Bánh trứng rán hay bánh trứng rán là món ăn uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng, cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích. Vin
ID xin ra mắt 5 cách làm làm bánh trứng chiên đối kháng giản, vừa thơm vừa ngon để bạn trổ tài nấu nướng chiêu đãi anh chị qua nội dung bài viết sau.
Bạn đang xem: Cách làm bánh trứng rán
1. Bánh trứng chiên giòn
Nguyên liệuTrứng gà: 2 quảBột mì: 150g
Hành lá
Rau mùi
Bột đậu nành: 150g
Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm bánh trứng chiên
Rửa sạch, thái bé dại rau mùi với hành.Cho bột mì, bột đậu nành, trứng vào tô, vừa chan nước vừa khuấy cho đến lúc sánh mịn.Cho hành, rau mùi, 1 ít muối vào tô bột, khuấy đông đảo tay.Bắc chảo với lửa nhỏ, tráng một ít dầu. Lúc chảo nóng, cho 1 muỗng canh bột vào chảo dàn mỏng.Khi bánh đang se lại, phần rìa bánh tương đối bong lên thì lật lọng bánh.Khi bánh vẫn chín phần lớn 2 mặt, gắp bánh ra, cuộn lại, dùng tăm thắt chặt và cố định bánh rồi rắc thêm 1 ít tiêu lên khía cạnh bánh là rất có thể thưởng thức món bánh trứng chiên giòn tan rồi.
2. Bánh kem trứng rán xù
Nguyên liệu
Lòng đỏ trứng gà: 4 lòng đỏSữa tươi: 400ml
Bột sư tử: 10g
Bột bắp: 60g
Muối: 1/4 muỗng cà phê
Đường: 80g
Vani: 1 thìa cà phê
Bột năng
Bột chiên xù
Cách làm
Trộn hầu hết 4 lòng đỏ trứng, đường, muối cùng vani.Cho thêm sữa tươi, bột bắp, bột sư tử vào khuấy đa số tay cho đến lúc hỗn hợp hoàn toàn quyện lại.Dùng rây lọc cho các thành phần hỗn hợp mịn.Đun hỗn phù hợp với lửa nhỏ, khuấy đều đến khi sệt lại.Cho tất cả hổn hợp vào hộp, dàn đều, nhằm trong tủ rét 4 tiếng.Sau khi bánh sẽ đông lại, giảm bánh thành rất nhiều miếng vuông.Chuẩn bị sẵn 3 tô vật liệu rồi nhúng bánh vào thứu tự theo sản phẩm tự: bột năng, trứng con kê đã đánh, bột cừu xù.Chiên bánh ngập dầu đến khi chín vàng là đã hoàn thành món bánh kem trứng vỏ giòn rụm, nhân thơm bự rồi. Nếu bảo quản trong phòng mát tủ lạnh có thể dùng được 2 – 3 ngày.
3. Bánh trứng chiên hành cuộn phô mai
Nguyên liệu
Trứng gà: 1 quảThịt xông khói: 100g
Phô mai Mozzarella (loại lát mỏng): 200g
Bột mì nhiều dụng: 125g
Nước lọc: 100ml
Dầu ăn
Hành lá: 40g
Muối: 1 thìa cà phê
Tiêu: 1 thìa cà phê
Cách làm
Trộn mọi bột mì, dầu ăn, muối, tiêu, hành lá đã cắt nhỏ với nước lọc.Bắc chảo lên bếp, mở lửa vừa, tráng qua bằng dầu ăn.Khi chảo nóng, đến 2 vá bột vào cừu trong 5 phút rồi giáo giở bánh chiên đến khi vàng đông đảo cả nhì mặt là được.Tiếp tục tráng chảo bằng dầu và chiên tương tự như bước vừa rồi đến hết phần bột đã chuẩn bị.Đánh trứng rồi cừu trong 2 phút.Khi trứng ngay sát chín, mang lại vỏ bánh lên trên rồi lật lại thế nào cho trứng cừu nằm trên vỏ bánh.Đặt 2 lát thịt xông khói và 2 lát phô mai lên trên, cuộn lại.Sau khi trả tất, mang lại bánh ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn, hoàn toàn có thể dùng kèm tương cà, tương ớt, nước tương hay bánh mỳ sandwich tùy ý thích.
4. Bánh trứng rán hành cuộn bắp cải
Nguyên liệu
Trứng gà: 2 quả Bắp cải: 120gBột mì nhiều dụng: 125g
Hành lá: 40g
Nước lọc: 100ml
Cà rốt: 1 củ
Dầu ăn
Muối: 1 muỗng cà phê
Tiêu: 1 muỗng cà phê
Cách làm
Bắp cải: bỏ cuống và lá dập, cho nước xả muối loãng rồi cọ lại với nước sạch. Sau thời điểm ráo nước, thái thành gai vừa ăn.Cà rốt: quăng quật đầu đuôi, gọt vỏ, rửa sạch, làm cho ráo nước rồi xắt gai vừa ăn.Hành lá: lặt cho chỗ hư, bỏ rễ, cọ sạch, để ráo rồi xắt nhỏ.Trộn phần lớn bột mì, nước lọc, muối, tiêu, hành lá cùng 1 muống nêm canh dầu ăn.Cho bắp cải, cà rốt vào tô, đập trứng vào rồi trộn đều đến khi hòa quyện.Bắc chảo, mở lửa vừa rồi tráng qua bằng 1 muống nêm canh dầu ăn.Khi chảo nóng, mang đến 2 vá bột vào cừu trong 5 phút tới lúc bánh chín vàng với bột bánh vào thì cho tất cả hổn hợp rau củ lên khía cạnh bánh, dàn hồ hết ra.Trở khía cạnh bánh lại rồi cừu thêm khoảng chừng 5 phút cho đến lúc vỏ bánh đá quý giòn và rau củ chín là được.Sau khi hoàn tất, tạo ra đĩa, bổ thành miếng vừa ăn, thêm chút tương cà, tương ớt hay ăn cùng cơm và nước tương đều rất ngon.
5. Bánh bột mì chiên
Nguyên liệu
Trứng gà: 2 quả Bột mì nhiều dụng: 50gMuối: 1 thìa cà phê
Đường: 2 muỗng canh
Sữa đặc: 2 thìa canh
Bột hương vani: 1 muỗng cà phê
Cách làm
Đánh trứng cùng muối, đường, vani thật hầu như tay tính đến khi nổi bọt.Cho trứng và sữa quánh vào tô bột mì, trộn thật các tay cho đến lúc bột sánh mịn rồi thanh lọc bột qua rây.Bắc chảo lên bếp, tráng qua với 3 – 4 muỗng nhỏ canh dầu ăn.Khi chảo nóng, rót bột vào chảo làm sao để cho đủ một chiếc bánh rồi rán với lửa nhỏ.Khi bánh chín vàng, trở phương diện bánh lại để chiên vàng 2 mặt.Dùng khăn giấy hoặcg giấy ngấm dầu thấm bớt dầu trên bánh.
Hy vọng qua nội dung bài viết trên, các bạn đã biết thêm những công thức tuyệt hảo để chế biến các món bánh trứng chiên thơm ngon đón tiếp cả nhà. Điều quan trọng đặc biệt để bảo vệ chất lượng bánh là lựa chọn các nguyên liệu tươi, ngon, đảm bảo bình yên thực phẩm. Bởi đó, hãy mua hàng Vin
Mart qua app Vin
ID để mua được mọi nguyên liệu tốt nhất có thể cho dở cơm gia đình cũng tương tự tích điểm thưởng trên mỗi hóa đơn mua sắm chọn lựa nhé.
Món bánh trứng chiên hành chiều lòng toàn bộ mọi người với nhiều phiên bản khác nhau bằng cách chiên cùng các vật liệu mà mình yêu thích. Cùng cửa hàng chúng tôi vào bếp thử tức thì với 6 biện pháp làm bánh trứng rán hành cập nhật mới tuyệt nhất 02/2023.
Contents
Đặc điểm, kết cấu và thành phần bồi bổ của trứngTổng hợp 6 giải pháp làm bánh trứng rán hành cập nhật 02/20231. Bánh trứng cừu hành cuộn phô mai2. Bánh trứng cừu hành cuộn bắp cải3. Bánh trứng rán hành lá4. Làm bánh trứng hành đẳng cấp này không lo con thiếu chất, bồi bổ hơn uống thuốc các lần5. Bánh trứng chiên hành cuộn phô mai truyền thống6. Bánh trứng cừu hành cuộn cải bắp truyền thống
Mua vật liệu làm bánh trứng rán hành sinh hoạt đâu?
Đặc điểm, cấu trúc và thành phần dinh dưỡng của trứng
Đặc điểm của trứng
Trứng (hay hột gà, hột vịt,…) là nguồn thực phẩm hỗ trợ protein và bổ dưỡng cho con người. Trứng có hình thai dục, một đầu tương đối to với một đầu thì khá nhỏ. Những loại trứng phổ biến bây giờ là trứng gà, trừng vịt cùng trứng cút.
Cấu chế tạo ra của trứng
Trứng có cấu trúc khá đối kháng giản, gồm gồm 4 cỗ phận: vỏ trứng, màng vỏ, lòng trắng cùng lòng đỏ. Ví dụ với trứng kê thì:
Lòng trắng: Chiếm khoảng chừng 55,8% trọng lượng quả trứng.Lòng đỏ: Chiếm khoảng chừng 31,9% khối lượng quả trứng.Vỏ trứng: Chiếm khoảng tầm 11,9% trọng lượng quả trứng.Màng vỏ: Chiếm khoảng tầm 0,4% khối lượng quả trứng.
Thành phần dinh dưỡng
Trứng cung ứng rất những chất dinh dưỡng quan trọng, duy nhất là chất đạm (protein), chất bự và carbohydrate. Không tính ra, trứng còn hỗ trợ các nguồn đặc trưng khác như axit folic, biotin, vi-ta-min A, E, K, B2, B12 và sắt.
Trung bình cứ trái trứng gà khoảng 100g chứa những dưỡng chất và năng lượng như sau:
| Kcal | Nước (g) | Protein (g) | Chất bự (g) | Carbohydrate (g) | Cholesterol (g) | |
| Quả trứng | 155 | 74,7 | 12,5 | 11,4 | 0,7 | 396 |
| Lòng đỏ | 153 | 50,0 | 16,1 | 31,9 | 0,3 | 1260 |
| Lòng trắng | 47 | 87,3 | 11,1 | 0,03 | 0,7 |
Ngoài ra, trứng còn được xem như là nguồn cung cấp chất béo Lecithin – có công dụng điều hòa, ngăn ngừa, thúc đẩy quá trình phân tách cholesterol và bài bác xuất những thành phần thu được ra khỏi cơ thể. Dù trong trứng tất cả chứa lượng cholesterol độc nhất vô nhị định, nhưng lại khi nạp năng lượng vào khung người thì vẫn không làm cho tăng cholesterol bao gồm trong máu vì chưng nó có chức năng ngược lại là giảm bài toán sản xuất cholesterol của cơ thể.
Tổng hòa hợp 6 biện pháp làm bánh trứng rán hành cập nhật 02/2023
1. Bánh trứng chiên hành cuộn phô mai
Chế biến 20 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu có tác dụng Bánh trứng chiên hành cuộn phô mai mang lại 2 – 3 người
Trứng gà 1 quả
Phô mai Mozzarella 200 gr (lát mỏng)Thịt xông khói 100 gr
Hành lá 40 gr (đã cắt nhỏ)Bột mì nhiều dụng 125 gr
Dầu ăn 20 ml
Muối/ tiêu 1 ít
Phô mai Mozzarella, giết thịt xông khói mua ở đâu?
Bạn dễ dãi tìm tải phô mai Mozzarella (dạng lát mỏng) với thịt xông khói đóng gói sẵn trên các shop thực phẩm, các siêu thị hay các trang thương mại điện tự.
Pha bột
Cho vào đánh 125gr bột mì nhiều dụng, 100ml nước lọc, 10ml dầu ăn, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 40gr hành lá (đã cắt nhỏ) rồi trộn đa số cho các nguyên vật liệu hòa vào nhau.
Chiên bánh hành
Cho 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn (khoảng 10ml dầu ăn) vào trong chảo rồi tráng hầu như khắp mặt chảo, khi dầu sôi thì mang lại 2 vá canh bột vào rán ở lửa vừa khoảng tầm 5 phút. Sau 5 phút vỏ bánh kim cương giòn thì các bạn lật và chiên vàng mặt còn sót lại rồi tạo ra dĩa.
Tiếp tục cho một muỗng canh dầu lấn vào chảo và cừu tương tự cho đến khi không còn phần bột nhé.
Cuộn phô mai, giết mổ xông khói
Vỏ bánh đã vàng phần đa 2 phương diện thì bạn kéo ra dĩa sau đó cho một cái trứng con gà (đã đánh số đông lòng đỏ với lòng trắng) vào chảo và rán trong 2 phút.
Khi trứng chiên gần chín thì các bạn cho vỏ bánh đã rán vàng lên phía trên rồi lật bánh với trứng chiên trở lại thế nào cho phần trứng chiên nằm lên phía trên vỏ bánh.
Sau đó cho 2 miếng thịt xông khói, 2 lát phô mai Mozzarella lên ở trên rồi quấn tròn lại là xong. Làm tương tự với những cuộn bánh còn lại cho đến khi hết vật liệu nhé.
Hoàn thành
Lấy bánh hành rán trứng cuộn phô mai đã cho ra dĩa rồi dùng kéo cắt thành từng miếng vừa ăn, rưới lên phía trên 1 không nhiều tương ớt hoặc tương cà theo sở thích của chúng ta là hoàn toàn có thể thưởng thức tức thì rồi.
Thành phẩm
Món bánh hành rán trứng cuộn phô mai đã hoàn thành thật mau lẹ và dễ dàng.
Lớp vỏ bánh mượt mềm dẻo dai thơm hương thơm hành lá, phần nhân bao gồm vị phệ của phô mai cùng vị đậm đà của giết thịt xông khói, ăn uống cùng với một ít bánh mỳ sandwich thì còn gì khác bằng nữa. Vào phòng bếp thử ngay cách làm này nhé.
2. Bánh trứng chiên hành cuộn bắp cải
Chế biến 20 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu có tác dụng Bánh trứng rán hành cuộn bắp cải cho 2 – 3 người
Bắp cải 120 gr
Cà rốt 1 củ
Hành lá 40 gr
Trứng gà 2 quả
Dầu ăn 1 ít
Bột mì nhiều dụng 125 gr
Muối/ tiêu 1 ít
Cách chọn mua bắp cải tươi ngon
Bạn nên chọn mua cải bắp có kích cỡ và trọng lượng vừa phải, không quá nặng cũng không quá nhẹ.Nên chọn mua bắp cải có hình dáng tròn đều, trường hợp là cải bắp xanh cần có blue color hơi đậm, trường hợp là bắp cải tím phải tất cả màu tím đậm, không hãy lựa chọn những bắp cải gồm màu nhạt vì đây là bắp cải già, khi ăn uống sẽ cứng và những xơ.Bạn cũng không nên chọn mua những bắp cải có hình dẹt hoặc hình bầu dục, đây là những cải bắp không kiên cố ruột, bên phía trong thường đã rỗng và ăn uống sẽ không có vị ngọt từ bỏ nhiên.Tránh mua hồ hết bắp cải có không ít lá vàng bên phía ngoài hoặc phần lá đã trở nên dập nát nhé.
Sơ chế nguyên liệu
Bắp cải thiết lập về bạn vứt bỏ các lá dập, xấu, cắt bỏ bớt phần cuống cứng tiếp đến rửa qua với nước muối bột pha loãng, cọ lại cùng với nước sạch rồi để ráo. Cần sử dụng dao cắt cải bắp thành từng sợi mỏng manh vừa ăn. Cà rốt bạn cắt quăng quật đầu đuôi, gọt gọt vỏ rồi rửa sạch,để ráo nước. Cắt cà rốt làm 3 đoạn tiếp đến cắt gai vừa ăn.
Hành lá bạn cắt vứt rễ và vứt bỏ các lá xoàn hư, rửa sạch với nước, để ráo tiếp nối cắt nhỏ tuổi nhé.
Pha bột
Cho vào tô 125gr bột mì đa dụng, 100ml nước lọc, 10ml dầu ăn uống (khoảng 1 muỗng canh), 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tiêu, 40gr hành lá (đã giảm nhỏ) rồi trộn các cho các nguyên vật liệu hòa vào nhau.
Trộn rau củ củ
Cho toàn cục bắp cải và cà rốt đã thái sợi chỉ vào tô, đập 2 quả trứng con gà vào tô rồi trộn lên nhằm các nguyên vật liệu quyện vào nhau.
Chiên bánh hành bắp cải
Bắc chảo lên phòng bếp và mở lửa vừa, bỏ vô 1 muỗng canh dầu ăn rồi tráng phần nhiều khắp phương diện chảo. Dầu nóng lên thì chúng ta cho 2 vá canh bột vào và rán vàng nhé
Khoảng 5 phút thì bánh sẽ chín với bột bánh trở yêu cầu trong, các bạn cho toàn thể rau củ trộn lên xung quanh bánh với dàn hồ hết ra. Tiếp theo bạn khôn khéo trở mặt bánh lại và chiên thêm khoảng tầm 5 phút mang đến rau củ chín. Lúc phần rau xanh củ vẫn chín với lớp vỏ bánh cũng đá quý giòn thì bạn gấp đôi phần bánh lại là xong.
Hoàn thành
Bạn cho bánh hành chiên trứng cuộn bắp cải ra dĩa, bổ thành từng miếng vừa ăn, thêm 1 ít tương ớt cay hoặc tương cà tùy thuộc vào khẩu vị của người tiêu dùng là hoàn toàn có thể thưởng thức được ngay.
Thành phẩm
Thật thuận lợi để xong xuôi món bánh hành chiên trứng cuộn bắp cải. Vỏ bánh quà giòn hòa thuộc rau củ thanh mát cùng trứng béo thơm hỗ trợ cho món bánh nạp năng lượng hoài ko ngán.
Bạn hoàn toàn có thể ăn cùng với cơm trắng trắng, chấm thêm ít nước tương nữa thì còn gì bằng.
Để của món bánh sau khi kết thúc được tăng lên hương vị, chúng ta có thể pha nước nóng theo công thức bên dưới:
Công thức nước sốt: 100gr hắc xì dầu, 120gr tương ớt, 30ml nước lọc, 2 muỗng cafe đường tất cả trộn đều cho các gia vị hòa quyện vào nhau là xong.
3. Bánh trứng chiên hành lá
NGUYÊN LIỆUKhẩu phần: 4 người
Trứng gà 3 QuảSữa tươi không đường 300ml
Bột mì 1/2 Chén
Chà bông 40Gr
Mè trắng 1 muỗng cà phê
Tương cà 2 thìa canh
Muối một nửa Muỗng cà phê
Tiêu 1/4 thìa cà phê
Hành lá 2 Nhánh
Dầu ăn 40 ml
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Nhặt sạch sẽ hành lá, thái nhỏ. Đập 3 quả trứng gà bỏ vào tô, làm tan trứng. Rây nửa bát bột mì vào 300ml sữa tươi không đường, khuấy đến quyện đều. Tiếp đến đổ chén bát sữa cùng bột vào tô trứng, khuấy đến quyện đều.
Lược hỗn hợp làm bánh trứng rán sơ rây cho mịn, sa thải lợn cợn. Cho thêm tiếp hành lá thái bé dại vào, khuấy đều.
Thoa chút dầu lấn vào lòng chảo kháng dính, múc một muỗng hỗn hợp làm bánh trứng chiên cho vô chảo, dàn mỏng tanh đều. Chiên bánh trứng làm việc lửa bé dại vừa đến chín những 2 mặt, tắt bếp. Cho bánh trứng cừu hành lá ra đĩa, phết thêm ít tương cà, rải phần đa chà bông, gắp lại làm cho 4.
Cho bánh trứng rán hành lá ra đĩa, bày trí đẹp mắt là hoàn toàn có thể dùng nóng. Không để bánh quá nguội sẽ dễ bị tanh trứng nhé. Ví như thích ăn cay, bạn cũng có thể phết thêm không nhiều tương ớt cay thơm lên trên mặt bánh và ăn lẫn nhé.
4. Làm bánh trứng hành dạng hình này không ngại con thiếu hụt chất, bồi dưỡng hơn uống thuốc những lần
Nguyên liệu:– 4 quả trứng gà, 140gr bột mì, 5gr muối, hành hoa.
Thực hiện:Bước 1: Đánh trứng
– Trứng đập ra bát, quấy tan lòng trứng và lòng đỏ.
Bước 2: Trộn bột
– Thêm bột cùng một lượng nước nhỏ dại vào trứng, khuấy hồ hết thành hỗn hợp hơi sền sệt.
– Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, trộn vào trong các thành phần hỗn hợp trứng bột.
Bước 3: chiên bánh
– Đổ một chút ít dầu đủ nhằm láng phương diện chảo vào một chiếc chảo kháng dính. Cần sử dụng thìa múc bột đổ vào chảo, láng mỏng. để ý ở đây bạn cần láng bột thật mỏng. Bột mỏng tạo độ giòn, dai cho bánh.
Chiên rubi một mặt, kế tiếp lật lịch sự mặt vị trí kia và thường xuyên chiên đến khi bánh chín.
Bánh này rất có thể ăn kèm tương ớt, sốt cà chua, nóng mè (vừng) hoặc mắm pha chua ngọt. Bạn trọn vẹn có thể đổi khác thêm những nguyên vật liệu như xúc xích, tôm tươi… nhằm món bánh được thơm ngon hơn.
Chúc chúng ta thành công!
5. Bánh trứng cừu hành cuộn phô mai truyền thống
Nguyên liệuTrứng gà: 1 quả
Thịt xông khói: 100g
Phô mai Mozzarella (loại lát mỏng): 200g
Bột mì đa dụng: 125g
Nước lọc: 100ml
Dầu ăn
Hành lá: 40g
Muối: 1 muỗng cà phê
Tiêu: 1 thìa cà phê
Cách làm
Trộn đầy đủ bột mì, dầu ăn, muối, tiêu, hành lá sẽ cắt nhỏ với nước lọc.Bắc chảo lên bếp, mở lửa vừa, tráng qua bằng dầu ăn.Khi chảo nóng, mang đến 2 vá bột vào rán trong 5 phút rồi trở mặt bánh chiên đến lúc vàng phần đông cả nhị mặt là được.Tiếp tục tráng chảo bởi dầu và chiên giống như bước vừa rồi cho đến khi xong phần bột đã chuẩn bị.Đánh trứng rồi chiên trong 2 phút.Khi trứng ngay sát chín, cho vỏ bánh lên ở trên rồi lật lại làm sao để cho trứng chiên nằm trên vỏ bánh.Đặt 2 lát giết xông khói cùng 2 lát phô mai lên trên, cuộn lại.Sau khi trả tất, đến bánh ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn, rất có thể dùng kèm tương cà, tương ớt, nước tương hay bánh mì sandwich tùy ý thích.
Xem thêm: Top 10 siêu thị nội thất ở đâu tphcm ? top 11 cửa hàng bán đồ nội thất uy tín nhất ở tp
6. Bánh trứng rán hành cuộn cải bắp truyền thống
Nguyên liệuTrứng gà: 2 quả
Bắp cải: 120g
Bột mì đa dụng: 125g
Hành lá: 40g
Nước lọc: 100ml
Cà rốt: 1 củ
Dầu ăn
Muối: 1 thìa cà phê
Tiêu: 1 muỗng cà phê
Cách làm
Bắp cải: vứt cuống với lá dập, rửa nước muối loãng rồi rửa lại cùng với nước sạch. Sau khoản thời gian ráo nước, thái thành gai vừa ăn.Cà rốt: quăng quật đầu đuôi, gọt vỏ, rửa sạch, khiến cho ráo nước rồi xắt sợi vừa ăn.Hành lá: lặt cho chỗ hư, bỏ rễ, rửa sạch, để ráo rồi xắt nhỏ.Trộn phần đa bột mì, nước lọc, muối, tiêu, hành lá cùng 1 muỗng canh dầu ăn.Cho bắp cải, cà rốt vào tô, đập trứng vào rồi trộn đông đảo đến khi hòa quyện.Bắc chảo, mở lửa vừa rồi tráng qua bởi 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn.Khi chảo nóng, mang đến 2 vá bột vào rán trong 5 phút tới lúc bánh chín vàng với bột bánh trong thì cho tất cả hổn hợp rau củ lên mặt bánh, dàn đều ra.Trở phương diện bánh lại rồi chiên thêm khoảng chừng 5 phút cho đến khi vỏ bánh xoàn giòn cùng rau củ chín là được.Sau khi trả tất, cho ra đĩa, thái thành miếng vừa ăn, thêm chút tương cà, tương ớt cay hay ăn với cơm với nước tương đều rất ngon.
Tải file PDF hướng dẫn bí quyết làm bánh trứng rán hành
cài đặt ngay phương pháp làm bánh trứng rán hành