Pizza là một món ngon không tưởng cực kỳ nổi tiếng thường được thảo luận đến như một món ăn khôn cùng ngon, hòa quyện giữa sự giòn tung đến từ lớp vỏ bánh cơ mà sự tan chảy của lớp nhân đến từ đất nước Ý xinh đẹp. Miếng bánh lớn bản, đầy “ú ụ” nhân cùng đẫm sốt, kết hợp cùng nhiều loại rau củ củ quả đã đáp ứng yêu thương cầu về một món ăn tươi ngon để chiêu đãi bạn bè đã làm cho mê mẩn trái tim của sản phẩm triệu người dân toàn cầu. Ngày nay, pizza được biến tấu thành nhiều phiên bản khác biệt với vô số công thức, tuy nhiên, phổ biến và được ưa chuộng NHẤT vẫn phải kể đến pizza nhân xúc xích.
Bạn đang xem: Cách làm pizza phô mai xúc xích
Ở bài bác viết dưới đây, Ông già IKA sẽ bật mí cho bạn các bước làm cho nhân bánh pizza xúc xích NGON ĐỈNH không hề kém ngoài hàng. Nếu bạn đang tất cả ý định có tác dụng thử cho cả gia đình cùng thưởng thức thì nhất định phải note lại ngay bài viết hướng dẫn sau đây!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để có tác dụng bánh pizza xúc xích
Nguyên liệu có tác dụng đế bánh:
300g bột mì
15g bột áo
2 thìa cafe men nở khô
30ml dầu oliu
Đường, muối
Nguyên liệu có tác dụng nhân bánh pizza xúc xích:
Xúc xích Klobasa Ông già IKA
Sốt cà chua (nên chọn loại chuyên sử dụng cho bánh pizza)
Ớt xanh, đỏ
Hành tây
Phô mai
Dụng cụ: Cây cán bột, bát tô, lò nướng, chảo…
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cho nhân bánh pizza xúc xích
Cách làm bánh pizza xúc xích NGON ĐỈNH không kém ngoài hàng
Bước 1: Trộn cùng ủ bột có tác dụng bánh pizza xúc xích
Cho 200gr bột mì với nước vào chén tô, trộn cùng nhào đều tay. Tiếp theo, đến 2 thìa coffe men nở khô vào, tiếp tục trộn mang lại men bột tan với để nghỉ vào khoảng 5 phút.
Sau khi hết thời gian ủ, bạn mang đến tiếp 100g bột mì, 30ml dầu oliu, 1 thìa cafe đường với 2 thìa cafe muối vào chén men đã ủ trước đó cùng trộn đều trong khoảng 1 phút. Tiếp tục trộn mang đến đến lúc thấy bột mịn với đàn hồi, không bám dính bát là được. Sử dụng chiếc cán bột cán đều bột với độ dày vừa phải, cán thành hình tròn với đường kính từ 16cm - 20cm.
Bước 2: có tác dụng nhân bánh pizza xúc xích
Xúc xích Klobasa Ông già IKA sau thời điểm mua về đem cắt thành hình tròn trụ hoặc thanh xéo, độ dày tùy thuộc theo sở thích. Phô mai buộc phải chọn loại bào sẵn sợi hoặc bạn bao gồm thể cài về tự bào thành sợi.
Ớt chuông đem cắt bỏ cuống, loại bỏ hạt và rửa sạch, cắt thành miếng tròn, mỏng vừa ăn. Tương tự, hành tây đem lột bỏ vỏ, rửa sạch cùng cắt hạt lựu. Sau khoản thời gian đã sơ chế ngừng hành tây và ớt chuông, để làm cho nhân bánh pizza ngon, Ông già IKA “bật mí” mang lại bạn một mẹo nhỏ là phải xào sơ qua với một chút muối với dầu ô liu bên trên chảo nóng.
Xúc xích Klobasa truyền thống IKA - "siêu phẩm”
cho nhân bánh pizza xúc xích chuẩn vị Âu
Bước 3: trang trí nhân bánh pizza ngon
Đầu tiên, quết nước sốt cà chua lên phần đế bánh. Tiếp theo, với phần nhân bánh pizza xúc xích đã sơ chế trước đó (xúc xích, ớt chuông, hành tây, phô mai) đem rải lên đế bánh thế nào cho đẹp mắt và đều. Cuối cùng, rắc thêm một lớp phô mai lên mặt của chiếc bánh để bánh trông ngon và khi ăn sẽ ngậy, mập hơn.
Bước 4: Nướng bánh pizza xúc xích đơn giản tại nhà
Sau lúc khâu trang trí đã trả tất, mang lại bánh vào lò nướng và nướng với nhiệt độ 220 - 250 độ C trong khoảng 15 - trăng tròn phút. Nếu bạn không có lò nướng, có thể tận dụng nồi cơm điện, chảo chống bám hoặc nồi rán không dầu…
Bánh pizza xúc xích sau khi hoàn thành
Xúc xích làm cho nhân bánh pizza ngon - Chọn cài đặt ở đâu hợp lý nhất?
Xúc xích là nguyên liệu chính trong phần nhân của chiếc bánh pizza, quyết định đến hơn 50% độ ngon của bánh. Bởi vì vậy yêu cầu chọn mua xúc xích ở đâu để có tác dụng nhân bánh pizza ngon là điều được rất nhiều người quan tiền tâm, thắc mắc.
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về những sản phẩm xúc xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn bao gồm thể chọn mua những sản phẩm xúc xích đã chế biến sẵn về làm cho nhân bánh pizza xúc xích.
Các sản phẩm xúc xích nhà Ông già IKA đều chứa hơn 90% thành phần là thịt bò, thịt lợn tuyển chọn, chất lượng cao, sau thời điểm sơ chế sạch sẽ được tẩm ướp gia vị theo túng thiếu quyết gia truyền của loại họ IKA rồi đem đi hun sương gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu theo chế độ kiểm thẩm tra nghiêm ngặt, hiện đại, khép kín.
Sản phẩm xúc xích ngon hun sương Ông già IKA
Trong quá trình sản xuất xúc xích hun khói, Ông già IKA luôn luôn tuân thủ nguyên tắc 3 KHÔNG: không hàn the, không chất bảo quản, không sử dụng tinh bột. Do vậy, thành phẩm khi đến tay người chi tiêu và sử dụng là những chiếc xúc xích thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị khôn cùng độc đáo và đặc biệt là chứa đầy đủ chất dinh dưỡng.
Xúc xích ngon hun khói, xúc xích Klobasa Praha với xúc xích Klobasa mini là đứng đầu 3 sản phẩm xúc xích BEST SELLER nhà Ông già IKA được nhiều khách hàng chọn sở hữu nhất để làm cho nhân bánh pizza ngon. Nếu bạn chưa sở hữu những sản phẩm xúc xích “Made by Ông già IKA” để làm nhân bánh pizza xúc xích thì đừng chậm tay rinh ngay về và cùng bắt tay làm, thưởng thức tức thì thôi nhé!
Sản phẩm xúc xích Klobasa mini Ông già IKA
Trên đây là giải pháp làm nhân bánh pizza ngon với nguyên liệu chính là xúc xích mà lại Ông già IKA muốn gửi đến bạn. Hi vọng sẽ cung cấp được những tin tức hữu ích góp bạn làm nhân bánh pizza xúc xích NGON ĐỈNH không thua kém ngoài hàng đến gia đình mình nhé!
Với tình trạng dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua những sản phẩm tại Ông già IKA, bạn tất cả thể đặt mặt hàng tại những trang thương mại điện tử sau đây nhé!
Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: các sản phẩm xúc xích Ông già IKA - “siêu phẩm” làm nhân bánh pizza ngon ngất ngây!
Pizza có không ít hương vị khác nhau, ngoài thủy sản thì xúc xích cũng chiếm lĩnh được không ít tình cảm của các tín vật yêu bánh. Với phần đế giòn thuộc nhân phô mai lớn mịn, dẻo dai kết hợp xốt cà chua và nhất là những miếng xúc xích thơm ngon, món Pizza này sẽ sở hữu đến cho mình và gia đình những giây phút hưởng thụ ẩm thực rất chất. Giờ đồng hồ thì thuộc Dạy làm Bánh Á Âu (DLBAAu) xắn tay áo lên và vào bếp với cách làm cho Pizza xúc xích cực dễ thôi nào!
Ra đời từ rất rất lâu và có mặt tại nhiều quốc gia trên thay giới, tới thời điểm này Pizza vẫn là một trong những món ăn hấp dẫn đối với khá nhiều người, độc nhất là giới trẻ. Về hương vị, Pizza chinh phục thực khách vày sự nhiều dạng, rất có thể đáp ứng yêu cầu của tất cả mọi người. Trong đó, Pizza xúc xích siêu được ưa chuộng và cũng dễ làm. Chỉ cần bạn triển khai đúng theo hướng dẫn tiếp sau đây của DLBAAu, các bạn sẽ có tức thì một cái Pizza xúc xích thơm và ngon để hưởng thụ và chiêu đãi người thân của mình.
Nghiệp Vụ nhà bếp Bánh Quốc Tế
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm phát âm Ngay
Khóa Học có tác dụng Bánh Nhật
Tìm phát âm Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay
Mục Lục
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bịHướng dẫn phương pháp làm bánh Pizza xúc xích tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Phần đế bánh
Muối: 2 gram
Men nở: 5 gram
Mật ong: 10 gram
Bột mì: 110 gram
Nước: 75 ml
Dầu ô-liu: 12 ml
Phần nhân bánh
Xúc xích: 200 gram
Tương ớt: 50 gram
Xốt cà chua: 50 gram
Phô mai Mozzarella: 100 gramỚt chuông: 200 gram
Hướng dẫn bí quyết làm bánh Pizza xúc xích tại nhà
Làm bột bánh
Lấy một chiếc âu lớn, lần lượt mang đến các nguyên vật liệu của phần đế bánh vào âu, trộn đều. Sau đó, đổ tất cả hổn hợp bột vào máy, thực hiện nhào đến khi hỗn hợp mềm mịn thì ngừng lại.
Trường hợp không có máy, bạn có thể gấp khối bột lại rồi ấn mu bàn tay xuống bột, miết cùng đẩy nát ra xa. Luân chuyển khối bột một góc 90 độ và lặp lại thao tác trên. Lưu lại ý: ko ấn cùng miết bột xuống khía cạnh phẳng bởi sẽ làm gãy sợi gluten vào bột khiến cho bánh không ngon.
Ấn tay vào bột, nếu như thấy bột không dính tay cùng vết lõm phồng trở lại, bột mịn và gồm độ lũ hồi giỏi thì tất cả nghĩa bột vẫn đạt. Mang lại bột vào vào âu, bọc kín đáo bằng màng bọc thực phẩm với để bột nghỉ khoảng chừng 1 giờ.
Làm nhân bánh
Cắt xúc xích thành thanh xéo hoặc hình tròn trụ với độ dày tùy thuộc vào sở yêu thích của bạn.
Loại cho phần cuống với hạt của ớt chuông, rửa sạch, cắt miếng tròn mỏng mảnh vừa ăn. Lột vỏ hành tây, rửa sạch, cắt hạt lựu.
Bắc chảo lên bếp, rót dầu vào chảo, chờ dầu rét rồi cho ớt chuông và hành tây vào xào sơ qua (không xào chín).
Tạo hình bánh
Lấy bột đế bánh Pizza đã ủ ra, nhào qua 1 lần. Sau đó, cán bột thành hình tròn có độ dày khoảng chừng 2mm. Gấp mép bột lại thật những tay, dùng nĩa đâm nhẹ lên mặt đế bánh.
Phết một lớp xốt cà chua lên phương diện bánh, rắc phô mai Mozzarella bào mịn rồi xếp một xúc xích, ớt chuông, hành tây và sau cùng là thêm một tấm phô mai lên trên cùng.
Hoàn thành với thưởng thức
Làm lạnh lò ngơi nghỉ 200 độ C tự 10 – 15 phút. Tiếp theo, mang đến bánh Pizza vào nướng tự 12 – 15 phút để lớp vỏ quà giòn và phô mai tung chảy ra thiệt hấp dẫn.
Lấy bánh ra khỏi lò, cắt thành những miếng hình tam giác vừa ăn và thưởng thức. Bánh ngon duy nhất là khi còn nóng, bạn cũng có thể ăn kèm Pizza xúc xích với một chút tương ớt hoặc tương cà tùy theo sở phù hợp của phiên bản thân. Tuy nhiên, fan Ý thường xuyên không dùng Pizza kèm với bất cứ loại xốt làm sao khác bởi với họ, Pizza nóng đang đủ thơm ngon tròn vị.
Yêu cầu thành phẩm
Pizza xúc xích ngon đạt chuẩn chỉnh sẽ gồm phần đế bánh quà giòn, không trở nên khô cứng, nhân bánh thơm, hòa quyện hoàn hảo và tuyệt vời nhất giữa vị béo của phô mai với một chút cay của ớt, vị ngọt của hành tây với xúc xích đậm đà.
Xem thêm: Xe Discovery Của Hãng Nào ? Các Mẫu Xe Nổi Tiếng Của Land Rover
Lưu ý trong giải pháp làm bánh Pizza xúc xích
Trong thời tiết khô cứng khô, chúng ta nên dùng một chiếc khăn ẩm đậy lên phương diện âu nhằm kích thích quá trình hình thành sợi gluten, góp tăng mùi vị cho bánh.Nếu bột bánh tương đối ướt, bạn chỉ cần phủ một tờ bột khô lên mặt bột trước khi cán là được. Tạo nên hình đế bánh thủ công bằng tay có ưu điểm là bột nhiều bong bóng khí, từ kia nhiệt vẫn phân tán nhanh hơn trong bề mặt đế, góp đế bánh nhẹ, nhanh giòn, vẫn đủ độ ẩm và không xẩy ra cứng.Lò nướng phải được thiết kế nóng trước lúc cho Pizza vào và bánh cần bảo vệ được nướng ở ánh sáng thích hợp. Ngoài ra, bạn cần có Pizza stone (tấm đá hoặc gạch có khả năng truyền nhiệt tốt) để quá trình nướng bánh diễn ra thuận lợi, bánh chín các hoàn hảo. Nếu không có Pizza stone, bạnh có thể thay bằng khuôn nướng hoặc chảo kim loại có tác dụng dẫn nhiệt tốt.Với phần đế bánh, chuyên môn nhào bột và tạo nên hình cực kì quan trọng, đưa ra quyết định đến sự thành – bại của thành phẩm. Vì vậy, bạn cần thật cẩn thận và sâu sắc thực hiện công đoạn này.
Cách làm bánh Pizza xúc xích không thật khó nên không? Chúc bạn thành công xuất sắc ngay từ lần thực hiện thứ nhất nhé. Nếu muốn học làm bánh Pizza từ những chuyên gia bậc nhất để làm được sản phẩm thơm ngon đúng chuẩn, nâng cao tay nghề hoặc thử mức độ với việc sale thì hãy call ngay mang lại số 1800 6148 (miễn mức giá cước gọi) để đk tham gia lớp học làm bánh Pizza của DLBAAu nhé!
