Trân châu là món topping «thần thánh» bổ sung cập nhật thêm sự thú vị, ngon mồm khi thưởng thức nhiều nhiều loại thức uống. Có không ít loại trân châu, từ bỏ trân châu trắng, trân châu đen, trân châu củ năng, trân châu phomai…HIGO đang từ từ gởi đến các bạn tất tần tật mọi cách làm chế biến.
Bạn đang xem: Cách làm trân châu milo
Hôm nay, vẫn là cách làm cho trân châu milobằng bột năng đối chọi giản, dễ dàng làm. Trong những cách chế biến trân châu black an toàn, dọn dẹp rất được yêu thương thích. Cùng HIGO đi khám phá tuyệt kỹ ngay thôi!
Trân châu bởi bột năng và milo tất cả màu đẹp mắt mắt
Trân châu milo là gì?
Trân châu milovới kết cấu là lớp bột năng hòa quyện thuộc bột milo, dẻo dai, đậm hương cacao thơm ngon đang là hương vị được mếm mộ nhất trong loại trân châu đen, vừa an ninh sức khỏe, vừa bổ sung thêm hương thơm cacao đặc trưng.
Cách làm cho trân châu bằng bột năng và milo
Nhiều chúng ta gửi thư về đến HIGO hỏi bí quyết làm trân châu bởi bằng bột năng để tạo độ sánh và milo sao nhanh, gọn, lẹ, dùng được lâu…. Số đông yêu mong của chúng ta chính là thiên chức của HIGO ^^.
Đầu tiên, họ cùng đi khám phá công thức sản xuất trân châu milo ngon tốt nhé !
Nguyên liệu cần có
Thành phần vật liệu rất ư là dễ dàng tìm, mà giá cũng tốt nữa. Các bạn cứ chế biến thử theo định lượng cơ mà HIGO phân chia sẻ, về sau quen rồi, thích làm các hơn, bạn cứ theo phần trăm này cơ mà nhân lên nha.
- 140 gram Bột năng
- 120 gram Bột milo (khoảng 06 gói milo các loại 22 gram)
- 20 gram Đường trắng sạch luyện
- 300ml lít Nước sôi
- 01 lít Nước sạch
Cách có tác dụng trân châu milo
Trình tự làm cho cách làm trân châu milotrải qua 07 cách sau, HIGO sẽ lí giải thật chi tiết cả nội dung và hình ảnh
- bước đầu tiên tiên: Tạo tất cả hổn hợp bột
Bước này thanh thanh thôi, có bao nhiêu bột năng để tạo độ sánh , bột milo và con đường trắng, chúng ta cho vào hết một đánh lớn, rồi cần sử dụng muỗng trộn đều. Phương pháp làm này còn có hai công dụng :
- thứ nhất là khi hòa tan hỗn hợp với nhau, bột sẽ không biến thành vón cục
- lắp thêm hai là bổ sung cập nhật độ ngọt thanh đến trân châu milo.
* xem xét : Dù bạn thích ngọt thì cũng đừng cho rất nhiều đường thời điểm này, do sẽ dễ khiến cho chảy nước các thành phần hỗn hợp bột lúc nhào nặn. Chúng ta cũng có thể tăng độ ngọt ở cách 7
Hỗn phù hợp gồm: Bột năng, bột milo, con đường và nước nóng
- cách 2 : Hòa tan hỗn hợp bột và đường
300ml nước nóng, bạn cho rảnh vào các thành phần hỗn hợp bột milo, hãy nhờ rằng từ tự thôi nghen. Vừa chan nước nóng, bạn vừa khuấy nhanh cho bột milo tan hòa thuộc bột năng.
* chú ý không đề xuất cho những nước, bạn chỉ việc lượng nước cao hơn bề mặt lớp bột một chút, đa số để tạo nên dung môi cho hỗn hợp hòa tan số đông nhau.
Nhào bột với milo với nước nóng
- cách 3: Nhào nặn khối bột Để hỗn hợp bột còn nóng nón, các bạn dùng tay nhào bột thành khối. Thời gian này, chúng ta cũng có thể cho thêm nước nóng còn lại, cũng cho từ từ, vừa nhào bột, vừa cảm giác khối bột dẻo, mịn, mà lại không lỏng. Thành quả đó một khối bột mịn, dẻo, gray clolor cacao hầu như nhau là hoàn mỹ.
* xem xét là phải thêm nước nóng chúng ta nhé, nước nguội hay nóng thôi thì bột sẽ không dẻo để nhào nặn được.
Hỗn hợp bột sau khoản thời gian nhào đều sở hữu màu nâu siêu đẹp
- cách 4: chế tạo ra viên trân châu milo
Bạn vo khối bột thành khúc gai dài, sau đó, ngắt từng viên tròn bé dại vừa ăn. Trân châu đã nở sau khi luộc chín, vày vậy, bạn đừng tạo nên viên phệ quá, 2 lần bán kính cỡ 1-2 cm là vừa. Các bạn áo một lớp bột năng để tạo độ sánh mỏng phía bên ngoài để trân châu không bám nhau.
Hạt trân châu sau khoản thời gian vo viên che ít bột chống dính
- bước 5: biện pháp luộc trân châu
Bắt nồi lên bếp, mang đến 01 lít nước sạch sẽ vào, hâm nóng nước. Nước sôi, bạn nhỏ tuổi lửa, rồi new cho trân châu vào nồi, khuấy mọi nhẹ tay để những hạt trân châu tránh nhau ra. đợi nước sôi trở lại.
Trân châu thả vào khi nước sôi cùng quấy gần như đền khi toàn bộ nổi lên khía cạnh nước
- cách 6: Vớt trân châu milo thả vào lúc nước sôi và quấy đông đảo đền khi tất cả nổi lên mặt nước
Khi thấy trân châu milo nổi lên mặt nước sôi, vậy là trân châu vẫn chín. Bạn vớt ra cho ngay vào đánh nước lạnh/ nước đá nhằm trân châu milo săn chắc, dẻo giòn.
* lưu giữ ý, bột năng rất mau chín, nên chỉ việc nổi lên là vớt được rồi, luộc lâu thêm trân châu đang cứng, mất ngon bạn nhé!
Ngâm nước đường Trân châu sau khi luộc xong, ngâm vào đá tự 5- 10 phút
- bước 7: ngâm nước con đường Trân châu sau thời điểm luộc xong, ngâm vào đá trường đoản cú 5- 10 phút
Nếu bạn muốn tăng vị ngọt cho trân châu milo thì hãy chuẩn bị một tô nước đường. Sau thời điểm ngâm nước lạnh/ nước đá khoảng 5 – 10 phút, vớt trân châu milo ra, chúng ta cho vào nước con đường luôn, như vậy, trân châu đã thấm độ ngọt theo ý thích mà không lo ngại bị hỏng.
Thành phẩm trân châu sau khoản thời gian hoàn tất
Mẹo để bảo quản trân châu được lâu
Thời gian không nhiều nên khi làm cho trân châu ai ai cũng làm những một chút, để dùng dần nhưng nhiều lúc lại không bảo vệ tốt, lỗi mất trân châu milo thơm ngon, siêu uổng. HIGO gồm vài mẹo bảo vệ trân châu bởi bột năng cùng milo đã vận dụng thành công, mình share lại với mọi người nhé :
- Nước con đường là môi trường thiên nhiên dung môi bảo vệ trân châu siêu tốt. Sau khi xong xuôi bước 7, chúng ta có thể cho trân châu milo vào ngăn mát tủ lạnh, bảo vệ dùng dần. Điều quan trọng nhất vào cách bảo quản trân châu này là nước đường buộc phải sạch. Chúng ta nên cho nước giá buốt vào nồi, đung nóng rồi cho đường vào khuấy để vứt bỏ vi khuẩn. Nước đường buộc phải còn nóng khi cho trân châu milo (đã ngâm nước đá/ nước lạnh) vào.
- Một cách khác là trân châu milo sau khoản thời gian vớt thoát khỏi nước lạnh/ nước đá, để ráo, bỏ vô hộp, nhằm vào ngăn đá tủ lạnh. Chứng trạng khi kéo ra dùng là trân châu sẽ bị cứng. Bạn có thể cho vào lò vi sóng, hoặc luộc lại mang đến trân châu mềm là hoàn toàn có thể dùng tiếp.
Trên phía trên là tổng thể hướng dẫn cụ thể cách có tác dụng trân châu milo bằng bột năng cơ mà HIGO ý muốn gửi mang đến bạn. Mọi bí kíp đều được tiết lộ tất tần tật. Chúc chúng ta có số đông trải nghiệm thú vị khi tự tay bào chế món topping ngon hay này.
Đặc biệt, đừng quên tương tác Higo nhằm sở hữu mọi nguyên liệu pha chế trà sữa chính hãng, một thể lợi
Contents
Các biện pháp làm trà sữa trân châu Milo ngon mê ly update 04/2023Những thắc mắc thường gặp mặt về sữa MiloSữa milo là gì
Sữa milo là thức uống phổ biến đổi tại châu Úc, phái mạnh Mỹ, Đông nam Á. Sữa Milo tất cả dạng sữa bột hoặc dạng nước pha trộn sẵn, do tập đoàn lớn Nestle phân phối và phân phối. Sữa Milo được vạc minh đầu tiên bởi nhà phát minh người Úc Thomas Mayne vào khoảng thời gian 1934, kế tiếp được Nestle mua lại công thức tiếp tế và phân phối đại trà trên toàn ráng giới.
Thành phần, tác dụng của sữa Milo
Milo là một thức uống cacao lúa mạch của tập đoàn lớn Nestlé dành cho mọi người và trẻ nhỏ dại trên 6 tuổi. Đây cũng là thức uống bổ ích cho mức độ khỏe với thành số đông chất dinh dưỡng, giúp cung ứng dưỡng chất cân nặng bằng, luôn luôn tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh.
Hợp hóa học Activ-Go là công thức dinh dưỡng độc quyền được nghiên cứu vớt và phát triển bởi Nestlé Thụy Sĩ giúp cung ứng nguồn năng lượng chắc chắn cho các hoạt động học tập và vận tải của chúng ta. Bởi vì thế, không ít phụ huynh sẽ tin dùng sản phẩm Milo hỗ trợ con mình học tập, chơi luyện thể thao.
Các cách làm trà sữa trân châu Milo ngon mê ly update 04/2023
1. Phương pháp làm trà sữa trân châu Milo
Chế biến5 phút
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm cho Trà sữa milo
Cho 1 ly
Trà túi lọc 2 góiBột milo 5 muỗng canh
Sữa đặc 3 muỗng canh
Nước nóng 150 ml
Đá viên đông lạnh 1 ít
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Trà sữa milo
1. Nấu bếp trà Đầu tiên, bạn cho 2 gói trà túi thanh lọc vào 1 cái ly và rót vào ly 150ml nước nóng. Tiếp theo, chúng ta dùng muỗng dầm dịu vào túi trà nhằm trà dễ dàng tiết nước ra nhé! Sau đó, hãm trà trong 10 phút, xong rồi thì chúng ta lấy túi trà ra.
2. Trộn trà sữa milo sau khi hãm trà xong, các bạn cho vào ly nước trà 2 muỗng nhỏ canh bột milo, 2 muống nêm canh sữa đặc cùng khuấy mọi cho bột milo với sữa quánh tan trả toàn.
3. Hoàn thành Bạn sử dụng 1 mẫu ly khác, thêm 2 muỗng canh bột milo, 1 muỗng canh sữa đặc và khuấy đa số để 2 nguyên vật liệu tạo thành tất cả hổn hợp sốt milo. Sau đó, chúng ta quết đều hỗn hợp sốt này lên thành ly. Thêm 1 ít đá viên ướp đông lạnh vào ly, tiếp theo sau bạn rót trà sữa milo đang pha vào, cuối cùng rắc lên 1 muống nêm canh bột milo lên bên trên là dứt rồi.
4. Thành phẩm Vậy là ly trà sữa milo mát lạnh lẽo đã chuẩn bị sẵn sàng được ship hàng rồi đây. Trà sữa thì thơm mập với milo đắng dịu xen lẫn với vị ngọt thơm tự sữa đặc hết sức hấp dẫn. Hút 1 ngụm trà sữa, múc cùng một ít sốt milo sánh dẻo nghỉ ngơi thành ly thật vượt là tốt vời!
2. Cách làm trân châu mặt đường đen
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trân châu con đường đen
Cho 4 người
Bột năng 150 grBột gạo 10 gr
Bột ca cao 5 gr
Đường nâu 100 gr
Bột ca cao là gì?
Bột ca cao thường được sản xuất bằng phương pháp nghiền nát phân tử ca cao, thông thường sẽ có màu nâu sẫm.Khi ngửi sẽ có mùi thơm đặc trưng, đặc biệt, bột ca cao nguyên chất thường sẽ sở hữu vị đắng và chua nhẹ.Bột ca cao chứa không ít khoáng chất có ích cho sức khỏe họ như magie, canxi, kẽm,…Phân biệt bột ca cao với bột socola
Dấu hiệu thứ nhất để chúng ta phân biệt giữa bột ca cao và bột socola là màu sắc. Bột ca cao thường sẽ có màu nâu tương đối sẫm, còn bột socola sẽ có khá nhiều màu khác nhau tùy trực thuộc vào loại socola đen, trắng xuất xắc nâu.Đồng thời, bạn cũng có thể nếm thử để phân biệt, bột ca cao trông rất nổi bật với vị đăng đắng nhẹ cùng hơi chua, còn bột socola thường sẽ sở hữu vị ngọt công ty đạo, xen lẫn vị đắng cực kỳ nhẹ.
Dụng vắt thực hiện
Phới lồng, nồi, tô, rây lọc, tếch dẹt,…
Cách chế tao Trân châu đường đen
1. Trộn và nhào bột Đổ 150gr bột năng, 10gr bột gạo, 5gr bột ca cao cùng 30gr mặt đường nâu vào tô và sử dụng khuấy lồng trộn phần đông hỗn hợp. Tiếp đến, đổ vào 120ml nước sôi, liên tiếp khuấy đều. Sau khoảng chừng 5 phút, phần bột trân châu dần kết dính lại. Sau đó, đổ tổng thể phần nhỏ ra bàn. Chia bột thành 4 phần cùng lần lượt nặn thành những hình trụ nhiều năm có đường kính khoảng 1 cm. Sau đó, bổ thành từng khúc nhỏ dại có độ dài khoảng 1/2 lóng tay cùng lần lượt nặn từng cục thành hình tròn. Áo một lớp bột năng mỏng manh lên mặt phẳng để hạn những viên trân châu dính vào nhau. Sau khoản thời gian làm kết thúc toàn bộ phần trân châu, các bạn đổ toàn thể vào rây bột nhằm ray loại bỏ phần bột năng để tạo độ sánh còn dư.
2. Làm trân châu mặt đường đen bê chảo lên bếp, đổ vào 500ml nước, đợi nước sôi, cho toàn cục phần trân châu vào, điều chỉnh lửa trung bình với nấu trong 25 phút. Sau 25 phút, tắt bếp, vớt trân châu ra với ngâm vào nước lạnh lẽo ngay. Sau 2 phút, vớt ra nhằm ráo. Thường xuyên bắc chảo lên bếp, cho vô 70gr mặt đường nâu cùng 50ml nước, đun sôi hỗn thích hợp này. Trong những khi đợi tất cả hổn hợp này sôi, cần sử dụng muỗng khuấy phần đông để phần đường nâu tan trọn vẹn trong nước. Sau 5 phút, cho trân châu vào cùng nấu thêm khoảng chừng 7 phút. Khuấy phần nhiều tay để trân châu chín hầu hết và không xẩy ra cháy nhé. Sau khoản thời gian trân châu chín và đường black dần kẹo lại thì tắt nhà bếp và để nguội trong 30 phút.
3. Thành phẩm Trân châu mặt đường đen tất cả màu black tuyền đẹp mắt, khi hưởng thụ có cảm xúc mềm dẻo của trân châu hòa quyện thuộc vị ngọt thanh của con đường đen. Chúng ta có thể kết hợp với trà sữa hoặc sữa tươi để trải nghiệm sẽ lại càng cuốn hút hơn đấy!
3. Bí quyết làm trà sữa milo bạc đãi hà
Chế biến5 phút
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu có tác dụng Trà sữa milo bạc hà
Cho 2 người
Trà túi lọc vị bạc bẽo hà 2 góiBột milo 44 gr
Sữa tươi 50 ml
Nước nóng 100 ml
Trân châu đường đen 50 gr
Hình nguyên liệu
Cách sản xuất Trà sữa milo bạc đãi hà
1. Ủ trà Đầu tiên, các bạn cho 2 túi trà túi lọc vị bạc đãi hà vào ly, rót vào 150ml nước ấm (khoảng 70 – 80 độ C). Tiếp đó, dùng muỗng ấn nhẹ nhằm trà huyết nước ra. Để trà ngâm khoảng chừng 10 phút, đến lúc trà ra khô nước thì lấy 2 túi trà ra.
2. Pha milo Tiếp theo, bạn cho 44gr (khoảng 8 muỗng canh) bột milo vào tô rồi rót 100ml nước lạnh vào. Sau đó, bạn dùng phới lồng khuấy phần nhiều đến khi milo rã hết.
3. Hoàn thành Bạn chuẩn bị 1 chiếc ly khác, mang lại 50gr trân châu đường black vào. Sau đó cho theo thứ tự trà tệ bạc hà, milo vẫn pha cùng 50ml sữa tươi vào. Cuối cùng, đến đá viên lên trên, khuấy những và thưởng thức.
4. Kết quả Milo ngọt, thơm béo kết hợp cùng vị trà bạc bẽo hà the the, thanh mát, thêm chút mát lạnh lẽo của đá viên, quả là 1 thức uống tuyệt đối cho mùa hè lạnh mát phải không nào.
4. Trà sữa milo cream cheese
Chế biến5 phút
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm cho Trà sữa milo cream cheese
Cho 2 người
Trà túi lọc 2 góiBột milo 24 gr
Sữa tươi 240 ml
Bột cream cheese 125 gr
Nước lạnh 60 ml
Đường 3 muỗng canh
Trân châu mặt đường đen 50 gr
Cream cheese là gì?
Cream cheese hay nói một cách khác là kem phô mai, được thiết kế từ sữa trườn hoặc sữa dê. Cream cheese tất cả màu trắng, mềm, thông thường có vị chua với mặn siêu đặc trưng.Cream cheese rất có thể dùng nạp năng lượng trực tiếp cùng với bánh mì, spaghetti hoặc thường xuyên được áp dụng làm vật liệu chính cho những loại bánh như bánh cheesecake (bánh phô mai), tiramisu…Ngoài ra, cream cheese còn được thực hiện làm topping trà sữa để tăng thêm sự lôi kéo cho một số loại thức uống này.Bột cream cheese tải ở đâu?
Bạn rất có thể mua bột cream cheese trên các siêu thị chuyên bán vật liệu làm bánh, các siêu thị nguyên liệu trộn chế, hoặc để tiện lợi hơn chúng ta có thể đặt sở hữu online tại các trang thương mại điện tử uy tín.Nếu không tải được bột cream cheese, chúng ta có thể sử dụng những loại bột phô mai sử dụng cho pha trộn khác, hoặc sử dụng cream cheese tươi cụ thế.
Cách sản xuất Trà sữa milo cream cheese
1. Ủ trà Đầu tiên, chúng ta cho 2 gói trà túi thanh lọc vào ly cùng 150ml nước nóng (khoảng 80 độ C). Ngâm trà khoảng 3 – 5 phút mang đến trà ra hết nước. Sau đó, vớt đuc rút trà.
2. Pha trà sữa milo chuẩn bị 1 chiếc ly không giống và cho vô ly phần trà vừa ủ ở bước 1, thuộc 240ml sữa tươi, 3 thìa canh mặt đường rồi khuấy đều. Tiếp đến cho vào 24gr bột milo vào rồi khuấy đến lúc milo và đường tan hết.
3. Đánh cream cheese các bạn cho 125gr bột cream cheese vào tô cùng 60ml nước lạnh. Sử dụng phới lồng đánh phần đông đến lúc bột cream cheese chảy hết, tạo ra thành phẩm cream cheese đặc sánh như kem.
4. Xong xuôi Tiếp theo, chuẩn bị 2 ly sạch, sau đó bạn cần sử dụng muỗng phết cream cheese xung quanh thành ly. Tiếp đó bỏ vào mỗi ly 25gr trân châu con đường đen, 1 không nhiều đá viên rồi rót phần trà sữa milo vào đến khoảng tầm 2/3 ly. Cuối cùng, cho thêm một ít cream cheese cho vừa đầy mồm ly, rắc lên phía trên 1 ít bột milo nhằm trang trí là hoàn tất.
5. Sản phẩm Trà sữa milo đậm mùi hương trà cùng vị thơm béo của milo, ngọt dịu của đường, kết hợp cùng cream cheese khá mằn mặn, beo béo thật hợp đề nghị không nào.
5. Hướng dẫn cách làm trà sữa bằng milo dầm
Nếu bạn là 1 trong tín đồ yêu dấu kẹo milo cube thì đừng vứt qua biện pháp làm trà sữa milo dầm sau đây. Vẫn áp dụng các nguyên liệu dễ tìm kiếm như bột milo, đá bào, sữa quánh và phẳng phiu gia vị vừa đủ. Đồng thời các bạn tránh đến sữa rất nhiều sẽ bị ngọt và nhanh ngấy.
Nguyên liệu có tác dụng trà sữa milo dầm
30 bột milo100ml sữa đặc150ml sữa tươi ko đườngĐá bào
Quy trình thực hiện
Bước 1: làm cho sốt milo bằng cách cho khoảng 25g bột ca cao thuộc 100ml sữa tươi không mặt đường và 100ml sữa đặc vào trong một cái nồi khuấy các lên và bắc lên phòng bếp đun lửa vừa. Khuấy đều cho đến khi tất cả hổn hợp bốc khói hoàn toàn có thể để nhỏ tuổi lửa, liên tục đun khoảng tầm 2 phút với tắt phòng bếp là vừa.Bước 2: trưng bày thành phẩm. Bỏ phần đá bào vào ly cùng dưới kèm 1 thìa nóng milo nhằm ngấm những vào đá với rắc phần bột milo lên. Do đó các bạn đã có 1 ly milo dầm góp món ngon ngất ngây.6. Phương pháp làm trà sữa bởi milo với sữa đặc
Trà sữa milo với sữa đặc được xem như là 2 vật liệu vô thuộc hấp dẫn. Mặc dù nhiên các bạn cần căn sửa lượng sữa đặc cùng milo nhằm tránh khiến cho món trà sữa bị ngấy hoặc vượt ngọt. Rất có thể thực hiện cách làm socola bằng milo cùng sữa đặc
Nguyên liệu cần phải có làm trà sữa tự milo
2 gói trà túi thanh lọc cozy15 bột milo15ml sữa đặcNước lọc và đá viên
Quy trình thực hiện
Bước 1: Pha và ủ trà cozy làm cho trà sữa milo, lúc ủ trà các bạn nên loại trừ 2 gói trà túi thanh lọc cozy và giữ nước cốt vào ca đong thủy tinh.Bước 2: Khi mang nước trà cozy đong khoảng chừng 500ml vẫn còn đang nóng mang lại vào gấp đôi thìa đong 15ml sữa đặc với khuấy thật nhằm để bột milo cùng sốt bột milo quánh tan ra.Bước 3: áp dụng 1 ly thủy tinh nêm thêm 15ml sữa đặc cùng 15ml bột milo. Thực hiện muôi khuấy đầy đủ đến khi tất cả hổn hợp sốt bột milo với sữa đặc tan và thực hiện muôi khuấy thiệt đều. Như vậy chúng ta đã hoàn tất ly trà sữa milo thơm ngon trên nhà, hãy áp dụng thìa khuấy hầu hết để hương vị trà sữa thơm lớn xen nhẹ vị đắng thơm ngon. Hoàn tất cách làm trà sữa từ bỏ milo7. Cách làm cho trà sữa milo ngon – “Uống là ghiền”
Nguyên liệu
Nguyên liệu làm trà sữa milo
Sữa milo
Trà túi lọc: 2 góiSữa tươi: 250ml
Sữa đặc: 100ml
Nestle milo: 15g
Bột milo hoặc kitkat nhằm trang trí thêm
Nguyên liệu làm cho trân châu
Bột nếp: 30gBột năng: 55g
Bột năng có tác dụng áo bột: 10g
Bột cacao: 20g
Dụng cụ
Bình ủ tràRây lọc
Bình shaker
Cốc/ly thủy tinh, thìa khuấy…
Các cách pha trà sữa trường đoản cú siro
Bước 1: Pha trà sữa milo
Chuẩn bị một nồi nước nhỏ tuổi chứa 500ml nước, sau đó bật nhà bếp đun sôi. Đến lúc nước sôi thì tắt bếp, cho trà túi lọc vào, bịt nắp cùng ủ trà trong khoảng 5 – 7 phút.Vớt bỏ buồn phiền trà và nhảy lại phòng bếp lửa nhỏ, thêm sữa tươi, sữa đặc cùng bột milo vào nồi, khuấy phần lớn tay cho đến lúc trà sữa sôi lại thì tắt bếp.Bước 2: Làm trân châu
Trộn bộn: cho các thành phần hỗn hợp bột năng, bột nếp với bột cacao vào chén (giữ lại phần bột năng để tạo độ sánh làm áo bột) rồi trộn phần nhiều bột lên. Tiếp nối từ từ cho nước vào và dùng tay trộn đầy đủ đến khi các thành phần hỗn hợp quyện lại với nhau.
Bước nhào bột
Nhào bột: thoa tay vào phần bột năng để tạo độ sánh dư để không bị dính bột, xoa cả một chút bột lên thớt, tiếp nối nhào hầu hết tay những lần cho đến khi bột mềm mịn và dẻo.Viên trân châu: Viên bột thành mọi viên nhỏ dại vừa ăn, để ý khi viên trân châu bạn cũng cần phải xoa chút bột năng để né trân châu bị bám dính với nhau.
Luộc trân châu
Luộc trân châu: chuẩn bị một nồi nước, lúc nước sôi thì thả trân châu vào luộc, khuấy phần đa tay cho đến lúc trân châu nổi lên cùng bề mặt nước là được. Tắt phòng bếp và cấp tốc tay vớt trân châu và ngâm vào bát nước lạnh để lưu lại độ dai giòn.Bước 3: Thưởng thức
Đổ trân châu vào cốc, tiếp đến thêm trà sữa milo vào và trang trí lên trên cùng bằng một ít bột milo là bạn có thể phục vụ thực khách ngay.
Xem thêm: Top 50+ Hình Nền Siêu Xe Ô Tô Đẹp Cho Điện Thoại Full Hd, Các Loại Màn Hình Android Ô Tô Tốt Nhất Hiện Nay
Yêu cầu thành phẩm
Ly trà sữa milo sau khi hoàn thành
Trà sữa trân châu milo thành phẩm phải có mùi vị thơm của milo, kết hợp với vị ngọt mập của sữa. Trân châu sau khi luộc cần bảo vệ độ chín vừa đủ, không xẩy ra dính vào nhau nhưng mà vẫn duy trì được độ dai, giòn sần sật.
sở hữu ngay