Cách Làm Nước Sốt Me Bánh Tráng Trộn

Bánh tráng trộn là trong số những món nạp năng lượng vặt thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích, người nào cũng có thể ăn uống và ăn uống một lần sẽ nhớ mãi. Tuy nhiên, giữa những nguyên liệu làm cho hương vị của món bánh tráng trộn chắc chắn là không thể không kể tới nước sốt. Trong nội dung bài viết hôm nay của META.vn sẽ share đến các bạn cách làm cho nước sốt bánh tráng trộn đơn giản dễ dàng mà ngon như ngoại trừ hàng. Hãy đọc nhé!

Hướng dẫn phương pháp làm nước sốt bánh tráng trộn truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

1 thìa súp nước tương1 thìa bột canh giấm1 thìa cà phê 2 lần bán kính trắng1 thìa bột canh nước nóng me
Đậu phộngỚt, tỏi, sả, sa tế, dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi đem tách bóc vỏ, cọ sạch, băm nhuyễn.Ớt cọ sạch, cắt nhỏ.Sả tách bóc lớp vỏ mặt ngoài, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.Đậu phộng cho vô chảo rang chín vàng, sa thải vỏ rồi giã nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt me bánh tráng trộn

Bước 2: trộn nước sốt

Cho nước sốt me, nước tương, giấm, mặt đường vào chén bát tô, khuấy phần đông cho các thành phần hỗn hợp hòa tan.Tiếp theo, chúng ta cho tỏi vào chảo, thêm dầu ăn sâu vào đảo phần nhiều phi thơm, khi gồm màu vàng bắt mắt thì đổ sả vào, hòn đảo thêm khoảng tầm 3 phút.Đổ hỗn hợp nước nóng vào chảo, khuấy đông đảo tay khoảng tầm 3 phút thì tắt bếp.Cuối cùng các bạn đổ hỗn hợp nước sốt ra bát, thêm hạt lạc vào, trộn đều.

Bước 3: trình bày và thưởng thức

Sau lúc đã chấm dứt xong công việc làm nước sốt bánh tráng trộn truyền thống lâu đời trên đây, bạn chỉ việc rưới tất cả hổn hợp nước nóng vào bánh tráng, trộn phần lớn rồi trải nghiệm thành trái của mình.

Hướng dẫn cách làm nước sốt me bánh tráng trộn

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

250g me chua500g đường15g tương cà2 thìa canh nước mắm1 thìa canh dầu ăn
Tỏi, ớt

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đun sôi nồi nước, mang lại me chua vào, sử dụng thìa dầm nát me rồi vứt bỏ hạt. Tiếp theo, chúng ta dùng rây lọc lọc hỗn hợp nước me.Tỏi tách vỏ, cọ sạch, đập dập, băm nhỏ.Ớt cọ sạch, băm nhỏ.

Bước 2: làm nước sốt

Đặt chảo lên bếp, cho các thành phần hỗn hợp nước me vừa thanh lọc vào hâm nóng rồi thêm nước mắm, đường, ớt băm vào chảo, khuấy hầu như đến khi nước sốt quánh sệt lại thì tắt bếp.Đặt một chảo bắt đầu lên bếp, thêm dầu ăn vào đung nóng rồi mang lại tỏi, ớt, tương cà vào, khuấy đều.Tiếp theo, chúng ta đổ các thành phần hỗn hợp nước me vào, dùng thìa khuấy đều khoảng tầm 3 - 5 phút thì tắt bếp.

Bước 3: trình bày và thưởng thức

Sau khi kết thúc xong quá trình làm nước sốt me bánh tráng trộn bên trên đây, bạn chỉ cần rưới nước sốt me vào bánh tráng, trộn phần đa rồi thưởng thức thành trái của mình.

Hướng dẫn làm cho nước nóng tắc chấm bánh tráng

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

7 quả quất (tắc)2 thìa canh tương ớt2 thìa coffe sa tê1 thìa cafe muối tôm1 thìa canh đường
Đậu phộng
Hành khô
Dụng cụ: Chảo chống dính, chén tô, thìa...

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Quất đem rửa sạch, giảm đôi 5 quả cầm lấy nước, còn 2 quả bổ thành lát mỏng.Đậu phộng cho vào chảo rang chín vàng, sa thải vỏ, đập dập.Hành khô tách vỏ, cọ sạch, thái mỏng, bỏ vô chảo rán vàng.

Bước 2: có tác dụng nước sốt

Cho tương ớt, sa tế, đường, muối tôm vào chén ăn cơm nước quất, khuấy đều.Tiếp theo, các bạn thêm đậu font rang cùng hành thô vào chén hỗn phù hợp nước sốt, khuấy đều, nêm nếm lại gia vị làm sao để cho vừa miệng.

Bước 3: trình diễn và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong các bước làm nước nóng chấm bánh tráng trên phía trên là bạn đã sở hữu thể trải nghiệm thành quả của mình.Bạn hãy chấm bánh tráng cùng với nước sốt, hương vị của nước sốt chắc chắn rằng sẽ khiến cho món ăn của bạn trở nên hấp dẫn và ngon mồm hơn.

Trên đấy là cách làm cho nước sốt bánh tráng trộn dễ dàng mà chúng tôi muốn chia sẻ đến chúng ta đọc. META.vn ao ước rằng chúng ta đã nắm rõ và thực hiện thành công phương pháp làm nước sốt mang lại bánh tráng trộn. Cảm ơn các bạn đã thân thiện theo dõi nội dung bài viết của bọn chúng tôi!

(SGTTO) – Chỉ mất khoảng chừng 15 phút chế biến, nước nóng me chua ngọt sẽ chuẩn bị để bạn biến tấu cho món bánh tráng trộn “dã chiến” tại gia.

Bánh tráng trộn trong khi đã đổi thay món “ăn lặt vặt quốc dân”, rất gần gũi với hồ hết tín đồ ẩm thực. Trong đợt dịch Covid-19, nếu không thể ra phía bên ngoài để tải bánh tráng trộn, bạn cũng có thể tự làm món nạp năng lượng này tại nhà với công thức dễ dàng do thành phố sài thành Tiếp Thị Online lưu ý dưới đây.

Nguyên liệu:
Hành, tỏi, sả, ớt (bằm nhuyễn): 01 thìa canh mỗi loại.01 nuốm me
Nước mắm: 01 thìa canh.Đường: 02 muỗng canh.Xoài xanh: 01 trái (bào sợi)Rau răm: 50g (rửa sạch, xắt nhuyễn)Trứng cút: 10 trứng (luộc chín, bóc tách vỏ)Khô bò: 50g (xé sợi)Khô mực: 50g (xé sợi)Hành phi: 02 muỗng canh.Đậu phộng rang chín.Bánh tráng một số loại mỏng, mềm.02 trái tắc
Cách làm: Bước 1: làm cho sa tế: bỏ vô chảo lạnh một muống nêm canh dầu ăn. Tiếp đến, cho nửa thìa hành, tỏi bằm vào chảo; cho thêm tiếp một muống nêm canh sả, ớt bằm vào. Đảo các thành phần hỗn hợp này đến lúc thấy ớt nhừ, có red color đẹp, dậy mùi hương thơm là được.

Sa tế nhà có tác dụng với hành, tỏi, sả, ớt bằm. Ảnh: Yến Nhi.Bước 2: nóng me: Me thanh lọc kỹ cùng với 50ml nước lọc, đem nước cốt. Hòa nước cốt me với một muỗng nước mắm, nhị muỗng đường. Tiếp đến, phi thơm nửa muỗng nhỏ canh hành với tỏi bằm, cho các thành phần hỗn hợp nước mắm me vào chưng cho đến lúc sốt có độ sánh vừa thì nêm và nếm lại, thế nào cho có vị chua, ngọt, mặn vừa ăn uống theo khẩu vị.

Sốt mắm me chua ngọt giúp bánh tráng mềm cùng đậm vị, không nên cho thêm muối bột tôm. Ảnh: Yến Nhi.Bước 3: Trộn bánh: xắt tua bánh tráng, kế tiếp cho xoài, thô bò, thô mực, hành phi, sa tế, nóng me vào trộn số đông đến khi bánh mềm. Cuối cùng, cầm thêm tắc (tùy ý) rồi thêm rau củ răm, trứng cút, hạt đậu phộng rang với thưởng thức.Lưu ý: Nên đến sốt me từ từ, tránh nhằm bánh bị mềm, nhão.Nguyên liệu có tác dụng bánh tráng trộn rất có thể ứng dụng cùng với món bánh tráng cuốn. Thay vì cắt nhỏ, chỉ cần làm ướt bánh tráng và xếp các nguyên vật liệu vào bên phía trong và cuốn lại. Tuy nhiên, phần nóng me yêu cầu để riêng, thêm mỡ bụng hành, sa tế với chấm cùng với bánh tráng cuốn.