Với những người sành nạp năng lượng vặt có lẽ rằng không còn kỳ lạ gì cùng với món xoài dầm nổi tiếng. Những phương pháp ăn đa dạng mẫu mã từ món mặn mang lại món ngọt đều đem đến những vị thơm ngon, chút ngọt khiến ta mê thích thú. Hãy để Vin
ID khiến cho bạn hướng dẫn đứng đầu 3 cách làm xoài dầm vị ngon bứt phá, ăn là mê ngay tại nhà nhé!
1. Bí quyết làm xoài dầm muối ớt
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
(Dành đến 4 người ăn)Xoài xanh: 100gỚt: 1 tráiỚt bột: 1 muỗngĐường/muối: 1 ít
Đá viên: 50g
1.2. Phương pháp chế biến
Bước 1: Sơ chế xoài
Xoài cọ sạch, gọt quăng quật vỏ, cắt xoài thành đều miếng mỏng tanh vừa ăn.Bạn đang xem: Cách làm xoài dầm muối ớt
Bước 2: dìm xoài
Đổ 400ml nước sạch sẽ vào thau cùng ½ thìa muối cùng 50g đá viên. Khuấy hồ hết rồi cho xoài đã giảm vào ngâm.Sau 8 phút, vớt xoài ra, để ráo nước. Cách này sẽ giúp xoài giữ lại được độ giòn sệt trưng.
Bước 3: Trộn xoài
Cho xoài vào thau, thêm vào 1 trái ớt đập nhuyễn, 1 muỗng ớt bột, 3 muỗng đường và nửa muỗng muối.Trộn hầu như tay và ướp vào 15 phút nhằm xoài thấm hồ hết gia vị.
1.3. Thưởng thức
Xoài dầm muối bột ớt sau khoản thời gian ướp xong, khi ăn sẽ cảm giác được vị chua, giòn hòa thuộc vị cay, kích say đắm vị giác của phần lớn người. Với hầu hết bước 1-1 giản, hãy bắt tay vào nhà bếp để chế biến món ăn cho cả gia đình mình cùng hưởng thụ nhé!
2. Phương pháp làm xoài dầm nước mắm
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
(Dành mang đến 3 tín đồ ăn)
Xoài xanh: 0.5 kýỚt: 7 trái (thái nhỏ)Ớt bột: 1 thìa canhNước mắm: 200ml
Muối/đường: 1 ít
2.2. Phương pháp chế biến
Bước 1: cắt xoài
Xoài xanh/xoài non rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành những lát vừa ăn.Đem xoài ngâm trong nước muối bột pha loãng khoảng 1 tiếng rồi vớt ra, nhằm ráo.
Bước 2: chần sơ xoài với nước sôi
Đun sôi nửa lít nước, đến xoài vào chần sơ trong đôi mươi giây.Vớt xoài ra rồi bỏ ngay lập tức vào tô nước đá ngâm khoảng 10 phút sẽ giúp xoài ăn giòn hơn.
Bước 3: nấu nước mắm
Bắc nồi lên bếp lửa vừa, cho vào 200ml nước lọc với 200g đường cát. Khuấy gần như đến khi nước sôi.Đổ phân phối 200ml nước mắm, nấu cho đến khi nước sôi phân vân trong 5 phút thì tắt bếp.Thêm vào 7 trái ớt đã thái nhỏ, 1 muỗng ớt bột, khuấy hầu hết tay và để nguội.
Bước 4: ngâm xoài cùng với nước mắm
Xếp xoài vào hũ thủy tinh trong theo chiều dọc thẳng đứng. Múc và đổ hồ hết nước mắm con đường vào lọ thế nào cho ngập hết xoài.Đậy nắp lại và ngâm tầm một ngày là có thể ăn.
2.3. Thưởng thức
Món ăn đã hoàn thành, chúng ta có thể đãi anh chị và bạn bè cùng thưởng thức. Vị cay ngọt mặn của nước mắm nam ngư hòa thuộc độ chua của xoài, khi nạp năng lượng sẽ thấy giòn giòn. Món ăn khiến cho bạn không thể cưỡng lại được sức cuốn hút của nó.
3. Bí quyết làm xoài dầm sữa chua
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Xoài chín: 1 trái (khoảng 300g)Sữa chua: 1 hộpSữa đặc: 30ml
Sữa tươi: 40ml
Đường: 20g
Bột béo: 15g
Nước cốt chanh: 1 thìa canh
3.2. Giải pháp chế biến
Bước 1: Làm các thành phần hỗn hợp sữa chua béo
Đổ vào tô 15g đường cát và 15g bột béo, trộn các lên. Thêm 10ml nước sôi vào, đổ từ bỏ từ với khuấy vơi để đường và bột mập hòa tan với nước.Cho thêm sữa chua vào, liên tiếp khuấy nhằm sữa chua hòa tan với hỗn hợp.Vắt thêm 1 muỗng nước cốt chanh vào khiến cho món nạp năng lượng thêm đậm vị. Hoàn toàn có thể tăng lượng nước cốt chanh tùy sở thích.
Bước 2: giảm xoài
Xoài cọ sạch, gọt quăng quật vỏ. Sử dụng dao cắt hạt lựu vừa ăn.
Bước 3: Dầm xoài với sữa chua
Xếp xoài vào ly, cứ lần lượt 1 lớp xoài rồi 1 lớp đá đến lúc gần đầy ly thì mang đến 2 muỗng tất cả hổn hợp sữa chua kem khủng vào.Cuối cùng, đổ thêm 30ml sữa tươi với 30ml sữa đặc là rất có thể thưởng thức.
3.3. Thưởng thức
Xoài dầm sữa chua cực kỳ thơm ngon, ngọt lớn đã sẵn sàng chuẩn bị chờ chúng ta đến thưởng thức. Xoài mềm ngọt hoài thuộc vị mập chua của sữa chua cùng sữa đặc, đây đúng là món ăn vặt rất phẩm nhất định nên thử.
Hy vọng với khuyên bảo cách làm xoài dầm ở trên để giúp đỡ bạn tạo thành món tráng miệng thơm ngon cho mái ấm gia đình của mình. Hãy mang đến ngay chuỗi siêu thị Win
Mart hoặc truy cập app Vin
ID để tìm mua nguyên liệu chế biến chính xác và thơm ngon và để được tích điểm và nhận ưu đãi béo nhé!
Làm xoài rung lắc muối ớt ngon ko khó. Chỉ chưa đầy 20 phút cùng với những nguyên vật liệu và dụng cụ 1-1 giản, chúng ta cũng có thể tự tay làm được món xoài nhấp lên xuống ngon miệng để cùng thưởng thức với anh em rồi! Xoài nhấp lên xuống là món nạp năng lượng vặt không còn xa lạ của người trẻ tuổi Sài Gòn. Rất khác với món xoài chấm muối đối kháng giản, xoài nhấp lên xuống thấm đẫm các gia vị muối tôm, con đường trắng với nước mắm buộc phải mang hương vị cuốn hút lạ kỳ. Hôm nay, phía Nghiệp Á Âu sẽ khuyên bảo làm xoài nhấp lên xuống một cách đối kháng giản, nhanh nhất có thể nhưng vẫn bảo đảm được sự thơm ngon cho những bạn. Cùng theo dõi giải pháp làm món ăn vn này nhé!
>
Chuyên Đề Lẩu - Nướng
9,600,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề cơm trắng Văn Phòng
11,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Cốt các Dòng Lẩu Việt Nam
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bún Cá Hà Nội
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Hàu Nhật 16 Vị
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì Trộn Trứng Lòng Đào
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề bò Hàu Xốt Cay Phô Mai
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Lẩu Bò: Lẩu bò Thập Cẩm – Lẩu Đuôi Bò
800,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề con kê Rán – Khoai Tây, Khoai Lang chiên Lắc Phô Mai
799,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì hình dáng Hàn
1,000,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!
Nguyên liệu làm xoài nhấp lên xuống muối ớt
Xoài keo: 2 – 3 quảĐường trắng: 1 thìa canh
Nước mắm: 1 muỗng canh50 gram tôm khô
Muối tôm: 15 gramỚt bột: 15 gram
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học làm bếp Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!
Cách có tác dụng xoài rung lắc muối ớt
Bước 1: Xoài sau khoản thời gian mua về có rửa sạch rồi gọt không còn vỏ.
Bước 2: giảm xoài thành khúc vừa ăn. Không thực sự mỏng cũng không quá dày để bảo vệ gia vị rất có thể thấm đều.
Bước 3: sẵn sàng một thau nước lạnh với cho gần như miếng xoài vừa giảm ở bên trên vào ngâm trong tầm 1 giờ đồng hồ hồ. Thao tác này nhằm giúp đến xoài tất cả độ giòn ngon hơn.
Bước 4: sau khoản thời gian ngâm đầy đủ thời gian, bạn vớt xoài ra rổ để ráo nước.
Bước 5: mang đến lần lượt 1 muỗng canh nước mắm cùng 1 thìa canh mặt đường trắng vào một nồi nhỏ rồi đến lên bếp đun sôi với nút lửa liu riu.
Bước 6: lúc đường ban đầu tan hết, bạn tắt phòng bếp và đổ tất cả hổn hợp ra một cái âu bé dại đợi nguội.
Bước 7: mang lại xoài vào một hộp nhựa, đổ tất cả hổn hợp ở cách 6 vào rồi cho tiếp tục 15 gram ớt bột thuộc 15 gram muối tôm vào với trộn đều.
Bước 8: Để món ăn uống trở thành xoài nhấp lên xuống chín hiệu, các bạn dùng nắp đậy bí mật hộp và lắc to gan lớn mật tay trong tầm 3 – 5 phút.
Bước 9: demo xem xoài lắc sẽ vừa miệng chưa. Nếu không thì gia giảm thêm đường, muối, ớt cho vừa khéo ăn.
Xem thêm: Cách làm chà bông heo sợi to, hướng dẫn làm chà bông siêu ngon tại nhà
Một số để ý khi làm xoài lắc
Một mẹo nhỏ tuổi trong cách làm xoài rung lắc ngon là nên áp dụng xoài keo. Bạn hãy chọn những trái vừa bước đầu chín, căng mọng và còn tương đối ương thì lượng cùi xoài đạt được sẽ nhiều hơn, món xoài rung lắc cũng giòn ngon và có color hấp dẫn rộng nhiều. – Nếu dùng không hết, chúng ta có thể cho lượng xoài dư vào trong hộp đậy kín nắp và cho vào ngăn đuối của tủ lạnh. Theo phương pháp bảo vệ này, xoài rung lắc vẫn có thể giữ được độ giòn ngon vào khoảng từ là một – 2 ngày. – không tính xoài, bạn còn rất có thể áp dụng phương thức chế thay đổi trên với những loại quả như: cóc, dứa, ổi… các bạn sẽ có các món ăn uống vặt không thua kém phần cuốn hút và ngon miệng như xoài lắc.
Như vậy, họ đã thực hiện dứt món xoài lắc dễ dàng ngay trên nhà. Với cách làm làm xoài nhấp lên xuống này các bạn sẽ nhanh chóng có được món ăn vặt vô cùng cuốn hút và ngon miệng. Để biết thêm bí quyết thực hiện của rất nhiều món ăn ngon không giống nữa, chúng ta có thể tham khảo tại HNAAu. Chúc bạn triển khai món xoài rung lắc thành công!