Đá me mặt đường có hương vị vô cùng đặc thù của chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, lúc được phối kết hợp cùng với hạt đậu phộng thì lại khủng béo bùi bùi. Dường như đá me con đường …
Đá me mặt đường có mùi vị vô cùng đặc thù của chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, khi được kết hợp cùng với lạc thì lại lớn béo bùi bùi. Ngoài ra đá me mặt đường còn là một thức uống giúp giải khát không hề xa lạ với cả mọi người. Bởi vì vậy mà có rất nhiều người học cách làm cho đá me giải nhiệt mùa hè thơm ngon. Tiếp sau đây xin mời quý gọi giả thuộc dauanranee.com.vn tò mò công thức thực hiện vô cùng đơn giản dễ thực hiện sau đây nhé!
Mát lạnh lẽo Giải Nhiệt ngày hè Thơm Ngon
Cách làm cho đá me ngào đường
Nguyên liệu thực hiện cách làm cho đá me
Nguyên liệu triển khai cách làm cho đá meKhoảng 200 gam me chín250 gam đường
Khoảng 150 ml nước150 gam đậu phộng
Muối và bột năng
Các bước thực hiện cách có tác dụng đá me ngào đường
Bước 1: Ướp me
Cho me, muối, đườngvà nước thanh lọc vào trong đánh nhỏ, kế tiếp bạn hãy trộn đều tất cả các nguyên nhiên liệu sẽ giúp đỡ chúng hòa quyện lại với nhau, sau đó bắt đầuướp me trong vòng khoảng 10 phútđể giúp cho me được ngấm đều.
Bạn đang xem: Cách làm đá me ngon
Bước 2: Rang đậu phộng
Các bước triển khai cách làm cho đá me ngào đườngCho đậu phộng và một ít muối hạt vào chảo, sau đó để lên trên phòng bếp và rang đậu phộng làm sao để cho đều tay với lửa bé dại cho đến khi đậu phộngđược vàng phần lớn ở các mặt thì có thể tắt bếp.Việc khi bỏ thêm muối vào tầm khoảng rang để giúp đậu được chín phần nhiều hơn cũng tương tự không bị khét.
Đợi cho đến lúc hạt lạc được nguội, thì đembóc vỏ xong để vào vào cái chén nhỏ.
Bước 3: Sên me
Các bước triển khai cách có tác dụng đá me ngào đườngĐặt chảo lên trên nhà bếp với lửa vừa, tiếp đến cho me đã có được ướp vào rồi đảo đều tay cho đến khi phần me được sệt lại.
Cho khoảng chừng 01 muỗng bột năng để tạo độ sánh vào chén, tiếp nối đổ vào một trong những ít nước rồi khuấy làm sao để cho bột được chảy ra. Tiếp theo sau đó đổ vào trong chảo sên me, đảo sao cho đều tay khi phầnbột năng được chínthì có thể tắt bếp.Lúc cho bột năng vào để giúp làm mang đến món ăn uống được sệt lại cùng sẽ tiêu hóa hơn.
Bước 4: Thành phẩm
Các bước thực hiện cách có tác dụng đá me ngào đườngCho lượng đá phù hợp vào ly, tiếp đến cho tiếp phần me vào rồi rắc lên trên ít đậu phộng. Vậy nên là món đá me sẽ được ngừng và hoàn toàn có thể thưởng thức rồi.
Cách có tác dụng đá me bột lọc
Nguyên liệu
Các bước thực hiện cách có tác dụng đá me ngào đường200 gam me vắt400 gam dứa thơm100 gam hạt đậu phộng rang10 gammèrang10 gam gừngBột năng, dầu ăn, đường, muối.
Mẹo giúp chọn nguyên nhiên liệu tươi ngon đối với me nuốm cần để ý không hãy chọn loại me vắt bao gồm màu sẫm, đồng thời loại trừ các thớ me cần rời rạc nặng mùi “mốc”. Hoàn toàn có thể chọn mua các loại me gắng Thái Lan sẽ giúp đỡ có thành phẩm tươi giỏi nhất.
Đối với dứa thơm, để rất có thể chọn loại dứa ngon, cần xem xét những tiêu chí về màu sắc của trái dứa vàng rất nhiều từ cuống cho đến đuôi, đồng thời dáng của quả yêu cầu tròn thai và ngắn, đôi mắt của dứa béo thưa tương tự như ngọn dứa bao gồm màu tươi xanh, mùi thơm nhẹ.
Các cách nấu trà đá me bột lọc
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cách có tác dụng đá me bột lọcCho khoảng 200 gam me nỗ lực cùng cùng với 250 ml nước sôi vào sơn rồi sử dụng muỗng để dằm cho tan me.Tiếp theo đó,ngâm me tan trong tầm khoảng 05 phút.Tiếp đến, họ dùng 1 loại rây rồi đổ tô me vào nhằm lọc lấy thịt me, cần sử dụng muỗng để rất có thể đè mạnh để đưa hết nước me.
Sau kia đổ dòng rây có chứa xác me đã có được lọc vào một trong những chiếc sơn khác, rồi thêm vào mức 125 ml nước sôi rồi lọc thêm một lần nữa, nhớ trộn 2 phần nước me lại cùng với nhau.
Dứa gọt vứt vỏ, gọt vứt mắt rồi sau đó cắt giết thịt dứa thành từng miếng nhỏ dại rồi cho ra tô.
Gừng gọt vứt vỏ tiếp nối đem đi băm nhỏ.
Cách làm cho đá me bột lọcLưu ý: rất có thể vắt đem nước gừng ráng vì ăn uống gừng.
Bước 2: Ướp đường, làm mứt me – dứa
Cho khoảng tầm 150 gam đường, 1/2 muỗng cà phê muối thuộc gừng đã được băm bé dại vào đánh dứa rồi tiếp nối trộn phần nhiều với nhau ướp trong khoảng khoảng 15 phút sẽ giúp đỡ cho đường hòa tan hoàn toàn.
Để rất có thể làm mứt dứa, hãycho sơn dứa được ướp đường vào vào lò vi sóng trong tầm khoảng 15 phút cùng với mức nhiệt nhỏ, cho đến khi dứa được sền sệt cũng như có hương thơm ngọt và gửi sang màu đá quý đậm là được.
Cách làm cho đá me bột lọcLưu ý rằng không nên để mứt dứa nghỉ ngơi trong lò vi sóng trong quảng thời gian quá lâu cũng chính vì mứt sẽ ảnh hưởng cứng nên ăn uống sẽ không thể ngon nữa. Giả dụ như không tồn tại lò vi sóng, bạn có thể sên mứt dứa lên ở trên bếp, cho đến khi dứa được sánh lại thì hoàn toàn có thể tắt bếp.
Để có thể làm mứt me, cho khoảng chừng 300 gam đường vào trong đánh me đã có lọc với trộn đều, kế tiếp ướp trong vòng khoảng 05 phút để giúp đỡ cho đường được tung hết. Tiếp đến, cần sẵn sàng 1 cái chảo nóng rồi cho chỗ me được ướp con đường vào, sên làm sao để cho đều tay liên tục trong vòng khoảng chừng 12 phút cho đến khi mứt me được sánh dẻo với sền quánh thì có thể tắt bếp.
Mẹo hay
Lúc đến me vào trong chảo bạn cũng có thể nấu với lửa lớn sẽ giúp tiết kiệm thời gian, đến lúc me được sôi lên thì có thể hạ vặn lửa vừa. Tránh việc nấu me vào quảng thời gian quá lâu bởi vì như chũm me sẽ bị đông cứng không tan được khi bỏ vô cùng nước đá.
Bước 3: Viên bột lọc
Các bước nấu chè đá me bột lọcBạncho khoảng 50 gam bột năng, 5 gam mặt đường và 30 ml nước sôi vào trong tô rồi tiếp nối sử dụng muỗng để khuấy cho đều, sau đó cho thêm khoảng chừng 1/3 muỗng cafe dầu lấn sâu vào rồi trộn.
Tiếp đến, hãy triển khai nhồi trộn bột làm sao cho thành một khối trắng mềm mỏng rồidùngmàng bọc thực phẩm đểcuộn quanh tương tự như ủ bột trong khoảng khoảng 10 phút.
Lưu ý: thực hiện nước thiệt sôi cho vào bột cũng chính vì nếu như nhiệt độ không đủ nhiệt rét thì bột sẽ bị tan chảy. Mang lại đậu phộng rang vào chén, lấy cục bột đã được nở ra rồi ngắt lấy một lượng bột vừa đủ để vo tròn. Sau đó, có thể nhấn dẹt viên bột rồi dùng đậu phộng đặt vào giữa và tiếp tục vo mang đến tròn, làm như vậy đến khi không còn bột.
Bước 4: Luộc bột lọc
Các bước nấu trà đá me bột lọcCho khoảng 500 ml nước vào vào nồi rồi nấu cho đến khi thiệt sôi rồi thả tổng thể những viên bột lọc luộc khoảng chừng 05 phút. Khi viên bột thanh lọc được chín thì chúng sẽ tiến hành nổi lên trên mặt nước, sau đó vớt ra và bỏ vào trong đánh nước lạnh bởi vậy thì viên bột thanh lọc sẽ không biến thành dính lại với nhau đồng thời vẫn dai giòn hơn.
Bước 5: trả thành
Cách làm đá me bột lọcCần sẵn sàng 1 chiếc ly cùng rất ít đá viên, thêm khoảng tầm 02 muỗng canh mứt me, 01 thìa mứt dứa, thuộc vài viên bột lọc, sau đó rót nước lọc đến khoảng nửa ly. Rắc thêm mè rang cùng đậu phộng rang lên trên.
Chè đá me bột thanh lọc được nghe biết như là một trong thức uống mát rét mướt và khôn cùng thơm ngon với vị hơi chua chua của mứt me, mùi thơm của mứt dứa sau cùng đó là vị bùi lớn của mè cùng đậu phộng rang. Chắc chắn là đây là trong những sự chọn lọc là nước tiểu khát hết sức hoàn hảo đối với những mùa nắng nóng nóng bức.
Cách làm cho đá me phân tử dẻo
Nguyên liệu cần để làm đá me phân tử dẻo
Mẹo giỏi
Để hoàn toàn có thể chọn các loại me ngon, bạn có thể chọn nhiều loại me bao gồm màu nâu núm vì áp dụng những viên me đã biết thành chuyển thanh lịch màu black đậm cũng chính vì me đó đã cũ. Cũng hoàn toàn có thể mua một số loại me chín về nhằm lột vỏ, tiếp đến trộn cùng với đường và không nhiều muối, sau đó có thể bảo quản để cần sử dụng dần hay download me viên để cầm thế.
Cách làm đá me hạt dẻo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cách làm cho đá me hạt dẻoSơ chế thơm bởi việc loại bỏ đi phần lõi giữa,sau kia băm nhỏ dại thơm. Cho khoảng tầm 200 gam con đường vào dứa thơmvà trộn đều cho tới khi phần con đường được chảy hết.
Kế tiếp hãy thực hiện lấy phần nước cốt me, lần 01 thì đổ khoảng chừng 400 ml nước sôi vào trong me rồi thực hiện muỗng dầm rađể hỗ trợ cho me được nở ra rồi thanh lọc qua rây. Lần thứ hai cũnglàm tương tự với khoảng chừng 200 ml nước sôiđể đổ vào me rồi tiếp nối lọc lại lần cuối. Tiếp theo, bạncho khoảng tầm 400 gam đường còn lại vào trong nước cốt mevừa chắt khuấy cho đến lúc đường được tung hết.
Lấy nước cốt meĐối với phân tử me thì sau thời gian chắt đem phần nước cốt, hãycho nước sôi vào ngập rồi ngâm cho đến khi nước được nguội, kế tiếp để lớp màn phía phía bên ngoài hạt tách bóc ra rồi sử dụng tayvo đem hạt me, vứt đi phần màn phía mặt ngoài. Tiếp đến hãy cọ sạch phân tử me cùng với nước rồi khiến cho ráo.
Bước 2: Rang hạt me
Sơ chế hạt meCho hạt me vào trong chảo rồirang tầm khoảng tầm 10 phút, bạn sẽ ngửi thấy hương thơm thơm của nó. Lúc này cũng thực hiện chiếc chảo lúc thuở đầu mà chúng ta cho nước vào ngập hạt me. Sau đónấu sôi lên trong vòng khoảng 15 phút rồi tắt bếp và bịt nắp bí mật lại canh cho nước nguội.
Bước 3: Ngâm hạt me
Ngâm hạt meHạt me sau khoản thời gian đã được rang cùng luộc đem đivo sơ để chúng tróc lớp màn đenphía bên ngoài.
Kế cho hãycho hạt me vào bình thuỷ rồi đổ nước sôi vào ngậphơn cùng với số me, đồng thờingâm trong khoảng 02 ngàyđể giúp cho hạt me giành được độ mềm dẻo dai.
Bước 4: Ngào thơm
Ngào thơmƯu tiên ngào thơm trước sẽ giúp thơm được thơm hơn. Đầu tiên bạn phải cho thơm đã làm được ướp vào nồingào trong vòng khoảng 10 phút, cho khi bắt gặp thơm ban đầu cạn nước dậy hương thơm thơm là đạt.
Bước 5: Ngào phần nước cốt me
Ngào nước cốt meCho không còn phần nước cốt me vào trong chảorồi hâm nóng cùng cùng với lửa lớncho đến lúc thấy được nổi bọt bong bóng khí thì có thể vặn cho bé dại lửa rồikhuấy làm thế nào để cho đều tay tầm khoảng tầm 15 phút nữa.
Bước 6: Ngào hạt me
Ngào hạt meKế mang đến hãy đổ phân tử me được dìm trong bình thuỷ ra rồi sử dụng dao tháo tất cả màn đen mà còn sót lại ở trên phân tử me. Kế đếncho lên chảo nước cốt me, phân tử me, thơm lần lượt và ngào vào khoảng thời hạn 10 phút.
Lưu ý kỹ hơn khi bạn ngào lần đầu trong vòng 5 phút rồi hoàn toàn có thể để cho nguội rồi ngào lại một đợt nữa trong vòng 05 phút sẽ giúp me vừa dẻo vừa góp quá trình bảo vệ được thọ hơn.
Bước 7: trộn đá me hạt dẻo
Cách làm đá me phân tử dẻoCho khoảng chừng từ 2 cho tới 3 muỗng cà phê me đã có ngào ra ly rồi kế tiếp cho nước sôi vào và khuấy đều để giúp đỡ cho me được tan, tiếp theo là thêm nước đá vào. Thêm một ít me ngào, cùng đậu phộng rang lên phía bên trên là chúng ta có thể thưởng thức được.
Bước 8: Thành phẩm
Đá me phân tử dẻoĐá me phân tử dẻo thuộc với hương vị vô cùng đặc thù và thơm ngon, vị hơi chua chua ngọt ngọt thuộc những loại hạt me đã được ngào vào dẻo. Bên cạnh ra bạn có thể cho đá me phân tử dẻo này thuộc đá bào hay tê mê rô nữa đấy.
Cách làm đá me đậu phộng
Nguyên liệu làm đá me đậu phộng
Cách làm cho đá me đậu phộngThạch dừa
Đá me
Một ít đậu phộng
Cách để làm đá me đậu phộng
Bước 1: Rang đậu phộng
Các bước tiến hành cách làm cho đá me ngào đườngCho hết lạc vào trong chảo vàrang thuộc lửa vừa. Cho tới khi thấy vỏ lạc đã bắt đầu bị thay đổi màu sắc sậm dần thì hãy điều chỉnh lửa bé dại cũng như hòn đảo cho hồ hết tay. Khi thấy vỏ bắt đầu được bóc ra khỏi hạt thì hoàn toàn có thể tắt bếp, hòn đảo vài lần là rất có thể cho ra rổ. Ngóng đậu phộng được nguội thì bạncó thể áp dụng tay tách vỏ đậu phộng.
Bước 2:Pha đá me
Cách làm đá me đậu phộngCho 03 muỗng cafe đá me vào ly ly cùng với mức 02 muỗng coffe đường.Kế mang lại bạncho vào ly khoảng chừng 50 ml nước ấmrồi áp dụng muỗng dầm đến me mặt đường được chảy ra. Kế tiếp cho vào tầm 01 thìa thạch dừavà đá. Bước sau cuối làcho đậu phộng đang rang lên phía trên.
Bước 3: Thành phẩm
Với cách làm này không tới 10 phút là bọn họ đã dành được một ly đá me đậu phộng hết sức thơm ngon, góp giải nhiệt tận nhà mà không cần phải ra bên ngoài hàng quán.
Xem thêm: Cách làm ống tiết kiệm đơn giản, hướng dẫn tự làm ống heo tiết kiệm cho bé
Trên đấy là tất các những bướccách làm đá memà bạn cũng có thể tham khảo. Chỉ với số đông bước dễ dàng này cũng những chú ý quan trọng mỗi lúc thực hiệndauanranee.com.vntin các bạn sẽ có thêm vào cho mình một lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo và tuyệt đối ngay tận nơi thay bởi đi ra phía bên ngoài vẫn hoàn toàn có thể thưởng thức được mùi vị thơm ngon này.
Cách có tác dụng đá me để giải nhiệt mùa hè? Nước đá me là 1 trong những loại thứ uống tự nhiên được pha trộn từ đá me tươi. Với mùi hương vị khác biệt và bổ dưỡng, nước đá me đang trở thành món vật uống thông dụng tại vn nhất là vào ngày hè oi bức. Nếu như bạn đang suy xét cách làm đá me tại nhà, hãy cùng Việt Fresh tham khảo nội dung bài viết về giải pháp làm đá me tiếp sau đây để biết thêm cụ thể hơn nhé!
Cách có tác dụng đá me đậu phộng solo giản
Đá me phân tử dẻo
Cách làm đá me bột lọc cực ngon
Cách có tác dụng đá me ngào con đường giải nhiệt
Cách có tác dụng đá me đậu phộng solo giản
Mọi tín đồ muốn biết cách làm đá me hạt đậu phộng tại nhà, dễ làm, đối kháng giản. Thì hãy theo dõi phương pháp làm đá me sau đây:Nguyên liệu:
Đá meThạch dừa
Đậu phộng
Cách làm:
Rang toàn bộ đậu phộng vào chảo bên trên lửa vừa. Lúc vỏ đậu phộng bước đầu sẫm màu, giảm nhiệt xuống thấp cùng khuấy kỹKhi thấy vỏ bắt đầu tách khỏi phân tử thì tắt bếp và đảo thêm vài đợt tiếp nhữa thì vớt ra rổ. Để hạt đậu phộng nguội trước khi sử dụng tay tách vỏ
Sau đó, bạn cho 1 thìa canh thạch dừa với đá vào
Cuối cùng, lạc rang được rắc lên ở trên ly đá me
Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức ly đá me thơm ngon chưa đến 5-10′. Nếu bạn muốn ăn ngon hơn, chúng ta cũng có thể cho thêm đá vào ăn cùng nhé!
Đá me phân tử dẻo
Cách làm cho đá me hạt dẻo thơm ngon, khó cưỡng
Nguyên liệu:
1 nửa trái thơm600gr đường cat trắngNửa ký me chín sẽ được tách bóc vỏ
Cách làm:
Sơ chế thơm trước bằng cách bỏ lõi trung tâm và băm nát phần giết mổ thơm. Tiếp đến trộn thơm cùng với 200g đường cho tới khi đường tan hếtBước tiếp theo là đem nước cốt me. đầu tiên đổ 400ml nước sôi vào me, sau đó dùng thìa tán nhuyễn rồi lọc qua rây. Lần 2 làm tương tự với 200ml nước sôi đổ me vào lọc lại 1 lần400g đường còn sót lại cho vào nước cốt me khuấy phần đa cho mặt đường tan hết
Sau khi gắng lấy nước cốt, ngâm hạt me trong nước sôi cho tới khi nước đầy đủ nguội để bóc lớp vỏ ngoài của hạt, sau đó rửa sạch hạt me thủ công và thải trừ lớp màn bên ngoài. Phân tử me tiếp đến được cọ sạch cùng phơi khô.Rang phân tử me vào chảo khoảng chừng 10 phút. Sau 10 phút, các bạn sẽ có thể ngửi thấy mùi thơm. áp dụng chảo thuở đầu tại thời điểm này để lấp hạt me bằng nước và đung nóng trong 15 phút. Sau đó, các bạn tắt bếp, che vung với để nước nguội
Khi đem hạt me sẽ rang đi luộc sẽ thấy lớp vỏ đen bên ngoài bong ra
Tiếp theo, mang đến hạt me vào bình nước và đổ nước sôi ngập rộng số hạt me. Dìm trong hai ngày, hoặc cho tới khi phân tử me mềm với dẻoĐá me
Để thơm hơn, bạn ưu tiên phần thơm trước. Để bắt đầu, đến dứa đã ướp trước đó vào nồi ngào khoảng chừng 10 phút. Khi bạn ngửi thấy mùi thơm, nước sẽ bước đầu cạn
Đổ cục bộ nước cốt me vào hâm sôi trên lửa lớn cho tới khi thấy nổi bọt bong bóng thì hạ lửa bé dại và khuấy đầy đủ thêm 15 phút nữa
Bạn vớt phân tử me sẽ ngâm ra khỏi bình nước rồi sử dụng dao tách bóc bỏ phần màn black còn sót lại trên hạt me
Sau đó, các bạn cho nước cốt me cùng hạt me vào đun khoảng chừng 10 phút cho đến khi giữ mùi nặng thơm và vị ngọt
Cho 2-3 thìa coffe me vào cốc nước sôi, khuấy hồ hết cho me tan hết rồi cho đá vào. Khi ăn, rắc me ngọt với đậu phộng rang lên trên
Hạt me ngọt, dẻo, có hương vị đặc thù chua ngọt siêu ngon. Quanh đó cách uống đá me như thông thường, chúng ta có thể cho đá me dẻo này vào đá bào hoặc siro
Cách làm cho đá me bột lọc rất ngon
Để có tác dụng được đá me bột lọc siêu ngon. Hãy cùng shop chúng tôi theo dõi cách làm đá me bột lọc sau đây nhé!
Nguyên liệu:
200gr me vắt400gr trái thơm10gr mè trắng100gr đậu phộngGừng
Cách làm:
Cho 200g nước cốt me vào một chiếc bát và 250ml nước sôi, tiếp nối dùng thìa xay nát me. Tiếp nối ngâm me vào 5 phút mang đến tan. Sau đó lọc giết me qua rây và đến vào chén ăn cơm nước me. Nhớ ấn mạnh bằng thìa để thải trừ hết nướcĐổ rây chứa xác me vẫn lọc sang một chiếc chén bát mới, tiếp nối cho 125ml nước sôi vào với lọc thêm một đợt nữa. Đừng quên phối kết hợp hai phần nước cốt me
Gọt vỏ dứa, tiếp đến cắt giết dứa thành từng miếng nhỏ dại và cho vô bát
Gừng, gọt vỏ với băm nhỏ
Trong một bát, trộn 150g đường, 12 muỗng coffe muối cùng gừng băm nhỏ; trộn phần đa và ướp trong khoảng 15 phút mang lại đường tung hết
Để làm cho mứt dứa, cho chén bát dứa ngâm mặt đường vào lò vi sóng trong 15 phút ở ánh nắng mặt trời thấp hoặc cho đến khi dứa đặc, nặng mùi thơm và màu xoàn sẫm
Dùng thìa trộn đông đảo 50g bột năng, 5g mặt đường và 30ml nước sôi, kế tiếp thêm 13 thìa dầu ăn vào và trộn đều
Bột kế tiếp được nhào cho đến khi thành một khối white mềm với mịn, tiếp đến bọc trong màng quấn thực phẩm với để bột nghỉ trong 10 phút
Lấy bột vẫn ủ ra, mang một lượng bột vừa đủ, vo tròn. Kế tiếp viên bột lại và mang lại đậu phộng vào giữa rồi thường xuyên vo tròn. Lặp lại cho tới khi chúng ta hết bột
Cho 500ml nước vào nồi, đung nóng rồi cho toàn bộ bột thanh lọc vào đun khoảng tầm 5 phút. Khi lọc xong các viên bột đang nổi lên phương diện nước; lôi ra và đặt nó vào một chén ăn cơm nước lạnh
Chuẩn bị một ly có đá viên, tiếp nối cho 2 thìa mứt me, 1 thìa mứt dứa, vài ba viên bột lọc, nửa cốc nước lọc vào. Đừng quên rắc vừng rang và đậu phộng lên trên. Tiếp nối là thưởng thức
Cách có tác dụng đá me ngào đường giải nhiệt
Sau đó là cách làm cho đá me ngào mặt đường cực ngon và cực dễ dàng tại gia
Nguyên liệu:
100gr đậu phộng150ml nước250gr đường200gr meBột Năng
Muối
Cách làm:
Trong một chén nhỏ, trộn me, đường, muối với nước lọc rồi ướp me vào 10 phút nhằm me ngấm gia vịCho đậu phộng cùng chút muối bột vào chảo, bắt lên bếp. Rang đậu phộng mọi trên lửa nhỏ dại cho đến lúc vàng đều những mặt thì bắc ra. Khi rang đậu phải cho thêm muối để đậu chín đa số và không trở nên cháy
Để hạt đậu phộng nguội trước khi tách vỏ và mang lại vào một chiếc bát nhỏ
Đặt chảo lên lửa vừa và đến me đã được ướp trước đó vào; khuấy đều cho đến khi me đặc lại
Cho 1 thìa bột năng để tạo độ sánh vào chén, thêm ít nước vào, khuấy gần như cho bột rã hết. Kế tiếp đổ vào trong chảo me, khuấy đều cho đến khi bột sắn chín, bắc ra khỏi bếp. Việc cho thêm bột năng để tạo độ sánh làm món ăn uống thêm sền sệt và thơm ngon
Cho đá vào ly, kế tiếp cho me cùng đậu phộng vào là món đá me mát giá đã sẵn sàng để thưởng thứcĐá me ngào đường cực ngon và dễ làm
Trên đây là những tin tức và phương pháp làm đá me và cách làm đá me hạt đậu phộng cực dễ dàng và đơn giản và ngon tại nhà. Nước đá me có đựng được nhiều vitamin C, chất xơ, đạm và hóa học chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Việt Fresh chúc chúng ta cũng có thể làm nước đá me giải nhiệt bằng cách áp dụng những công thức trên về phong thái làm đá me thành công để hưởng thụ cùng với anh em và người thân vào đều ngày hè lạnh giá nhé!