Trời lạnh như thế này mà lại được ngậm một viên ô mai me gừng thì nóng hết khắp cơ thể luôn yêu cầu không nào. Và chị em nào lại có thể từ chối món ô mai hấp dẫn này chứ. Kề bên mứt thì ô mai cũng là một trong những món ăn được ưa chuộng trên bàn trà ngày Tết. Vậy thì hãy cùng Beemart học bí quyết làm ô mai me gừng nào.

Bạn đang xem: Cách làm ô mai me


*

Ô mai me gừng làm ấm người trong chiều đông lạnh


Nguyên liệu

Me chua 400g
Đường nâu 150g
Muối 1 thìa nhỏ
Vỏ quýt khô 1 lát
Gừng 1 củ
Cam thảo xay 1 ít
Bột năng hoặc bột nếp 1 thìa canh
Nếu ham mê cay rất có thể thêm ớt bột

Cách làm

Bước 1: Me tách vỏ, bóc tách thành 2-3 phần bằng nhau

Bước 2: thải sợi nhỏ phần vỏ quýt. Gừng rửa không bẩn giã mịn. Xay mịn phần cam thảo

Bước 3: Cho vào nồi me, gừng, mặt đường nâu, muối, vỏ quýt, ớt xay bột (nếu có). Đặt nồi trên phòng bếp ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy số đông tay, thi thoảng cho một ít nước sôi lạnh vào. Đun cho đến khi me nóng giãy là được. Hoàn toàn có thể nêm thêm mặt đường nếu thích.


*

Cho me, gừng, con đường nâu, muối hạt vỏ quýt khô, ớt bột (nếu có) vào nồi hòn đảo đều


Bước 4: Cho bột năng để tạo độ sánh vào nồi me đảo đều trong vòng 2 phút rồi tắt bếp.

Bước 5: sau khoản thời gian me đang nguội thì dùng thìa múc từng viên ô mai me ra. Lăn từng viên qua cam thảo và dùng tay vê thành viên tròn. Dùng nilon quấn kỹ từng viên ô mai.


*

Lăn ô mai qua cam thảo rồi cần sử dụng nilon bọc bí mật lại


Xong rồi này chúng ta ơi. Nếm thử xem gồm ngon ko nào. Ô mai me gừng tất cả vị chua của me, ngọt của đường, gừng nồng ấm, ớt cay cay cùng cam thảo thơm nồng rất gây nghiện nhé. Đảm bảo ko ai rất có thể chỉ ăn một viên đâu nên chúng ta làm các nhiều chút nhé. Ô mai nhà làm đảm bảo vệ sinh cơ mà vẫn ngon hơn đi mua bên ngoài phải ko nào. Cách làm ô mai me gừng không quá khó, vật liệu lại dễ tìm dễ dàng kiếm, vậy thì còn chần chừ gì nữa mà các nàng không bắt tay vào làm thử ngay nhỉ.


*

Làm rubi biếu cũng rất được đấy chứ nhỉ


*

trung thuphô maibánh mìbánhthạchbánh dẻodừakembánh trung thucách làmmứtcách làm bánhchèvalentinecách làm cho bánh trung thutrà xanhchocolatecách làm cho kemsocolabánh quy

Hỗ trợ khách hàng hàng

Số 5 ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, hà nội Số 246 Lò Đúc , hn Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, tp.hồ chí minh Số 212 Âu Cơ, Q. Tân Bình, tp hcm Số 156 Thống Nhất, p.10, Q. Lô Vấp, thành phố hồ chí minh

Tải vận dụng beemart

*
*

Mẹ Tom Binbon mách các bạn cách tự có tác dụng omai me quấn đường ngày tết ngon tuyệt, sạch sẽ mà trông hết sức đẹp mắt. Các bạn nữ đảm, các bà chuyên lo việc bếp núc khéo tay ko thể bỏ qua giải pháp làm ô mai me quấn đường chua chua cay cay ngọt ngọt này đâu đấy. Khách cho chơi đầu năm mời đĩa ô mai tự làm cho thì còn điều gì khác bằng.

Xem thêm: Tổng hợp xe cub 50 màu đen, xe cub 81 halim new 50 cc cốp lồi vành nan


mẹ Tom Binbon được biết đến với không ít kinh nhiệm tốt và bổ ích, nhất là món Kem chuối lạc, thạch phô mai do thiết yếu chị tạo thành nên. Lần này mẹ của 3 cậu nhóc đáng yêu lại trổ tài với món Omai me bọc đường, các bạn cùng xem thêm cách có tác dụng nhé. Ngày tết, đang thật thú vui khi với ra đãi người thân và khách quý đến chơi nhà đĩa Ô mai me người mẹ tự làm, vừa đảm bảo, vừa ngon, vừa đúng khẩu vị bên mình. Ai cũng có thể làm cho được, chỉ với nguyên vật liệu rất dễ mua, và giải pháp làm cũng rất là đơn giản, chi phí thì tốt vô cùng. Chỉ với 35k chi phí mua vật liệu ( 23k chi phí me, 6k đường, 2k gừng, 1k ớt, 3k vừng), chị em Tom Binbon làm cho được hơn 3 đĩa như trong hình đấy.
*
Nguyên liệu : 300g me chín bao gồm vị hơi chua chua ngọt ngọt ( Ưu tiên sử dụng me vn và bà bầu Lào ạ, me Thái thì nó có vị ngọt ko tất cả vị chua. Chừng 350g me nguyên vỏ) 300g đường hoa mai ( Đường nâu vị đậm hơn mặt đường trắng ạ). 80ml nước sôi nóng ( Cho luôn nước sôi nóng khiến cho nhanh) 100g đường trắng để bọc quanh viên ô mai. 1 thìa ớt bột ( Tùy khẩu vị, ăn uống cay các hay cay ít để cho vào Ô mai nha) 50g gừng tươi. 20g vừng. 1 thìa bột năng. 50g cam thảo ( nếu còn muốn ăn ô mai gồm vị cam thảo). Cách làm : cách 1 : Me chín tách vỏ.
*
kế tiếp cắt nhỏ dại theo từng hạt.
*
cách 2 : đến 80ml nước sôi lạnh già, 300g đường, đun cho đến khi đường tan. Cho tiếp tục chỗ me đang cắt bé dại và ớt xay bột vào. Sên đến lúc me sền sệt nặng tay.
*
cho tiếp tục chỗ me sẽ cắt bé dại và ớt bột nhỏ vào.
*
Sên đến khi me sền sệt nặng trĩu tay.
*
cách 3 : Rắc 1 thìa bột năng vào tất cả hổn hợp me vẫn sên, rắc lớp mỏng mảnh thôi tránh bột năng vón cục. Đảo đều. Nên chia làm 3 lần rắc bột năng để tạo độ sánh để ô mai được mịn và phần đông bột. ( giả dụ ko có bột năng, mọi fan hấp chín 100g khoai lang bí, nghiền nhuyễn, cho vào sên thuộc me cũng tương đối ngon nha).
*
cách 4 : Gừng tươi cọ sạch, để nguyên vỏ, giã nhỏ. Bỏ vô hỗn hợp sẽ sên bên trên bếp. Rắc thêm vừng nếu thích.
*
cách 5 : chờ me nguội bớt, viên thành từng viên, to nhỏ tuổi tùy gia đình mình phù hợp kiểu như làm sao nhé. Sau đó, lăn từng viên ô mai đang viên qua đường. Lăn kỹ để đường bám chặt vào Ô mai nhé.
*
rất có thể thay đường bởi cam thảo xay nhỏ. Cũng làm giống như vậy. ( giữ ý : Làm cho những con ăn, mọi người bỏ phân tử me, cho chút gừng thôi, quán triệt ớt nhé và viên thành từng viên nhỏ. Các con rất yêu thích khi được trải nghiệm đấy ạ)
*
phương pháp làm thật đơn giản phải ko ạ ? Chúc mọi người thành công xuất sắc nhé. Theo share của bà bầu Tom.Bin
Bon
http://bacquangnamvtc.edu.vn/tu-lam-omai-me-boc-duong-ngay-tet-6011n kế bên ra, còn có tương đối nhiều món nạp năng lượng ngày tết ngon nhưng mà bacquangnamvtc.edu.vn vẫn hướng dẫn phương pháp làm chi tết, ví dụ như mứt túng đao, bánh chưng, mừng gừng... Bạn đọc thêm bài viết phương pháp làm mứt túng thiếu đao nhé! Để đến Tết thêm rộn ràng.

Tags

tu lam o mai me boc duongcach lam o mai me an tethuong dan lam o mai mecách làm cho o mai me bọc đường ăn uống tếthướng dẫn có tác dụng omai me phương pháp tự làm cho omai me bọc đườnglam omai me nhu the naolàm omai me như vậy nàolàm omai me ngoncách có tác dụng omai me gừng