Thu cháy khách kéo đến cửa hàng ùn ùn đông hơn nhờ phương pháp hướng dẫn cách làm cho 10 nhiều loại thạch uống kèm trà sữa vừa thơm ngon kỳ lạ miệng vừa dễ làm lại huyết kiệm túi tiền tối đa. Đừng bỏ qua mất nhé !

*

CÁCH LÀM THẠCH rau củ CÂU 3Q GIÒN NHIỀU MÙI VỊ

Nếu ai đang tìm công thức làm cho thạch rau xanh câu 3Q giòn dai đến quán trà sữa thì ko nên bỏ dở cách làm dưới nhé. Dotea sẽ giải đáp bạn làm cho thạch rau xanh câu giòn các mùi vị, color sắc dễ nhìn đơn giản chỉ trong một nốt nhạc.

*

1.1 Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:

- 10g bột rau củ câu dẻo (ở đây mình dùng loại rau câu con Cá vừa ngon vừa rẻ)- 04g bột rau xanh câu giòn Agar- 600ml lít nước- 150g đường- 200ml nước sinh sản mùi cùng màu (Bạn rất có thể dụng syrup hoặc nguyên vật liệu tự nhiên rước nước cốt theo phía dẫn mặt dưới)- vỏ hộp nhựa hoặc khuôn đá để sản xuất hình

1.2 các bước làm nước cốt mang đến thạch rau xanh câu các mùi vị

*

+ Nước cốt có tác dụng thạch rau củ câu cafe- Nguyên liệu: 4 muỗng cafe phin hoặc dùng coffe gói, 100g đường- biện pháp làm: Pha cafe lấy 200ml nước cốt cafe, nếm nếm thêm 100g mặt đường để tạo độ ngọt cho thạch.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu trà sữa

+ Nước cốt làm thạch rau câu trà xanh- Nguyên liệu: 3g bột trà xanh matcha, 200ml nước sôi- biện pháp làm: Ray 3g bột trà xanh matcha vào 200ml nước sôi và khuấy đều, bắt buộc ray bột hay vày đổ vô 1 lần sẽ có tác dụng bột vón cục cực nhọc tan.+ Nước cốt làm thạch rau câu chanh dây- Nguyên liệu: 0.5 kilogam chanh dây, 200g đường, 200ml nước lọc- cách làm: Chanh dây ráng lấy nước, cần giữ lại hạt để trang trí thạch cho đẹp. Sau đó, khuấy hầu hết nước chanh dây, con đường và 200ml nước cho tới khi các thành phần hỗn hợp tan hoàn toàn+ Nước cốt có tác dụng thạch rau câu cam- Nguyên liệu: 0.5 kilogam cam tươi, 200g đường.- giải pháp làm: sau thời điểm vắt cam rước nước ép thì khuấy tiếp cùng với 200g đường+ Nước cốt làm cho thạch dưa hấu- Nguyên liệu: ½ trái dưa hấu, 100g đường- phương pháp làm: Ép rước 300ml nước dưa hấu, tiếp nối đổ thêm 100g mặt đường vào khuấy tan.

1.3 công việc làm thạch rau xanh câu 3Q giòn dai thơm ngon

*

Bước 1: Đun sôi 600ml nước lọcBước 2: Đổ 10g bột rau câu dẻo, 4g bột rau củ câu giòn, 150g con đường vào nồi nước sôi với khuấy các thành phần hỗn hợp tan hoàn toàn. Sau đó, tắt bếp.Bước 3: Đổ nước cốt có tác dụng thạch vào các thành phần hỗn hợp rau câu vừa nấu bếp khuấy rất nhiều tay cho lên màu sắc sắc, mùi vị theo ý muốn.Bước 4: Đổ rau câu vào khuôn nhựa đã sẵn sàng sẵn với để nguội. Sau đó, cho vào ngăn non tủ lạnh để gia công đông rau xanh câu.

CÁCH LÀM THẠCH NGỌC TRAI HOA ĐẬU BIẾC ĐẸP MẮT

Nếu bạn muốn tô thêm màu sắc cho các hạt trân châu trắng thêm phần thu hút nhằm thu bán rất chạy hàng. Thử cách làm cho thạch ngọc trai hoa đậu biếc xanh dương hút mắt nhé.

*

2.1 Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:

- 10g hoa đậu biếc- 150ml nước sôi- 600ml nước lọc- 10g bột rau xanh câu dẻo bé Cá- 5g bột rau xanh câu giòn Arga- 150g đường- Đá lạnh- 2 - 3 lát chanh tươi- 1 chai nhựa có đầu nắp nhọn như chai đựng tương ớt- 1 muỗng dầu ăn

2.2 các bước làm thạch ngọc trai hoa đậu biếc

*

Bước 1: Rửa sạch mát hoa đậu biếc, kế tiếp ngâm 10g hoa đậu biếc với 150ml nước sôi trong vòng 10 - 15 phút nhằm hoa ra màu.Bước 2: Vớt buồn bực hoa ra cùng lọc bảo quản lấy nước màu sắc hoa đậu biếc.Bước 3: mang lại toàn bột 10g bột rau xanh câu dẻo, 5g bột rau câu giòn Arga, 150ml vào 1 chén nhỏ tuổi và trộn đều.Bước 4: Đun sôi 600ml nước lọc, sau đó cho chén bát bột rau xanh câu ở cách 3 vào trong nồi nước cùng khuấy phần đông tay cho tới khi hỗn hợp tan hòa toàn thì tắt bếp.Bước 5: Đổ nước hoa đậu biếc vào nồi rau câu vẫn nấu và khuấy cho tới khi màu sắc tan đều.Bước 6: chuẩn bị 1 thau nước không bẩn lạnh, cho thêm một muỗng dầu ăn uống và vài ba viên đá mát để giữ lại nhiệt được lâu.Bước 7: Đổ hỗn hợp thạch rau củ câu trân châu hoa đậu biếc vào chai vật liệu bằng nhựa và nhỏ từng giọt vào thau nước lạnh lẽo để sản xuất hình tròn.Bước 8: Vớt thạch ngọc trai trân châu hoa đậu biếc lên và tráng sơ bởi nước sạch mát để đào thải lớp dầu ăn uống bám vào.

CÁCH LÀM THẠCH rau củ CÂU PHÔ MAI GIÒN BÉO

3.1 Nguyên liệu chuẩn bị

- 10g bột rau câu dẻo bé Cá- 3g bột rau xanh câu giòn Arga- một hộp phô mai con bò cười- 1 lít nước- Màu lương thực (Bạn có thể thay thế bởi syrup để chế tạo ra màu)- Khuôn đá viên để sinh sản hình

*

3.2 công việc làm thạch rau củ câu phô mai giòn béo

Bước 1: Trộn số đông 10g bột rau câu dẻo, 3g bột rau xanh câu giòn với nhau.Bước 2: Đun sôi 1 lít nước, kế tiếp cho tiếp bột rau xanh câu vào khuấy hồ hết tay cho khi đến tan thì tắt bếp.Bước 3: bé dại 2 - 3 màu thực phẩm vào hỗn hợp hoặc 100ml syrup yêu thương thích.Bước 4: giảm phô mai thành số đông viên hình vuông nhỏ tuổi đều nhau có form size 1 x 1cm.Bước 5: Xếp phô mai viên vào từng khuôn đá với đổ rau xanh câu vào vừa ngập khuôn là được.Bước 6: có tác dụng đông bằng phương pháp bảo quản ngại rau câu trong chống mát tủ rét tầm 3 - 4 tiếng.

*

CÁCH LÀM THẠCH CỦ NĂNG GIÒN RỤM ĐƠN GIẢN nhanh CHÓNG

Bạn sẽ quá mệt mỏi mỏi, tốn thời gian với công thức làm thạch củ năng lá dứa truyền thống, thì hãy xem thêm ngay bí quyết làm thạch củ năng siêu đơn giản và thuận lợi cùng Dotea nhé

4.1 Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

- 400g củ năng- 30ml siro lá dứa (bạn có thể dùng bất kể siro tùy ham mê để sản xuất màu, mùi)- 800g bột năng- 1 lít nước sôi- đánh nước đá lạnh- cơ chế ray bột

*

4.2 các bước làm thạch củ năng giòn rụm

Bước 1: Rửa sạch mát 400g củ năng, cắt hạt lựu.Bước 2: Đổ 30ml siro lá dứa vào củ năng sẽ cắt, trộn hầu như và dìm trong 10 phút nhằm màu siro thấm vào củ năng.Bước 3: chuẩn bị một thau bột năng khủng và thiết bị ray bộtBước 4: Lăn củ năng qua thau bột lần 1, tiếp nối dùng trang bị ray lại để bỏ bớt bột năng.Bước 5: Đun sôi 1 lít nước nhằm luộc củ năng, khi thấy lớp bột năng để tạo độ sánh trở yêu cầu trong trong cả thì vớt ra, nhúng sơ qua tô nước lạnh.Bước 6: Lăn tiếp củ năng qua bột lần 2 sẽ giúp đỡ thạch củ năng lá dứa giòn dẻo hơn, tiếp nối luộc chín lần tiếp nữa là được.

*

Nếu lớp áo bột năng của doanh nghiệp ở bước 4 đã dày rồi thì không yêu cầu làm bước 6 nữa. Chưa đến 6 bước bí quyết làm thạch củ năng thuận tiện của Dotea chúng ta đã máu kiệm tương đối nhiều thời gian theo cách truyền thống phải ko nè.

CÁCH LÀM THẠCH KHOAI MÔN BÙI DẺO

5.1 Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:

- ½ kilogam khoai môn hoặc khoai lang tím- 400g bột năng- 1 lít nước sôi- mức sử dụng ray bột- Thau nước đá lạnh

5.2 công việc làm thạch khoai môn bùi dẻo

Bước 1: Rửa sạch mát khoai môn, thêm 1 ít muối vào nước để giảm mủ. Sau đó, cắt bé dại hình ô vuông khoảng tầm 1x1 cm.Bước 2: Hấp khoai chín khoảng 10 - 15 phút cùng để nguội. Tránh hấp thừa chín làm cho khoai quá mềm nhũn.Bước 3: Lăn khoai qua bột năng để tạo độ sánh và dùng phép tắc ray bột để lọc sút bột năng. Sau đó cho vào nồi nước sôi luộc chín.Bước 4: khi hãy bột năng để tạo độ sánh chuyển color trong trong cả thì tắt bếp, vớt ra bỏ vào thau nước viên đá lạnh ngâm khoảng 2 phút để thạch khoai môn thêm bùi dẻo và ít bám nhau.

*

CÁCH LÀM THẠCH PHÔ MAI TƯƠI BÉO NGẬY

6.1 Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

- một hộp phô mai con bò cười- 80g đường cat trắng- 100g bột năng

*

6.2 công việc làm thạch phô mai tươi mập ngậy

Bước 1: Để phô mai vào phòng đông tủ lạnh khoảng chừng 10 phút để phô mai cứng rộng dễ giảm và chế tác hình.Bước 2: giảm phô mai thành từng viên bé dại theo kích thước bạn muốn, ở chỗ này mình lưu ý chia 1 miếng phô thành 3 phần nhé.Bước 3: Tiếp đến, sử dụng đầu ngón tay vo từng viên lại thành hình tròn trụ rồi lăn qua 1 lớp đường, 1 lớp bột năng.Bước 4: Để lúc luộc phô mai không chảy ra ngoài, bạn lăn thêm phô mai qua lớp bột năng lần 2.Bước 5: Đun sôi 1 nồi nước, lúc nước sôi nổi bong nhẵn thì vặn nhỏ bếp, thả toàn cục thạch phô mai viên vào nhằm luộc chín, dùng đũa khuấy nhẹ để phô mai không bám nhau. Thấy lớp bột áo trong thì tắt bếp.Bước 6: Vớt viên thạch phô mai tươi vào đánh nước ngâm mặt đường (200ml nước + 100g đường), nhằm nguội và bảo quản trong tủ lạnh.

*

CÁCH LÀM THẠCH KHÚC BẠCH MỀM MỊN

7.1 Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:

- 250ml whipping cream Anchor- 360ml sữa tươi tất cả đường- 100g mặt đường trắng- 15g gelatin

*

7.2 quá trình làm thạch khúc bạch mượt mịn

Bước 1: đến 15g gelatin vào 15ml, chưng giải pháp thủy 2 phút cho gelatin chảy ra. Hoặc bỏ vô lò vi sóng quay 30 giây.Bước 2: Đun nóng hỗn hợp 250ml whipping cream, 360ml sữa tươi, 100g đường, khuấy gần như cho con đường tan trả toàn.Bước 3: Thấy các thành phần hỗn hợp sôi lăn tăn dịu thì đổ gelatin vào khuấy tiếp và tắt bếp.Bước 4: Đổ tất cả hổn hợp thạch khúc bạch vào khuôn vật liệu bằng nhựa và chứa ngăn mát để triển khai đông thạch tự 4 - 5 tiếng.Bước 5: sau thời điểm thạch khúc bạch đông lại, bạn cắt thành phân tử lựu từng miếng nhỏ dại 1 x 1cm hoặc 2x1cm cho dễ ăn.

CÁCH LÀM THẠCH XOÀI CHUA NGỌT LẠ MIỆNG

8.1 Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:

- 1,5kg xoài chín- 200g đường- 600ml nước- 10g bột rau câu dẻo bé cá- 3g bột rau củ câu giòn Arga- Nước cốt chanh (1 quả)

*

8.2 các bước làm thạch xoài chua ngọt lạ miệng

Bước 1: dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn 1,5kg xoài cùng 200g mặt đường với nhau.Bước 2: Đun sôi 600ml nước, sau đó cho 10g bột rau xanh câu dẻo, 3g bột rau câu giòn, khuấy phần nhiều tay đến bột rã thì đổ hỗn hợp xoài, nước cốt chanh trộn phần nhiều và tắt bếp.Bước 3: Đổ thạch xoài vào khuôn nhằm nguội. Sau đó, lưu lại ngăn đuối tủ lạnh khoảng 4 - 5 tiếng để thạch xoài đông lại.Bước 4: giảm thạch xoài thành từng miếng hình vuông hoặc chữ nhật nhỏ vừa ăn.

CÁCH LÀM THẠCH PUDDING TRỨNG MỀM MƯỢT

9.1 Nguyên liệu chuẩn bị

- 15g gelatin- 100g đường- 180g bột bắp- 180g kem tươi- 360ml sữa tươi- 4 trái trứng gà- 1 ống vani

9.2 quá trình làm thạch pudding trứng mượt mượt

*

Bước 1: dìm 15g gelatin cùng với 15ml nước vào 10 phút.Bước 2: Trộn tầm thường 100g đường, 180g bột bắp, 4 quả trứng, vani vào 1 âu. Kế tiếp cho thêm 180g kem tươi, 180g sữa tươi vào âu sử dụng máy đánh cho tới khi lếu láo hợp quyến rũ là được. (Nếu không có máy đánh rất có thể đánh bằng tay)Bước 3: đến gelatin đang ngâm vào lò vi sóng tảo 30 giâyBước 4: nấu ăn nhẹ các thành phần hỗn hợp trên với tầm lửa nhỏ tuổi nhất, đổ gelatine vào và hòn đảo bột pudding thường xuyên tránh bột dính dính cháy vào đáy nồi khoảng tầm 5 phút thì tắt bếp.Bước 5: Đổ tất cả hổn hợp thạch pudding trứng vào khuôn, lấy để ngăn mát tủ rét mướt từ 3 - 4 tiếng đến đông lại là thành công xuất sắc rồi đấy.

CÁCH LÀM THẠCH NHA ĐAM GIÒN TƯƠI KHÔNG NHỚT

Chuẩn bị nguyên liệu

- 2 cây nha đam bản lớn- 300ml nước- 1 quả chanh- 1 muỗng cafe muối- 100g đường trắng

Các bước làm thạch nha đam giòn tươi

Bước 1: Rửa không bẩn lá nha đam, cắt dồn phần gai dọc phía 2 bên thân lá rồi cắt thành từng khoanh để rửa vỏ đi cho dễ, chỉ lấy phần thịt.Bước 2: Rửa không bẩn phần thịt với nước giá cho bớt mủ, tiếp nối ngâm vào nước muối pha loãng với chanh khoảng tầm 15 - 20 phút rồi vớt ra giảm hạt lựu.Bước 3: Đun sôi nước luộc nha đam khoảng 5 phút cho thạch nha đam giòn ngon hơn.Bước 4: Để làm cho nước dìm thạch nha đam, bạn khuấy hầu như 100g con đường với 300ml nước. Nhớ bảo vệ thạch trong phòng mát tủ lạnh nhé.

*

Dotea phân chia sẽ 10 biện pháp làm các loại thạch trà sữa thông dụng hiện giờ đã và đang rất được dân nghiền yêu thích. Còn các bạn thì sao? Đã suy xét để bào chế thêm đông đảo loại chưa được hướng dẫn chưa? Nếu gồm hãy phân tách sẽ với DOTEA để công ty chúng tôi chia vẫn lên fanpage nhé.

Cách làm cho các một số loại thạch trà sữa vô cùng đơn giản, thu hút tại nhà. Mời các bạn tham khảo ngay nội dung bài viết sau trên đây của cửa hàng chúng tôi được các chuyên viên Siêu thị điện máy bacquangnamvtc.edu.vn vào nhà bếp và chia sẻ công thức làm các loại thạch vào trà sữa cho mới các bạn nhé.

1. Giải pháp làm các loại thạch rau củ câu

Nguyên liệu có tác dụng thạch rau củ câu:

- 100 gr đường cat trắng.

- 10 gr bột rau xanh câu.

- 600 ml nước sôi.

- Nồi nấu, bếp từ, muôi, khay có tác dụng thạch rất có thể làm khay có những hình thù, sử dụng khay hình vuông vắn hoặc khay hình chữ nhật, bát tô, đũa, dao, ….

*

Cách làm cho thạch rau củ câu những loại thạch ngon:

- B1: Các loại thạch trà sữa làm bằng thạch rau củ câu: cho vào chén tô và cần sử dụng đũa trộn gần như 100 gr đường cát trắng với 10 gr bột rau câu.

- B2: Đổ 600 ml nước lọc vào và nồi nấu cùng cho hỗn hợp đựng trong bát tô vừa trộn vào cần sử dụng muôi khuấy đều cho tới khi bột rau xanh câu tan trong nước. Tiếp theo, dìm trong thời hạn là 30 - 60’ mang lại bột rau câu nở.

Tiếp đó, các bạn đặt nồi nước rau xanh câu lên nhà bếp từ nhảy ở ánh nắng mặt trời cao đun sôi, trong thời gian đun sôi thạch rau câu các bạn dùng muôi khuấy phần đa liên tục làm cho bột rau câu không dính mặt đáy nồi nấu ăn tránh triệu chứng bị khét.

Khi nồi thạch rau câu vẫn sôi bạn dùng muôi vớt những bọt bong bóng trắng nổi trên bề mặt của nồi thạch (nếu có) nhằm khi đến thạch rau củ câu vào khuôn làm cho động không xẩy ra rỗ cơ mà được trong cùng mịn hơn. Đun sôi thạch rau củ câu tầm 3 - 5’ chỉnh lại ở ánh sáng vừa đến thạch rau câu hơi sệt lại tiếp nối bạn tắt bếp.

- B3: Rót hỗn hợp rau câu vào khay hình chữ nhật và đợi chờ cho thạch rau xanh câu nguội, rồi bạn mới bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 giờ để thạch rau củ câu đông lại. Sau 1 - 2 tiếng bạn đem thạch ra và dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn uống rồi trải nghiệm cùng 1 ly trà sữa nữa nhé.

Chú ý: Các bạn có thể tạo màu cho thạch rau xanh câu theo phần lớn màu bạn muốn tạo rất khác biệt như: red color - Dùng: Sting đỏ, lựu, dưa hấu, của dền đỏ, dâu tây, …. Màu xanh lá cây - Dùng: Lá dứa, bơ, nên tây, …. Màu quà - Dùng: xoài chín, dứa, cà rốt, túng thiếu ngô, chanh leo, chuối, ngô ngọt, ….

2. Thạch phô mai -Các các loại thạch trà sữa

Nguyên liệucác các loại thạch trong trà sữa thạch phô mai:

- 30 gr bột rau củ câu.

- 3 miếng phô mai nhỏ bò cười.

- 50 gr con đường cát.

- tạo nên màu thạch phô mai (nếu có).

- 1l nước lọc.

- Nồi nấu, bếp gas, muôi, khay có tác dụng thạch rất có thể làm khay có những hình thù, sử dụng khay hình vuông hoặc khay hình chữ nhật, chén bát tô, đũa, dao, ….

*

Cách làmcác nhiều loại thạch trà sữa thạch phô mai:

- B1: Trộn hồ hết 30 gr bột rau củ câu với 50 gr đường mèo vào 1 chén tô.

- B2: Đổ 1l nước lọc vào cùng nồi nấu và cho các thành phần hỗn hợp đựng trong bát tô vừa trộn vào cần sử dụng muôi khuấy đều cho đến khi bột rau câu chảy trong nước. Tiếp theo, dìm trong thời gian là 30 - 60’ mang đến bột rau câu nở.

Tiếp tục, đặt nồi nước rau câu lên phòng bếp gas bật nút to độc nhất lên đun sôi trong thời gian đun sôi, chúng ta nhớ liên tục dùng muôi khuấy gần như để tránh tình trạng bột rau xanh câu dính mặt dưới nồi. Lúc sôi các bạn vớt những bọt trắng nổi lên trên mặt phẳng nước thạch đi nhằm khi cho thạch vào khuôn sẽ được trong và không bị rỗng. Đun nước thạch sôi liên tục trong thời gian 5’ chỉnh ở ánh nắng mặt trời vừa. Sau đó, tắt bếp gas.

- B3: 3 miếng phô mai bạn tách bỏ vỏ và dùng dao cắt thành những miếng vừa nhỏ bằng hạt cúc.

- B4: rước khay có tác dụng thạch đã phân chia từng ô vuông và bạn cho từng miếng phô mai vào từng ô vuông vào khay làm thạch. Tiếp đến, các bạn dùng muôi múc từng nước thạch vẫn sôi vào vào từng ô vuông của khay có tác dụng thạch. Chúng ta làm như thế cho tới khi từng miếng phô mai cùng nước thạch trong nồi đã hết.

Bạn chờ cho thạch nguội đựng trong số khay. Sau đó, chúng ta mới cho những khay thạch phô mai cho vào ngăn non tủ lạnh khoảng 1 - 2 giờ để thạch rau củ câu đông lại. Sau 1 - 2 tiếng bạn lấy khay thạch phô mai ra rồi thưởng thức cùng 1 ly trà sữa nữa nhé.

Chú ý: tùy theo từng sở thích của các bạn mà các chúng ta có thể tạo màu mang lại thạch phô mai nếu bạn muốn khi uống cùng trà sữa nhé như mày xanh, đỏ, tím, vàng, nâu tìm trong số loại trái cây, rau xanh củ, siro, ….

3. Các loại thạch trà sữa - Thạch sương sáo

Nguyên liệu:

- 25 gr bột sương sáo.

- 90 gr con đường cát.

- 200 ml nước lọc.

- Nồi nấu, phòng bếp hồng ngoại, muôi, khay làm cho thạch hoàn toàn có thể làm khay có những hình thù, dùng khay hình vuông hoặc khay hình chữ nhật, chén bát tô, đũa, dao, ….

*

Cách làm:

- B1: mang 1 chén tô cho vào 25 gr bột sương sáo, 90 gr mặt đường cát cần sử dụng đũa trộn đều.

- B2: đến 200 ml nước thanh lọc vào nồi nấu nướng rồi đổ tất cả hổn hợp sương sáo vào cần sử dụng muôi khuấy đều. Sau đó, nhằm nồi lên bếp hồng ngoại đung nóng khi đun nước sương sáo sôi các bạn dùng muôi khuấy phần nhiều tay kiêng bột sương sáo dính dưới mặt đáy nồi gây ra mùi khét. Cùng khi nước sương sáo sôi chúng ta dùng muôi vớt bong bóng trắng nồi lên phía trên mặt đi làm việc như vậy để cho nước sương sáo được trong hơn cùng khi có tác dụng đông không thấy được nhìn lợn cợn bên trên mặt.

Nước sương sáo sôi bạn thường xuyên đun sôi thêm khoảng 3’ nữa rồi tắt phòng bếp đi.

- B3: lấy khay có tác dụng thạch hình chữ nhật bạn đổ nước sương sáo vào và đợi nguội. Sau khi, nước sương sáo đang nguội cho vô ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 1 - 2 tiếng đồng hồ để thạch sương sáo đông lại. Sau 1 - 2 giờ bạn lấy khay thạch sương sáocác các loại thạch trà sữa ra cần sử dụng dao cắt thành từng miếng vừa ăn rồi trải nghiệm cùng 1 ly trà sữa nữa nhé.

4. Thạch khúc bạch

Nguyên liệu làm thạch khúc bạcbacquangnamvtc.edu.vnác một số loại thạch trà sữa:

- 200 ml sữa tươi.

- 200 ml whipping cream.

- 20 gr đường.

- 10 gr bột gelatin.

- 20 ml nước lọc.

- Nồi nấu, bếp từ, muôi, khay làm cho thạch hoàn toàn có thể làm khay có các hình thù, cần sử dụng khay hình vuông hoặc khay hình chữ nhật, chén bát tô, đũa, dao, ….

Chia sẻ túng thiếu quyếtcách nấu bếp sữa tươi trân châu mặt đường đen ngon mềm như không tính hàng.

Tổng hợp những loại trà nhằm pha trà sữa ngon duy nhất hiện nay.

*

Cách làm:

- B1: Ngâm trăng tròn gr bột gelatin với trăng tròn ml nước lọc trong chén bát tô sử dụng muôi hòn đảo đều và để khoảng 30’.

- B2: Cho tất cả hổn hợp gồm: 200 ml sữa tươi, 200 ml whipping cream, 20 gr mặt đường vào nồi nấu cần sử dụng đũa khuấy đều. Rồi đặt nồi lên phòng bếp từ bật ánh nắng mặt trời lửa nhỏ tuổi lên đun cho đến khi lếu láo hợp tăng cao lên là được.

- B3: Khi tất cả hổn hợp sữa ở bước 2 lạnh lên, bạn đổ hỗn hợp bột gelatin ngâm với nước ở cách 1 vào, khuấy rất nhiều cho hài hòa vào nhau đun nhỏ tuổi lửa cho đến khi hỗn hợp nóng đều thì tắt bếp.

- B4: Rót hỗn hợp thạch khúc bạch vẫn nấu vào khay hình vuông, để nguội rồi đặt trong phòng mát tủ lạnh có tác dụng đông trong vòng 2h. Sau đó, bạn lấy thạch khúc bạch ra sử dụng dao cắt thành những miếng vừa nạp năng lượng cho vào trà sữa cùng thưởng thức.

Chú ý làm các loại thạch trà sữa: tùy thuộc vào từng sở trường của các bạn mà các bạn cũng có thể tạo màu thạch khúc bạch không giống nhau nhé.

5. Thạch Pudding

Nguyên liệu sẵn sàng làm thạch Pudding:

- 1 quả trứng gà.

- 1 lòng đỏ trứng gà.

- 30 gr đường.

- 200 ml sữa tươi.

- 50 ml heavy cream.

- 10 gr bột gelatin.

- đôi mươi ml nước lọc.

- Nồi nấu, bếp gas, muôi, khay làm cho thạch có thể làm khay có những hình thù, cần sử dụng khay hình vuông vắn hoặc khay hình chữ nhật, bát tô, đũa, dao, ….

*

Cách làm:

- B1: đến vào bát tô đập 1 quả trứng, thêm một lòng đỏ, 30 gr đường cát, rồi chúng ta dùng máy tiến công trứng tiến công tan những trong thời gian 3 - 5’ là được.

- B2: mang đến bột gelatin với trăng tròn ml nước vào 1 bạt đánh khác dùng muối khuấy số đông và nhâm trong thời hạn 30’ mang đến bột tan với nở đều.

Tiếp đến, đến 200 ml sữa tươi, 50 ml heavy cream vào nồi, bật nhà bếp gas lên đung sinh sống nhiệt độ nhỏ tuổi đến khi lếu láo hợp nóng lên thì mang đến trứng gà đã sơ chế ở bước 1 vào, chỉnh lửa bé dại và khuấy gần như cho hỗn hợp sánh lại rồi chúng ta mới tắt nhà bếp gas đi.

- B3: Rót tất cả hổn hợp thạch Pudding ra khuôn, để nguội thì để trong ngăn mát tủ lạnh có tác dụng đông 2h là xong. Rồi mang thạch Pudding ra thưởng thức cùng trà sữa nhé.

Chú ý: tùy thuộc theo từng sở thích của chúng ta mà các bạn có thể tạo màu thạch Pudding không giống nhau nhé.

Xem thêm: Mua bán xe air blade thái cũ giá bao nhiêu? xe air blade thái cũ giá tốt tháng 5, 2023

Trên đó là hướng dẫn giải pháp làm các loại thạch trà sữa tận nhà cực dễ. Hy vọng để giúp đỡ được các bạn có thể làm ra đều ly trà sữa gồm topping thạch ngon nhé.