Dâu tằm là 1 loại hoa quả đựng được nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho mức độ khỏe, có thể chế biến được thành nhiều món khác biệt như mứt, siro, nước dâu tằm ngâm... Trong những cách chế biến dâu tằm solo giản, nhanh chóng, được không ít người thương mến đó là nước dâu tằm ngâm con đường phèn. Nếu như bạn đang do dự cách dìm dâu tằm với đường phèn thế nào thì hãy đọc ngay nội dung bài viết dưới đây của chúng tôi để nắm rõ hơn nhé!



Dâu tằm ngâm đường phèn có tác dụng gì?

Trong dâu tằm bao gồm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: Nước, đường (glucoza, fructoza), axit (axit malic, axit sucinic), protit và các tanin, vi-ta-min C, caroten…

Mỗi ngày, bạn cũng có thể uống 1 - 2 ly nước dâu tằm trước lúc ăn cơm để giúp kích đam mê hệ tiêu hóa, ăn ngon miệng, thanh nhiệt khung hình và cung cấp chữa nhiều chứng bệnh khác nhau. Cầm thể:

Bổ gan, thận, hỗ trợ tiêu hóa, tăng phòng thể.Giúp thẩm mỹ da, ngăn ngừa lão hóa, giúp khiếp nguyệt đều, huyết huyết lưu thông…


Hướng dẫn bí quyết ngâm dâu tằm với con đường phèn

Dâu tằm ngâm đường phèn là một loại thức uống góp giải nhiệt độ tốt, hữu dụng cho mức độ khỏe, nhất là tốt cho thiếu phụ và trẻ nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm dâu tằm ngâm đường phèn

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

1kg dâu tằm. Bạn chọn trái to, cứng, không bị dập7 lạng đường phèn (không tẩy trắng, giã nhỏ)3g muối

Cách dìm dầu tằm với đường phèn sẽ được lâu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dâu tằm lấy cắt cho phần cuống bên trên phần đầu của trái dâu rồi mang ngâm nội địa muối khoảng tầm 15 phút, cọ sạch bởi nước sôi nhằm nguội, vớt ra, để ráo.

Bước 2: làm dâu tằm ngâm con đường phèn để được lâu

Đun sôi nồi nước xong để nguội khoảng 35o
C thì đổ dâu tằm vào chần qua khoảng 2 phút, vớt ra, nhằm ráo. Cách làm này giúp cho dâu lúc ngâm sẽ không biến thành váng.Bình chất thủy tinh đem rửa sạch, tráng bởi nước sôi, để ráo.Khi bình khô thì chúng ta cho dâu tằm và con đường phèn vào. Cách xếp như sau: chúng ta xếp một tấm dâu tằm rồi cho một lớp con đường phèn, làm cho lần lượt, cứ một tờ dâu tằm thì lại rải một lớp mặt đường phèn.Sau khi xếp dâu tằm và con đường phèn vào bình thủy tinh, chúng ta thêm 3g muối bột vào bình, đóng kín nắp rồi để tại nơi nhoáng mát.

Bước 3: trình diễn và thưởng thức

Sau 2 tuần dìm dâu tằm đường phèn, nếu như thấy con đường phèn tan không còn là đã rất có thể sử dụng. Bạn chỉ cần lấy một số lượng nước dâu pha với nước lọc, thêm đá vào rồi hưởng thụ thành quả của mình.

Một số lưu ý khi ngâm dâu tằm với con đường phèn bạn cần biết

Phần buồn bực để làm mứt, xào cho cô đặc, ăn lẫn với bánh khôn cùng ngon hoặc có thể làm món ăn vặt cho trẻ.Trong quy trình ngâm, bạn nên thỉnh thoảng mở nắp bình thủy tinh trong ra mang lại xả bớt hơi ga.

Trên đấy là cách ngâm dâu tằm với đường phèn mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn đọc. META mong rằng các bạn sẽ thực hiện thành công công thức ngâm dâu tằm với con đường phèn trên đây. Cảm ơn các bạn đã thân thiện theo dõi nội dung bài viết của bọn chúng tôi!

Nếu mong muốn đặt cài đặt các thành phầm đồ gia dụng, các bạn hãy truy vấn website META.vn hoặc tương tác trực tiếp với chúng tôi qua điện thoại tư vấn dưới trên đây để được support và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:



Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, mong Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666

phân chia sẻ bài viết Facebook Linkedin Twitter Pinterest
Sắp xếp theo khoác định
Mới nhất
Cũ nhất

Tháng 4 đó là thời điểm dâu tằm chín rộ nhất, dâu chín đỏ mọng và phần nhiều còn còn lại rất ít vị chua. Dâu tằm ngon là vậy, cơ mà khổ dòng lại rất dễ dàng hỏng, trong cả khi để tủ lạnh cũng chỉ được vài bố ngày là cùng. Bởi vậy, bạn ta vẫn nghĩ ra cách có tác dụng dâu tằm ngâm đường phèn để kéo dài mùa dâu. Thậm chí là nếu biết cách ngâm với bảo quản, bạn cũng có thể có dâu tằm cần sử dụng quanh năm cơ đấy.


*

Cách làm cho dâu tằm ngâm đường phèn cực kì đơn giản


Dâu tằm ngâm đường phèn có công dụng gì?

Ở nông thôn, họ dễ dàng xin được của chưng hàng xóm các quả dâu tằm chín đỏ. Còn nếu ở thành phố, vào đúng mùa dâu, bạn cũng chỉ mất khoảng chừng 30.000 đồng là đã có thể mua được một kg dâu tằm chín mọng rồi. Đương nhiên là giá sẽ đổi khác tùy vào thời điểm cuối, đầu giỏi giữa mùa dâu.

Dâu tằm rẻ bởi nó dễ kiếm, chứ không phải là bởi nó không có rất nhiều tác dụng. Quả dâu càng chín (tím đen) càng thơm ngọt, bớt chua chát, nhiều chất té dưỡng. Trong trái dâu bao gồm 84,71% nước, 9,19% đường và axit 80% (có axit malic, axit sucinic), protit 0,36%, tanin, vi-ta-min C, caroten.

Theo Đông y, quả dâu chín phơi xuất xắc sấy khô (gọi là tang thầm) có công hiệu bửa âm huyết, sinh tân dịch, nhuận táo. Dùng cho các trường đúng theo can thận âm hư, đau đầu, hoa mắt, nệm mặt, ù tai, điếc tai, bệnh đái tháo đường, tiểu khó, apple bón, râu tóc bạc đãi sớm, đau sưng khớp, đau sống lưng mỏi gối, hồi vỏ hộp mất ngủ, lao hạch, đau nhức khớp.


*

Quả dâu tằm có rất nhiều công dụng với mức độ khỏe


Bạn cần phải biết cách làm dâu tằm ngâm đường phèn bởi vì nó thật sự gồm rất nhiều tác dụng với sức khỏe:

– Giải khát: pha nước cốt dâu tằm với nước lọc, tiếp đến thêm vào vài ba viên đá là ta đã bao gồm một ly nước tiểu khát cực kỳ quý giá bán vào mùa hè.

– dưỡng huyết: Nước dâu tằm ngâm đường phèn khôn xiết tốt cho người bị thiếu thốn máu, hoặc khí huyết ko tốt.

– té gan, bổ thận, cung cấp tiêu hóa, tăng phòng thể.

– Chữa triệu chứng mất ngủ, bệnh thiếu máu, chứng hãng apple bón, chứng nhức đầu, mất ngủ, ù tai, viêm khớp dạng thấp, chứng các giọt mồ hôi trộm nghỉ ngơi trẻ nhỏ,….

– ngăn ngừa cảm cúm, giảm nguy cơ mắc bệnh dịch tiểu đường, chống ngừa ung thư, giải độc rượu,…

– góp chị em đàn bà da hồng hào, chống ngừa lão hóa, khiếp nguyệt rất nhiều , ngày tiết huyết lưu thông,….

Cách chọn quả dâu tằm nhằm ngâm đường phèn

Quả dâu tằm để ngâm con đường phèn phải là dâu chín, hoàn toàn có thể chọn lẫn lộn cả trái chín color tím black với trái chín màu sắc đỏ. Với trái dâu tằm chín color tím đen thì nên để ý vì những quả này rất dễ dập nát, lúc ngâm dễ có tác dụng bình dâu tằm bị lên men, nổi váng.

Trong cách làm cho dâu tằm ngâm mặt đường phèn, nên tránh những trái dâu còn xanh, bởi khi ngâm chúng sẽ rất chua với cho màu sắc không đẹp bằng dâu chín. Khâu lựa chọn dâu đó là bước khởi đầu quan trọng ra quyết định bình dâu ngâm con đường phèn của công ty có ngon và thành công hay không.


*

Nên chọn quả dâu tằm chín để ngâm mặt đường phèn


Cách làm dâu tằm ngâm đường phèn

– sẵn sàng nguyên liệu:

1 kilogam dâu tằm700g mặt đường phèn
Một chút muối
Lọ thủy tinh

– cách 1: thải trừ cuống của quả dâu tằm. Chú ý làm thật nhẹ tay bởi vì quả dâu tằm rất dễ dập nát. Sau đó ngâm dâu cùng với nước muối bột loãng trong đôi mươi phút, vớt ra để ráo nước.

– bước 2: Đun nước sôi, tiếp đến để nguội còn chừng 35 độ. Dùng nước này để chần sơ qua quả dâu tằm, tiếp đến để dâu thiệt khô.

– bước 3: Tráng sạch bình thủy tinh bởi nước muối hạt ấm, phơi thật khô. Sau đó cho dâu tằm và mặt đường phèn vào bình. Bước đầu dưới lòng bình là 1 trong những lớp đường, kế tiếp đến một tấm dâu. Cứ thứu tự như vậy cho đến hết. Xong lớp trên cùng sẽ là đường phèn, tiếp đến rắc thêm nửa thìa cà phê muối.

– cách 4: Đậy bí mật nắp, bảo vệ trong địa điểm thoáng mát. Sau khoản thời gian thấy đường ở phía trên tan không còn (đương nhiên đã còn hàng không tan đọng dưới đáy bình) thì mang lại hộp dâu tằm vào phòng mát tủ lạnh nhằm dâu không xẩy ra nổi váng, lên men. Sau một tháng là có thể sử dụng được.


*

Bình dâu tằm ngâm con đường phèn sau thời điểm hoàn thành


Một số câu hỏi thường gặp mặt khi có tác dụng dâu tằm ngâm đường phèn

– Dâu tằm ngâm con đường phèn và để được bao lâu?

Đường là chất bảo quản cực kỳ tốt. Ví như ngâm theo như đúng kỹ thuật thì bao gồm để được cả năm mà không lo bị hỏng.

– nguyên nhân dâu tằm ngâm con đường phèn bị nổi váng?

Dâu bị nổi váng là vì cách có tác dụng dâu tằm ngâm con đường phèn của chúng ta chưa đúng kỹ thuật, ví dụ điển hình như:

Dâu hoặc bình ngâm dâu chưa được phơi khô trước khi ngâm.Ngâm cùng với quá ít đường khiến dâu bị nổi lên xung quanh nước.Dâu bị dập, thối nhưng vẫn bỏ vào ngâm đường.

– Dâu tằm ngâm đường phèn bị nổi váng buộc phải làm sao?

Bước 1: Hớt quăng quật váng và rất nhiều quả bị mốc nổi mặt trên.Bước 2: bóc tách riêng quả dâu cùng nước đường. Nếu new bị nổi váng thì chỉ việc để cho dâu ráo nước. Nếu vẫn nổi váng các thì dùng nước đung nóng để nguội đến lúc còn 60 độ để rửa sạch váng, kế tiếp để dâu thật khô.Bước 3: Đun lại nước đường, sau thời điểm sôi khoảng tầm 2 – 3 phút thì tắt bếp. Để đến lúc nguội hẳn thì mang đến dâu vào dìm lại vào bình thủy tinh đã tráng sạch bằng nước muối hạt loãng cùng phơi khô.Bước 4: mang đến bình dâu tằm ngâm đường phèn vào chống mát tủ rét mướt để tránh sự cố nổi váng trở lại.

Xem thêm: Cách làm lò sưởi mini, đơn giản mà hiệu quả, video: tự làm lò sưởi mini, đơn giản mà hiệu quả

Trên đó là cách có tác dụng dâu tằm ngâm đường phèn rất dễ dàng và đơn giản mà công ty chúng tôi muốn trình làng đến chúng ta đọc. Bạn có nhu cầu mua dâu tằm và mặt đường phèn rất có thể liên hệ với shop Rừng Vàng. Đây là thời khắc dâu chín tương đối nhiều và rẻ, chúng tôi cam đoan chất lượng và chi phí luôn tốt nhất thị trường.


*

Dâu tằm chín tại cửa hàng Rừng Vàng


CỬA HÀNG RỪNG VÀNG

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Nguồn tham khảo bài viết cách làm dâu tằm ngâm con đường phèn:

https://suckhoedoisong.vn/giu-mai-tuoi-thanh-xuan-voi-qua-dau-ta-n127810.html

https://suckhoedoisong.vn/qua-dau-lam-thuoc-n74941.html

https://eva.vn/bep-eva/me-viet-chia-se-bi-quyet-ngam-nuoc-dau-tam-khong-noi-bot-lau-len-men-c162a305744.html