Bánh tráng trộn là giữa những món nạp năng lượng vặt thơm ngon, cuốn hút được nhiều người yêu thích, ai ai cũng có thể ăn uống và ăn uống một lần đã nhớ mãi. Tuy nhiên, một trong những nguyên liệu tạo nên hương vị cho món bánh tráng trộn chắc chắn rằng không thể không kể đến nước sốt. Trong nội dung bài viết hôm ni của META.vn sẽ chia sẻ đến các bạn cách có tác dụng nước sốt bánh tráng trộn đơn giản mà ngon như bên cạnh hàng. Hãy xem thêm nhé!


Hướng dẫn cách làm nước nóng bánh tráng trộn truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

1 thìa bột canh nước tương1 thìa bột canh giấm1 thìa cà phê 2 lần bán kính trắng1 thìa canh nước nóng me
Đậu phộngỚt, tỏi, sả, sa tế, dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi đem bóc vỏ, cọ sạch, băm nhuyễn.Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.Sả bóc tách lớp vỏ bên ngoài, cọ sạch, đập dập, băm nhuyễn.Đậu phộng cho vào chảo rang chín vàng, đào thải vỏ rồi giã nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt bánh tráng


Bước 2: trộn nước sốt

Cho nước sốt me, nước tương, giấm, con đường vào chén tô, khuấy phần đông cho hỗn hợp hòa tan.Tiếp theo, các bạn cho tỏi vào chảo, thêm dầu ăn vào đảo số đông phi thơm, khi gồm màu vàng bắt mắt thì đổ sả vào, hòn đảo thêm khoảng 3 phút.Đổ các thành phần hỗn hợp nước sốt vào chảo, khuấy đầy đủ tay khoảng chừng 3 phút thì tắt bếp.Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp nước sốt ra bát, thêm hạt đậu phộng vào, trộn đều.

Bước 3: trình diễn và thưởng thức

Sau khi đã dứt xong quá trình làm nước nóng bánh tráng trộn truyền thống cuội nguồn trên đây, bạn chỉ cần rưới các thành phần hỗn hợp nước sốt vào bánh tráng, trộn đông đảo rồi trải nghiệm thành quả của mình.


Hướng dẫn cách làm nước sốt me bánh tráng trộn

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

250g me chua500g đường15g tương cà2 thìa canh nước mắm1 thìa súp dầu ăn
Tỏi, ớt

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đun sôi nồi nước, mang lại me chua vào, cần sử dụng thìa dầm nát me rồi sa thải hạt. Tiếp theo, các bạn dùng rây lọc lọc hỗn hợp nước me.Tỏi bóc tách vỏ, cọ sạch, đập dập, băm nhỏ.Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: có tác dụng nước sốt

Đặt chảo lên bếp, cho các thành phần hỗn hợp nước me vừa lọc vào đung nóng rồi thêm nước mắm, đường, ớt băm vào chảo, khuấy phần đông đến lúc nước sốt sệt sệt lại thì tắt bếp.Đặt một chảo bắt đầu lên bếp, thêm dầu ăn vào hâm sôi rồi đến tỏi, ớt, tương cà vào, khuấy đều.Tiếp theo, các bạn đổ tất cả hổn hợp nước me vào, cần sử dụng thìa khuấy đều khoảng 3 - 5 phút thì tắt bếp.

Bước 3: trình bày và thưởng thức

Sau khi dứt xong các bước làm nước sốt me bánh tráng trộn bên trên đây, bạn chỉ cần rưới nước nóng me vào bánh tráng, trộn phần đa rồi hưởng thụ thành trái của mình.


Hướng dẫn có tác dụng nước sốt tắc chấm bánh tráng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

7 trái quất (tắc)2 thìa canh tương ớt2 thìa coffe sa tê1 thìa cà phê muối tôm1 thìa súp đường
Đậu phộng
Hành khô
Dụng cụ: Chảo kháng dính, bát tô, thìa...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Quất đi rửa sạch, cắt đôi 5 quả vắt lấy nước, còn 2 quả cắt thành lát mỏng.Đậu phộng bỏ vào chảo rang chín vàng, loại bỏ vỏ, đập dập.Hành khô bóc tách vỏ, rửa sạch, thái mỏng, bỏ vô chảo chiên vàng.

Bước 2: làm nước sốt

Cho tương ớt, sa tế, đường, muối tôm vào chén ăn cơm nước quất, khuấy đều.Tiếp theo, chúng ta thêm đậu phông rang với hành khô vào chén bát hỗn hòa hợp nước sốt, khuấy đều, nêm nếm lại gia vị thế nào cho vừa miệng.

Bước 3: trình bày và thưởng thức

Sau khi dứt xong các bước làm nước sốt chấm bánh tráng trên phía trên là bạn đã có thể trải nghiệm thành trái của mình.Bạn hãy chấm bánh tráng cùng với nước sốt, hương vị của nước sốt chắc chắn rằng sẽ khiến cho món ăn của khách hàng trở nên lôi cuốn và ngon mồm hơn.

Trên đấy là cách có tác dụng nước nóng bánh tráng trộn đơn giản và dễ dàng mà cửa hàng chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. META.vn mong rằng chúng ta đã nắm vững và thực hiện thành công công thức làm nước sốt đến bánh tráng trộn. Cảm ơn chúng ta đã thân yêu theo dõi bài viết của bọn chúng tôi!

Bánh tráng trộn là món nạp năng lượng vặt được rất nhiều người trẻ yêu thích, tuy vậy nếu download ở bên phía ngoài thì nhiều lúc sẽ còn làm bạn lo lắng về sự việc vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì chưng vậy, hôm nay bacquangnamvtc.edu.vn sẽ hướng dẫn chúng ta cách làm bánh tráng trộn đơn giản với nước sốt ngon tại nhà. Qua đó, việc thưởng thức món nạp năng lượng vặt siêu lôi kéo này cũng sẽ được đầy đủ hơn.


Bánh tráng trộn là món nạp năng lượng vặt trứ danh của những tỉnh miền nam và nhất là TP.HCM, tuy nhiên trong vài năm trở lại đây bọn chúng đã phủ rộng đến với chúng ta trẻ sinh sống khắp những vùng miền khác. Không phần nhiều thế, ngoài người việt nam thì trong cả các du khách nước ngoài tới trường nấu ăn uống và cũng trở nên thu hút bởi vì món ăn này ngay từ số đông lần đầu thưởng thức, bởi vì vị dai dai của bánh tráng, chút chua của xoài, chút bùi của đậu phộng, chút giòn của những loại khô… phía trên thật sự là món ăn vặt mà chúng ta có thể ăn hoài mà lại không chán.

*
*

Cách làm bánh tráng trộn dùng Gòn

Nguyên liệu có tác dụng bánh tráng trộn

Bánh tráng khô (loại bánh tráng dạng tròn, màu sắc trắng): 1 xấp
Xoài xanh: 1 quả
Trứng cút: 10 quả
Tắc tươi: 3 trái
Ruốc giết mổ heo: 5g (xé sợi ra)Thịt trườn khô xé sợi: 40g
Hành lá và hành tím: 100g
Rau răm: 50g (cắt nhỏ)Đậu phộng: 50g (đã rang, lột vỏ)Sa tế: loại ngon mà tất cả nước
Muối tôm Tây Ninh các loại ngon

*
*

Dụng cụ để làm bánh tráng trộn

Dao, kéo, dao bào.Một dĩa sạch
Một to khủng lòng sâu
Găng tay nilon

Cách làm cho bánh tráng trộn thành phố sài gòn tại nhà

Bước 1: cắt bánh tráng thành đầy đủ miếng hình chữ nhật với kích thước vừa ăn. (Lưu ý: tránh cắt từng miếng quá nhỏ vì lúc trộn bạn có thể làm bánh tráng bị ngấm nước và vụn).

Bước 2: Xoài thì gọt vỏ với bào thành sợi dài, để riêng.

Bước 3: Hành tím bỏ vỏ và thái theo từng lát mỏng. Bắc chảo lên phòng bếp và cho vào trong 1 chút dầu ăn, khi khi dầu nóng lên thì mang đến hành vào phi mang đến thơm. Lúc hành chuyển sang màu tiến thưởng cam thì tắt phòng bếp và cho một muỗng sate vào trộn đều rồi để nguội.

Bước 4: Hành lá giảm nhỏ. Bê chảo lên nhà bếp và cho vô chút dầu ăn, mang lại hành vào để phi mỡ bụng hành. Lưu lại ý: lúc chảo dầu nóng lên thì đảo hành vài ba vòng rồi tắt bếp.

Bước 5: Trứng cút luộc chín với lột vỏ.

Bước 6: mang đến bánh tráng, xoài, mỡ bụng hành, muối tôm, nước tắt (vắt không mang hột), đậu phộng (khoảng 3/4), rau củ răm, hành tím đang phi với nếu mình thích thì rất có thể cho thêm toàn nước sốt (cách có tác dụng xem bên dưới) vào tô khủng lòng sâu đã chuẩn bị. Đeo bít tất tay nilon cùng trộn đa số tất cả nguyên liệu lên 3 – 4 lần.

Xem thêm: Wave Rsx 2017 Và 5 Điểm Mạnh Dành Cho Ai Muốn "Ăn Chắc Mặc Bền"

Bước 7: Cho toàn bộ ra dĩa, cho ruốc giết mổ heo, khô bò, xoài cùng đậu phộng, trứng cút sót lại lên trên cùng và dọn ra thưởng thức.