Món mứt táo bị cắn dở ta mới mẻ và lạ mắt dẻo thơm chắc hẳn rằng sẽ là món ăn uống vặt vô cùng cuốn hút trong ngày Tết của đa số gia đình. Thuộc Bách hoá XANH vào nhà bếp và học tập ngay giải pháp làm món ăn này nhé!

Chuẩn bị trăng tròn phút Chế biến nửa tiếng Dành cho 4 người

kề bên các món ăn truyền thống cuội nguồn “thịt mỡ, dưa hành” thìmứtlàmón ănkhông thể thiếu thốn vào các dịp Tết của tương đối nhiều gia đình Việt. Mứt ko chỉ dùng làm nhâm nhi thưởng thức cùng mái ấm gia đình mà cònchứa đựng trong các số ấy nhiều ý nghĩa sâu sắc tốt lành cầu chúc hầu hết điều suôn sẻ cho mái ấm gia đình vào năm mới.

Bạn đang xem: Cách làm ô mai táo

Hôm nay, Bách hóa XANH vẫn hướng dẫn cho mình cách làm món mứt táo ta vô cùng mới mẻ và dẻo thơm hấp dẫn.

1Nguyên liệulàm mứt táo khuyết ta


1kg hãng apple ta
1lít nước vôi trong

Mẹo hay:Nếu không muốn dùng nước vôi, bạn vẫn rất có thể áp dụng phương pháp làm mứt táo bị cắn dở không phải nước vôi tựa như với bài viết dưới phía trên và bỏ nước vôi ra là được nhé.Mứt táo bị cắn dở không cần sử dụng nước vôi vẫn bảo đảm an toàn mứt giòn, ngon và mứt trong rất đẹp mắt.

2Cách có tác dụng mứt táo khuyết ta

cách 1 Sơ chế nguyên liệu

táo mua về quăng quật cuống, ngâm với nước muỗi pha loãng khoảng 15 phút để thải trừ sạch dung dịch trừ sâu trên táo bị cắn dở (nếu có) với giúp táo không trở nên thâm rồi rửa sạch lại cùng với nước và để ráo.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ngâm và chần táo

Kế tiếp, chúng ta dùng tăm xiên số đông lỗ bé dại trên mặt phẳng quả táo (cách này để giúp táo thuận lợi thấm con đường và có hương vị đậm đà hơn) rồi ngâm nội địa vôi trong khoảng 8 tiếng để hãng apple có độ trong với rắn chắc. Sau, vớt táo khuyết ra rửa sạch những lần với nước sạch để đánh tan mùi vôi.

Ngâm với chần táo

Tiếp theo, đến 2 muống nêm canh nước phèn chua và 2 lít nước vào nồi hâm nóng rồi cho táo vào chần sơ khoảng 2 - 3 phút rồi vớt ra rửa sạch những lần để mất hương thơm phèn chua.

Bước 3 Ướp và sên mứt táo

cho vào 600g con đường vàng, ¼ muỗng coffe muối với trộn đều táo apple với những nguyên liệu. Ướp táo trong vòng 4 tiếng cho đến khi đường tan hết.

Ướp cùng sên mứt táo

Khi mặt đường đã tan hết và apple đã ngấm hầu hết đường, các bạn cho tất cả vào một cái chảo, đun sôi nước đường trong khoảng 7 phút đầu kế tiếp đun lửa nhỏ tuổi cho cho đến lúc nước mặt đường sên lại và táo bị cắn dở chuyển quý phái màu kim cương đậm thì tắt bếp.

Lưu ý: bạn cầnsên táo apple với lửa vừađể đường không bị cháy tiếp đến sên với lửa nhỏ tuổi khi con đường đã tan với sôi lên.

Bước 4 Sấy thô táo

Sấy khô táo

Cuối cùng, sấy khô táo khuyết với trong bếp nướng hoặc lò vi sóng cùng với 100độ C trong vòng 40 - 60 phút. Nếu không tồn tại lò vi sóng tuyệt lò nướng, bạn cũng có thể trải táo ra mâm và phơi dưới ánh nắng cho mang đến khi táo bị cắn vừa thô là được.

3Thành phẩm

thành quả mứt táo bị cắn dở ta

Mứt táo bị cắn dở sau khi chấm dứt sẽ có màu rubi đậm tương đối óng ánh của nước con đường cùng với đó làvị hơi chua chua ngọt ngọt dễ khiến cho nghiện. Món ăn phù hợp cho rất nhiều lứa tuổi và phần đông thành viên trong mái ấm gia đình bạn.

Để bảo quản mứt táo bị cắn dở được lâu, bạn cho mứt vào hũ thuỷ tinh và đậy kín rồi đặt tại nơi khô mát thoáng mát. Nên tránh đến mứt hãng apple vào hũ khi còn nóng vày sẽ làm apple nhanh hư.

cùng với những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã có thêm mang lại mình công thức làm mứt táo bị cắn cực ngon cho anh chị em trong thời gian Tết năm nay. Chúc bạn thành công với món ăn uống này!

Quả hãng apple mèo là đặc sản nổi tiếng của vùng núi phía Bắc có vị đặc trưng của nó là chua, chan chát và khôn xiết thơm, rất tương xứng để có tác dụng món ô mai táo mèo được mọi người yêu thích đặc biệt quan trọng là chúng ta teen vị những mùi hương vị đặc trưng của món ô mai này với lại. Vào gần như ngày mưa giá buốt hay nhất là dịp tết luôn luôn phải có những hột ô mai mang mùi vị chua chua cay cay này vào khay bánh kẹo. Vậy bọn họ hãy hợp tác vào khám phá cách làm ô mai táo bị cắn dở mèo ngon và cuốn hút này thôi các bạn !

*

Hướng dẫn biện pháp làm ô mai táo apple mèo trên nhà

Chuẩn bị nguyên liệu: Để cách làm ô mai hãng apple mèo ngon và chuẩn chỉnh nhất thì ta cần sẵn sàng những nguyên liệu sau :

Táo mèo: 1kg – 1,5kg táo bị cắn dở mèo tươi tùy vào số lượng ô mai nhưng các bạn muốn làm. Chúng ta nên chọn mọi quả táo mèo tươi có màu vàng trong cùng không nên chọn lựa những trái chín thừa thì món ô mai bắt đầu ngon và bảo vệ được thọ hơn.Đường : ~700g. Tùy thuộc vào sở thích ăn ngọt hay nhạt thì bạn có thể thêm hoặc bớt.Muối tinh : 50g ( dùng để làm ngâm hãng apple mèo)Gừng tươi : 150g

Các bước triển khai cách làm cho ô mai táo bị cắn mèo:

Bước 1:  Pha sẵn 50g muối hạt tinh đã chuẩn bị với nước nóng để sau khoản thời gian thái táo bị cắn dở mèo ta cho vô ngâm luôn, né việc táo mèo bị thâm.

Bước 2:  Rửa sạch hãng apple mèo rồi cắt vứt 2 đầu, thái ngang quả, cắt thành từng miếng nhỏ tuổi và mỏng, tiếp nối cho vào ngâm luôn luôn với hỗn hợp nước muối sẽ pha sẵn khoảng tầm 2 – 3 giờ đồng hồ để rất nhiều lát táo không trở nên thâm.

Bước 3: trộn 30g đường với cùng 1 lít nước sạch. Vớt táo khuyết mèo vừa dìm với nước muối bột ra để ráo rồi cho vô ngâm với nước mặt đường vừa trộn trong 3 giờ đồng hồ.

  cách 4: lặp lại việc ngâm táo apple mèo với nước muối và thêm một lần nước với nước con đường như bên trên để táo bị cắn dở mèo ra hết vị chát đặc thù của nó. Chú ý là từng lần chúng ta ngâm táo bị cắn dở mèo với cùng 1 dung dịch nước trộn lẫn mới nhé.

Bước 5: sau thời điểm ngâm táo bị cắn mèo với nước đường và nước muối hạt thì vớt hãng apple mèo ra để ráo nước cùng phơi nắng. Gồm nắng thì cần phơi từ 3 cho 4 nắng và nóng để apple nhanh khô. Ví như trời mưa hoặc muốn nhanh hơn thì rất có thể sấy ở ánh nắng mặt trời 70 độ C các bạn nhé !

Bước 6: Giã nhuyễn 150g gừng tươi rồi trộn với táo bị cắn mèo đã phơi khô cùng với lượng con đường còn lại. Ướp trong tầm 4 tiếng đồng hồ đeo tay rồi phơi thêm 1 nắng hoặc sấy để rút ngắn thời gian.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Ướt Cuốn - 3 Cách Làm Bánh Cuốn Bằng Chảo Chống Dính Cực Đơn

Vậy là bọn họ đã kết thúc xong các quy trình đối cùng với cách làm ô mai hãng apple mèo rồi đấy. Mặc dù mất không hề ít thời gian tuy thế thành quả họ nhận được là 1 trong món ô mai táo bị cắn dở mèo khôn cùng ngon và đảm bảo an toàn do chủ yếu tay họ làm ra bắt buộc không nào.

Chúc chúng ta thành công !

*

Nếu các bạn thật sự bận bịu với các bước và cuộc sống đời thường mà không có thời gian để gia công những quy trình mất tương đối nhiều thời gian như này thì hãy đến với bọn chúng tôi. “Nông Sản Dũng Hà” showroom bán đặc sản vùng miền, chất lượng đi kèm với chi tiêu !