Trứng cuộn là món ăn bắt mắt, thu hút lại dễ dàng làm. Hãy thuộc Vin
ID mày mò 5 cách làm làm món trứng cuộn siêu ngon, bổ dưỡng để gia công món ăn vặt hay bổ sung cập nhật vào thực giao dịch ngày của mái ấm gia đình nhé.
Bạn đang xem: Cách làm món cơm cuộn trứng
1. Trứng cuộn ngũ sắc
Nguyên liệu:Trứng gà: 6 quảHành tím: 1 củ
Nấm mỡ: 100g
Đậu que: 500g
Cà rốt: 500g
Hành lá: 1 nhánh
Sữa tươi: 2 muỗng canh
Bột bắp: 1 muỗng canh
Muối
Hạt nêm
Dầu ăn: 1,5 muỗng canh
Cách làm cho món trứng cuộn ngũ sắc:
Ngâm nấm khoảng tầm 10 phút trong nước muối, vớt ra, để ráo, giảm hạt lựu.Đậu que vứt 2 đầu, hành lá bỏ phần úa rồi rửa sạch, giảm nhỏ.Cà rốt, hành tím gọt vỏ rửa sạch, giảm hạt lựu.Bắc chảo, mang lại nửa muỗng canh dầu ăn sâu vào tráng chảo.Khi dầu nóng, phi hành tím mang đến thơm rồi đến đậu que vào xào khoảng tầm 5 phút.Nêm 1/4 muỗng cafe hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối rồi xào thêm một phút nữa.Đập trứng vào tô, nêm 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/4 muỗng coffe muối với hành lá vào.Trộn đầy đủ bột bắp cùng với sữa tươi mang lại hòa quyện rồi đổ vào sơn trứng, khuấy phần đa tay mang lại các vật liệu hòa vào nhau toàn toàn.Cho phần rau quả xào vào tất cả hổn hợp trứng, khuấy đều.Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn tráng chảo (sử dụng chảo có 2 lần bán kính 25cm).Khi dầu nóng, chỉnh lửa vừa, mang lại 2,5 muỗng canh trứng vào chảo.Xoay chảo mang đến trứng tráng đầy đủ khắp khía cạnh chảo.Khi trứng chín, cuộn trứng lại rồi dồn qua 1 góc chảo.Tiếp tục bỏ thêm 2,5 muỗng nhỏ canh trứng vào, tiến hành như trên, khi cuộn trứng thì cuộn tiếp tự phần trứng sẽ cuộn trước đó. Cứ thực hiện đến khi hết các thành phần hỗn hợp trứng.Dùng dao cắt phần trứng thành phần lớn khoanh tất cả độ dày khuôn khổ chừng 1 lóng tay là rất có thể thưởng thức.
2. Trứng rán cuộn thịt
Nguyên liệu:
Trứng gà: 4 quảThịt heo băm: 100g
Hành lá: 1 nhánh Hành tím: 2 củ
Nấm mùi hương khô: 5 cây
Bột canh
Hạt nêm
Nước tương
Cách làm món trứng chiên cuộn thịt:
Bóc vỏ hành tím, rửa sạch, băm nhuyễn. Bỏ rễ hành lá, rửa sạch, giảm khúc.Ngâm nấm trong nước muối khoảng chừng 30 phút mang lại nở rồi vớt ra, rửa lại đến sạch, để ráo, băm nhuyễn.Trộn hồ hết nấm hương với giết băm, mang đến 1/4 muỗng cà phê bột nêm, 1/4 muỗng cafe bột canh, 50% muỗng coffe nước tương vào trộn gần như rồi ướp trong 5 – 10 phút đến thấm.Bắc chảo lên, chờ dầu nóng đến hành tím vào phi thơm.Cho hỗn hợp thịt vào đảo cho chín rồi loại trừ ra tô, đến hành lá cùng 2 quả trứng vào khuấy đầy đủ hỗn hợp để làm nhân. Đập 2 quả trứng vào một cái chén, tiến công tan để gia công lớp áo.Bắc chảo sạch mát lên bếp cho dầu vào.Khi dầu nóng, bỏ phần nhân vào chiên đến lúc vàng số đông rồi đẩy sang một bên, cuộn lại. Phải chiên lửa vừa vày lửa to sẽ làm trứng cháy, còn lửa nhỏ tuổi thì khó cuộn.Thêm 1 chút dầu lấn vào chảo, mang đến 2 quả trứng đang để riêng rẽ vào, rán lên, cuộn lại bên ngoài phần nhân để gia công lớp áo.Khi trứng vẫn chín đá quý thì gắp ra, cắt thành miếng vừa nạp năng lượng là hoàn tất. Nếu muốn món ăn trông ưa nhìn hơn, hoàn toàn có thể làm thêm một lớp áo nữa.
3. Trứng cuộn rong biển phô mai
Nguyên liệu:
Trứng: 3 quảRong biển: 3 tấm (nếu rong hải dương có kích cỡ lớn rộng chảo thì cắt như thế nào cho nhỏ tuổi hơn chảo)Phô mai mozzarella: 3 miếng
Mayonnaise
Muối
Tiêu
Tương ớt: 1 muỗng canh
Cách có tác dụng món trứng cuộn rong biển cả phô mai:
Trộn tương ớt với 50g mayonnaise để làm sốt, bỏ vào bao bắt kem.Đánh trứng cùng rất tiêu, muối.Cho 1 chút dầu vào chảo, tráng đều.Đổ trứng vào chảo. Khi trứng se lại, mang lại rong biển, phô mai lên trên mặt trứng rồi cuộn lại, đẩy sang một bên.Cho thêm trứng vào chảo, lặp lại quá trình như trên. Khi cuộn trứng thì cuộn tiếp theo sau phần trứng sẽ cuộn trước đó.Chiên thêm 1 lát mang lại chín hoàn toàn rồi gắp ra, giảm khoanh, bóp nóng chấm lên ở trên rồi thưởng thức.
4. Trứng cuộn rau xanh củ
Nguyên liệu:
Trứng gà: 4 quảCà rốt: 50% củ
Hành tây: 1 củ
Muối: 1 thìa cà phê
Hành lá: 2 nhánh
Dầu ăn: 1 thìa canh
Cách có tác dụng món trứng cuộn rau xanh củ:
Cà rốt, hành tây bóc tách vỏ, cọ sạch, giảm hạt lựu.Rửa sạch mát hành lá, giảm nhỏ.Đánh trứng, lọc qua rây đến mịn rồi nêm thêm hành tây, hành lá, cà rốt, muối bột vào đánh cho đều.Bắc chảo lên, tráng 1 lớp mỏng dầu ăn. Khi dầu nóng, múc 1 vá trứng cho vô chảo, lắc đến trứng dàn đều.Khi trứng chín, cuộn trứng lại, đẩy sang 1 bên góc chảo.Tiếp tục mang lại trứng vào chiên rồi lặp lại công việc trên. Lúc cuộn trứng thì cuộn tiếp theo sau phần trứng vẫn cuộn trước đó.Lặp lại vì thế đến lúc hết nguyên vật liệu đã chuẩn bị.Chiên mỗi mặt thêm 30 giây đến chín trọn vẹn rồi gắp ra, cắt khoanh. Hoàn toàn có thể chấm tương ớt hoặc nóng mayonnaise khi ăn.
5. Trứng cuộn cơm cá ngừ mayo
Nguyên liệu:
Trứng gà: 4 quảCá ngừ đóng góp hộp: 150g
Cơm trắng: 200g
Dầu mè: 1 thìa canh
Rong biển: 4 miếng
Sốt mayonnaise: 3 muỗng canh
Muối: 1,5 thìa cà phê
Cách có tác dụng món trứng cuộn cơm trắng cá ngừ mayo:
Đổ cá ngừ ra khăn thô hoặc khăn giấy, thay khô cá ngừ để tách phần nước và dầu trong hộp ra.Cho 3 muống nêm canh sốt mayonnaise vào sơn cá ngừ, trộn đều.Đánh trứng và 1/2 muỗng cà phê muối cho đến khi trứng mịn.Gấp đôi rong biển, sử dụng kéo cắt chỉ với form size khoảng 1 lóng tay.Nêm 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê muối vào cơm, trộn mọi để cơm trắng ngấm gia vị.Đeo bao tay, phết một ít dầu lên để chống dính.Múc một ít cơm mang đến lên tay, xay mỏng, cho thêm một chút cá ngừ vảo giữa, nắn thành các hình thuôn dài và ép thiệt chặt để kết dính nhân cùng với cơm. Làm liên tiếp đến khi hết nguyên liệu.Cho các phần cơm ra đĩa bao gồm lót sẵn giấy nến.Bắc chảo lên, vặn lửa vừa, tráng qua bằng 1 lớp dầu mỏng.Cho tua rong biển cả lên chảo, cho một ít trứng vào dàn mọi theo chiều của sợi rong biển. Khi trứng khá chín, mặt trên còn chưa khô thì mang lại cơm cuộn lên, quấn tròn lại.Lặp lại đến khi xong trứng.Nếu rong hải dương và cơm còn dư thì rước rong biển cả cuộn cơm trắng lại, phết lên 1 chút nước để kết dính là trả tất.
Xem thêm: Thị trường xe 50cc lên 70cc, xe wave 50cc muốn dọn lên 100cc
Hy vọng, qua nội dung bài viết trên, bạn đã nắm rõ cách làm cho 5 món trứng cuộn đối kháng giản, thơm ngon nhằm trổ tài đun nấu nướng thiết đãi gia đình. Để thiết lập được nguyên vật liệu tươi ngon, đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm, hãy tải ứng dụng Vin
ID để đặt mua online trứng, thịt, rau xanh củ… từ khối hệ thống siêu thị Vin
Mart nhé.
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cuộns","cơms","trứngs","cuộn","cơm","trứng">">
gạo ngon • trứng độ lớn vừa • thịt trườn xay • hành tây • rau xanh xà lách, cải bắp tím, cải bắp thường, dưa chuột, cà rốt, quả cà chua bi • bơ • cơm sốt cà chua • giò lụa hoặc thịt nguội bất kỳ •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cuộns","cơms","trứngs","cuộn","cơm","trứng">">
cơm nguội • trái trứng • Đậu cô ve • củ cà rốt • Xúc xích • Tương quả cà chua • Bột nêm, tiêu, vị tinh • Dầu ăn
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cuộns","cơms","trứngs","cuộn","cơm","trứng">">
trứng kê • sữa tươi • Dầu ăn uống để chiên trứng • muối hạt • filê gà, cắt khoảng chừng 1 lóng tay • cơm trắng trắng(cơm vừa thổi nấu xong) • đậu+bắp+ carrot • hành Tây, xắt phân tử lượu •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cuộns","cơms","trứngs","cuộn","cơm","trứng">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cuộns","cơms","trứngs","cuộn","cơm","trứng">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cuộns","cơms","trứngs","cuộn","cơm","trứng">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cuộns","cơms","trứngs","cuộn","cơm","trứng">">
Về bacquangnamvtc.edu.vn
sứ mệnh của bacquangnamvtc.edu.vn là tạo nên việc vào bếp vui rộng mỗi ngày, vì shop chúng tôi tin rằng nấu bếp nướng là chìa khoá cho một cuộc sống thường ngày hạnh phúc hơn và khoẻ dạn dĩ hơn cho nhỏ người, cùng đồng, và hành tinh này. Cửa hàng chúng tôi muốn cung cấp các đầu bếp mái ấm gia đình trên toàn trái đất để họ hoàn toàn có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và bí quyết nấu ăn của mình.
Đăng cam kết gói Premium để truy cập các công dụng và nghĩa vụ và quyền lợi dành riêng rẽ khác!
cộng Đồng bacquangnamvtc.edu.vn