Cách Làm Muối Ruốc Thái Lan, Cách Làm Món Muối Ruốc Thái Của Rose Truong

Một số một số loại trái cây như xoài, cóc, ổi bắt buộc muối nhằm tăng mùi hương vị. Trong bài viết này, Kim Chí Bảo hướng dẫn các bạn vào phòng bếp chế vươn lên là một món chấm lạ miệng mà lại rất ngon chỉ cần sử dụng 1 chiếc máy xay sinh tố - chính là muối Thái.

Nguyên liệu có tác dụng Muối ruốc Thái

Đường: 30 gr

Muối hạt: 75 gr

Tỏi: 1 củ

Ớt: 4 trái

Ruốc khô: 100 gr

Nguyên liệu có tác dụng muối ruốc Thái

Cách chế tao Muối ruốc Thái

Sơ chế với xay nguyên liệu

Bỏ cuống ớt và toàn bộ những gì bạn phải làm là bóc tách vỏ tỏi rồi bỏ vào máy xay nhuyễn cùng với đường và muối bột đã chuẩn chỉnh bị.

Sau đó, bật máy xay, trộn những nguyên liệu cho tới khi mịn và trộn đều. Tiếp theo, xay riêng rẽ phần tôm khô, xay cho đến khi nhuyễn.

Do nguyên liệu của họ ít nên một vài quả ớt tương đối cứng, phân tử ớt cạnh tranh xay đề xuất ớt thường bám và không biến thành vỡ. Buộc phải xay khoảng chừng 30 giây, tiếp đến dùng đũa trộn rất nhiều một lần nữa, tiếp nối trộn vào 30 giây, tiếp nối trộn cho đến khi mịn.

Sơ chế với xay nguyên liệu

Rang muối

Đầu tiên, chúng ta bắc một cái chảo khô, khá to lên bếp, kế tiếp cho tôm băm cùng muối vào trộn đều. Tiếp đến giảm lửa và đảo đều cho đến khi muối thô lại là có thể tắt phòng bếp và sử dụng.

Rang muối

Thành phẩm

Sau khi làm xong, hương thơm thơm của tỏi và tôm hòa quyện khiến cho sự kỳ diệu, vị ngọt của con đường và ruốc làm th-nc vị mặn của muối và thêm chút cay cay làm cho hương vị thêm sảng khoái. Cần sử dụng muối này để chấm các loại trái cây nhất là cóc, xoài, ổi đặc biệt là các một số loại quả chua thì chắc chắn rất tuyệt.

Xem thêm: Top Hơn 28 Cách Làm Củ Cải Khô Ngâm Chua Ngọt, Củ Cải Muối Chua Ngọt

Món muối bột ruốc Thái khôn cùng thơm ngon

Bây giờ đã bao gồm cách làmmuối Thái cơ mà Kim Chí Bảo chia sẻ với các bạn, hãy thử để món trái cây của mình không bị thiếu vị nhé.

Cách làm cho nước mắm cơm tấm đậm chất Sài Gòn

Cách làm sốt mè rang rất ngon của món salad