Là một món tráng miệng vô cùng thông dụng làm việc phương Tây, bánh Pudding chiếm cảm tình của toàn bộ các thực khách vì sự ngọt mềm và khôn xiết giàu dinh dưỡng. Bánh Pudding đã nhanh lẹ du nhập vào những nước châu Á, trong những số ấy có vn và trở thành trong số những món bánh được yêu mến nhất hiện nay nay.

Bạn đang xem: Cách làm pudding chanh dây

Pudding chanh dây đã mất xa lạ với nhiều người, mặc dù nhiên, thay vì chưng mua kế bên tiệm, bạn có muốn làm món bánh ngon lành, thu hút này ở trong nhà không? cùng với công thức dễ dàng sau đây bạn sẽ có ngay phần lớn ly Pudding chanh dây ngon cực.

*

Pudding chanh dây mềm mịn, chua nhuốt nhuốt ngon không cưỡng nổi (Ảnh: Internet)


Mục Lục


Nguyên Liệu

Chanh dây: 10 trái
Trứng gà: 4 quả
Phô mai: 250 gram
Gelatine: 2 lá
Bột gelatine: 10 gram
Topping cream: 200 gram
Whipping cream: 150 gram
Đường bột/đường cát: 250 gram
Bột mì: 150 gram
Bơ lạt: 50 gram
Sữa tươi không đường: 50 ml
Nghiệp vụ phòng bếp trưởng phòng bếp bánh
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm cho bánh Nhật
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh Đài Loan
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm bánh Việt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm cho bánh ngắn hạn
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm cho bánh kem
TÌM HIỂU NGAY

Cách làm pudding chanh dây đối kháng giản

Bước 1: Bật sẵn lò nướng ở 1700C. Lấy một chiếc âu lớn, mang lại 4 trái trứng con gà và 150 gram đường vào rồi áp dụng máy tiến công với tốc độ nhanh vào 5 phút. Sau đó cho bột mì, bơ cùng sữa tươi không đường, hạ tốc độ đánh xuống mức chậm hơn và đánh trong khoảng 10 phút.

*

Công đoạn đánh hỗn hợp bơ, trứng, sữa tươi, đường và bột mì

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc khuôn inox rộng cỡ 30×30 cm, cho hỗn hợp nát ra khuôn, dàn trải sao để cho độ dày của lớp bột khoảng chừng 1 cm. Mang lại bánh vào lò nướng khoảng tầm 40 phút, nghe hương thơm bánh thơm cùng thấy bánh đã vàng các thì lấy bánh ra.

Bước 3: Chanh dây rửa sạch, cắt đôi rồi cần sử dụng rây lọc vứt hạt và lấy phần nước cốt, giữ lại phần hột nhằm riêng. Chia nước cốt chanh dây ra làm hai phần.

Riêng gelatine lá thì cắt nhỏ, mang đến vào chén bát cùng 80 ml nước cùng chưng biện pháp thủy khoảng tầm 5 phút cho gelatine tan hết.

Bước 4: Cho phô mai với 80 gram đường vào một chiếc âu bé dại đánh tung trong 8 phút. Tiếp theo sau đó, mang 1 mẫu âu khác đánh mịn topping với whipping cream rồi trộn hai hỗn hợp lại cùng với nhau cùng đánh thêm 5 phút nữa. Cuối cùng, cho gelatine đang chưng cách thủy và 1/2 phần nước cốt chanh dây vào trộn đều.

Bước 5: Lấy một vài dòng li bé dại bằng vật liệu bằng nhựa hoặc thủy tinh, cắt bánh bông lan thành các miếng tròn nhỏ, xếp vào lòng cốc. Thủng thẳng múc các thành phần hỗn hợp kem chanh dây vẫn trộn ở cách trên phủ phần đông lên lớp bánh, cho vào ngăn đá tủ lạnh lẽo trong 10-15 phút để pudding chanh dây đông lại.

Bước 6: Để làm siro chanh dây, các bạn cho một nửa phần nước cốt chanh dây còn lại vào nồi đun, thêm không nhiều đường, phần phân tử chanh dây với bột gelatine, khuấy phần đa trên lửa vừa đủ nhỏ. Khi các thành phần hỗn hợp đã lạnh già thì tắt lửa và để nguội.

Cuối cùng, mang li bánh từ bỏ tủ lạnh và múc các thành phần hỗn hợp siro chanh dây trùm lên trên mặt. Tiếp tục cho vào ngăn mát tủ lạnh để lớp siro chanh dây đông lại.

Một số xem xét khi có tác dụng Pudding chanh dây

Bạn có thể mua cốt bánh bông lan bán sẵn và cắt miếng mỏng mảnh bỏ vào li đến tiện và tiết kiệm ngân sách thời gian.

Nên chọn trái chanh dây bao gồm vỏ màu đỏ sậm, tương đối nhăn nhằm chanh dây có không ít nước. Không tính ra, hãy áp dụng loại phô mai sữa trắng cần sử dụng làm bánh ngọt để Pudding ngon hơn.

Tóm lại có tác dụng Pudding chanh dây không thể khó, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn là sẽ có ngay phần đa li Pudding đuối lạnh nhằm thưởng thức. Dường như bạn gồm thử làm cho thêm một số trong những loại pudding khác ví như pudding đậu nành, pudding chocolate…

*

Pudding Chanh Dây món mát giá buốt cho phần nhiều ngày hè lạnh mát thật là một lựa lựa chọn thật tuyệt đối hoàn hảo nhất nhưng mọi người nên chọn. Vị hơi chua chua ngọt ngọt rất kích say mê vị giác đó. Thuộc Nguyên Liệu giá bán Tốt coi Cách làm cho Pudding Chanh Dây chuẩn ngon bên dưới nhé.


Cách có tác dụng Pudding Chanh Dây cụ thể như sau

*
Cách làm pudding chanh dây chuẩn chỉnh

Thành Phần:


Các bước làm cầm cố thể:

B1: Rữa không bẩn chanh dây cắt đôi rước phần ruột, phần vỏ rữa sạch

B2: Pha 15g muối với 500ml nhằm ngâm vỏ chanh dây trong 30p

B3: dìm 7g lá gelatin vào nước lạnh cho mềm đi ra

B4: Cho phần ruột chanh leo 5 trái cơ hội nãy vào nồi thêm 50ml nước, đung nóng thấy cất cánh hơi thì tắt bếp

B5: Lọc và vứt bỏ hạt qua ray

B6: Lấy 50ml nước chanh cốt dây vừa lọc cất để làm phần thạch gương. Hòa thêm 50g đường vào phần chanh dây này nếm vị chua chua ngọt ngọt là được nhé

B7: Chưng bí quyết thủy gelatin hoặc lò vi sóng nhằm lá gelatin chảy hết

B8: Trộn gelatin vừa tung với nước chanh cốt dây với đường

B9: Đánh kem whipping cream ghi nhớ thêm 30g đường, tiến công ở tốc độ cao cho tới khi kem bông là dược

B10: cho hỗ phù hợp gelatin, nước chanh cốt và đường vào kem sẽ đánh bông

B11: Đỗ hỗn hợp ở cách 11 vào các vỏ chanh khô dịp nãy hoặc hũ thủy tinh cũng khá được nhé


Cùng xem biện pháp làm Pudding Chanh Dây thơm mát
Mua Gelatin Lá ở Shopee
Mua Kem Whipping Cream ngơi nghỉ Shopee

Ứng dụng của Pudding Chanh Dây

Món ngon này mọi người thường dùng để ăn trực tiếp, làm cho món tráng miệng, những bữa tiệt nhỏ của gia đình, chiêu đãi bạn bè là hợp lý nhất, nhất là cho món trà sữa thì rất là ngon.

Nếu làm cho món này cho bán buôn kinh doanh mọi người nên cần sử dụng Bột Mole Pudding vị Chanh Dây trộn sẵn nhé. Dùng nhiều loại bột này thì mới có thể nhanh, tiện, roi vượt trội rộng nhé.


Save
Saved
Removed 0
*

Previous
Cách làm Pudding Dâu Tây
*

Next
Cách có tác dụng Pudding ngon - đứng đầu 7 công thức
Related deals
Added khổng lồ wishlist
Removed from wishlist 0
*

Hoa Đậu Biếc mua nơi đâu ? Và tính năng của loài hoa này


Added khổng lồ wishlist
Removed from wishlist 0
*

Whipping Cream Mua ở đâu ? các loại kem Whipping Cream phổ cập nhất


Added to lớn wishlist
Removed from wishlist 1

Cách làm Pudding ngon – đứng đầu 7 công thức


Added lớn wishlist
Removed from wishlist 0

Cách làm cho Pudding Dâu Tây


We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply Cancel reply


lưu tên của tôi, email, và website trong trình săn sóc này mang lại lần phản hồi kế tiếp của tôi.


DEAL trong NGÀY
- 39%
*

Whipping Cream Anchor 1L


69.000,0₫ 42.000,0₫
Hurry Up! Offer ends soon.

Xem thêm: Xe air blade 2019 đẹp nhất, air blade 2019 độ kiểng cực đẹp giá rẻ


Sản phẩm review cao
Latest Posts
Hoa Đậu Biếc mua nơi đâu ? Và chức năng của loại hoa này
BLOG0
Whipping Cream Mua ở đâu ? những loại kem Whipping Cream phổ biến nhất
BLOG0
cách làm Pudding ngon – đứng top 7 cách làm
BLOG0
giải pháp làm Pudding Chanh Dây ngon
BLOG0
biện pháp làm Pudding Dâu Tây
BLOG0

NGUYÊN LIỆU GIÁ TỐT

Nguyên liệu giá giỏi là website siêng cung cấp, tiến công giá, so sánh giá tốt nhất về vật liệu pha chế, nguyên vật liệu làm bánh,... để đa số người hoàn toàn có thể mua trên Shopee, Lazada...

Chú ý: công ty chúng tôi không chào bán sản phẩm


Follow công ty chúng tôi tại


Thông tin liên hệ

Chính sách bảo mật


Lazada sale lớn 5-5

*

Lưu ngay lập tức Voucher tích luỹ 400k từ bỏ 3-7/5


CLOSE
Search for:All categories
DỤNG CỤ LÀM BÁNHNGUYÊN LIỆU LÀM BÁNHNGUYÊN LIỆU trộn CHẾSẢN PHẨM NHẤT HƯƠNGSẢN PHẨM RICH
Log In
Username
Password
Lost Password?
Remember me
Login
Compare items
Total (0)
Compare