Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Cá Nướng, Top 3 Cách Làm Bánh Cá Thơm Ngon, Giòn Rụm

Hướng dẫn làm bánh cá nướng Taiyaki và công thức bánh đơn giản tại nhà – Ai cũng có thể làm được (Tập 1 – Bánh Nhật)
Hướng dẫn làm bánh cá nướng Taiyaki và công thức bánh đơn giản tại nhà – Ai cũng có thể làm được (Tập 1 – Bánh Nhật)

Nhật Bản nổi tiếng với truyền thống thưởng trà đạo cùng với đủ loại bánh đậm hương thơm vị Nhật Bổn. Taiyaki – Bánh cá nướng được coi là món bánh nướng thơm ngon, hấp dẫn. Bánh có bên ngoài giòn rộm, nhân phía bên trong được làm từ nguyên liệu đậu đỏ vừa ngon vừa mang lại dinh dưỡng.

Vậy hôm nay hãy để FOSI chỉ bạn làm thế nào để ra được món bánh cá nướng Taiyaki tại nhà nhé! Với công thức bánh chi tiết cùng hướng dẫn bạn chắc chắn sẽ làm được ngay trong lúc ở nhà, chúc các bạn thành công!

NỘI DUNG BÀI VIẾT coi
1. Bánh cá nướng Taiyaki và công thức bánh solo giản tại nhà
2. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
3. Công thức bánh cá nướng Taiyaki:
3.1. Phần vỏ bánh:
3.2. Phần nhân bánh:
3.3. Công đoạn làm bánh:

Bánh cá nướng Taiyaki và công thức bánh đơn giản tại nhà

Một phần khá thu vị vào truyền thống ản bánh cá nướng này, người nhật mang lại rằng những người ăn ở những phần khác nhau của chiếc bánh cá sẽ ảnh ánh một phần trong tính cách của họ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh cá nướng

Đối với những người thích ăn uống phần đầu trước, thường tính cách những người này luôn luôn lạc quan lại và biết giữ được bình tĩnh vào mọi tình huống. Nhưng nhiều khi mất kiểm soát họ lại khá nóng dữ.

Tại Việt Nam, bạn có thể đến những trung vai trung phong thương mại lớn như Auchan, Lotte, Aeon, … hoặc những cửa hàng tiện lợi như Family Mart, Ministop để download cho mình những chiếc bánh Taiyaki và thử chúng nhé! Đặc biệt, khi loại bánh này được du nhập vào Việt Nam, loại nhân đã được biến tấu đa dạng rộng thành rất nhiều mùi hương vị như: Socola, kem chesse, caramel, khoai môn, nhân nutella, … Và mong mỏi là nhờ vào bài viết này bạn cũng có thể làm yêu cầu chiếc bánh cá nướng yêu thương thích hợp với khẩu vị của chính bạn nhé, hãy làm thật nhiều và chia sẽ chúng cùng người thân mến nhé!

Lớp vỏ bánh vàng giòn rụm, nhân bánh thơm ngon mặn mà hương vị của không ít chiếc bánh, chắc chắn sẽ làm chúng ta “đổ” ngay lập tức lập tức! thuộc Vin
ID mày mò ngay đứng đầu 3 cách làm cho bánh cá thơm ngon tận nhà qua bài viết sau phía trên nhé!

1. Phương pháp làm bánh cá Taiyaki Nhật Bản2. Biện pháp làm bánh cá nướng Hàn Quốc3. Bí quyết làm bánh cá nướng nhân phô mai

1. Bí quyết làm bánh cá Taiyaki Nhật Bản

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bột mì nhiều dụng: 150gr
Muối nở Baking soda: 1 thìa
Bột nở Baking Powder: 1 thìa
Trứng gà: 3 quả
Đậu đỏ: 100gr
Sữa tươi không đường: 400ml
Đường trắng: 6 thìa
Bột ngô: 20gr
Dầu ăn: 1 thìa
Muối: ½ thìa

Nguyên liệu có tác dụng bánh cá Taiyaki Nhật Bản

1.2. Các bước làm bánh cá Taiyaki Nhật Bản

Bước 1: làm cho bột bánh

Cho 150gr bột mì + 1 thìa bột nở Baking Powder + 1 thìa muối nở Baking soda + 3 thìa mặt đường vào tô. Lọc qua rây lấy hỗn hợp mềm mịn. Lấy 1 lòng đỏ trứng kê đánh đông đảo với 200ml sữa tươi không đường thành các thành phần hỗn hợp sệt. Đổ tất cả hổn hợp trứng vào sơn đựng bột, trộn đều. Tiếp đến, đổ hỗn hợp vào ca tất cả miệng rót. Bảo quản trong phòng mát tủ lạnh khoảng chừng 1 giờ cho bột sánh lại.

Bước 2: làm cho nhân đậu đỏ

Đậu đỏ rửa sạch, bỏ hạt hỏng, xẹp rồi dìm với nước khoảng chừng 8 mang lại 10 tiếng. Luộc đậu chín nhừ, rồi sử dụng thìa ép nát.Sên đậu trên bếp ở lửa nhỏ dại cùng cùng với 3 thìa con đường + ½ thìa muối.

Sên nhân đậu đỏ

Bước 3: làm cho nhân kem sữa

Cho 2 lòng đỏ trứng gà + 200ml sữa tươi ko đường còn sót lại + 20gr bột bắp vào nồi.Đun sôi các thành phần hỗn hợp đến khi sệt quánh lại thì tắt bếp.Đợi hỗn hợp nguội thì tạo ra túi bắt kem.

Lưu ý: lưu giữ đánh phần đông và liên tiếp tất cả nguyên liệu trong quá trình nấu.

Bước 4: Nướng bánh

Đặt khuôn nướng bánh cá lên bếp. Làm cho nóng khuôn trước 3 phút.Quét 1 không nhiều dầu ăn lên khuôn. Sau đó, đổ bột bánh lấp khoảng 60% khuôn. Tiếp đến, cho 1 ít nhân đậu đỏ với kem sữa vào giữa. Cuối cùng, rót thêm một lớp bột phủ mặt trên.Đậy nắp khuôn lại cùng nướng bánh trong 3 phút. Khi vẫn nướng bánh được 3 phút, lộn ngược mặt bánh lại với nướng thêm 3 phút. Bánh chín đông đảo hai mặt thì xếp ra đĩa.

1.3. Thành phẩm

Như vậy là chúng ta đã xong xong cách làm bánh cá Taiyaki Nhật bạn dạng vô thuộc thơm ngon tại nhà. Chắc chắn rằng món bánh thơm phức, giòn tan này đang khiến anh chị em mê mẩn.

Thành phẩm bánh cá Taiyaki Nhật Bản

2. Bí quyết làm bánh cá nướng Hàn Quốc

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Bột mì đa dụng: 500gr
Bột nở: 1 gói
Thịt trườn băm sẵn: 200gr
Hành tây: ½ củ
Nước: 550grỚt chuông: ½ quả
Ngô bóc tách hạt sẵn: 50gr
Dầu ăn, gia vị thông dụng

Nguyên liệu có tác dụng bánh cá nướng Hàn Quốc

2.2. Các bước làm bánh cá nướng Hàn Quốc

Bước 1: Trộn 500gr bột mì + 1 gói bột nở + 550gr nước. Khuấy đa số cho bột tan, ko vón cục. Bước 2: Hành tây, ớt chuông cọ sạch, cắt hạt lựu. Ngô hạt rửa sạch, nhằm ráo nước.Bước 3: bắc nồi lên bếp, đến 2 thìa dầu ăn uống vào. Hóng dầu sôi thì cho hành tây + ớt chuông + ngô vào xào sơ.Bước 4: bỏ thịt theo lớp bò vào xào cùng. Nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn. Xào thêm 1 phút thì tắt bếp.Bước 5: Quét 1 lớp dầu ăn mỏng lên khuôn cá. Đổ bột khoảng 60% khuôn.Bước 6: Nướng bánh 30 giây để bột se se lại thì đổ nhân vào giữa.Bước 7: Nướng bánh thêm 3 phút thì trở mặt còn lại.Bước 8: Chờ bánh chín vàng mọi 2 khía cạnh thì tắt bếp.

2.3. Thành phẩm

Cách làm cho bánh cá nướng nước hàn rất đơn giản. Vỏ bánh kim cương đẹp bắt mắt, nhân bánh thơm ngon, mặn mà hương vị. Hãy hưởng thụ món bánh này lúc còn nóng bạn nhé!

Thành phẩm bánh cá nướng Hàn Quốc

3. Bí quyết làm bánh cá nướng nhân phô mai

Bột mì nhiều dụng: 63gr
Bột nở: 10gr
Trứng gà: 1 quả
Sữa tươi ít đường: 12ml
Đường trắng: 15gr
Phô mai bé bò cười

Nguyên liệu có tác dụng bánh cá nướng nhân phô mai

3.2. Công việc làm bánh cá nướng nhân phô mai

Bước 1: Trộn 1 lòng đỏ trứng kê + 120ml sữa tươi + 15gr đường. Bước 2: Cho tiếp 63gr bột mì đa dụng + 10gr bột nở. Trộn đầy đủ hỗn hợp.Bước 3: Quét 1 lớp dầu ăn lên chảo. Có tác dụng nóng chảo nướng bánh trước 3 phút. Bước 4: Đổ bột đầy nửa khuôn làm cho bánh. Tiếp đến, để 1 miếng phô mai vào giữa.Bước 5: Phủ bí mật phần nhân phô mai bởi một lớp bột.Bước 6: Nướng bánh cho đến khi chín hồ hết 2 mặt.

Xem thêm: Cách làm khoai tây chiên bằng lò vi sóng, cách chiên khoai tây giòn lâu bằng lò vi sóng

3.3. Thành phẩm

Như vậy là các bạn đã xong xoang biện pháp làm bánh cá nướng nhân phô mai. Lớp vỏ bánh giòn rụm, nhân phô mai thơm ngon khủng ngậy chắc hẳn rằng sẽ khiến cho các bé xíu thích mê.

Thành phẩm bánh cá nướng nhân phô mai

Trên đấy là 3 cách làm cho bánh cá nướng thơm ngon, cực dễ dàng mà Vin
ID muốn bật mý tới bạn. Hãy trổ tài vào bếp làm món bánh này để anh chị cùng trải nghiệm nhé! xẹp ngay siêu thị nhà hàng Winmart/ hoặc Winmart+ hoặc truy cập Vin
ID giá bán sốc để chọn mua nguyên vật liệu làm bánh chất lượng.

10/07/2023