Kem đậu xanh thường siêu được hâm mộ bởi mùi vị ngọt ngào, to bùi, thơm nhẹ và rất giản đơn ăn. Cách có tác dụng kem đậu xanh đơn giản nên các bạn hoàn toàn rất có thể tự tay tiến hành ngay trên nhà. Nếu như bạn nào gồm ý định marketing kem cũng hoàn toàn có thể áp dụng công thức làm kem tươi tiếp sau đây nhé!

*

Kem đỗ xanh sữa dừa lớn bùi hấp dẫn nhiều người thưởng thức (Ảnh: Internet)

Kem đậu xanh kết phù hợp với nguyên liệu dễ dàng và đơn giản như nước cốt dừa, sữa tươi đã góp phần tăng vị khủng bùi của đậu. Đây là món tráng miệng phù hợp dùng vào ngày hè. Cả gia đình từ trẻ nhỏ dại đến tín đồ lớn tuổi đều rất có thể nhâm nhi từng ngày. Bên cạnh tác dụng giải khát, kem đỗ xanh là lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo để thanh lọc cơ thể. Ví như đã bao gồm công thức làm cho kem đỗ xanh tại nhà cụ thể ngay bên dưới, bạn còn do dự gì nhưng không xắn tay áo lên và tiến hành món ăn ngưỡng mộ của mình.

Bạn đang xem: Cách làm kem đậu xanh


Chuyên Đề đồ uống Hà Nội
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề trộn Chế coffe Tại Nhà
1,600,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề pha trộn Cà Phê bằng tay – Brewing
10,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Trà Trái Cây
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bia Úp Ngược
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề sữa chua Trân Châu Kết Hợp
2,000,000 ₫ – 3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Detox
1,800,000 ₫ – 2,800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Nước Ép
600,000 ₫ – 1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề sinh tố
600,000 ₫ – 1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Sữa Hạt
600,000 ₫ – 2,000,000 ₫
XEM NGAY!!!

Mục Lục

Hướng dẫn biện pháp làm kem đậu xanh giải nhiệt

Nguyên liệu có tác dụng kem đỗ xanh với sữa dừa


Đậu xanh ko vỏ: 150gr
Nước cốt dừa: 100ml
Đường cat trắng: 50gr
Sữa tươi: 200ml
Nước lọc: 100ml
Bột ngô: 1 thìa cà phê
Bột mì: 1 muỗng cà phê
Sữa đặc
Vani: 1 ống
Dụng cụ: nồi hấp, âu lớn, vá, vật dụng xay sinh tố, khay hoặc vỏ hộp đựng kem…

*

Nguyên liệu làm kem đậu xanh đơn giản và dễ dàng (Ảnh: Internet)


Nghiệp Vụ pha chế Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự marketing Nhà sản phẩm – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY

Hướng dẫn giải pháp làm kem đậu xanh giải nhiệt

Sơ chế đậu xanh

Đậu xanh mang rửa, vo không bẩn rồi bỏ vô âu dìm với nước ấm khoảng chừng 2 tiếng đồng hồ cho đậu nở mềm rồi bỏ vào nồi hấp chín. Sau thời điểm đậu xanh hấp chín, các bạn lấy khoảng chừng 3/4 cho vô máy xay nhuyễn hoặc bỏ vô âu xay nát. Phần đậu còn lại để nguyên hóng sử dụng.

*

Xay đậu xanh sẽ hấp chín nhuyễn mịn (Ảnh: Internet)

Cách có tác dụng kem đậu xanh sữa dừa

Pha một chút sữa đặc với nước sôi, khuấy đều. Bạn chuẩn bị tiếp một cái nồi khác, mang đến 200ml sữa tươi cùng đường mèo vào khuấy tan, đổ tiếp phần sữa đặc sẽ pha tan thuộc đậu xanh ép nhuyễn vào nồi.

Đặt nồi các thành phần hỗn hợp lên bếp, đun lửa nhỏ tuổi và khuấy đầy đủ để tránh đậu xanh bị kết dính đáy nồi.

Tiếp đó, các bạn cho số đậu xanh không nghiền vào với khuấy đều, liên tục đun.

Tạo độ sánh mang lại kem đậu xanh

Đổ bột mì, bột ngô với một ít nước lọc ra đánh khuấy gần như rồi cho các thành phần hỗn hợp này rã rồi bỏ vô nồi sữa đậu đang đun. Khi chúng ta thấy lếu hợp bước đầu sánh lại thì đổ nước cốt dừa với vani vào, khuấy đến khi sôi thì tắt bếp, nhấc nồi xuống với để nguội.

Làm đông kem đậu xanh

Khi các thành phần hỗn hợp kem đỗ xanh nước cốt dừa đang nguội thì rót vào mang đến đầy vỏ hộp đựng kem, đậy bí mật nắp lại với để vào ngăn đá tủ lạnh lẽo từ 3 – 4 tiếng cho kem đông cứng lại.

*

Bạn rất có thể cho vào khuôn làm kem hoặc vỏ hộp nhựa hầu hết được (Ảnh: Internet)

Sau đó, bạn có thể thưởng thức dần. Bạn có thể múc kem đỗ xanh ra đĩa, rắc thêm 1 ít hạt lạc rang giã nát. Đậu phộng để giúp đỡ món kem của bạn dậy mùi và thơm ngon hơn.

Ăn kem đậu xanh có giỏi không?

Trong danh sách những loại lương thực giải nhiệt độ mùa hè, đậu xanh là cái brand name không thể thiếu. Các loại thực phẩm này sẽ giúp bạn thanh thanh lọc cơ thể, giải độc gan hiệu quả. Nếu khách hàng là người liên tiếp bị sức nóng miệng, nổi mụn vì chưng nóng trong tín đồ thì hằng ngày hãy cần sử dụng một ít đậu xanh mang lại bữa ăn.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, đậu xanh cất dồi dào lipid, protein, carbohydrat, chất xơ, nhiều một số loại vitamin như: A, B1, B2, B6… nên tốt nhất có thể cho da. Đậu xanh cung ứng trị mụn trứng cá, viêm da cung cấp tính, rôm ngứa, ho khan, khan cổ, ngộ độc thực phẩm. Do vậy, bằng cách làm kem đậu xanh, bạn đã sở hữu ngay món ăn uống tráng miệng vừa vừa thơm vừa ngon vừa giỏi cho mức độ khỏe.

Chỉ cần một trong những nguyên liệu dễ dàng tìm cùng vài bước 1-1 giản bạn đã có thể học tập được cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn. Sau hầu hết giờ học hành và thao tác làm việc căng thẳng, căng thẳng nếu được nhâm nhi một ly kem đậu xanh sẽ giúp đỡ bạn hối hả lấy lại tinh thần. Còn do dự gì nữa nhưng không bắt tay tiến hành ngay nào.

Bạn tất cả thể bài viết liên quan cách có tác dụng kem socola hấp dẫn để bổ sung năng lượng cho cơ thể. Ngoại trừ ra, tại website huongnghiepaau.com, bạn có thể tìm thấy tương đối nhiều công thức làm cho kem, pha chế thức uống lôi cuốn để hoàn toàn có thể tự tay triển khai tại nhà. Bạn có thể tham gia những khóa học điều chế để mang về những bí quyết pha chế thơm và ngon để âu yếm gia đình tốt hơn hoặc kinh lệch giá hút khách hàng hàng.

Kem đỗ xanh là món kem thơm ngon, non lạnh, giải nhiệt rất đã nhưng mà bất kỳ ai cũng đều yêu thích. Hôm nay, Vin
ID sẽ hướng dẫn bạn 3 phương pháp làm kem đậu xanh cực dễ dàng và đơn giản tại nhà. Cùng bắt đầu ngay nhé!


1. Bí quyết làm kem đậu xanh truyền thống

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bột đậu xanh: 1 gói
Bột bắp: 1 thìa
Bột mì: 1 thìa
Đậu xanh đã bóc tách vỏ: 100gr
Đậu xanh chưa bóc tách vỏ: 100gr
Sữa tươi không đường: 1 gói
Đường, khuôn làm kem, thìa… 
*
Chuẩn bị nguyên liệu làm kem đậu xanh truyền thống

1.2. Giải pháp làm kem đỗ xanh truyền thống

Bước 1: Đậu xanh nguyên vỏ đem ngâm cùng với nước ấm 2 tiếng đồng hồ cho mềm. Sau đó, vo sạch và rửa bởi nước sạch.Bước 2: đến đã xanh nguyên vỏ vào nấu chín. Đậu xanh chưa tách bóc vỏ cũng làm tương tự.Bước 3: Cho sữa tươi không đường, đường và đậu xanh tách vỏ đã nấu chín vào đồ vật xay sinh tố, xay nhuyễn lếu hợp. Bước 4: Đổ tất cả hổn hợp vừa xay nhuyễn vào nồi. Kế tiếp đổ gói bột đậu xanh hòa rã với nước vào nồi. Đun hỗn hợp trên bếp ở lửa nhỏ. để ý vừa đun vừa khuấy các cho lếu hợp không trở nên dính nồi. Bước 5: phối hợp bột mì và bột bắp với nước rồi đổ nhàn nhã vào nồi đậu xanh. Tiếp tục khuấy mọi để tạo ra độ sánh mịn thì tắt bếp. Bước 6: Đợi cho tất cả hổn hợp nguội thì bỏ thêm đậu xanh nguyên vỏ vào cùng. Khuấy hỗn hợp một lần nữa rồi rót vào khuôn có tác dụng kem. Bước 7: Bảo quản lí kem ở bên trong tủ đông khoảng chừng 6 tiếng là rất có thể dùng ngay. 

1.3. Thành phẩm

Cách có tác dụng kem đậu xanh truyền thống cực kỳ đơn giản. Chúng ta cũng có thể dùng nhiều một số loại khuôn khác nhau để gia công kem. Hãy thưởng thức những que kem mát lạnh, ngọt bùi cùng gia đình bạn nhé!

*
Kem đỗ xanh truyền thống

2. Phương pháp làm kem đỗ xanh sữa dừa

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Đậu xanh còn vỏ: 50gr
Đậu xanh tách bóc vỏ: 50gr
Sữa tươi gồm đường: 2 gói
Sữa đặc: 50ml
Nước cốt dừa: 160ml
Đường
*
Nguyên liệu có tác dụng kem đậu xanh sữa dừa

2.2. Phương pháp làm kem đậu xanh sữa dừa

Bước 1: Rửa sạch sẽ hai các loại đậu cùng ngâm với nước ấm 2 tiếng đồng hồ để hạt nở. Vớt ra rổ, nhằm ráo nước. Bước 2: Nấu chín 2 các loại đậu xanh này. Riêng các loại đậu xanh chưa bóc vỏ thì nêm thêm 30gr đường vào nồi và trộn hầu hết lên. Đun thêm 5 phút cho đường chảy thì tắt bếp. Bước 3: Đối với đậu xanh đã tách vỏ, cho vô máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp đến, trộn hồ hết hỗn hợp với sữa tươi có đường với 70gr đường.Bước 4: cho 1 gói sữa tươi + sữa đặc + nước cốt dừa vào nồi, hâm nóng lăn tăn thì đổ đậu xanh đã giã nát nhuyễn vào. Khuấy liên tục cho tới khi hỗn hợp sền đặc lại thì tắt bếp. Bước 5: Mở từng nắp khuôn kem, kế tiếp cho vào 1 ít đậu xanh còn nguyên phần vỏ. Tiếp đến, đổ các thành phần hỗn hợp sữa cùng đậu xanh vừa có tác dụng vào khuôn.Bước 6: Làm công việc tương tự cho tới khi hết con số khuôn và nguyên vật liệu đã chuẩn chỉnh bị.Bước 7: Bảo quản kem trong phòng đông tủ lạnh tối thiểu là 4 tiếng để kem được cứng. 

2.3. Thành phẩm

Để lấy kem thoát ra khỏi khuôn chúng ta cũng có thể áp dụng mẹo là nhúng khuôn kem vào nước nóng 70 mang đến 80 độ C khoảng tầm 4 mang đến 6 giây. Sau đó, từ tốn rút que kem thoát khỏi khuôn là được. Bởi thế là chỉ việc một chút nguyên vật liệu có sẵn, bạn đã có thể có tác dụng ngay phần đông que kem đỗ xanh sữa dừa non lạnh, lắng đọng hương vị tận nơi rồi!

*
Kem đỗ xanh sữa dừa

3. Cách làm kem đậu xanh với Whipping Cream

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Đậu xanh: 50gr
Whipping Cream: 120ml
Nước cốt dừa: 150gr
Sữa tươi: 60ml
Sữa đặc: 100gr
Bột Gelatin: 5gr
Đường: 30gr
Muối
*
Nguyên liệu có tác dụng kem đỗ xanh Whipping cream

3.2. Phương pháp làm kem đỗ xanh với Whipping Cream

Bước 1: Đậu xanh cọ sạch, ngâm vào trong nước ấm khoảng tầm 2 tiếng nhằm hạt nở đều. Với đỗ xanh còn nguyên vỏ, sau khi ngâm chấm dứt hãy đãi không còn vỏ chỉ mang nguyên hạt đậu vàng.Bước 2: Bột gelatin đến vào chén bát rồi thêm 20ml nước ấm. Dìm bột gelatin khoảng tầm 15 phút nhằm bột nở. Bước 3: cho đậu xanh vào nồi, tiếp nối đổ thêm nước sạch sẽ vào sấp khía cạnh đậu. Tiếp đến, mở lửa lớn, hâm nóng đậu khoảng chừng 15 đến đôi mươi phút. Bước 4: Khi đậu xanh đã chín nhừ thì phân tách đậu xanh thành 2 phần. Một bát đựng ⅓ số lượng đậu, bát sót lại là ⅔.Bước 5: Cho ⅔ số đỗ xanh vừa làm bếp chín vào thiết bị xay sinh tố. Sau đó cho thêm nước cốt dừa + sữa tươi + sữa đặc + kem whipping cream + ½ thìa muối. Xay nhuyễn láo lếu hợp khoảng chừng 3 cho 5 phút thành dạng hỗn hợp sền sệt.Bước 6: Cho các thành phần hỗn hợp vừa xay vào nồi, đun lửa nhỏ dại đến khi sôi thì mang đến bột gelatin đã ngâm vào. Khuấy đều tất cả hổn hợp và hâm nóng thì mang đến ⅓ số đậu xanh sót lại vào cùng tắt bếp.

Xem thêm: Mua bán xe côn tay honda 2019 : honda áp đảo, giá xe côn tay honda

Bước 7: Cho hỗn hợp vừa nấu ăn vào khuôn kem. Đậy nắp que kem lại và bảo vệ trong ngăn đông tủ lạnh khoảng chừng 4 tiếng. Khi kem đang cứng thì có thể dùng được ngay. 

3.3. Thành phẩm

Kem đỗ xanh với Whipping Cream tất cả vị ngọt vừa phải, mùi vị đậu xanh thơm mập bùi. Chắc chắn rằng những dòng kem dễ dàng thương, đẹp đẽ này để giúp đỡ bạn làm tan thời ngày tiết nóng bức, khó chịu.

*
Kem đậu xanh với Whipping cream

Trên đó là 3 cách có tác dụng kem đỗ xanh từ những nguyên liệu cực đơn giản tại nhà. Vin
ID mong muốn với nội dung bài viết này bạn sẽ có thêm nhiều cách làm nấu ăn tuyệt đỉnh hơn. Nên lựa chọn mua các nguyên vật liệu làm kem đậu xanh chất lượng tại khối hệ thống siêu thị Vinmart hoặc qua phầm mềm Vin
ID để tích điểm bạn nhé!