Cách Làm Pate Bánh Mì Pate Ngon Để Bán, Cách Làm Pate Ăn Bánh Mì Ngon Nhất
Patê là món nạp năng lượng thơm ngon, có vị béo béo, bùi bùi. Phết lớp pate lên bánh mì sandwich, bánh mì que giòn rụm hoặc gói xôi mềm dẻo, thêm một ít nước sốt và nhân thịt chả…, bạn sẽ có được món nạp năng lượng thơm ngon, đúng khẩu vị truyền thống của người Việt Nam. Sau đây là giải pháp làm pate gan heo tại nhà cũng như nơi phân phối pate gan ngon tại tphcm.
Dành mang đến các chị em bận rộn với công việc, ko có nhiều thời gian vào bếp, Bánh Mì Que “mách nhỏ” cho bạn loại patê tươi được yêu thương thích nhất bên trên thị trường nhé:
Patê heo Vissan, patê gan Ha Long Canfoco… là những yêu đương hiệu patê đóng hộp được người Việt ưa dùng hiện nay.Nếu bạn thích loại patê tươi, không mịn hẳn hoàn toàn, khi ăn vào cảm nhận rõ vị bùi bùi của gan và vị ngọt của thịt, ko có mùi hăng hắc, hãy dùng thử yêu quý hiệu patê BMQ, loại patê tươi có mùi vị gần như patê làm tại nhà. Ngoài ra hiện nay, bạn có nhu cầu mua pate gan tươi BMQ bạn có thể đến các shop uỷ quyền của BMQ trên tp Hồ Chí Minh, hoặc các siêu thị khác như Big C, Lotte … công ty chúng tôi sẽ update thường xuyên, hoặc chúng ta cũng có thể like Fanpage www.facebook.com/banhmiqueapp/ để được update các thông tin, sự kiện khuyến mãi và chuyển động mới độc nhất của BMQ. Liên hệ Hotline 1900 5555 91 để được tứ vấn rõ ràng ! Lưu ý, Pate heo BMQ là pate tươi nên được trưng bày trên quầy TƯƠI SỐNG của khôn cùng thị. Khi đến chúng ta cũng có thể hỏi nhân viên ăn uống tại quầy nhằm được hướng dẫn cho dễ dàng tìm nhé.
Pate tươi BMQ unique sạch không chất bảo quản
Cách làm patê thơm và ngon tại nhà
Chị em phụ nữ hiện nay có rất nhiều lựa chọn khi thị trường ra nhiều sản phẩm patê đóng hộp tiện lợi, có thể cài đặt về dùng ngay mà không cần tốn nhiều công sức chế biến. Tuy nhiên, nếu chịu dành chút thời gian tự làm buộc phải món patê ngay lập tức tại nhà, chắc chắn bạn sẽ có món ăn uống chất lượng, bổ dưỡng, vệ sinh, cả nhà ai cũng “mê tít”.
Hôm nay, Bánh Mì Que BMQ sẽ “bật mí” mang đến bạn bí quyết cách làm patê gan tại nhà được yêu thích nhất hiện nay nhé. Nào, cùng vào bếp ngay lập tức thôi!
Nguyên liệu làm pate gan cần chuẩn bị:
- 350g gan (bạn có thể chọn gan gà hoặc gan heo tùy thích)
- 220g thịt heo xay (thịt nạc vai hoặc thịt cha chỉ)
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị làm pate Các bước làm bánh mỳ pate ngon để bán Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu
Bánh mì pate là món ăn sáng cực thân quen, ko chỉ tiện lợi, hối hả mà còn rất ngon miệng. Với vị giòn xốp của bánh mì, hòa quyện cùng với pate lớn ngậy cùng những nguyên liệu đậm đà khác khiến người ăn say mê. Vậy bạn đã biết cách làm bánh mỳ pate ngon để chào bán hay chưa? Nếu chưa biết thì đừng bỏ lỡ bài biết này nhé!
Có thể bạn quan tiền tâm:
Bánh mì pate là món ăn được rất nhiều người yêu mếm
Nguyên liệu với dụng cụ cần chuẩn bị làm cho pate
Để làm bánh mì pate ngon để cung cấp thu hút nhiều thực khách, bạn cần chuẩn bị đầy đủ tất cả những nguyên liệu theo công thức sau đây. Cùng hãy đảm bảo các nguyên liệu bạn chuẩn bị luôn luôn tươi mới, sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!
Nguyên liệu làm bánh mì pate:
Mỡ: 250g Gan heo: 300 g.Bánh mì Sữa tươi ko đường: 50 ml Mỡ phần 40 gram Thịt xay: 200g.Hành khô:Tỏi Rau xà lách, dưa leo và quả cà chua …Gia vị: hạt nêm,muối, nước mắm, ớt sừng, tiêu bột, dầu thực vật, bột ngọt, …
Nguyên liệu chuẩn bị có tác dụng pate
Dụng cụ cần chuẩn bị:
Bát, đũa thìa Bếp Chảo, nồi Máy xay Dao…
Các bước làm bánh mì pate ngon để bán
Thực ra, công thức làm bánh mỳ pate để phân phối rất đơn giản! Bạn chỉ cần quan sát, search hiểu kỹ với cẩn thận tỉ mỉ vào khâu chế biến thì sẽ cho ra thành phẩm bánh mỳ pate ngon tuyệt cú mèo
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
-Gan và mỡ heo
Đầu tiên, bạn cần sơ chế gan và mỡ heo với nước sạch nhiều lần để loại bỏ máu, khử sạch hoàn toàn mùi hôi. Tiếp đó, bạn cho gan heo vào dìm với sữa tươi khoảng 30 phút, rồi vớt ra rửa lại. Tiếp tục dìm gan hep với mỡ với nước muối tổ hợp khoảng 5 phút. Cuối cùng, rửa sạch nhiều lần với nước rồi để cho ráo nước với cắt nhỏ thành từng miếng để riêng biệt trong một chén sạch.
Với gan lợn bạn cần dìm với sữa tươi để khử độc bạn nhé!– những nguyên liệu rau củ
Cà chua rửa sạch (có thể dìm với nước muống pha loãng 5 phút) sau đó bỏ cuống cùng lột sạch vỏ, rồi thái thành những miếng trong mỏng vừa ăn.
Dưa leo rửa sạch với nước muối trộn loãng, rồi gọt bỏ bớt phần vỏ. Tiếp đó, bạn bạn gọt bớt vỏ, thái thành những lát vạt chèo mỏng.
Sơ chế gan và những loại rau xanh củ cần thiết
Rau xà lách cắt bỏ phần rễ cùng bỏ những lá bị dập rồi dìm trong nước muối trộn loãng 15 phút để sạch. Sau đó cũng rửa lại nhiều lần với nước sạch, vớt ra để ráo nước
Tỏi và hành tím thô thì bạn tách bỏ vỏ rửa sạch rồi băm hoặc xay nhuyễn nhỏ ra
Lấy khoảng 200gr bánh mì rồi xé vụn.
Bước 2: Tiến hành xào gan heo
Sau lúc đã ngừng khâu chế biến nguyên liệu thì bạn đặt chảo chống dính lên bếp, bật nhỏ lửa và nêm thêm chút dầu ăn. Đun đến khi nào dầu rét thì cho bánh mì đã xé vào, cần sử dụng đũa đảo đều tay để bánh mỳ không bị cháy xén. Tiếp tục đảo đều mang đến đến khi bánh mì có màu kim cương đẹp mắt, giòn thì bạn đổ ra bát nhỏ mặt ngoài.
Vẫn tiếp tục xử dụng chảo chống dính đó cho thêm dầu ăn vào đun nóng, rồi mang lại hành tím, tỏi thô đã xay nhuyễn vào phi thơm mang đến đến khi tất cả màu rubi óng.
Bước tiến theo bạn sẽ tiến hành xào gan heo
Cuối cùng, bạn cho gan heo, mỡ vào đảo đều tay cùng nêm các loại gia vị vào mang lại vừa ăn như hạt nêm, tiêu, bột ngọt, muối, nước mắm. Cần sử dụng đũa đảo đều để các nguyên liệu bên trên ngấm đều gia vị, chín đều rồi đổ ra bát.
Bước 3: Xay gan heo
Chờ mang đến hỗn hợp gan heo nguội bớt thì bạn đổ gan hep, bánh mỳ vào một chiếc máy xay để ta tiến hành xay pate nhuyễn đều, mịn màng nhé!
Sau đó, bạn quét một lớp dầu ăn xung quanh khuôn hấp (đựng) pate để trong tương lai không bị dính. Tiếp theo bạn xếp một lớp mỡ heo dưới đáy khuôn đựng rồi đổ toàn bộ hỗn hợp pate lên trên, dàn đều mang lại mịn bề mặt bên trên rồi đậy nắp lại.
Bỏ vào lắp thêm xay làm thế nào cho thật nhuyễn
Bước 4: Hấp pate
Đặt khuôn đựng pate vào nồi hấp giải pháp thủy vào khoảng thời gian 1 tiếng.
Nếu bạn hấp pate cách thủy bằng lò nướng thì hãy làm nóng lò ở 175 độ trước 10 phút, rồi cho pate vào lò nướng đổ nước sôi vào khay cùng đóng cửa lò lại đặt thời gian từ 45 đến 50 phút.
Còn nếu bạn hấp giải pháp thủy bằng nồi cơm điện hay nồi hấp thường thì nhớ đổ nước đầy ⅓ nồi, rồi đặt khuôn pate vào giỏ hấp, thời gian hấp khoảng 1 tiếng
Trong quá trình hấp xong, để biết được pate đã chín ngon xuất xắc chưa bạn gồm thể dùng que tăm chọc vào phần pate. Nếu pate không còn chảy nước tức là đã chín và ngược lại còn nước là chưa chín.
Lưu ý: Pate sau khoản thời gian hấp dứt để nguội rồi cất vào vào ngăn non tủ lạnh sẽ sử dụng được từ 7 đến 10 ngày. Nếu bạn để vào tủ đá thì có thể sử dụng được 30 ngày. Tuy nhiên, việc để pate nhiều ngày sẽ khiến pate mất đi độ ngon vốn bao gồm ban đầu. Vậy đề nghị bạn hãy sử dụng ngay luôn trong khoảng 1 tuần nhé!
Hấp hỗn hợp của bạn để bao gồm được món pate hấp dẫn
Bước 5: hoàn thiện bánh mì pate
Nếu bánh mì để thọ bị nguội bạn gồm thể cần sử dụng ùng dao xẻ dọc bánh mỳ ra rồi phết pate lên bánh mì. Cung ứng xà lách, dưa leo, cà chua đã chuẩn bị trước đó. Và rồi thưởng thức thuộc với chút nước sốt tương ớt, tương cà đương nhiên nhé!
Như vậy bạn đã kết thúc nhân pate to ngậy mang lại chiếc bánh mỳ của mình rồi đấy!
Một số lưu ý cho bí quyết làm bánh mì pate ngon để phân phối của bạn:
Gan heo gồm chứa rất nhiều ngày tiết tụ, nặng mùi khá hôi đề nghị trong quy trình sơ chế bạn cần xử lý kỹ để pate thơm ngon. Ngược lại, nếu bạn không xử lý kỹ sẽ làm cho pate mất ngon và giữ mùi nặng tanh cực nhọc chịu.Khi rang bánh mì luôn đảo tay liên tục để bánh ko bị cháy xén Quá trình xay pate thì càng nhuyễn mịn càng tốt.Khi lấy pate bạn hãy múc thẳng theo chiều dọc từ bên trên xuống.Bánh mì pate sẽ nóng giòn thơm ngon hơn nếu gồm máy ép bánh mì pate giá bán rẻ
Một số lưu ý để có được 1 chiếc bánh mì pate ngon đúng chuẩn
Trên đây là một số bước hướng dẫn đưa ra tiết cách làm bánh mỳ pate ngon để bán. Chắc hẳn với những chỉ dẫn này sẽ không thể nào làm khó bạn được đúng không nào. Vậy còn chần chừ gì nữa cơ mà không vào bếp tức thì để có tác dụng thử bánh mỳ pate này thôi nào! Chúc những bạn thành công xuất sắc với công thức trên.
