Hạt điều là món nạp năng lượng vặt được rất tình nhân thích với tìm đến mỗi một khi có thời hạn rảnh rỗi. Cơ mà nếu cứ nạp năng lượng hạt điều không lành bệnh mãi thì lâu ngày cũng sinh chán. Bởi vậy món phân tử điều được không ít bà nội trợ bếp núc tìm bí quyết làm kẹo hạt điều tận nơi để cả gia đình có thể thưởng thức. Vậy các bạn đọc đã biết phương pháp làm món kẹo thơm ngon, bùi ngậy này giỏi chưa. Hãy xem thêm ngay nội dung bài viết dưới trên đây của Nut Garden để có công thức thức làm cho kẹo hạt điều ngon mê ly nhé!
Chi tiết các công thức làm cho kẹo phân tử điều
Để làm kẹo phân tử điều hấp dẫn ai nhìn cũng muốn ăn tức thì thì các bạn hãy để ý những hướng dẫn chi tiết dưới trên đây nào.
Bạn đang xem: Cách làm kẹo hạt điều
1. Giải pháp làm kẹo hạt điều mạch nha
Bên cạnh món kẹo phân tử điều đối kháng thuần, những bà bà mẹ nội trợ bao gồm thể đổi khác cho gia đình mình bằng món kẹo phân tử điều mạch nha. Để hoàn toàn có thể thưởng thức món kẹo thu hút này, chúng ta đọc hãy đọc hướng dẫn cụ thể dưới trên đây nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Hạt thóc 200 grGạo nếp 2 kg
Bơ mặn: 2 lạng
Hạt điều chín: 8 lạng
Hạt vừng trắng: 6 lạng
Chanh tươi: 4 quả
Cách có tác dụng như sau:
Bước 1: Bạn nên lựa chọn loại lúa nếp giỏi lúa khô, rồi đem ngâm với nước trong tầm 1 ngày làm cho lúa nảy mầm. Sau đó, ta đem vớt ra, xả sạch cạn hết nước chua rồi rước ủ trong 3 ngày đêm. Ghi nhớ phải liên tục tưới nước mọi giống với ủ lúa giống. Thường xuyên đem trải mỏng, rồi ủ liên tiếp thêm từ 4 – 5 ngày, với tưới nước để mộng lúa hoàn toàn có thể dài đều.Bước 2: Ta mang mộng lúa ra để vứt bỏ hết phần trấu, rồi cọ sạch, ủ lại mang đến mộng lúa héo đi, bóc rời với đem phơi nắng nắng. Công đoạn này góp mộng lúa thô giòn. Tiếp nối đem đi giã bé dại thành bột mịn và bột mầm.Bước 3: mang gạo nếp đi nấu bếp thành xôi, chờ nguội rồi trộn thuộc bột mộng lúa vẫn làm. Cần trộn mọi xôi nếp theo tỉ lệ thành phần 5:1 có nghĩa là 5 kilogam gạo nếp thuộc 1 kilogam bột mộng. Tiếp tục trộn mọi vả cho thêm nước theo tỉ lệ thành phần 2:1 tức là cứ 5kg gạo nếp thì dùng 2,5 lít nước. Tiếp đó, bạn cho toàn thể vào chảo gang với đổ nước cho đến khi thấy hỗn hợp sền sệt. Thêm bột mầm với khuấy đông đảo tay, hâm sôi chảo thì bắt ra ngoài.Bước 4: sử dụng bao gai để lọc lấy phần dung dịch đường trong. Kế tiếp cho lên chảo đun nhỏ dại lửa từ 6 – 7 giờ đồng hồ cho đến khi thấy ngả lịch sự màu đá quý hổ phách thì thôi. Bước 5: Bơ đem thái nhỏ. Hạt điều thì bóc tách đôi một nửa, một nửa thì giã nhỏ.Bước 6: Đem vừng white rang chín vàng đều, chanh vắt lấy nước cốt và vứt hạt. Còn giấy ngấm dầu thì trải ra chuẩn bị trên khay.Bước 7: mang đến bơ lên chảo đun tung ra rồi mang đến dung dịch mặt đường hổ phách nghỉ ngơi trên vào. Sau đó thêm nước cốt chanh, phân tử điều đã giã nhỏ dại cùng hạt điều đã bóc tách đôi vào hỗn hợp bơ con đường hổ phách và khuấy phần lớn tay, vơi tay.Bước 8: Sau khoảng 7 – 9 phút là các nguyên liệu trên sẽ hòa quấn vào với nhau cùng không thể tiếp tục quấy nữa thì tắt bếp, rồi đổ phần đa ra khay đã chuẩn bị từ trước có trải giấy ngấm dầu ngơi nghỉ trên. Bước 9: Đem vừng sẽ rang rắc đông đảo lên khay kẹo với sau 10 phút thì thái thành miếng vừa ăn. Nếu nạp năng lượng không hết thì cho vào lọ thuỷ tinh, đậy kín đáo nắp để bảo vệ kẹo được chắc chắn dài.Tham khảo bài viết: Hạt điều rang tỏi ớt
2. Biện pháp làm kẹo hạt điều đồng tiền
Một món kẹo tiếp sau cũng lôi kéo người ăn không hề thua kém là kẹo hạt điều đồng tiền thơm bùi ngậy ngất ngây. Để có thể thưởng thức món kẹo này, chúng ta đọc hãy đọc cách làm cho kẹo phân tử điều đồng tiền dưới đây nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bánh đồng xu tiền 100 gr Hạt điều 150 gr Hạnh nhân 150 gr Hạt óc chó 100 gr Hạt bí 50 gr Đường thốt nốt 150 grCách làm:
Bước 1: thực hiện rang các loại hạt. Cho chảo lên phòng bếp và nhảy lửa, rồi rang từng các loại hạt cho tới khi phân tử chín, bám mùi thơm thì tắt bếp, cho ra ngoài và nhằm nguội. Bước 2: thực hiện nấu nước đường vị caramel. Mang đến nồi lên bếp, bật lửa nhỏ, đổ 50ml nước nấu ăn sôi và đường thốt nốt vào đun. Lúc nồi sôi thì đun nhỏ lửa thêm 3 – 4 phút, nhằm nước vào nồi sánh lại sền sệt, ngả màu cánh con gián thì đã cho ra ngoài. Bước 3: Tiến hành ghép hạt bánh với nhau. Ta lấy một cái bánh đồng tiền, dùng thìa múc con đường caramel với trải các lên bề mặt bánh đồng tiền. Rồi đính thêm thêm hạnh nhân, hạt bí, phân tử óc chó, phân tử điều trên bánh đồng tiền. Ngóng bánh đông cứng là có thể thưởng thức ngay rồi.Tham khảo bài bác viết: Cách làm sữa hạt điều
3. Biện pháp làm kẹo gạo lứt hạt điều
Kẹo gạo lứt hạt điều được nhiều người yêu thương thích không chỉ có bởi mùi vị thơm lừng, mà lại còn bổ sung cập nhật nguồn năng lượng, chất xơ, tinh bột xuất sắc cho khung người người dùng. Vậy độc giả đã biết làm kẹo gạo lứt phân tử điều ra làm sao chưa, hãy cùng tìm hiểu thêm cách có tác dụng dưới đây để có món kẹo ngon ngọt nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
Gạo lứt: 500grHạt điều: 300gr
Đường mạch nha: 80gr
Đường trắng: 150gr
Siro bắp: 1 thìa cà phê
Baking soda: 1/2 muỗng cà phê
Cách có tác dụng như sau:
Bước 1: Đem gạo lứt đi vo sạch với 2 lần nước rồi để ráoBước 2: Cho chảo lên bếp, đổ gạo lứt vào rồi rang đa số tay vào 5 phút. Kế tiếp cho nhỏ lửa và rang thêm 4 phút nữa thì cho ra ngoài.Bước 3: Bật phòng bếp và cho chảo lên. Đổ vào trong chảo 100ml nước thanh lọc vào. Khi nước sôi thì cho bé dại lửa, thêm con đường mạch nha, đường trắng , 50% muỗng coffe baking soda cùng 1 muỗng coffe siro bắp, rồi khuấy hồ hết tay trong 9 phút. Lúc các nguyên vật liệu đã tung hết, nước sôi với ngả sang color cánh gián là được.Bước 4: mang đến gạo lứt sẽ rang và hạt điều vào, hòn đảo đều tay vào 3 phút thì tắt bếp.Bước 5: Đổ hỗn hợp vào khuôn, chúng ta nên dùng 1 tấm ni lông ép số đông cho bề mặt kẹo được vững chắc chắn. Lúc kẹo sẽ nguội, đông cứng lại thì bổ thành thanh vừa miệng nạp năng lượng là có thể thưởng thức được rồi.4. Giải pháp làm kẹo dừa nhân hạt điều
Đối với các ai yêu thương thích hương vị béo ngậy thì kẹo dừa nhân hạt điều chắc chắn là sẽ không làm chúng ta phải thất vọng. Và ngay sau đó là cách làm cho kẹo dừa nhân phân tử điều cho mình đọc tìm hiểu thêm nha.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:
Hạt điều rang giòn 200 grNước cốt dừa: 2 muỗng canh
Siro: 2 muỗng canh
Bơ thực vật: 500 gr
Bột vani: 1 ống
Dụng nạm làm kẹo khác: thiết bị xay, khuôn làm cho kẹo.
Cách có tác dụng như sau:
Bước 1: Đem phân tử điều vào lắp thêm xay sinh tố nhằm xay cho đến khi mịn. Yêu cầu cho thêm chút nước tốt sữa tươi nhằm xay dễ hơn, hỗn hợp đuc rút cũng ngon hơn. Bước 2: mang lại chảo lên bếp, bật lửa rồi mang lại bơ thực đồ vật vào đun cho tới khi bám mùi thơm. Lúc này ta mang đến lần lượt từng thứ nguyên vật liệu vào: tất cả hổn hợp hạt điều xay, nước cốt dừa, siro cùng vani. Nhớ căn vặn lửa nhỏ, khuấy rất nhiều tay tất cả hổn hợp theo một chiều tuyệt nhất định. để ý không nên để cháy khét sẽ làm cho kẹo mất ngon. Khi thấy chảo sôi lăn tăn thì tắt phòng bếp và đã tạo ra ngoài.Bước 3: Đổ tất cả hổn hợp vào khuôn kẹo, hóng đông cứng thì cắt vừa miếng nạp năng lượng và thưởng thức thành phẩm.Tham khảo bài viết: Hạt điều có giỏi cho bà mẹ không
5. Cách làm kẹo socola nhân hạt điều
Nếu bạn mê mệt hương vị socola thì nên nghĩ ngay lập tức tới món kẹo socola nhân hạt điều. Và sau đây là hướng dẫn cụ thể cách làm cho kẹo socola nhân phân tử điều cho độc giả nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Hạt điều: 100grMuối: 0.2 gr
Socola sữa 100gr
Socola black 70%: 40 gr
Cách làm như sau:
Bước 1: Đem giảm 40gr socola black và 100gr socola sữa thành hồ hết miếng nhỏ và cho vào trong 1 tô. Bước 2: Dùng một cái tô khủng và đổ 300ml nước sôi vào. Sau đó cho tất cả tô socola vào ngâm trong tô nước từ bỏ 5 – 7 phút. Rồi cho ra phía bên ngoài và khuấy các lênBước 3: Cho 0,2gr muối vào đánh socola khuấy phần lớn tay. Tiếp nối cho phân tử điều vào liên tục khuấy. Thấy lúc socola đang mịn thì cho tất cả tô vào phòng mát tủ lạnh lẽo tầm 10 phút.Bước 4: Dùng một cái khay rồi lót một tấm giấy sáp lên khay, cần sử dụng muôi múc 50% muỗng canh phân tử điều socola ra khay. Sau đó, mang đến khay kẹo vào chống mát tủ lạnh khoảng chừng 30 phút thì kẹo sẽ đông cứng lại. Ta cho ra phía bên ngoài là hoàn toàn có thể thưởng thức.Tham khảo bài xích viết: Ăn hạt điều gồm béo không?
Cách bảo quản kẹo hạt điều
Để đảm bảo an toàn kẹo phân tử điều luôn thơm ngon, giữ giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng, họ cần biết cách bảo vệ hạt điều thích hợp hợp. Sau đấy là những cách bảo vệ hạt điều tốt nhất mà độc giả nên giữ tâm.
Bảo quản lí kẹo hạt điều ở các nơi thô thoáng, tránh ẩm ướtKẹo hạt điều có chứa nhiều chất mập nên rất dễ dàng bị ôi, nên ta cần bảo quản sản phẩm ở phần lớn nơi khô thoáng, tránh độ ẩm mốc, ướt át, đặc biệt là tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nếu như bạn để kẹo trong phòng mát tủ lạnh thì cũng không nên để quá 1 năm và ví như là phòng đá tủ rét thì không thật 2 năm.
Không buộc phải để kẹo phân tử điều gần những mùiKhi nhằm kẹo hạt điều vào túi, hộp bắt buộc tránh những mùi, do chúng đã dễ bị ám vào kẹo. Ngoài ra, trường hợp bày trên bàn ăn cũng tránh việc bày bình thường với các thực phẩm nặng mùi nồng, làm kẹo mất mùi vị thơm ngon.
Luôn giữ lại kẹo phân tử điều trong hộp che nắp kínTa buộc phải để kẹo phân tử điều trong hộp thuỷ tinh bít nắp bí mật là tốt nhất. Điều này đang tránh được những loại côn trùng nhỏ gặm nhấm như: chuột, kiến, gián…Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể để kẹo vào túi hút chân không để kẹo phân tử điều áp dụng được lâu.
Tránh nhằm kẹo hạt điều lâu ngoài không khíMỗi lần nạp năng lượng kẹo ta chỉ nên lấy với số lượng vừa đủ, đã tránh cho hạt điều ngơi nghỉ lâu bên ngoài, mất đi hương vị của kẹo.
Tham khảo bài viết: Cách làm cho hạt điều phô mai
Mua hạt điều Bình Phước làm kẹo ngon và uy tín
Hiện ni trên thị trường có nhiều cơ sở kinh doanh hạt điều không đảm bảo, gửi ra sản phẩm hạt điều tạo hại sức khỏe người tiêu dùng. Điều này không những ảnh hưởng tới uy tín của những cơ sở bán sản phẩm làm ăn chân chính, ngoài ra gây tư tưởng hoàng sở hữu cho khách hàng khi tìm download hạt điều. Vị đó, quý khách hàng hãy tìm thiết lập hạt điều Bình Phước trên những địa chỉ cửa hàng uy tín như Nut Garden.
Nut Garden là công ty marketing online, chuyên cung ứng cho thị trường việt nam các nhiều loại hoa trái sấy khô, ngũ cốc bồi bổ và các loại hạt hóa học lượng. Hạt điều Bình Phước của Nut Garden luôn luôn đảm bảo hương vị thơm ngon, không đựng hoá hóa học bảo quản; dìm về những phản hồi tích cực và lành mạnh của khách hàng hàng.
Đặc biệt là chi tiêu sản phẩm vô cùng đề xuất chăng, phù hợp với đk tài thiết yếu của đại nhiều phần người dân cùng nhiều cơ chế mua hàng chiết khấu vô cùng cuốn hút mà không hẳn cơ sở làm sao cũng có thể đem lại.
Cách có tác dụng kẹo hạt điều dễ dàng tại nhàCông thức kẹo phân tử điều nâng cấp cho những mình thích khám phá.Lạ mồm với món kẹo hạt điều sữa dừa.Lưu ý trong quá trình chế biến, thực hiện và bảo quản.
Kẹo hạt điều là sự phối hợp bùi, ngọt hậu của hạt điều, béo của bơ với ngọt của đường. Nhưng ít ai biết chỉ cần thơm sút 1 vài vật liệu như ham rô bắp và thay bằng mè rang, nước cốt chanh thì lập tức hương vị cũng tương tự hình dáng vẻ kẹo sẽ sở hữu sự không giống biệt.
Cách làm cho kẹo hạt điều dễ dàng và đơn giản tại nhà
cách dễ dàng nhất để triển khai kẹo hạt điều là bạn phối kết hợp hạt điều đã rang và đường win (caramel)
4 vật liệu “nền tảng” để triển khai kẹo phân tử điều.
Kẹo hạt điều vốn dĩ có tương đối nhiều biến thể với mùi vị khác nhau. Tại sao đến từ những việc chúng được làm từ các nguyên vật liệu khác nhau. Với những các bạn lần đầu có tác dụng kẹo phân tử điều thì Andy mách chúng ta nên nhớ công thức nguyên liệu “3 +1”. Ba nguyên vật liệu “bất di bất dịch” đến 2 người nạp năng lượng bao gồm:
Hạt điều rang (2 cốc)Bơ lạt (1 cốc)Đường trắng (1 cốc)Và “+1” vật liệu nữa là si rô bắp (1 thìa canh).
4 cách “thực chiến” có tác dụng kẹo phân tử điều.
Trong quá trình làm demo kẹo điều Andy sẽ thử không ít cách không giống nhau. Và công dụng thường là…. Thất bại. Nguyên nhân là vì thử nhiều phương pháp trên mạng nhiều và bị “rối”. Cuối cùng, giải pháp của Andy là dễ dàng và đơn giản hóa hết sức nguyên vật liệu và cách làm. Sau thời điểm đã kiểm soát và điều chỉnh theo khẩu vị thành công xuất sắc thì chúng ta cũng có thể “move on” đến phương pháp làm món kẹo hạt điều khó hơn ở dưới đây. Còn hiện giờ chỉ đề xuất nhớ góp mình 4 nguyên liệu và 4 bước tiến hành là đủ!
Bước 1 – win đường (caramel): cho bơ lạt, con đường trắng với si-rô bắp vào 1 chảo lớn và đun làm việc lửa nhỏ. Khi các thành phần hỗn hợp bơ, đường, si-rô đã win lại thành caramel và đưa sang màu rubi nâu (khoảng 143 độ C). Chúng ta lấy caramel ra khỏi bếp. Trong quá trình chờ đường thắng lại bạn lấy khay nướng, quết 1 lớp bơ mỏng manh lên để giao hàng cho cách 3 sau này.Bước 2 – Trộn hạt điều với caramel: các bạn cho hạt điều vào tất cả hổn hợp caramel vừa làm bếp xong. Ghi nhớ trộn số đông tay nhằm caramel đậy đều bên ngoài hạt điều nha những bạn!Bước 3 – Đổ khuôn và chế tạo ra hình: Đổ các thành phần hỗn hợp caramel hạt điều ra bát nướng vẫn quết bơ. Bạn dùng muỗng nhỏ dại để ấn dịu xuống nhằm kẹo phẳng đẹp. Tiếp đó, để ngoài khoảng tầm 30 phút nhằm kẹo đông sệt lại. Một phương án là các bạn cho vào tủ non 5 phút.Bước 4 – Thành phẩm: lúc kẹo đã định hình bạn lôi ra khỏi khuôn và cắt nhỏ dại thành từng miếng. Vừa dễ ăn uống vừa tiện thể cho câu hỏi bảo quản.
Khuấy số đông bơ lạt, đường trắng với si-rô bắp để thắng đường caramel.
cho tất cả hổn hợp caramel hạt điều ra bát đã chuẩn bị từ trước. Tiếp đến để nguội.
khi kẹo phân tử điều vẫn nguội thì chúng ta cắt thành từng miếng nhỏ. Nếu ăn uống không hết thì cho vô hủ chất thủy tinh để tiện thể bảo quản.
Giá trị bồi bổ của kẹo phân tử điều mang lại 2 bạn ăn.
Một số bạn thắc mắc lượng calo bao gồm trong kẹo hạt điều. Một trong những bạn kì cục thích ăn vặt dẫu vậy lại sợ hãi mập. Giả dụ vậy thì bảng giá trị dinh dưỡng của kẹo phân tử điều dưới đây là câu vấn đáp thỏa đáng cho những bạn. Hy vọng các bạn sẽ khái niệm vào đầu là nên ăn bao nhiêu kẹo phân tử điều một ngày. Chú ý là Andy sử dụng ứng dụng để đo lường và thống kê dựa trên nguyên vật liệu sử dụng.
| Calories | 2002 KCal |
| Chất béo | 155,6 g |
| Chất phệ bão hòa | 70,9 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Natri | 676 mg |
| Tổng lượng carbohydrate | 152,1 g |
| Chất xơ | 4,1 g |
| Đường | 109,4 g |
| Chất đạm | 21,9 g |
| Vitamin D | 64 mcg |
| Canxi | 89 mg |
| Sắt | 8 mg |
| Kali | 801 mg |
Công thức kẹo hạt điều cải thiện cho những mình thích khám phá.
Làm kẹo hạt điều với baking soda
Baking soda hỗ trợ cho kẹo bông xốp, đẹp nhất tự nhiên. Cũng chính vì vậy quanh đó 4 nguyên liệu kể trên chúng ta cũng có thể làm đến kẹo thêm phần đầy đặn, hấp dẫn bằng phương pháp bổ sung thêm nước cùng baking soda.
cách làm kẹo phân tử điều với baking soda
Các nguyên liệu cần phải có bao gồm:
Hạt điều rang (2 cốc)Bơ lạt (1 cốc)Đường trắng (1 cốc)si rô bắp (1 muỗng canh).Baking soda (1 muỗng cà phê)Nước (1/3 cốc)4 cách làm kẹo hạt điều với baking soda và nước:
Bước 1 – chiến thắng đường (caramel): sẵn sàng chảo chống dính. Tiếp đó, đến đường trắng, nước, đắm đuối rô bắp vào rồi cho lên đun liu riu với khoảng lửa nhỏ tuổi nhất. Khi hỗn hợp đường sôi tạo thành bọt phệ thì bạn cho bơ lạt vào. Nhớ đảo đều cho bơ tan hết. Bạn đun thêm khoảng chừng 1 đến 2 phút cho đến khi tất cả hổn hợp đường, bơ keo dán lại thành caramel. Bây giờ hỗn đúng theo đã gửi sang gray clolor đậm, gồm chút bọt khí li ti.Bước 3 – Đổ khuôn và tạo hình: Đổ lên khay nướng vẫn quết bơ tự trước. Cán mỏngBước 4 – Thành phẩm: Đợi đến khi kẹo nguội thì các bạn cắt thành miếng nhỏ tuổi để tiện bảo quản và sử dụng.Làm kẹo phân tử điều trang trí bằng mè rang.
Kẹo phân tử điều cơ phiên bản là sự kết hợp giữa đường chiến thắng caramel với hạt điều. Chính vì vậy ví như muốn tạo thành những một số loại kẹo phân tử điều có hương vị khác nhau. Bạn phải chú trọng việc chuyển đổi nguyên liệu để làm kẹo thắng. Thuộc Andy thử sức làm cho kẹo phân tử điều “vinastyle” nào!
Như Andy đã trình diễn ở trên chúng ta có thể dùng bơ, mặt đường trắng với si-rô bắp để chiến hạ đường. Nếu như muốn làm mang lại kẹo chú ý “đầy đặn”, bạn có thể thử bí quyết số 2 với nước với baking soda. Với cách làm này các bạn thay si-rô bắp bằng nước cốt chanh. Các nguyên vật liệu cần dùng bao gồm:
Hạt điều rang (2 cốc)Bơ lạt (1 cốc)Đường trắng (1 cốc)Nước cốt chanhMè rang dùng làm rắc lên mặt phẳng để tạo cảm xúc bắt mắt.
4 cách làm kẹo hạt điều tô điểm với mè rang:
Bước 1 – chiến thắng đường (caramel): Lần lượt mang đến đường, nước, nước cốt chanh vào chảo ko dính. Đun cho tới khi tất cả hổn hợp chuyển sang color vàng với sủi bọt bong bóng nhẹ thì mang đến bơ vào. Liên tục khuấy đều tạo ra caramen mặt đường thắng.Bước 2 – Trộn hạt điều cùng với caramel: Cho phân tử điều tươi rang chín với mè rang vào. Trộn đều sao cho lớp caramel đậy đều bên ngoài hạt điều.Bước 3 – Đổ khuôn và chế tác hình: Đổ các thành phần hỗn hợp kẹo phân tử điều ra khay rồi dàn phần lớn lên bề mặt. Để nguội bằng cách cho vào tủ mát khoảng 5 phút hoặc đặt ở nhiệt độ phòng tầm 30 phút.Bước 4 – Thành phẩm: khi kẹo vẫn cứng lại thì cần sử dụng dao cắt thành từng miếng nhỏ dại để tiện đến việc bảo vệ hay sử dụng.
công thức nâng cao ban đầu bằng câu hỏi bạn sẵn sàng hạt điều rang, bơ lạt, nước cốt chanh cùng mè rang. Tất nhiên luôn luôn phải có một dòng chảo ko dính.
Để win đường caramel, bạn lần lượt cho bơ, đường, nước cốt chanh vào đun đến khoảng chừng 143 độ C.
cho hạt điều và mè rang vào đường vừa chiến hạ xong.
Trộn đều sao cho caramel đậy đều phía bên ngoài hạt điều.
cho kẹo phân tử điều ra một khay nhỏ tuổi đã chuẩn bị từ trước.
Lạ miệng với món kẹo hạt điều sữa dừa.
Kẹo hạt điều sữa dừa khác với cách làm kẹo điều thông thường. Bạn sẽ cần buộc phải xay nhuyễn hạt điều trước khi phối hợp chúng với caramel.
Nguyên liệu có tác dụng món kéo phân tử điều sữa dừa cho 4 người.
Bơ lạt (500 gram)Bột cốt dừa (2 thìa canh)Vani (2 ống tương tự 50 gram)Si rô lá phong (3 thìa canh)4 bước làm món kẹo hạt điều sữa dừa:
Bước 1 – Xay nhuyễn hạt điều rang: mang đến hạt điều tươi vào cối và xay nhuyễn.Bước 2 – chiến hạ đường: mang lại bơ lạt, phân tử điều tươi xay nhuyễn, tê mê rô lá phong, bột cốt dừa với vani vào trong 1 nồi nhỏ. Đun cho đến khi tất cả hổn hợp caramen hạt cân bằng quyện sát vào nhau thì tắt bếp. Bạn cần để lửa nhỏ tuổi và hòn đảo đều tránh bị cháy.Bước 3 – Đổ khuôn và chế tác hình: Rót kẹo ra khuôn để tạo nên hình khối. Tiếp đó, chúng ta cho kẹo vào ngăn mát tủ lạnh để kẹo hạt điều sữa dừa đông lại.Bước 4 – Thành phẩm: Lấy kẹo thoát ra khỏi tủ cơ mà và sử dụng.Lưu ý trong quá trình chế biến, áp dụng và bảo quản.
Nhiệt độ sôi – yếu đuối tố đưa ra quyết định thành công của mẻ kẹo hạt điều.
Thường thì khi làm cho kẹo phân tử điều nhiều bạn sẽ dựa trên cường độ sủi bọt bong bóng hoặc màu của caramel. Andy thấy điều này trọn vẹn đúng tuy vậy trong ngôi trường hợp chúng ta lẻ “mẻ nhỏ”. Với những “mẻ lớn” thì yếu tố đồng bộ cần được đặt lên trên hàng đầu. Mà ý muốn vậy thì bạn nên sắm tức thì một nhiệt kế kẹo, mứt. Có bảo vật này rồi thì các bạn sẽ tha hồ trổ tài. Lưu ý bạn một chút ít nữa là caramel sẽ gửi sang màu xoàn nâu là khoảng 290 độ F (khoảng 143 độ C).
Cách bảo quản để kẹo phân tử điều sẽ được lâu.
Thời gian bảo quản kẹo: bởi vì là sản phẩm không thực hiện chất bảo vệ bạn cần sử dụng trong tầm 1 tuần.Dụng nắm giúp bảo quản kẹo: Đối cùng với kẹo điều bạn nên bỏ vào hộp kín, kiêng tiếp xúc với không khí. Bởi vì là thực phẩm gồm vị ngọt nên bảo vệ trong vỏ hộp đậy bí mật cũng tránh được kiến tương tự như các loại côn trùng nhỏ khác.Nhiệt độ và nơi lý tưởng để bảo vệ kẹo: chúng ta nên nhằm kẹo điều caramel với sữa dừa sinh hoạt nới loáng mát, kiêng tiếp xúc với tia nắng trực tiếp. Nếu như muốn các chúng ta cũng có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh kẹo. Hạn chế tiếp xúc với không khí có thể làm ỉu kẹo.Ngoài dùng là món nạp năng lượng vặt kẹo hạt điều còn dùng trong dịp nào?
Kẹo điều thường hay bị lầm tưởng là món ăn “siêu ngọt” với không xuất sắc cho mức độ khỏe. Thực tiễn đó chỉ đúng nếu bạn đặt hàng loại kẹo sử dụng đường hóa học có sẵn trên thị trường. Cùng với kẹo điều “homemade” chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể thay bởi đường cỏ ngọt, chà là,… phần lớn chất chế tạo ra ngọt tự nhiên này rất an ninh cho sức mạnh của mái ấm gia đình bạn. Một điểm thú vui là ăn uống ngọt là cách khiến cho bạn giải lan căng thẳng. Cuối cùng, việc cùng nhau vào nhà bếp là biện pháp giúp cả mái ấm gia đình thêm phần :thắt chặt tình cảm”.
Món đặc sản để đãi khách: Ông bà ta tất cả câu “của cho không bằng phương pháp cho”. Câu nói này càng đúng vào lúc thiết đãi phần nhiều vị khách tới nhà chơi bằng món kẹo điều “homemade”. Andy khẳng định món quánh sản mái ấm gia đình này sẽ làm các vị khách cảm giác được tấm thành tâm của gia chủ.Món đá quý tết sệt biệt: thử tưởng tượng bạn được tặng 1 gói quà cây đơn vị lá vườn cửa vừa ngon lại vừa tốt cho mức độ khỏe. Andy tin chắc bạn sẽ tương đối thích chúng. Và sẽ thật quan trọng đặc biệt nếu tặng kèm chúng vào thời điểm tết xuân về.Một số chữ tín kẹo phân tử điều thịnh hành trên thị phần hiện nay.
Kẹo phân tử điều nhà làm có giá trị của riêng biệt nó. Andy cam đoan các bạn sẽ không nỡ quăng quật đi cho dù chỉ là một trong vụn nhỏ dại của sản phẩm mà mình bỏ không ít công sức. Mặc dù với hồ hết bạn bận rộn thì vẫn có thể tận hưởng hương vị của kẹo. Dưới đây là một số uy tín kẹo phân tử điều thông dụng trên thị phần hiện nay.
Kẹo hạt điều Yến Nhung.Kẹo hạt điều Soha.Kẹo phân tử điều My Land.Xem thêm: Cách làm phồng chân tóc tại nhà ~ ẩm thực thông thái, 5 cách uốn phồng chân tóc siêu đơn giản tại nhà
Bài viết có thực hiện nội dung tham khảo từ trang web của Cooky với Youtube.