(1) bạn hãy dùng nguyên vật liệu ngon nhất để làm nếu ước ao kẹo ngon (ở toàn nước thì nguyên liệu giá bán đắt hơn thường ngon hơn :”>); không cần sử dụng bơ thực trang bị hay kem topping để gia công món này nhé
220 g kem tươi loại có 30 – 40% khủng (whipping cream, ở cả nước mình hay sử dụng Anchor hoặc President)6 g bột coffe tan (loại uống liền, mua các loại nào bao gồm vị cafe mình muốn hoặc vứt qua)300 g chocolate (ở việt nam mua một số loại 65 – 70% cacao, ở quốc tế mua các loại 55% – 65% cacao, giả dụ thích ăn đắng mới sắm loại dark)75 g bơ động vật ko muối (ở toàn quốc mình hay cần sử dụng Anchor hoặc President)
Sách học làm cho bánh của Linh Trang
Những bài rất có thể bạn quan tâm:
Danh mục thức ăn mặn
Chọn mónNguyên liệu(208)Thịt bò(33)Thịt gia cầm(40)Thịt lợn – Sườn(52)Thủy hải sản(45)Rau – Đậu phụ(52)Cơm – Xôi – Cháo(17)Bún – Mỳ – Miến – Phở(43)Pasta – Spaghetti(9)Trứng(7)Phương pháp nấu(132)Chiên rán(25)Xào – Rang – Rim(21)Luộc – Hấp – Hầm(26)Kho – Om(14)Nướng(33)Canh – Súp(26)Xuất xứ(209)Món ăn Việt Nam(119)Món ăn uống Á(67)Món ăn Âu(29)Lễ Tết(169)Giáng sinh(58)Tết nguyên đán(85)Trung thu(44)Thể loại(369)Điểm tâm(71)Khai vị(33)Đồ uống – trà – Kem(43)Tráng miệng(238)Tráng miệng không cần sử dụng lò nướng(103)Kinh nghiệm thổi nấu nướng(43)Kinh nghiệm(43)
Danh mục bánh ngọt
Chọn bánhBánh Âu(281)Butter cake(23)Sponge – Foam cake(87)Bread – Pizza(52)Cupcake – Muffin(27)Mousse – Cheesecake(39)Cookies – Bars – Candy(59)Pie – Tart(7)Custard – Pudding(28)Pastry(9)Party – Sinh nhật(47)Pancake – Crepe(4)Bánh Á – Việt Nam(84)Bánh Á – Việt Nam(76)Đồ tráng miệng không nên lò nướng(102)Đồ tráng mồm không nên lò nướng(92)
Công thức hàng tháng
Công thức hàng thángChọn mon Tháng Sáu 2022 (6) mon Năm 2022 (5) Tháng tư 2022 (7) Tháng ba 2022 (10) Tháng nhị 2022 (2) tháng Một 2022 (3) mon Mười nhị 2021 (2) tháng Mười 2021 (3) mon Chín 2021 (6) mon Tám 2021 (3) mon Sáu 2021 (3) mon Năm 2021 (4) Tháng tứ 2021 (1) Tháng cha 2021 (1) Tháng nhị 2021 (2) tháng Một 2021 (3) mon Mười hai 2020 (2) mon Mười Một 2020 (4) mon Mười 2020 (4) tháng Chín 2020 (4) mon Tám 2020 (3) mon Bảy 2020 (5) mon Sáu 2020 (1) tháng Năm 2020 (5) Tháng tư 2020 (5) Tháng ba 2020 (4) Tháng nhị 2020 (5) tháng Một 2020 (2) tháng Mười 2019 (1) tháng Chín 2019 (5) mon Tám 2019 (5) mon Bảy 2019 (2) tháng Sáu 2019 (2) Tháng tứ 2019 (2) Tháng cha 2019 (8) Tháng nhị 2019 (17) tháng Một 2019 (31) tháng Mười nhì 2018 (9) tháng Mười Một 2018 (6) tháng Mười 2018 (4) mon Chín 2018 (4) mon Tám 2018 (3) tháng Bảy 2018 (4) tháng Sáu 2018 (3) tháng Năm 2018 (1) Tháng tứ 2018 (2) Tháng cha 2018 (8) Tháng hai 2018 (8) mon Một 2018 (4) tháng Mười nhì 2017 (2) tháng Mười 2017 (6) tháng Chín 2017 (4) mon Tám 2017 (3) tháng Bảy 2017 (4) tháng Sáu 2017 (2) mon Năm 2017 (4) Tháng tư 2017 (3) Tháng bố 2017 (5) Tháng nhị 2017 (5) mon Một 2017 (4) mon Mười Hai 2016 (4) mon Mười Một năm 2016 (9) mon Mười 2016 (8) mon Chín năm nhâm thìn (5) tháng Tám năm nhâm thìn (8) mon Bảy năm nhâm thìn (1) tháng Sáu 2016 (6) mon Năm năm 2016 (5) mon Tư 2016 (3) tháng Ba năm nhâm thìn (10) mon Hai 2016 (9) tháng Một 2016 (10) tháng Mười Hai 2015 (7) mon Mười Một 2015 (10) tháng Mười năm ngoái (9) tháng Chín năm ngoái (5) tháng Tám năm ngoái (9) mon Bảy 2015 (10) mon Sáu năm ngoái (11) tháng Năm 2015 (8) mon Tư năm ngoái (6) tháng Ba năm ngoái (5) tháng Hai năm ngoái (4) mon Một năm ngoái (4) tháng Mười Hai 2014 (7) tháng Mười Một 2014 (6) tháng Mười 2014 (4) tháng Chín 2014 (5) tháng Tám năm trước (11) tháng Bảy năm trước (7) tháng Sáu 2014 (6) mon Năm 2014 (8) tháng Tư 2014 (6) mon Ba 2014 (6) tháng Hai năm trước (8) tháng Một 2014 (4) mon Mười nhì 2013 (7) tháng Mười Một 2013 (8) tháng Mười 2013 (6) tháng Chín 2013 (5) tháng Tám 2013 (8) tháng Bảy 2013 (6) mon Sáu 2013 (5) Tháng năm 2013 (8) Tháng tứ 2013 (6) Tháng tía 2013 (6) Tháng hai 2013 (14) tháng Một 2013 (13) tháng Mười nhị 2012 (12) tháng Mười Một 2012 (8) mon Mười 2012 (11) tháng Chín 2012 (11) mon Tám 2012 (10) tháng Bảy 2012 (10) mon Sáu 2012 (12) Tháng năm 2012 (15) Tháng bốn 2012 (16) Tháng bố 2012 (20) Tháng nhị 2012 (15) mon Một 2012 (10) mon Mười nhị 2011 (15) mon Mười Một 2011 (25) tháng Mười 2011 (20) mon Chín 2011 (13) tháng Tám 2011 (16) tháng Bảy 2011 (12) mon Sáu 2011 (18) tháng Năm 2011 (16)
Nama chocolate là món tiến thưởng chưa khi nào hết hot vào mỗi đợt nghỉ lễ tình nhân. Nama thông thường sẽ có mùi thơm, vị đắng nhẹ nhẹ, vừa ưa nhìn lại cực kì ngon miệng. Thời điểm Valentine này, bạn đã biết phải sẵn sàng quà gì cho người thương của mình chưa? nếu như chưa thì hãy thử ngay công thức có tác dụng nama chocolate cực đơn giản, thuận tiện thực hiện tận nhà của bacquangnamvtc.edu.vn việt nam ngay sau đây nhé!
Để có tác dụng nama chocolate tại nhà, các bạn cần sẵn sàng những nguyên vật liệu sau:
200g socola 100ml kem tươi whipping cream15g bơ lạtBột cacao
Bước 1. Giảm vụn socola
Khi làm nama chocolate, bạn phải lựa chọn nhiều loại chocolate tất cả 70-75% cacao. Các loại chocolate này vẫn ngon hơn, vừa không thực sự đắng lại vẫn duy trì được vị của cacao.
Bạn dùng một số loại khối bự hoặc thanh socola, vụn socola hầu như được. Với loại socola thanh dễ bẻ, bạn chỉ cần bẻ bé dại chúng ra là được. Còn một số loại có size lớn, sử dụng dao giảm vụn chúng ra. Sau đó, đến socola đã giảm vào một chiếc bát, để riêng.
Bạn đang xem: Cách làm nama chocolate vị socola
Bước 2. Nấu tất cả hổn hợp whipping cream với bơ và socola
Bạn chuẩn bị một mẫu nồi nhỏ. Bỏ phần whipping cream vào nồi, đun cho đến lúc sôi lăn tăn. Trong quy trình đun, thỉnh thoảng khuấy phần đa để tránh bị cháy. Khi whipping cream đang sôi thì các bạn tắt bếp. Đổ phần socola vẫn cắt nhỏ tuổi vào, khuấy đều. đề nghị khuấy cấp tốc tay nhằm socola được rã chảy hoàn toàn. Sau cuối là dồn phần bơ lạt vào nồi. Trộn đều.
Socola cùng bơ lạt rất đơn giản tan ở nhiệt độ cao. Khi đun sôi whipping cream, ánh sáng của chúng đủ có tác dụng socola cùng bơ tan hoàn toàn. Bạn phải nhanh tay mang đến các nguyên liệu vào, khuấy đều. Nếu nhằm lâu, làm việc chậm, whipping cream bị nguội đi, socola ko tan hết sẽ mở ra các vón cục, ko được mịn.
Bước 3. Làm cho lạnh socola
Bạn chuẩn bị một loại khuôn hình vuông vắn hoặc hình chữ nhật. Lót vào lòng khuôn một lớp giấy sáp hoặc màng quấn thực phẩm để phòng dính. Khi làm nama chocolate, bạn có thể sử dụng những loại khuôn silicone thông dụng. Việc lấy ra cũng trở nên đơn giản hơn cực kỳ nhiều.
Bạn đổ hỗn hợp socola vào khuôn. Dàn rất nhiều để socola phẳng hơn. Có thể đập nhẹ để các bọt khí bay ra ngoài, không có tác dụng nama chocolate bị rỗ. Sau đó, cần sử dụng màng bọc thực phẩm bọc lại. Để vào phòng đá tủ giá buốt trong 3 tiếng.
Bước 4. Tạo hình đến nama chocolate, hoàn thành xong món ăn
Sau khi sẽ để lạnh đủ, bạn lấy nama chocolate thoát ra khỏi khuôn. Ngâm dao nội địa nóng tiếp đến dùng khăn sạch sẽ thấm khô để cắt bánh. Bạn cắt nama thành các miếng vuông nhỏ hình vuông. Lăn từng viên nama qua bột cacao rồi đã tạo ra hộp là rất có thể thưởng thức rồi.
Nama chocolate yêu cầu được bảo vệ trong chống mát tủ lạnh. Ở nhiệt độ cao, chúng tương đối nhanh bị chảy, hỏng. Bởi vì đó, nếu vận chuyển đi xa, hoặc thời tiết nắng nóng, bạn cần tìm các phương pháp giữ lạnh đến chúng.
Xem thêm: Trung tâm tim mạch an giang, giới thiệu trung tâm tim mạch
Cách làm nama chocolate rất dễ dàng và đơn giản phải không nào? hầu như miếng nama xinh xắn, thơm ngon chắc hẳn rằng sẽ là món vàng đầy ý nghĩa sâu sắc dành cho những người thương của công ty đó. bacquangnamvtc.edu.vn chúc bạn tiến hành thành công.