Gỏi sứa là món ăn được không ít người yêu thích. Dưới đấy là gợi ý 3 giải pháp làm gỏi sứa đơn giản và dễ dàng cho bữa ăn của gia đình thêm hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm món gỏi sứa


• 1. Biện pháp làm gỏi sứa xoài xanh• 2. Biện pháp làm gỏi sứa bắp chuối• 3. Phương pháp làm gỏi sứa sốt Thái

1. Giải pháp làm gỏi sứa xoài xanh

a. Nguyên vật liệu làm gỏi sứa xoài xanh

Sứa tươi cắt sợi: 300g
Xoài xanh: 1 quả
Lạc: 100g
Dừa nạo sợi: 50g
Cà rốt: 1 củ
Rau thơm
Gia vị: Đường, nước mắm, giấm

b. Biện pháp làm gỏi sứa xoài xanh

Món gỏi sứa xoài xanh (Ảnh: bachhoaxanh.com)

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sẽ sứa với nước giá rồi cho vào thau đổ nước sôi vào chần khoảng tầm 5 phút rồi vớt ra sơn nước lạnh để sứa ko mất độ giòn. Kế đến, đổ sứa ra rổ cho ráo.

Xoài xanh và củ cà rốt thì gọt vỏ rửa sạch, kế tiếp nạo thành từng gai nhỏ, rửa lại cùng với nước và cố khô. Lạc mang lại lên chảo rang đến khi vàng các và dậy mùi hương thơm thì thôi. Tiếp đó, vò sạch sẽ vỏ lạc rồi giã nhỏ, bỏ vào bát. Rau xanh thơm bạn rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: làm cho nước trộn

Cho vào trong 1 chiếc chén con 2 muống nêm canh giấm, 2 muống nêm canh nước mắm, 2 muỗng canh đường rồi trộn số đông lên cho hỗn hợp tan ra.

Bước 3: Trộn gỏi

Bạn cho sứa sẽ sơ chế vào thau, tiếp tục cho chén ăn cơm nước trộn vào trộn đều cho sứa ngấm gia vị. Tiếp đó, mang đến xoài xanh và củ cà rốt vào rồi tiếp tục trộn đều.

Cho đậu phộng đang rang, dừa nạo gai vào cùng 1 không nhiều rau thơm rồi trộn phần đông lên. Cuối cùng, đến gỏi sứa xoài xanh ra đĩa và thưởng thức.


2. Phương pháp làm gỏi sứa bắp chuối

a. Nguyên liệu làm gỏi sứa bắp chuối

Sứa chế tao sẵn: 300g
Hoa chuối: 200g
Dưa chuột: 1 quả
Xoài xanh: Nửa quả
Cà rốt: 1 củ
Hành tây: Nửa củ
Rau mùi:1g
Tỏi: 3 tép
Chanh: 2 quảỚt sừng: 2 quả
Lạc rang: 100g
Giấm: 200ml
Gia vị phổ cập 1 ít (Đường/ bột ngọt/ muối)

b. Giải pháp làm gỏi sứa bắp chuối

Gỏi sứa bắp chuối (Ảnh: dienmayxanh.com)

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sẽ sứa với nước lạnh rồi bỏ vô thau đổ nước sôi vào chần khoảng 5 phút rồi vớt ra tô nước lạnh để sứa ko mất độ giòn. Kế đến, đổ sứa ra rổ cho ráo.

Hoa chuối thì thái mỏng, ngâm với nước hòa thêm một chút muối ăn và giấm trong khoảng 5 phút nhằm hoa chuối ra hết phần vật liệu bằng nhựa và không xẩy ra thâm. Sau đó, cọ lại với nước sạch với vớt ra rổ nhằm ráo nước.

Dưa chuột, xoài thì gọt vỏ, rửa sạch sẽ và cắt miếng vừa ăn. Củ cà rốt thì nạo sợi, hành tây thì bổ múi cau, rau thơm thì thái nhỏ.

Ớt, tỏi sau khi tách vỏ cùng rửa sạch, bạn băm nhỏ. Lạc rang rước giã nhỏ.

Bước 2: Ướp gia vị

Vắt chanh lấy nước, vứt sạch phân tử để không biến thành đắng. Kế đến, các bạn cho vào nước cốt chanh vừa nắm 1/3 chén giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe muối ăn, khuấy đa số cho hương liệu gia vị tan hết. Tiếp theo, nêm thêm tỏi với ớt đang băm nhỏ dại vào rồi khuấy đều.

Bước 3: Trộn gỏi

Đầu tiên,cho toàn bộ các nguyên liệu rau đang sơ chế gồm xoài, dưa chuột, cà rốt, hành tây, hoa chuối, rau củ ngò vào 1 cái tô. Sau đó, góp phần nước chấm sẽ pha vào trộn đều.

Cuối cùng, chỉ cần cho sứa vào trộn gần như và bày ra đĩa, rắc thêm lạc rang lên trên với thưởng thức.


3. Cách làm gỏi sứa sốt Thái

a. Nguyên liệu làm gỏi sứa sốt Thái

Sứa: 300g
Xoài xanh: 1 quả
Quất: 2 quảỚt tươi: 2 quả
Nước mắm: 2 thìa
Hành tây: 1 củ
Tỏi băm: 1 thìa
Cóc non: 2 - 3 quả
Đường trắng: 3 thìa

b. Cách làm gỏi sứa nóng Thái

Gỏi sứa nóng Thái (Ảnh: Thời báo văn học nghệ thuật)

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sứa cùng với nước rét mướt rồi cho vô thau đổ nước sôi vào chần khoảng tầm 5 phút rồi vớt ra sơn nước lạnh nhằm sứa ko mất độ giòn. Kế đến, đổ sứa ra rổ mang lại ráo.

Xoài xanh vứt vỏ, một phần nạo tua dày nhằm khi trộn gỏi đang giòn ngon hơn, phần còn sót lại thì thái thành từng miếng vuông.

Hành tây thái mỏng, ngâm nước lạnh. Quất thái miếng mỏng. Cóc non gọt vỏ, xẻ đôi.

Bước 2: có tác dụng nước sốt Thái

Cho mặt đường vào nồi không bẩn rồi thêm 1 ít nước lọc vào đun. Khi nước con đường sôi bạn nêm vào chỗ này 1 thìa nước mắm. Khi láo hợp có màu vàng nâu bắt mắt thì tắt bếp.

Để các thành phần hỗn hợp nước mặt đường nguội chừng 5 phút thì lần lượt đến tỏi với ớt băm vào. Sử dụng thìa trộn đều các nguyên liệu.

Bước 3: Trộn gỏi

Cho sứa, xoài, hành tây, quất vào bát tô. Rưới chén nước mắm vừa pha lên trên rồi sử dụng đũa trộn nhẹ để các nguyên vật liệu ngấm sốt. Thêm vài trái cóc vào.

Cuối cùng, gắp gỏi ra bát tô rồi rắc thêm chút lạc rang, rau mùi lên trên với thưởng thức. Bạn cũng có thể ăn gỏi sứa nóng Thái với bánh nhiều hoặc phồng tôm cũng rất ngon.

Trên đấy là 3 phương pháp làm gỏi sứa đơn giản và dễ dàng mà ngon. Chúc các bạn thành công!


Phương Anh (Tổng hợp)


*

3 biện pháp làm gỏi đu đủ đơn giản dễ dàng mà ngon cho bữa ăn gia đình


Tổng thích hợp 3 bí quyết làm gỏi đu đầy đủ được share trong nội dung nội dung bài viết này của Viet
Nam
Net, chúng ta nên thử tạo cho bữa cơm của gia đình mình.

Cách làm gỏi con gà ngon cùng lạ mồm cho dở cơm gia đình


Các món gỏi trộn với thịt con gà rất được ưa chuộng vì thơm ngon, bổ dưỡng. Chia sẻ 3 biện pháp làm gỏi gà đơn giản cho bữa ăn của mái ấm gia đình thêm cuốn hút trong nội dung bài viết này của Viet
Nam
Net.

Biến tấu giết thịt sứa thanh mát, giòn dẻo với cách có tác dụng gỏi sứa xoài xanh thơm ngon, kỳ lạ miệng là 1 trong ý tưởng cho bữa ăn mái ấm gia đình thêm hấp dẫn. Vị thanh non của sứa cùng chút chua vơi của xoài xanh cùng nước trộn chua ngọt làm ra một món ăn vô cùng ngon miệng. Hãy thuộc bacquangnamvtc.edu.vn làm món gỏi sứa này nhé!
Sứa hay được dùng để chế đổi thay những món ăn uống như canh sứa cá rô, gỏi sứa tôm thịt, bún sứa, lẩu sứa…. Gỏi sứa (hay còn gọi là nộm sứa) là món nạp năng lượng rất rất được ưa chuộng bởi mùi vị thanh mát, giòn dai của giết sứa. Gỏi sứa xoài xanh là món ăn chứa được nhiều chất xơ, góp giải nhiệt khung hình và cung ứng giảm cân.

*

Gỏi sứa xoài xanh là món ăn uống thanh mát, giòn dai khôn cùng được ưa thích. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu món gỏi sứa xoài xanh

200g sứa1 trái xoài xanh1 củ cà rốt½ chén đậu phộng rang
Gia vị: nước mắm, chanh, đường, ớt, tỏi
Bò khô
Rau thơm, rau xanh mùi
Quản trị NHKS
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật bào chế món ăn
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật pha chế đồ uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm hiểu ngay
Marketing
Tìm gọi ngay
Tạo mẫu Và chăm sóc Sắc Đẹp
Tìm hiểu ngay

Cách làm cho gỏi sứa xoài xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để đảm bảo bình yên vệ sinh, hãy lựa chọn loại sứa vẫn đóng gói tẩm hương liệu gia vị sẵn trong các siêu thị. Sứa sở hữu về đi rửa sạch, trụng qua nước sôi trong 5 – 10 phút. Sau khi trụng vớt sứa cho vào một tô nước đá bỏ thịt sứa giữ lại trọn độ giòn dai, tươi ngon.

*

Cho sứa vào nước lạnh để thịt tươi ngon, giòn dai. (Ảnh: Internet)

Xoài xanh, củ cà rốt gọt vỏ rồi dùng phép tắc bào thành gai mỏng. Đem xoài xanh, củ cà rốt đã bào hoàn thành bóp với một ít muối rồi cầm cố nhẹ. Điều này sẽ giúp giảm giảm vị chua của xoài cùng mùi hăng của cà rốt. Tỏi bóc vỏ, cọ sạch, băm nhuyễn. Ớt quăng quật hạt, băm nhuyễn. Rau xanh thơm rửa sạch, nhằm ráo nước cùng thái mỏng. Đậu phộng rang đập dập vừa phải.

Bước 2: trộn nước trộn gỏi sứa

Để pha nước trộn gỏi sứa, các bạn pha theo cách làm sau: tổng hợp 2 muỗng đường trong nước để đường tan hết, tiếp nối cho vào 2 thìa nước mắm, ½ thìa muối, 2 thìa nước cốt chanh. Tiếp nối đánh hồ hết hỗn hợp với tỏi, ớt sẽ băm nhuyễn.

Bước 3: Trộn gỏi sứa xoài xanh

Sau khi sơ chế ngừng các nguyên liệu, cho sứa, cà rốt, xoài xanh và rau thơm vào đánh sạch, rưới nước trộn gỏi vào và trộn đều. Để khoảng tầm 10 phút cho các gia vị ngấm hầu như vào giết mổ sứa. Sau cuối cho gỏi sứa ra đĩa với trang trí món dùng kèm đậu phộng rang.

Yêu ước thành phẩm

Thịt sứa vào suốt, giòn dai, sần sật, tất cả vị ngọt thoải mái và tự nhiên hòa quấn củng nước mắm chua ngọt, cà rốt, xoài xanh và đậu phộng rang thơm bùi. Món ăn uống sẽ ngon hơn khi dùng kèm cùng với bánh tráng giòn.

*

Gỏi sứa xoài xanh có màu sắc bắt mắt, vị hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Một số để ý khi làm gỏi sứa xoài xanh

Nếu không cài sứa tất cả sẵn trong hết sức thị, bạn cũng có thể chế thay đổi sứa tươi làm nộm theo phong cách sau:

Với sứa đại dương tươi vừa bắt, trước tiên các bạn cầm phần mai và giảm rời xúc tua. Kế tiếp lật phương diện trong của mai phía lên trên, chà với cát để loại trừ hoàn toàn hóa học nhớt của làm thịt sứa. Đến lúc thịt sứa đã sạch thì cọ lại cùng với nước. Trong quy trình sơ chế, để ý đeo căng thẳng để tránh tiếp xúc cùng với độc của sứa.

Sứa tươi cần được sơ chế 2 lần để bảo vệ loại quăng quật sạch độc tố. Sau khoản thời gian đã sơ chế cách đầu, chúng ta hòa tung muối cùng phèn vào nước, ngâm sứa vào các thành phần hỗn hợp này để sứa giòn, duy trì nước và không bị khô. Ngâm khoảng chừng 3 lần cho đến khi thịt sứa đưa sang màu đỏ nhạt hoặc tiến thưởng nhạt. Từ bây giờ thịt sứa đã hoàn toàn có thể chế biến để làm gỏi hoặc các món ăn uống khác.

Món ăn uống từ sứa mặc dù được yêu thích, tuy nhiên cũng cần xem xét không cho trẻ nhỏ dưới 8 tuổi và những người dân dị ứng với thủy sản ăn, vì chưng độc tố trong sứa hoàn toàn có thể gây nặng nề thở, bi thương nôn, ngộ độc.

Xem thêm: Review: Top 5 Cách Làm Tóc Ngắn Phồng Mới Nhất, Cách Làm Phồng Tóc Ngắn Dễ Dàng Chỉ Với Máy Sấy

Tổng kết

Với những cách cơ bản cho những làm gỏi sứa xoài xanh hy vọng các bạn có đã có cho bản thân công thức chế tao món ăn uống về món gỏi ngon để rất có thể trổ tài triển khai cho mái ấm gia đình thưởng thức.