Bạn ao ước chiêu đãi anh chị em món bánh bông lan bởi vì tự tay bản thân làm? bạn đã tò mò rất nhiều phương pháp nhưng vẫn chưa ưng ý? hãy đọc ngay 4 cách làm cho bánh bông lan tận nhà cực kỳ thuận tiện và mau lẹ Thermomix Vietnam chia sẻ dưới đây!
Tham khảo: bí quyết làm bánh cupcake socola không phải lò nướng
Nội dung
1. Giải pháp làm bánh bông lan tận nhà bằng nồi cơm trắng điện không phải bột bắp2. Giải pháp làm bánh bông lan bằng lò nướng3. Cách làm bánh bông lan tận nơi bằng nồi cừu không dầu4. Cách làm bánh bông lan tận nhà bằng trang bị nấu nạp năng lượng Thermomix1. Biện pháp làm bánh bông lan tại nhà bằng nồi cơm điện không đề nghị bột bắp
| Khẩu phần | Calo | Thời gian chuẩn chỉnh bị | Thời gian nấu | Giá |
| 8 khẩu phần | 1176 kcal | 45 phút | 25 – 30 phút | 24.000 VNĐ |
Bánh bông lan tiếng Anh là Sponge cake, cả trẻ nhỏ và bạn lớn bên trên khắp thế giới đều ngưỡng mộ món bánh này bởi ngọt dịu và mềm mịn. Bánh bông lan được gia công từ bột mì, trứng, mặt đường và một trong những nguyên liệu khác như sữa tươi, bơ lạt, vani…
1.1. Nguyên liệu
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cho bánh bông lan gồm:
Bột mì: 100g. Sữa tươi không đường: 30ml. Trứng gà: 4 quả. Dầu ăn: 30ml. Đường trắng: 100g. Bơ lạt: 20g.Chanh: một nửa quả.Muối: một nửa thìa cà phê.Vani: 1 ống.Bạn đang xem: Cách làm bánh bong lan
1.2. Quá trình thực hiện
Cách làm bánh bông lan tận nhà bằng nồi cơm điện không yêu cầu bột bắp có 7 bước lần lượt như sau:
Bước 1:
Tách riêng lòng đỏ cùng lòng trắng vào hai bát khác nhau. Sử dụng máy đánh trứng hoặc phới lồng tiến công bông lòng trắng trứng. Khi thấy bong bóng khí lớn xuất hiện thì cho một nửa nước cốt trái chanh với muối vào bát lòng white trứng đồng thời tăng vận tốc đánh lên mức cao nhất. Đợi mang đến hỗn hợp tất cả bọt khí nhỏ tuổi thì nêm thêm đường vào tấn công cùng đến khi thấy lớp bông trắng, nhấc que tiến công lên thấy chóp mềm thì giới hạn lại.
Bước 2: Tiếp đó, bạn cho dầu ăn, sữa tươi với vani vào chén bát lòng đỏ trứng rồi khuấy phần đa lên tính đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau.
Bước 3: Rây bột mì rồi bỏ vào trộn cùng tất cả hổn hợp lòng đỏ. Trộn đều cho đến khi tất cả hổn hợp mịn và không hề vón cục.
Bước 4: mang đến 1/3 tất cả hổn hợp lòng white vào chén lòng đỏ vào trộn vơi nhàng. Sau đó cho không còn phần tất cả hổn hợp lòng trắng còn lại vào trộn thuộc theo chuyên môn fold. để ý không phải trộn bột vượt lâu vì chưng bánh có khả năng sẽ bị chai.
Bước 5: Phết dầu bao phủ nồi cơm trắng điện hoặc lót một lớp giấy nướng để chống dính. Sau đó, đổ hỗn hợp bột bánh bông lan vào nồi, dàn phẳng cùng gõ vơi nồi xuống bàn để thải trừ bớt bọt khí.
Bước 6: Bật cơ chế Cook (nấu) rồi đợi bánh gửi sang cơ chế Warm (giữ ấm). Để im bánh trong nồi ở chính sách ấm từ đôi mươi – 25 phút.
Bước 7: Hết thời gian ủ ấm bạn mở nắp nồi kiểm tra, nếu như bánh mềm, cần sử dụng tăm chọc vào không xẩy ra dính thì tức thị bánh đã chín. Rước bánh bông lộn ra đĩa với cánh thành các miếng nhỏ tuổi và thưởng thức.
1.3. Xem xét khi thực hiện
Dưới đấy là một số lỗi thường chạm mặt trong quy trình làm bánh bông lan tận nơi bằng nồi cơm trắng điện và bí quyết khắc phục hiệu quả:
Bánh giữ mùi nặng tanh của trứng:Nguyên nhân: Lượng vani không đủ; bánh không chín kỹ.Cách tương khắc phục: bỏ thêm lượng vani; nướng bánh chín kỹ.Bánh ko nở:Nguyên nhân: Bột bánh bị lỏng vày đánh chưa kỹ; trộn bột sai cách; trộn bột thừa mạnh khiến bọt khí trong bánh đổ vỡ ra và hỗn hợp bột bị xẹp.Cách tự khắc phục: Trộn bột kỹ; làm việc trộn vơi nhàng và đúng kỹ thuật; sau khoản thời gian trộn bột xong xuôi phải mang nướng ngay, ko để phía bên ngoài quá lâu; đánh lòng trắng trứng đủ độ bông.Đánh tròng trắng trứng không bông: Nguyên nhân: vày lòng trắng trứng bị lẫn tạp chất; que và chén bát đựng trứng ko sạch; thời gian đánh bông chưa đủ.Cách tương khắc phục: bóc lòng white trứng thật cẩn thận, đảm bảo an toàn không bám lòng đỏ; đánh lòng trắng đủ thời gian; vệ sinh sạch bát và que đánh trứng, bảo đảm không dính các chất to hoặc bơ.2. Phương pháp làm bánh bông lan bằng lò nướng
| Khẩu phần | Calo | Thời gian chuẩn chỉnh bị | Thời gian nấu | Giá |
| 7 khẩu phần | 1008 kcal | 35 phút | 30 – 40 phút | 17.000 VNĐ |
Bánh bông lan có xuất phát từ thời Phục hưng, hoàn toàn có thể ở Tây Ban Nha. Cho đến nay, nhiều loại bánh này vẫn được nhiều người ưa chuộng vì mùi vị thơm ngon hấp dẫn cùng xúc cảm xốp mềm khi ăn.
2.1. Nguyên liệu
Các vật liệu bạn cần sẵn sàng để có tác dụng bánh bông lan bởi lò nướng gồm:
Bột mì: 100g.Trứng gà: 3 quả.Đường: 100g.Vani: 2 ống.Sữa tươi: 15ml.Bột nổi:1/2 thìa cà phê.Nước cốt chanh: 1 thìa canh.Dầu ăn: 20ml.
2.2. Công việc thực hiện
Cách làm cho bánh bông lan tận nhà bằng lò nướng gồm 8 bước như sau:
Bước 1: bóc tách riêng lòng đỏ cùng lòng trắng trứng con gà ra hai chén bát riêng.Bước 2: mang lại 50g con đường và 1 ống vani vào chén bát đựng lỏng đỏ cùng trộn đều lên. Tiếp nối cho bột mì vào rồi dùng phép tắc hoặc máy đánh trứng đánh số đông lên. Khi tất cả hổn hợp đã đều chúng ta từ từ mang lại sữa tươi vào. Thường xuyên trộn đều tính đến khi các vật liệu quyện vào nhau với thu được hỗn hợp sền quánh là được.
2.3. Lưu ý khi thực hiện
Đánh lòng trắng trứng đề nghị đánh đầy đủ lâu nhằm lòng trắng nở hết bọt bong bóng khí. Khi trộn tròng trắng với lòng đỏ tránh việc trộn thừa lâu làm vỡ tung những bong bóng khí cũng làm cho bánh không nở xốp.3. Biện pháp làm bánh bông lan tận nơi bằng nồi rán không dầu
| Khẩu phần | Calo | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Giá |
| 2 khẩu phần | 498 kcal | 20 phút | 35 – 40 phút | 10.000 VNĐ |
Bánh bông lan được chia thành nhiều loại không giống nhau như Pound cake, Butter cake với Chiffon cake – sponge cake. Về cơ bản, các thành phần nguyên liệu để triển khai bánh thì giống nhau cơ mà do cách làm khác nhau nên sẽ tạo nên ra những một số loại bánh bông lan khác nhau.
3.1. Nguyên liệu
Để làm bánh bông lan bằng nồi cừu không dầu, bạn cần có đủ các nguyên vật liệu dưới đây:
Bột mì: 30g.Trứng gà: 2 quả.Đường: 40g.Dầu ăn: 20ml.Nước cốt chanh: 2ml.Tinh hóa học vani: 2ml.
3.2. Công việc thực hiện
Bước 1: Tách riêng biệt lòng đỏ với lòng white trứng gà ra hai chén bát khác nhau. Đặt chén đựng lòng trắng trứng vào chén ăn cơm nước ấm. Thêm 2ml nước cốt chanh vào rồi cần sử dụng máy đánh trứng đánh tính đến khi xuất hiện bọt khí to.Tiếp đó, cho khoảng chừng 25g con đường vào đánh mang đến tớ khi các thành phần hỗn hợp mịn cùng cứng lại.
Bước 2: mang lại lượng đường còn sót lại vào bát lòng đỏ trứng rồi đánh cho tới khi thu được các thành phần hỗn hợp màu tiến thưởng nhạt. Liên tiếp cho dầu ăn vào đánh đều. Cuối cùng bạn đến bột mì vào trộn đều cho tới khi bột rã hết.
Bước 3: Chia các thành phần hỗn hợp lòng trắng trứng chiếm được ở bước 1 thành 2 phần bởi nhau. Lấy 1 phần lòng trắng trứng trộn phần đa với hỗn hợp lòng đỏ trứng ở cách 2. Tiếp nối cho phần lòng trắng còn sót lại vào trộn phần đông lên.
Bước 4: Đổ bột vào khuôn tròn kích cỡ 20 cm đã có lót sẵn giấy nến. Đập dịu khuôn làm thế nào cho hỗn hòa hợp bột bánh được dàn đa số và đổ vỡ hết bọt khí to. Điều này góp bánh sau khoản thời gian nướng sẽ phẳng mịn và không trở nên loang lổ.
Bước 5:
Tháo bỏ khay thanh lọc dầu của nồi cừu không dầu, chỉ dùng phần khay chiên bao gồm chốt xoáy. Tiếp đó, bỏ nước vào ngập 2/3 khay chiên. Sau đó, đặt khuôn bánh có đậy nắp bằng sắt kẽm kim loại vào khay chiên để tránh có tác dụng bánh bị khô khi nướng. Triển khai nướng bánh ở ánh nắng mặt trời 165 độ C trong tầm 40 phút là chín. Lưu ý, nên được đặt nhiệt độ nồi cừu không dầu ở tại mức 165 độ C trong 20 phút trước lúc đặt khuôn bánh vào.
3.3. Chú ý khi thực hiện
Khi làm cho bánh bông lan bằng bột mì cùng với nồi chiên không dầu có thể gặp gỡ phải một vài lỗi bên dưới đây:
Bánh bị xẹp, lõm:Nguyên nhân: ánh sáng nướng thừa cao khiến cho phần viền bên ngoài chín với nở nhanh còn phía bên trong thì còn chưa kịp chín; chưa nướng đủ thời gian đã mang ra.Cách tương khắc phục: Nướng bánh đủ thời gian và đúng ánh nắng mặt trời như công thức.Bánh nở yếu hoặc ko nở:Nguyên nhân: Đánh tròng trắng trứng không đúng cách; tấn công trứng chưa đủ độ bông; trộn hỗn hợp bột quá dạn dĩ tay kiến các bọt khí bị vỡ; để hỗn hợp bột ở bên phía ngoài quá lâu.Cách xung khắc phục: Đánh tròng trắng trứng đúng chuẩn và đầy đủ bông; sau khi đánh dứt có thể kiểm tra bằng cách nhấc thiết bị lên trường hợp hỗn hợp rất có thể tạo thành chóp là đạt. Không trộn bột quá mạnh khỏe tay; khi trộn bột với tròng trắng trứng tiến công bông cần xong khoát và nhẹ nhàng. Cho các thành phần hỗn hợp bột bánh vào nướng ngay, không để phía bên ngoài quá lâu.Bánh còn sống, bột ướt:Nguyên nhân: ánh sáng nướng thừa thấp; không làm cho nóng nồi trước lúc nướng; nướng bánh không được thời gian; sử dụng quá nhiều nguyên liệu hóa học lỏng như dầu ăn, sữa tươi, nước cam, nước chanhCách tự khắc phục: làm nóng nồi cừu không dầu trước khi nướng bánh khoảng 20 phút; nướng đủ thời hạn và ko mở nắp nồi khi sẽ nướng; thực hiện đúng khối tượng những nguyên liệu.Bánh bị chai cứng, ko bông xốpNguyên nhân: các thành phần hỗn hợp bột bị thiếu nước; nướng quá thời gian quy định.Cách xung khắc phục: Trộn bột theo đúng cân nặng và tỉ lệ thành phần quy định; ko trộn bột thừa kỳ và chỉ trộn theo 1 chiều; nướng đầy đủ thời gian, không thêm ko bớt.Bánh bị cháy, khía cạnh bánh bị nứtNguyên nhân: ánh sáng trong nồi vượt cao; nướng bánh thừa lâu; khuôn bánh sậm màu buộc phải hấp thụ các nhiệt.Cách tự khắc phục: Nướng bánh đủ thời hạn quy định; gia hạn nhiệt độ nướng bình ổn và không thật cao; tinh giảm dùng khuôn nướng bánh sẫm màu.
Cuộc sống văn minh và để người đàn bà dễ dàng hơn trong việc nấu nướng thì có nhiều loại máy nấu ăn thành lập như Thermomix. Sử dụng máy nấu ăn Thermomix giúp tiết kiệm thời gian (thời gian có tác dụng bánh bông lan bằng máy Thermomix chỉ mất khoảng tầm 35 – 40 phút), thuận lợi dọn cọ chỉ vào 30 giây.
4. Giải pháp làm bánh bông lan tận nhà bằng máy nấu nạp năng lượng Thermomix
Dưới đây là bảng lượng chất dinh dưỡng gồm trong bánh bông lan cho 1 khẩu phần ăn:
| Thành phần | Hàm lượng dinh dưỡng cho một khẩu phần ăn |
Năng lượng | 191 kcal |
Độ đạm | 5.4 g |
Carbs | 29.9 g |
Độ béo | 5.7 g |
4.1. Nguyên liệu
Các vật liệu cần chuẩn bị để có tác dụng bánh bông lan cho 1 khẩu phần ăn uống gồm:
4 trái trứng kích thước lớn, tách riêng lòng trắng với lòng đỏ1 nhúm muối1 thìa súp nước cốt chanh80g mặt đường kính30g dầu ăn15g sữa tươi ko đường40g bột bánh bông lan, rây mịn40g bột ngô, rây mịn5g tinh chất vani4.2. Những bước thực hiện
Các bước làm bánh bông lan bằng nồi nấu nạp năng lượng máy Thermomix gồm 3 bước lập cập và đơn giản dễ dàng như sau:
Làm nóng lò trước ở ánh sáng 160°C. Rây bột bánh bông lan cùng bột ngô vào một chiếc bát.Lắp cun cút đánh bông. Mang đến lòng trắng trứng vào bình trộn, đánh bông 4 phút 30 giây/đảo chiều/tốc độ 3. Đồng thời cho từ từ thứu tự muối, nước cốt chanh, đường vào bình trộn qua lỗ cốc đong.Trộn thêm 30 giây/đảo chiều/tốc độ 2, thêm thư thả 4 lòng đỏ trứng vào trong bình trộn qua lỗ ly đong.Thêm dầu ăn và sữa tươi, tinh hóa học vani, trộn 20 giây/đảo chiều/tốc độ 2. Tháo cút đánh bông.Đỗ các thành phần hỗn hợp ra một chiếc bát lớn, rây từ từ các thành phần hỗn hợp bột bánh bông lan với bột ngô vào bát và cần sử dụng phới trộn thanh thanh (fold bột). Trộn một chiều với từ dưới lên để không vỡ bọt bong bóng khí của tròng trắng trứng đang đánh bông.Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh. Nướng bánh 35 – 40 phút sống 160°C cho đến khi bánh chín (dùng tăm để khám nghiệm nếu bột phía bên trong không còn ướt là bánh đang chín). Nhấc bánh ra giá để nguội. Để bánh nguội trong khuôn khoảng 10 phút trước khi lấy bánh thoát khỏi khuôn cùng thưởng thức.Mẹo nhỏ:
Bánh ngon nhất lúc chỉ thực hiện trong ngày. Để bánh không xẩy ra khô, các bạn nên bảo vệ bánh trong hộp kín rồi cho vào tủ lạnh.Khi tiến công bông tròng trắng trứng ở bước 1, phải bảo đảm an toàn Phới tiến công bông với Bình trộn không bẩn sẽ, khô ráo hoàn toàn.
4.3. Ưu điểm khi có tác dụng bánh bông lan trên Thermomix
So với bí quyết làm bánh bông lan tận nhà bằng nồi cơm điện, lò nướng và nồi rán không dầu, bí quyết làm bánh bông lan từ bỏ bột mì và trứng bên trên Thermomix có rất nhiều ưu ưu thế như:
Thay cụ cho 3 loại máy hay dùng để gia công bánh bông lan là: cân điện tử, máy trộn bột cùng máy tấn công bông trứng.Ngoài các máy trên, Thermomix rất có thể hỗ trợ làm luôn luôn các loại topping tô điểm trên bánh tất cả công thức hướng dẫn làm bỏ ra tiết, ví như kem bơ, icing, fondant… Thermomix TM6 đi kèm theo hệ sinh thái Công thức đa dạng mẫu mã Modern Cook với Cookidoo với tương đối nhiều công thức topping trang trí bánh: Kem bơ icing, Fondant, mứt phết: Lemon curd, Berry curd….Khâu rửa dọn vệ sinh cũng tương đối nhanh gọn, vị máy có cơ chế sục rửa tốc độ cao với phép tắc xoay đảo chiều dao. Chỉ việc 30 giây đến 1 phút là bạn đã có vệ sinh kết thúc bình trộn sau khoản thời gian làm bánh.Trên đấy là 4 cách làm bánh bông lan tại nhà đơn giản, nhanh chóng, hi vọng sẽ hỗ trợ chúng ta dễ dàng tiến hành món bánh vừa thơm vừa ngon và bồi bổ này. Đừng quên truy vấn Thermomix Vietnam để có thêm nhiều kiến thức và thông tin về làm bếp nướng có ích hơn nữa các bạn nhé!
Bạn sẽ biết cách làm cho bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện hết sức hay chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua hướng dẫn dưới đây nhé vì phương pháp này chắc chắn rằng sẽ giúp cho bạn tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức mà vẫn đã đạt được một món bánh ngon để hưởng thụ cùng bạn thân, chúng ta bè. Thuộc vào bếp ngay thôi!
Mỗi khi nói về cách làm làm bánh bông lan, mọi fan thường suy nghĩ phải phải đến lò vi sóng bật chế độ nướng mới tiến hành được. Tuy nhiên, chỉ cách một dòng nồi cơm điện, bạn vẫn có thể chinh phục được món bánh vừa thơm vừa ngon này. Trường hợp vẫn không tin, các bạn hãy vào nhà bếp với lí giải làm bánh bông lan không cần lò nướng của hướng Nghiệp Á Âu bên dưới để xem phương pháp nướng đặc biệt này có làm khó tài khéo léo của chúng ta không nhé!
Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện vẫn vô cùng ngon (Ảnh: Internet)
Mục Lục
Hướng dẫn biện pháp làm bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điệnNhững lỗi thường gặp mặt khi có tác dụng bánh bông lan và giải pháp khắc phục
Nguyên liệu có tác dụng bánh bông lan
Trứng gà: 4 quảSữa tươi không đường: 30ml
Dầu ăn: 30ml
Bột mì nhiều dụng: 100 gram
Bột bắp: 40 gram
Đường: 100 gram
Bơ lạt: đôi mươi gram
Chanh: một nửa quả
Muối: 1/2 thìa cafe
Vani: 1 ống
Nghiệp vụ bếp trưởng nhà bếp bánh
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh Nhật
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh Đài Loan
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh Việt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh ngắn hạn
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm bánh kem
TÌM HIỂU NGAY
Hướng dẫn phương pháp làm bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điện
Cách làm các thành phần hỗn hợp lòng trắng
Tách lòng đỏ cùng lòng white trứng ra nhị âu khác nhau. Sau đó, cần sử dụng máy đánh trứng hoặc phắn lồng đánh bông lòng trắng trứng.
Khi thấy bong bóng khí lớn lộ diện thì chũm 1/4 quả chanh đem nước cho vào âu lòng trắng với một tý muối, tăng vận tốc đánh lên mức cao nhất.
Đợi mang đến hỗn hợp có bọt khí nhỏ tuổi rồi nhàn hạ thêm mặt đường vào tiến công cùng cho đến lúc thấy lớp bông trắng, nhấc que đánh lên thấy chóp mềm thì dừng lại.
Đánh bông tròng trắng trứng
Cách làm các thành phần hỗn hợp bánh bông lan
Lần lượt cho dầu ăn, sữa tươi và vani vào âu lòng đỏ trứng, khuấy đông đảo để các vật liệu hòa quyện vào nhau.
Trộn bột bắp với bột mì, rây qua một lần để bột mịn rộng rồi mang đến bột vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn hầu như đến khi các thành phần hỗn hợp mịn và không thể vón cục.
Lấy 1/3 hỗn hợp lòng trắng cho vào âu lòng đỏ, trộn dìu dịu rồi cho hết phần tất cả hổn hợp lòng trắng sót lại vào trộn thuộc theo nghệ thuật fold. Lưu giữ ý: không trộn bột qua lâu vì chưng bánh sẽ ảnh hưởng chai.
Trộn hỗn hợp lòng đỏ với lòng đỏ trứng
Cách nướng bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Lót một tầng giấy nướng hoặc phết dầu bao phủ thành cùng đáy nồi cơm trắng điện để kháng dính. Sau đó, nhàn đổ hỗn hợp bột bánh bông lan vào nồi, dàn phẳng và gõ nồi xuống bàn để thải trừ bớt bọt bong bóng khí.
Bật chế độ cook rồi đợi bánh gửi sang chính sách Warm, để yên bánh vào nồi từ trăng tròn – 25 phút.
Dùng tăm xiên dịu vào ở trung tâm bánh, ví như tăm không dính bột thì bánh vẫn chín, rất có thể lấy thoát ra khỏi nồi và trải nghiệm ngay.
Đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm điện (Ảnh: Internet)
Yêu cầu thành phẩm
Công thức làm cho bánh bông lan bằng nồi cơm điện này sẽ cho chính mình thành phẩm thơm ngon, thu hút không không giống gì bánh được mua ở quanh đó tiệm về. Bánh được nướng chín tiến thưởng đều, mềm ẩm va nặng mùi thơm dịu vô cùng kích ham mê vị giác.
Thành phẩm thơm ngon, đã mắt (Ảnh: Internet)
Những lỗi thường gặp mặt khi có tác dụng bánh bông lan và biện pháp khắc phục
Đánh lòng trắng không bông
Nguyên nhân: Âu với que tiến công trứng ko sạch, lòng trắng trứng bị lẫn tạp hóa học hoặc thời hạn đánh bông không tới.Cách khắc phục: Đảm bảo âu với que đánh trứng không dính bơ hoặc các chất béo, lòng trắng trứng được bóc tách cẩn thận, không bám lòng đỏ cùng đánh trứng đầy đủ thời gian.Bánh có mùi tanh của trứng
Nguyên nhân: Bánh không chín hẳn hoặc lượng vani trong công thức làm bánh bông lan không được để làm bay mùi tanh của trứng.Cách tự khắc phục: Nướng bánh đầy đủ thời gian, nếu kiểm soát thấy bánh chưa chín thì tăng thời hạn nướng lên để bánh chín hoàn toàn. Cho một lượng vani toàn diện để bánh không thể mùi tanh và thơm hơn.Xem thêm: Cách làm thịt chân giò hun khói ngon ngất ngây
Bánh bông lan không nở
Nguyên nhân: các thành phần hỗn hợp bột bánh bị lỏng vị đánh chưa kỹ hoặc trộn bột không nên cách, trộn thừa tay làm bọt khí trong bánh bị vỡ vạc ra, các thành phần hỗn hợp bị xẹp.Cách xung khắc phục: Đảm bảo tấn công trứng đầy đủ độ bông, trộn bột dịu nhàng, dứt khoát và sau khoản thời gian trộn kết thúc phải mang theo nướng ngay vị nếu để quá lâu bên ngoài sẽ làm ảnh hưởng đến hóa học lượng, khiến bánh không nở được.Cách có tác dụng bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện thật đối chọi giản, thuận lợi phải không? Vậy là không nên đến lò nướng bạn vẫn có thể làm ra các cái bánh thơm ngon, hấp dẫn. Nếu nhà bạn có các bé bé dại thì món bánh này là lựa chọn tuyệt vời để làm bữa xế cho nhỏ bé nhà bản thân đấy. Chúc các bạn thành công và sẽ sở hữu được thành phẩm thơm ngon đúng điệu!