5 cách dìm dâu tằm ngon và đơn giản và dễ dàng dưới đây sẽ giúp bạn đã đạt được thức uống ngã dưỡng, thơm ngon giúp giải nhiệt kết quả trong ngày hạ nắng nóng.

Bạn đang xem: Cách làm nước dâu tằm


Dâu tằm là một trong những loại hoa quả lành tính, có lợi cho sức mạnh bởi đựng nhiều loại vitamin, giúp bổ sung cập nhật nước và dưỡng chất cho cơ thể, hỗ trợ tác dụng tiêu hóa, sút cân, cái đẹp da... Do vậy, lân cận dùng nhằm ăn, người ta còn thường xuyên ngâm dâu tằm thành siro để gia công nước giải nhiệt mùa hè hoặc dìm rượu nhằm uống. Sau đây, bọn họ hãy cùng tò mò một vài phương pháp ngâm dâu tằm thơm ngon, dễ dàng và đơn giản tại đơn vị nhé!


Cách ngâm dâu tằm thơm ngon, để được lâu

Nguyên liệu

2kg dâu tằm chín.1 - 1,2kg đường mèo trắng.1 nhúm muối trắng.Lọ chất thủy tinh to.

Cách làm

Bước 1: Bạn rước dâu tằm rửa nhẹ nhàng với nước, tránh vấn đề rửa quá táo tợn sẽ khiến cho dâu bị dập, dễ dàng hỏng khi ngâm. Rửa khoảng chừng 2, 3 lần nước mang đến dâu sạch sẽ bụi thì vớt ra rổ nhằm ráo. Dâu tằm dễ dàng nát cùng ám màu sắc ra tay phải trong quy trình rửa, chúng ta nên mang bao tay tay để đảm đảm bảo sinh cũng giống như tránh ám màu sắc ra tay về sau rất khó rửa.


Bước 2: Bạn đun sôi một nồi nước, cho vào 1 nhúm muối, cần sử dụng thìa khuấy đều cho tan. Nước sau khi đun thì khiến cho nguội bớt, đến dâu tằm vào chần trong 2 - 3 phút rồi vớt dâu ra để ráo nước. Làm việc này rất là quan trọng do chần dâu qua nước muối nóng sẽ khiến cho dâu không trở nên màng lúc ngâm.

Bước 3: Lọ thủy tinh bạn rửa sạch, nhằm ráo nước thì lau làm sao cho thật khô rồi xếp một tấm dâu vào trong, rải lên 1 lớp đường. Cứ rải một tấm dâu lại mang đến một lớp đường cho đến khi hết nguyên vật liệu thì đậy bí mật lọ lại. Sau khi đường tan hết cùng ngấm vào dâu, bạn cũng có thể chắt phần nước ra để pha thành đồ uống nhé!

Cách làm siro dâu tằm ngâm đường

Nguyên liệu

2kg dâu tằm chín.1 - 1,2kg đường cat trắng.Lọ thủy tinh lớn, nồi, phòng bếp đun...

Cách làm


Bước 1: các bạn rửa cùng chần dâu qua nước muối ấm tựa như như chỉ dẫn ngâm dâu tằm ở phần trên.

Bước 2: Chuẩn bị một lọ thủy tinh trong lớn, rải một tờ dâu vào rồi lại rải một lớp con đường lên trên, lần lượt cho tới khi hết nguyên liệu thì bạn đậy kín lại. Các bạn ngâm dâu qua đêm, sáng sau dâu đã tiết ra không ít nước và con đường thì tan hết.

Bước 3: chúng ta cho toàn bộ dâu, nước dâu vào nồi, bắc lên bếp đun sôi rồi hạ xuống lửa nhỏ dại khoảng 40 - 45 phút.

Bước 4: Để nồi dâu nguội bớt, các bạn gạn rước phần nước cốt dâu, bỏ vào lọ thủy tinh. Ngóng khi nước dâu nguội hẳn thì đậy nắp lọ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh nhằm bảo quản, ta được phần nước siro dâu rất ngon.

Bước 5: Xay nhuyễn phần dâu còn lại, cho thêm chút con đường nữa nếu như dâu không đủ ngọt nhé. Sau khi xay nhuyễn, chúng ta đổ phần giết thịt dâu này vào chảo sên cho đến khi sệt quánh lại thì tắt bếp. Để cho mứt dâu nguội hẳn thì bạn cho vào lọ chất thủy tinh rồi cũng bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.

Cách dìm dâu tằm với mật ong

Nguyên liệu

1,5kg dâu tằm.1l mật ong ngon.0,5kg đường mèo trắng.Rây lọc nhiều loại lớn: 1 cái.Chai thủy tinh: 3 - 5 chai tùy theo dung tích.Lọ thủy tinh trong 3 lít có nắp đậy đậy.

Cách làm


Bước 1: Bạn rửa dâu và sơ chế với nước muối nóng như gợi ý trong bí quyết ngâm dâu tằm với con đường ở trên. Sau khi rửa, các bạn rải dâu ra bát rồi hong cho khô nước.

Bước 2: Sau khi dâu đã khô, mang lại dâu vào hũ thủy tinh, đổ mật ong vào, bít nắp, để vị trí thoáng mát, dễ dàng quan sát.

Bước 3: Sau lúc ngâm được 2 cho 3 ngày, trường hợp quan gần kề thấy dâu tằm có dấu hiệu trương hoặc lên men, các bạn dùng đũa gỗ hoặc đũa tre đảo đều cho dâu cùng mật ong quyện vào nhau rồi chuyển hũ lịch sự chỗ thoáng mát hơn. Tuyệt vời không để hũ dâu ở vị trí có ánh nắng mặt trời cao, ánh sáng phương diện trời chiếu thẳng vào vì bởi vậy sẽ khiến dâu cấp tốc lên men.

Bước 4: Sau khi ngâm dâu với mật ong được khoảng 7 - 10 ngày, các bạn dùng rây lọc rước nước cốt. Rót nước cốt dâu vào chai thủy tinh trong và bảo vệ trong chống mát tủ rét để dùng dần. Phần làm thịt dâu chúng ta có thể tận dụng để triển khai mứt dâu tằm.

Bước 5: Để làm mứt dâu tằm, bạn cho khoảng tầm 0,5kg đường vào phần xác dâu, xóc vơi tay để đường và dâu trộn đều, nhanh tan. Sau khi đường tung hết, chúng ta cho hỗn hợp vào chảo, sên bên trên lửa vừa cho tới khi đặc lại là đã gồm món mứt dâu tằm thơm ngon rồi.

Cách dìm rượu dâu tằm

Nguyên liệu

0,5kg mặt đường vàng.1kg dâu tằm tươi.1 lít rượu trắng.Lọ chất thủy tinh to.

Cách làm


Bước 1: rửa sạch và sơ chế dâu tằm tựa như như những phương pháp ngâm dâu tằm trên.

Bước 2: lúc dâu tằm đã ráo nước thì cho vô lọ thủy tinh, cứ một tờ dâu sau đó lại một tấm đường. Làm xen kẽ như thế đến lúc hết nguyên vật liệu thì đổ rượu gạo trắng ra đầy lọ.

Bước 3: Sau đó, các bạn đậy kín đáo nắp lọ lại với ủ trong vòng 1 tháng nhằm dâu sẽ tự ra nước. Cứ khoảng 2 tuần, bạn dùng vá sạch dấn phần dâu sinh hoạt trên thuộc xuống để dâu được thâm nhập đều.

Bước 4: sau thời điểm ngâm được một tháng là bạn đã có món rượu dâu tằm quality rồi. Khi thưởng thức, chúng ta chỉ bài toán lọc rước phần nước và ép phần xác dâu để vứt bỏ bã, sau đó hoàn toàn có thể thêm đá để uống kèm vào mùa hè.

Cách ngâm dâu tằm ngon với đường phèn

Nguyên liệu

1kg dâu tằm.1 muỗng cafe muối.1 lọ thủy tinh.

Cách làm

Dưới đây là một giữa những cách ngâm dâu tằm với đường phèn đơn giản dễ dàng mà bạn cũng có thể tham khảo và áp dụng:

Bước 1: Rửa với sơ chế dâu tằm tương tự như như các cách trên.

Bước 2: Rửa sạch lọ thủy tinh, khiến cho khô ráo. Sau đó bạn xen kẽ cứ 1 lớp dâu với một lớp con đường phèn, làm như vậy cho tới khi không còn phần dâu thì các bạn cho một lớp đường ở trên cùng đậy bí mật nắp lại.

Bước 3: một tuần sau, bạn mang bình đựng dâu ra lọc rước phần bã để làm cho mứt. Còn phần nước cốt dâu, các bạn đun sôi lên để nguội rồi cho vào lọ cất dùng có tác dụng siro nhằm uống.

Trên đấy là 5 bí quyết ngâm dâu tằm dễ dàng và đơn giản tại công ty mà ai cũng có thể làm cho được. Mong muốn với lý giải của chúng tôi, bạn sẽ thực hiện tại thành công sản phẩm uống giải nhiệt thơm ngon, xuất sắc cho sức khỏe này! Để tìm hiểu thêm nhiều phương pháp làm thức uống giải nhiệt khác, hãy truy vấn META.vn liên tiếp nhé! Hẹn chạm mặt lại bạn trong các bài viết sau!

Ngâm dâu tằm là phương pháp để bạn đã có được một một số loại đồ uống ngon, thanh mát trong mùa hè. Xem thêm cách ngâm dâu tằm với mặt đường cực đối kháng giản, thơm ngon nhưng mà để được lâu không phải lo ngại bị hỏng.


Ngoài mơ, sấu, đào ngâm thì dâu tằm cũng là các loại quả rất tương thích đem ngâm để mang nước uống giải khát cho 1 ngày hè. Phương pháp ngâm dâu tằm ko khó, chỉ việc vài vật liệu cơ bạn dạng là mặt đường trắng/đường phèn cùng dâu tằmvà 1 mẫu lọ thủy tinh là bạn đã sở hữu thể trường đoản cú tay có tác dụng một bình dâu ngâm thơm ngon chiêu đã các bạn trong thời tiết nóng ran của mùa hè.



*

Ngâm dâu tằm đơn giản, ai cũng có thể làm được

Tham khảo biện pháp làm dâu tằm ngâm với đường cực kỳ đơn giản, dễ có tác dụng được phòng bếp bacquangnamvtc.edu.vn xem tư vấn ngay sau đây nhé.

Cách ngâm dâu tằm với con đường ngon, và để được lâu

Để hoàn thành món dâu tằm ngâm đường, bạn cần phải có khoảng 30 phút chuẩn bị và đôi mươi phút ngâm dâu.

Nguyên liệu:

- 2kg dâu tằm chín

- từ một - 1,2kg đường trắng hoặc mặt đường phèn

Dâu tằm chín đỏ thơm ngon, đem ngâm đường rất hợp

Hướng dẫn phương pháp ngâm dâu tằm cùng với đường

Bước 1: Sơ chế dâu tằm

Cho dâu tằm vào thau nước sạch, rửa dịu nhàng để dâu tằm ra hết lớp bụi bẩn. Không nên rửa táo tợn tay vị dâu chín rất đơn giản nát.

Nếu sợ hãi màu tím của dâu phai ra tay nặng nề rửa chúng ta có thể dùng gang tay nấu nạp năng lượng khi rửa dâu. Rửa khoảng chừng 2-3 nước. Vớt dâu ra, để ráo.

Ngâm, rửa dâu tằm thật sạch

Bước 2: Chần dâu tằm

Đun sôi một nồi nước lớn, thêm một tẹo muối, khuấy đông đảo để muối hạt tan. Khi nước sôi, tắt bếp, để cho nước nguội sút rồi mang lại dâu vào chần vào vài phút (3 phút). Kế tiếp bớt dâu ra làm cho ráo nước.

Chần sơ dâu tằm cùng với nước sôi sẽ giúp đỡ cho dâu không trở nên màng lúc ngâm.

Bước 3: dìm dâu tằm cùng với đường

Cách dìm dâu tằm với đường cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ việc cho một tấm dâu vào vào khay cất lớn. Cứ rải một lớp dâu lại cho một lớp đường cho tới khi hết. Đậy bí mật đường lại.


Khi ngâm, bạn cứ rải 1 lớp dâu 1 lớp đường

Nếu chúng ta chỉ dìm dâu mang nước, chúng ta có thể cứ nhằm dâu như vậy từ 2 - 3 ngày là con đường tan hết. Từ bây giờ chỉ vấn đề lấy nước dâu ra trộn nước uống. Mặc dù nhiên, nước dâu rất đơn giản lên men, sau khoản thời gian ngâm 2 - 3 ngày thì cho dâu vào những bình thủy tinh, lưu trữ trong tủ giá nhé. Uống trong tầm 2 tuần.

Bình dâu tằm ngâm đường sau 2 ngày

Sau khoảng tầm 3 ngày là bạn cũng có thể đem nước dâu ra sử dụng

Vẫn biện pháp ngâm dâu tằm này, ngoại trừ cách tuân theo kiểu truyền thống, bạn có thể đem chế thành sirodâu tằm. Rứa thể:

Nếu các bạn làm yêu thích rô dâu, thì sau thời điểm ngâm đường sang một đêm, cho dâu vào trong nồi đun sôi. Tiếp đến giảm lửa, đun thêm khoảng chừng 35 - 40 phút. Nước trong trái dâu sẽ ra hết.

Để dâu nguội. Lọc đem phần nước say mê rô dâu cho vô lọ bảo quản. Còn phần quả có thể xay ra làm mứt, sên đến đặc lại rồi ăn kèm với bánh mì hoặc làm bánh quy các loại… Hoặc để nguyên quả, sên cho chắc lại, để dành ăn vặt.

Siro dâu pha nước hoặc làm cho mứt ăn lẫn bánh mì khôn cùng ngon

Lưu ý, trường hợp ngâm nước dâu tươi, nước uống sẽ tương đối thơm cùng tươi ngon. Còn làm si rô dâu, nước đam mê rô đang kém thơm hơn mà lại lại và để được lâu hơn.

Mẹo ngâm dâu tằm ngon, không biến thành lên men, nổi váng

Trong quy trình thực hiện món dâu tằm ngâm có nhiều người gặp phải lỗi như: Bình dâu bị lên men, mặt phẳng có váng, nước dâu ngâm giữ mùi nặng lạ… Vậy làm cụ nào để sở hữu một bình dâu ngâm ngon?

Lựa chọn bình ngâm dâu đạt chuẩn

Một trong những điểm ra quyết định đến chất lượng của món dâu ngâm này chính là bình đựng dâu. Nên chọn lựa những mẫu bình thủy tinh, nó không chỉ có giúp món dâu ngâm của doanh nghiệp trông đẹp mắt hơn nhưng mà còn bảo đảm được hương vị của món nạp năng lượng thơm ngon, không lo độc hại.

Tránh áp dụng bình vật liệu bằng nhựa vì những chất độc hại có vào loại nguyên vật liệu này sẽ ảnh hưởng tác động ngược trở lại khiến dâu ngâm vừa không ngon lại đe dọa trực tiếp tới sức khỏe.

Đảm bảo thời gian ngâm

Dù chúng ta làm mơ ngâm, sâu dìm hay bất cứ loại quả làm sao ngâm thì thời gian cũng là yếu hèn tố không thể bỏ qua. Thời gian ngâm dâu nên kéo dãn dài từ 5 ngày mang đến 1 tháng tùy vào câu hỏi bạn dìm với đường thông thường.

Chọn bình ngâm phù hợp và cọ dâu đúng cách dán là điều bạn cần lưu ý

Sơ chế dâu đúng cách

Nguyên nhân tạo ra hiện tượng dâu bị nổi váng là do bạn sơ chế dâu không đúng cách. Theo kinh nghiệm của các cô gái nội trợ lâu năm, dâu mong muốn ngon nên được cọ sạch, dìm muối và để thiệt ráo nước.

Nếu tất cả thể, bạn nên chần sơ dâu qua nước sôi như vậy dâu vừa ngon mà lại không hại bị mốc, váng trong quá trình ngâm.

Ngoài ra, các bạn cũng không nên rửa dâu quá bạo phổi tay khiến cho bề mặt dâu bị nát, khi ngâm không để được lâu.

Đảm bảo bình khô ráo

Một trong những lưu ý ở cách ngâm dâu tằm này là bình dìm dâu phải thật sạch và khô ráo. Chúng ta nên rửa bình bằng nước sôi rồi làm cho thật khô kế tiếp mới bắt đầu cho dâu vào, như vậy sẽ bảo đảm an toàn được chất lượng của bình dâu tằm ngâm.

Dâu tằm ngâm mặt đường để được bao lâu?

Vì mặt đường và dâu lúc kết phù hợp với nhau thì đang lên men rất nhanh, vì thế ngâm dâu tằm cùng rất đường bạn chỉ có thể để được vào khoảng từ là 1 - 2 tuần.

Lưu ý, điều kiện rất tốt để bảo vệ dâu tằm ngâm luôn bền là lưu giữ trong tủ rét mướt hoặc đông đảo nơi thoáng mát với nút nhiệt về tối đa là 15 độ.

Tuyệt đối không để bình dâutiếp xúc với tia nắng mặt trời nhé. Với phương pháp ngâm dâu tằm cùng với đường, sau 2 - 3 ngày dìm phải bảo vệ trong chống mát tủ giá nhé.

Cách trộn nước dâu tằm ngon

Khi bình dâu tằm dìm đường của người tiêu dùng đã cho ngày được thưởng thức, hãy lấy từ 1 - 4 thìa nước cốt dâu rồi cho vào cốc thủy tinh. Thêm vào đây chừng 50ml nước thanh lọc rồi khuấy mọi lên.

Thêm 1 chút đá xay để ly nước dâu tằm của người tiêu dùng thêm thanh đuối và lôi cuốn hơn.

Vì cách ngâm dâu tằm cùng với đường đến ra kết quả này khá ngọt chính vì thế bạn ko cần bổ sung cập nhật thêm mặt đường hay những chất sinh sản ngọt. Nhớ thêm một vài quả dâu tằm tươi lên trên với 1 mẫu lá bạc đãi hà trang trí mang lại cốc nước trông hấp dẫn hơn nhé.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm hoa trang trí ngày tết tuyệt đẹp, cách làm hoa trang trí đơn giản từ giấy

Nước dâu tằm thơm ngon, thanh nhiệt, giải khát cực kì tốt

Dâu tằm ngâm bao nhiêu calo?

Một ly dâu tằm dìm đường từng nào calo là vấn đề mà không ít người dân quan tâm. Ước tính, cứ 100g dâu tằm tươi vẫn chứa khoảng 60 calo. Với phương pháp ngâm dâu tằm thuộc đườngthì hàm lượng calo sẽ tăng thêm khoảng 100 - 150 calo . Quan sát chung, so với các loại thức uống khác thì dâu tằm ngâm không có lượng calo quá cao.

Hy vọng rằng, giải pháp ngâm dâu tằm cùng với đườngmà phòng bếp bacquangnamvtc.edu.vn vừa chia sẻ sẽ giúp cho bạn có thêm một phương pháp làm nước hoa quả tận nơi vừa ngon, dễ chế biến lại thích phù hợp với mọi đối tượng. Chúc bạn thành công!