bạn đang muốn thay đổi món cho cả nhà? Bách hóa XANH vẫn mách chúng ta cách làm mì trộn chua ngọt nước hàn cực đơn giản và dễ dàng mà ngon không tưởng tận nơi nhé.
Bạn đang xem: Cách làm mì trộn hàn quốc
Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút dành riêng cho 2 - 3 người
hầu hết món ăn tới từ ẩm thực nước hàn luôn mang đến cho chúng ta những hương vị khó nhưng mà quên được đặc biệt là những món được chế tao từ mì. Dưới đây hãy cùng Bách Hóa XANH bắt tay vào nhà bếp làm ngay món mì trộn chua ngọt nước hàn nhé.
1Nguyên liệu làm món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc
vật liệu làm món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc
Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon
Thịt bố rọi: Bạn nên lựa chọn những từng miếng thịt có red color nhạt hoặc hồng tươi, tỉ lệ giữa phần mỡ cùng phần thịt bằng nhau. Khi sử dụng tay ấn vào thấy giết mổ vẫn trở về hình dáng ban đầu chứng tỏ có độ bọn hồi tốt, thịt ngon đang mùi hương sệt trưng. Không nên chọn những miếng thịt có màu sắc tái nhợt và mở ra mùi hôi lạ.Để chọn được trứng con kê tươi ngon trước tiên bạn phải quan ngay cạnh vỏ trứng, nếu thấy trứng bao gồm đốm black hay màu sắc nhợt nhạt thì không nên chọn lựa vì rất nhiều quả trứng này hay là để rất lâu rồi.Khi sờ vào vỏ trứng cảm thấy hơi nhám, sần sùi là trứng tươi. Vắt quả trứng lên lắc dịu nếu nghe thấy tiếng động là trứng sẽ để lâu ngày, còn trứng dịch rời mạnh giờ động lớn là trứng hư.Xúc xích Đức bạn có thể mua tại những siêu thị lớn hay để lên trên các trang thương mại điện tử uy tín. Hoặc cho ngay Bách Hóa XANH để mua được xúc xích tươi sạch và đảm bảo an toàn chất lượng nhé.
2Cách có tác dụng món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc
Bước 1 Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu
Xúc xích sau thời điểm mua về các bạn cắt khúc bao gồm độ dài khoảng chừng 4cm, tiếp đến khứa từng đường gân lên xúc xích.
Hành tây với cà chua bạn rửa không bẩn xắt phân tử lựu. Tỏi bạn bóc tách vỏ băm nhuyễn.
Thịt bố rọi dìm với nước muối bột pha loãng tiếp đến rửa sạch mát lại cùng với nước rồi giảm hạt lựu.
2 gói mì nước hàn bạn trụng sơ qua nước sôi khoảng tầm 2-3 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 2 cừu xúc xích và trứngrán xúc xích
Bạn bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu oliu đun sống lửa vừa, đợi dầu lạnh thì cho xúc xích vào đảo đều cho đến khi xúc xích vàng phần đông 2 phương diện thì vớt ra dĩa.
tiếp đến bạn đập 1 trái trứng gà vào chiên ốp la khoảng 2 phút thì tắt nhà bếp cho trứng ra dĩa.
Bước 3 thổi nấu sốt chua ngọtlàm bếp sốt chua ngọt
bạn cho vào chảo 1 muỗng cafe dầu ăn kế tiếp cho tỏi sẽ băm vào phi thơm. Sau đó cho 50g hành tây, 100g cà chua vào nêm với 3 muống nêm canh tương cà, 1 muống nêm canh tương ớt, 1 muỗng nhỏ canh đường, ½ thìa canh hạt nêm xào trong 5 phút đến khi bạn thấy quả cà chua mềm và đưa sang nước sốt là được.
Bước 4 làm mì xào sốt chua ngọtcó tác dụng mì xào nóng chua ngọt
sau thời điểm sốt quả cà chua đã mềm chúng ta cho vào 100g thịt bố rọi đã cắt hạt lựu thời điểm nãy vào đảo hồ hết trong 5 phút cho thịt chín. Kế tiếp bạn cho 2 gói mì vẫn trụng vào cùng rất 50g rong biển cả và xúc xích vào xào thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.
cuối cùng bạn đến mì cùng xúc xích ra dĩa, để trứng ốp la vào thân rắc lên 1 không nhiều mè rang nữa là ta đã có thể thưởng thức rồi đấy.
Tham khảo: 12 bí quyết làm mì trộn muối ớt, tóp mỡ, trứng, kim bỏ ra chua cay
3Thành phẩm
Mì xào chua ngọt mang hương vị đặc trưng của Hàn Quốc, sợi mì dai mềm hòa quyện cùng sốt chua cay chua cay ngon cần yếu cưỡng. Còn chần chờ gì nữa mà lại không trổ tài nhằm mời anh chị em nhâm nhi món ăn này vào ngày cuối tuần nào!
Mì trộn chua ngọt Hàn Quốc
thế là qua vài bước dễ dàng và đơn giản là đã gồm ngay dĩa mì trộn chua ngọt hàn quốc đúng điệu, nếu là một trong những tín đồ mến mộ nền ẩm thực của xứ sở kim chi thì sẽ càng không nên bỏ qua món ăn uống thơm ngon, dễ làm cho này nhé. Chúc các bạn thành công!
Nếu bạn là một trong những tín đồ của những món ăn nước hàn thì đừng nên bỏ qua món mì trộn cay với hương vị đầy hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng chăm trang Vào nhà bếp của Điện vật dụng XANH học cách làm món mì trộn này tức thì nhé!
nguyên liệu làm Mì trộn cay nước hàn Cho 2 bạn
Mì nước hàn 180 gr (loại tùy thích) Kim bỏ ra 50 gr (cắt nhỏ) Trứng luộc 1 quả Dưa leo 1/2 trái Tương ớt nước hàn 2 muỗng nhỏ canh Ớt bột 1 muỗng coffe Giấm 1 muỗng coffe Nước tương 1 muỗng canh Tỏi giã nát 1 muỗng coffe Mè white 1 muỗng cà phê Dầu mè 2 muỗng coffe Đường cat 4 muỗng coffeCách cài đặt các nguyên liệu tươi ngon
Bạn có thể mua kim chi, mì gai Hàn Quốc, tương ớt nước hàn chất lượng, an ninh tại các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị uy tín trên thị trường hoặc trên các siêu thị của Bách hoá XANH.
Về phần nguyên liệu kim đưa ra Hàn Quốc, chúng ta cũng có thể học cách làm kim chi tại nhà theo gợi ý của Điện vật dụng XANH nhằm hợp khẩu vị của mình hơn.
Làm nóng ớt
Chuẩn bị một cái tô nhỏ, bỏ vào đó 2 muống nêm canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng coffe ớt bột, 4 muỗng coffe đường, 1 muỗng cafe tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng canh nước tương, 50gr kim chi cắt nhỏ tuổi cùng 2 muỗng cà phê dầu mè vào rồi trộn phần đa lên nhằm các nguyên vật liệu hoà quyện vào nhau. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong phần nước sốt để trộn mỳ rồi đấy!
Luộc mì cùng trứng
Bắc một nồi nước sôi lên bếp, cho thêm 1 ít muối bột rồi thả trứng vào luộc ngơi nghỉ lửa vừa trong vòng 10 - 15 phút. Sau đó, vớt trứng ra cùng ngâm trong tô nước lạnh để triển khai nguội.
Đun sôi một nồi nước không giống lên bếp, cho thêm 1 muỗng coffe muối rồi thả 180gr mì sợi hàn quốc vào luộc trong vòng 3 - 4 phút sinh sống lửa vừa. Khi mì vẫn chín, bạn ban đầu tắt phòng bếp và vớt mì ra rổ rồi xả nước giá vào. Sử dụng tay chà vơi mì để những sợi mì bóc tách ra và không biến thành dính vào nhau.
Xem thêm: Mua bán xe tải jac 990kg cũ, đời 2019 giá rẻ, còn rất mới, mua bán xe ô tô jac cũ và mới
Mách nhỏ: Thêm muối hạt vào nước luộc trứng với mì góp trứng cùng mì mau chín hơn. Đặc biệt là trứng luộc sẽ không xẩy ra nứt vỏ.
Trộn mì
Đầu tiên, chúng ta cho mì luộc vào đánh nước nóng ớt cơ hội nãy. Tiếp nối dùng tay trộn mọi lên nhằm nước nóng thấm phần lớn vào từng tua mì dai mềm.
Cuối cùng, đặt một không nhiều mỳ trộn vào dòng tô mới, thêm một ít dưa leo cắt nhỏ cùng nửa quả trứng luộc lên trên, rắc thêm nửa muỗng cà phê mè trắng. Vậy là món mì cay hàn quốc đã kết thúc xong!
Thành phẩm
Món mì trộn cay nước hàn trông thật bắt mắt! Món ăn là sự việc kết hợp giữa những sợi mỳ dẻo mềm ngấm đậm vị chua ngọt của kim chi, vị cay the của ớt bột hàn quốc trộn lẫn cùng với dưa leo cắt nhỏ tuổi và trứng luộc. Tất cả đã tạo ra hương vị thơm ngon, cuốn hút, khiến cho bạn cấp thiết kiềm lòng mà mong muốn nếm demo ngay!
Tham khảo các loại nồi giá bán tốt hút khách đang marketing tại Điện sản phẩm công nghệ XANH để tiến hành món mì trộn cay nước hàn được ngon hơn:
Vậy là Điện sản phẩm công nghệ XANH vừa phía dẫn kết thúc cách làm món mì trộn cay hàn quốc thơm ngon, 1-1 giản. Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc nhé!
* tìm hiểu thêm công thức cùng hình ảnh từ kênh You
Tube Nino"s Home
khuyên bảo nấu khó hiểu, không làm được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Món ngon liên quan
trường đoản cú khóa: phương pháp làm mì trộn cay hàn quốc, mì trộn cay hàn quốc, phương pháp làm mì trộn cay, mì trộn cay, mì cay hàn quốcTổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)
Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)
Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)
Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)