Cơm cuộn là món ăn “quốc dân” đến từ Hàn Quốc, chắc rằng không còn không quen với các người. đuc rút ngay cách làm cho cơm cuộn đơn giản và dễ dàng sau phía trên để bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú.

Bạn đang xem: Cách làm món cơm cuộn hàn quốc

*

Món cơm trắng cuộn có color hấp dẫn


Mục Lục

Cách làm cho cơm cuộn rong biển hàn quốc ngon, chuẩn chỉnh vị
Các bước thực hiện
Các cách làm cơm cuộn (kimbap) đơn giản khác
Kimbap nước hàn chay
Kimbap nước hàn chiên
Kimbap gạo lứt cho người ăn kiêng
Kimbap đậu hũ
Làm kimbap không buộc phải mành tre

Hướng dẫn sáng tỏ sushi cùng với kimbap

Kimbap là tên gọi tiếng Latinh của gimbap, có nghĩa là cơm rong biển cả trong giờ Hàn. Sushi cùng kimbap đa số là món cơm trắng cuộn, tuy nhiên nguyên liệu, phương pháp chế trở thành và hương vị của nhì món ăn này hết sức khác biệt.

Một nhân tố để rành mạch hai món này là nhân tố đi kèm. Nguyên vật liệu dùng cùng với sushi thường xuyên là hải sản tươi sống, trứng cá… Đối với phần nhân của kimbap là vật liệu như thanh cua, xúc xích, trứng rán, rau chân vịt luộc… đã được gia công chín trước lúc cuộn.

Bên cạnh đó, sushi được dùng cùng gừng đỏ cùng mù tạt để khử tanh, khác với kimbap chỉ dùng bởi xốt mayonnaise hoặc ít người tiêu dùng nước chấm bởi vì món nạp năng lượng đã bao gồm sẵn gia vị.

Nếu như cơm trắng của sushi được trộn thêm giấm để kích ham mê vị giác, thì với kimbap cơm bên trong sẽ thêm dầu mè và muối. Bởi vì vậy, khi thưởng thức hương vị của hai món ăn này cũng không giống biệt.

Về kích cỡ, vì phần nhân phía bên trong kimbap nhiều hơn thế nữa nên hay sẽ to ra nhiều thêm sushi.


Quản trị NHKS
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật bào chế món ăn
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm gọi ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm hiểu ngay
Marketing
Tìm phát âm ngay
Tạo chủng loại Và chăm lo Sắc Đẹp
Tìm đọc ngay

Cách làm cho cơm cuộn rong biển hàn quốc ngon, chuẩn chỉnh vị

Nguyên liệu

Lá kim (lá rong biển khô): 6 tấm
Gạo dẻo: 300gram
Cà rốt: 1 củ
Rau bina: 120gram
Xúc xích: 2 cây
Thanh cua: 6 miếng
Củ cải kim cương muối: 100gram
Trứng gà: 3 quả
Mè rang: 10gram
Gia vị: đường, muối
Dầu mè, dầu ăn
Mành tre

Các cách thực hiện

Sơ chế các nguyên liệu

Rau bina (rau chân vịt), cắt dồn phần gốc với rửa thật sạch. Đun sôi nước, mang lại rau vào chần sơ khoảng chừng 1 phút rồi vớt ra xả lại bởi nước lạnh. Các bạn vắt rau cho bớt nước, nhằm vào tô, thêm 1/3 muỗng coffe muối, ½ muỗng canh dầu mè, một ít mè rang cùng trộn đều. Bạn có thể thay cầm cố rau chân vịt bởi dưa leo, gọt vỏ, rửa sạch, cho chỗ ruột bên phía trong và thái sợi chỉ dài vừa ăn.

Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch mát rồi thái thành từng sợi dài, gồm độ dày vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, làm cho nóng 1 muỗng cafe dầu ăn, cho củ cà rốt vào xào khoảng 2 phút, để giữ nguyên độ giòn, ngọt vốn có.

*

Cà rốt thái sợi chỉ xào cùng rau bina luộc. Ảnh: Internet

Củ cải vàng rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng sợi dài, bao gồm độ dày vừa ăn.

Xúc xích tách bóc vỏ, mỗi cây giảm ra làm tư miếng phần nhiều nhau. Thanh cua, bạn cho vào nước sôi chần qua khoảng 30 giây rồi vớt ra, để ráo nước. Ko kể ra, bạn có thể thay nắm xúc xích, thanh cua thành chả lụa, thịt vỏ hộp hoặc cá ngừ, tùy thuộc vào sở thích.

Chiên trứng

Bạn đập 2 quả trứng vào tô, nêm ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cafe đường với đánh trứng mang đến tan hết gia vị.

Tiếp đến, đổ lỏng lẻo trứng vào chiên, cho đến khi mặt trứng gửi sang màu đá quý nhạt, không nên để quá lâu sẽ làm nguyên vật liệu bị cháy, ăn sẽ ảnh hưởng khô.

*

Trứng chiên, cắt thành từng sợi vừa ăn. Ảnh: Internet

Bạn rán lần lượt cho đến khi kết thúc số trứng đã chuẩn chỉnh bị, mang đến trứng ra đĩa để nguội rồi thái sợi vừa ăn và chuẩn bị cho cách tiếp theo.

Nấu cơm

Gạo mang theo vo sạch, ngâm với nước 30 phút. Sau đó, cho vào nồi cơm điện thổi nấu như bình thường, khi cơm đã chín ủ thêm 5 – 10 phút, rồi bắt đầu xới cơm lên.

*

Xới cơm ra đánh lớn, bỏ thêm gia vị để cơm đậm đà hơn. Ảnh: Internet

Bạn xới cơm trắng ra tô, thêm 1 muỗng cafe dầu mè cùng một ít muối, thanh thanh trộn đầy đủ các nguyên vật liệu với nhau.

Làm cơm trắng cuộn

Bạn cho lá rong hải dương lên trên tấm che tre, sử dụng muỗng dàn cơm gần như trên khía cạnh lá rong biển. Lần lượt mang đến các vật liệu đã được chuẩn bị vào thân phần cơm. Ví như các vật liệu này ngắn thêm độ nhiều năm của miếng rong biển, hãy xếp ông xã chúng lên nhau.

Bạn dùng đầu ngón tay, kéo phần mép của tấm rong biển cả lên nhằm gập qua phần nhân. Sau đó, cuộn chặt mành tre để kimbap được chắc chắn chắn. Liên tục cuốn cho đến khi hết nguyên liệu đã chuẩn bị.

*

Cuộn chặt tay nhằm phần nhân không trở nên rơi ra ngoài. Ảnh: Internet

*

Phết dầu mè lên phía trên để tạo nên độ bóng đến kimbap.

Sau khi đang cuộn ngừng tất cả kimbap, bạn cũng có thể dùng tay hoặc chổi chuyên dụng thoa một tấm dầu mè mỏng bên phía ngoài cuộn cơm. Dầu mè hỗ trợ cho món ăn uống có mùi thơm và gồm lớp vỏ bóng, đẹp quánh trưng.

*

Cắt cơm trắng cuộn thành từng miếng vừa ăn, khoảng chừng 2 – 3 cm. Ảnh: Internet

Cuối cùng, các bạn hãy chuẩn bị một con dao sắc, không bẩn để cắt cơm cuộn dễ dàng hơn. Lúc cắt, thoa một ít dầu mè nhằm dao không biến thành dính, vơi nhàng đưa dao từ bỏ trước ra sau và trái lại nhiều lần hệt như cắt bánh mì.

Yêu mong thành phẩm

Món cơm cuộn hàn quốc đạt yêu mong có màu sắc bắt mắt, từng miếng kimbap chắc hẳn chắn, nhân ko rời rạc thoát ra khỏi bánh.

Khi thưởng thức, các bạn sẽ cảm nhận ra mùi thơm đặc thù của lá rong biển phối kết hợp cùng dầu mè, phần cơm bên trong dẻo, mềm hòa quấn với các nguyên liệu thơm ngon.

Dùng kimbap cho nước chấm hoặc kim chi sẽ giúp cho món ăn uống tròn vị, vừa thơm vừa ngon hơn.

Nên hưởng thụ cơm cuộn Hàn Quốc sau thời điểm vừa có tác dụng xong. Bảo quản thành phẩm ở ánh sáng thường, trong 4 – 6 giờ, nếu để lâu hơn, cơm có khả năng sẽ bị khô và cứng.

*

Trình bày món nạp năng lượng ra đĩa và thưởng thức. Ảnh: Internet

Các giải pháp làm cơm trắng cuộn (kimbap) đơn giản khác

Kimbap hàn quốc chay

Nguyên liệu

Thỉnh thoảng bạn cũng bắt buộc thử có tác dụng kimbap chay để đổi khẩu vị, món ăn có công thức tương tự như với cơm trắng cuộn nước hàn khác, vắt vào kia là các loại rau, củ như bắp non, nấm, dưa leo, đậu phụ rán…

Cách làm

Đối với những loại củ hoặc nấm, sau khi sơ chế bạn đưa đi xào thuộc dầu ăn, nêm thêm hương liệu gia vị để kết quả thêm đậm đà. Nếu không sử dụng dầu, bạn cũng có thể chần rau, củ… qua nước sôi khoảng chừng 1 phút rồi mang theo thái gai vừa ăn.

Chuẩn bị cơm trắng đã trộn gia vị, trải hầu hết lên lá rong hải dương như các cách có tác dụng khác. Tiếp theo, mang lại các nguyên vật liệu lên thân phần cơm và dùng tay cuộn chặt lại.

Thực hiện tựa như đến lúc hết những nguyên liệu, giảm cơm thành từng khoanh, phết thêm dầu mè và trải nghiệm cùng nước chấm.

*

Món kimbap với rau củ đơn giản. Ảnh: Internet

Kimbap hàn quốc chiên

Nguyên liệu

Món kimbap cừu có vật liệu giống cùng với kimbap truyền thống cuội nguồn mà đầu bài viết chúng tôi đã phân chia sẻ. Để thực hiện món ăn, bạn hãy chuẩn bị thêm 1 – 2 quả trứng tùy ở trong vào số lượng cơm sẽ cuộn, bột rán giòn cùng bột chiên xù.

Đập trứng ra tô, thêm một không nhiều tiêu, đánh đầy đủ cho trứng tan; đổ nhị loại bột ra hai đĩa mập khác nhau.

Cách làm

Sau khi đã chuẩn bị xong kimbap, các bạn lăn cơm trắng cuộn qua trứng gà, lăn qua bột cừu giòn. Tiếp đến, lăn cơm cuộn qua trứng kê lần hai, rồi áo bột cừu xù bao che hết cuộn cơm, nhằm khi chiên kimbap giòn đều.

Bắc chảo lên bếp, hóng dầu nóng thì mang đến kimbap vào chiên đến khi quà giòn. Khi cơm cuộn chín, vớt ra tô lót sẵn giấy thấm dầu, hóng món nạp năng lượng nguội thì thái thành từng khoanh rồi thưởng thức.

*

Kimbap hàn quốc chiên có color hấp dẫn, lớp vỏ giòn tan. Ảnh: internet

Kimbap gạo lứt cho người ăn kiêng

Thêm một lựa chọn tuyệt đối cho rất nhiều ai thích ăn uống kimbap nhưng mà sợ tăng cân. Bạn hãy thử xem thêm ngay phương pháp làm này nhé!

Nguyên liệu

Đối với bí quyết này, chúng ta hãy thay thế sửa chữa gạo lứt bằng gạo trắng. Phần nhân phía bên trong sử dụng các vật liệu như: cà rốt, rau xanh chân vịt, đậu cô ve, nấm… luộc nhằm cắt giảm bớt dầu mỡ cùng protein trong thịt heo, giết mổ bò, xúc xích…

Dưa leo, đậu hũ, rau củ cải mầm, giá đỗ… cũng là một trong những nguyên liệu làm nhân cơm trắng cuộn ngon, vẫn bảo vệ giữ dáng vẻ cho chị em phụ nữ.

Cách làm

Các vật liệu sau lúc sơ chế, thực hiện cuộn kimbap tương tự như như phương pháp trên sẽ hướng dẫn.

*

Cơm cuộn gạo lứt cho những người ăn kiêng. Ảnh: Internet

Kimbap đậu hũ

Nếu các bạn đã ngán những loại nhân truyền thống cuội nguồn như xúc xích, thịt, cá hồi… hãy thử dùng đậu hũ thay thế cho bí quyết này, đảm bảo an toàn hương vị thơm ngon của món ăn uống sẽ khiến cho bạn bất ngờ.

Nguyên liệu

Bạn sẵn sàng nguyên liệu tựa như như cùng với kimbap truyền thống, sửa chữa các một số loại protein bằng đậu hũ, hoặc hoàn toàn có thể thêm nấm mèo đùi gà, dưa leo…

Cách làm

Gạo vo sạch, mang theo nấu cơm, đến lúc cơm chín thì xới ra tô, trộn cơm trắng cùng dầu mè, một ít muối với mè rang.

Bạn sơ chế củ cà rốt, rau chân vịt, nấm mèo đùi gà… rồi xào sơ khoảng 2 phút, nêm nếm các gia vị vừa ăn.

Đậu hũ rửa sạch, nhằm ráo nước, cắt thành khúc như thanh cua. Bắc nồi lên bếp, rán đậu đá quý đều những mặt rồi vớt ra đĩa tất cả sẵn giấy ngấm dầu.

Khi đậu nguội bớt, bạn triển khai cuộn kimbap cho tới khi hết các nguyên liệu. Tô điểm thêm cho món nạp năng lượng bằng một lớp dầu mè, cắt từng khoanh với thưởng thức.

*

Kimbap đậu phụ cũng thơm ngon, dễ nhìn không kém cạnh. Ảnh: Internet

Làm kimbap không đề nghị mành tre

Đây là biện pháp làm “cứu cánh” cho chúng ta không tất cả sẵn mành tre (dụng thế để cuộn kimbap) vào gian bếp.

Nguyên liệu

Bạn có thể tham khảo những công thức làm cơm trắng cuộn nước hàn thơm ngon, lôi kéo được trình diễn ở trên.

Cách làm

Nếu thích ăn uống rong biển tự dưng xuất mà nhà của bạn đang không tồn tại mành tre, hãy cần sử dụng khăn, vải sạch, giấy bạc, khuôn ép… cũng có thể cuộn được kết quả kimbap đẹp mắt. Phương pháp cuộn kimbap không dùng mành tre, triển khai không khó, nên bạn không yêu cầu phải lo lắng về unique của món nạp năng lượng nhé!

*

Dụng cụ cung ứng làm kimbap mau lẹ hơn. Ảnh: Internet

Cách có tác dụng nước chấm kimbap

Bạn mang đến 2 muống nêm canh xốt mayonnaise với 2 muống nêm canh tương ớt ra chén bát nhỏ, thêm ½ muỗng canh nước cốt chanh rồi khuấy đều, rắc thêm một ít mè rang lên trên.

Nước xốt chấm kimbap có color đẹp mắt, phệ thơm có tác dụng dậy vị món cơm trắng cuộn Hàn Quốc.

*

Xốt chấm làm tăng lên hương vị của món kimbap. Ảnh: Internet

Lưu ý

Có vô vàn công thức để sản xuất món cơm cuộn hàn quốc hấp dẫn, tuy thế dù phương pháp làm nào thì các bạn đọc cũng cần được một vài để ý như sau:

Bạn bao gồm thể bổ sung các nguyên liệu để triển khai món ăn thêm lôi kéo như: kim chi, thịt trườn xào, đậu cô ve, cá hồi, phô mai…Sử dụng gạo dẻo để nấu cơm làm kimbap để tăng độ kết dính.Cơm cuộn buộc phải dùng hết sau khi chế biến, tuyệt đối không nên bảo vệ trong tủ lạnh sẽ khiến kimbap càng cấp tốc khô, cứng.Trước lúc cuộn cần nhớ để mặt láng của miếng rong đại dương xuống phía dưới. Khi đến cơm vào, sinh hoạt phía khía cạnh trên rong biển bạn cần chừa khoảng tầm 3cm để cuộn.

Bài viết sẽ gửi đến độc giả cách làm cơm cuộn chuẩn chỉnh vị, thơm ngon theo đúng kiểu Hàn Quốc. ở bên cạnh đó, bổ sung cập nhật các công thức đổi khác để món cơm cuộn từ bỏ xứ sở kim chi trở phải hấp dẫn, kỳ lạ miệng hơn. Kimbap cũng là lựa chọn phù hợp để mang đi học, đi làm hoặc cho đông đảo chuyến dã ngọai.

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc hết sức đơn giản bởi món ăn được tạo lên gồm một số nguyên liệu chủ yếu như: cơm, rong biển hay một vài ba nguyên liệu khác. Tất cả rất nhiều công thức để thực hiện món ăn này ví dụ như: cơm cuộn rong biển, cơm cuộn tôm chiên, cơm sushi cuộn rong biển, cơm cuộn trứng, cơm cuộn cá hồi, xuất xắc thậm chí là cơm cuộn rong biển chiên. Cùng tìm hiểu về giải pháp làm cơm cuộn rong biển ngon, đơn giản nhất qua bài viết dưới đây nhé.


Có thể bạn quan liêu tâm:

Cơm cuộn rong biển – Món ăn “quốc dân” ở Hàn Quốc

Cơm cuộn rong biển Hàn Quốc giỏi còn được biết tới với cái thương hiệu phổ biến đó là Kimbap/ Gimbap. Vào nền ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với câu nói: “Nhất kim chi, nhì kimbap” bởi vì vậy ta có thể thấy mức độ phổ biến của món ăn này là lớn tới mức nào. Kimbap là sự kết hợp của cơm, xúc xích, thanh cua, trứng, rau xanh củ cùng lá rong biển để tạo lên hương vị độc đáo. Do đều là món cơm cuộn cần kimbap và sushi dễ khiến nhiều người nhầm lẫn.

*
Cơm cuộn rong biển xuất xắc còn gọi là Kimbap

Hai món này còn có hình thức bên phía ngoài tương đối giống nhau, tuy nhiên, công thức cũng như nguyên liệu, thành phần chế biến của hai món này lại hoàn toàn khác nhau. Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản với thành phần chính là cơm trộn giấm kết hợp cùng với các loại hải sản, trứng cá sống và rau, củ, quả tươi. Trong những khi đó, Kimbap là món cơm cuộn rong biển thường được người Hàn làm để có đi ăn vào những buổi dã ngoại, dùng trong những bữa ăn trưa nhẹ hoặc sự kiện kế bên trời. Gimbap thường được ăn kèm cùng với kim chi hoặc củ cải muối.

Cách làm cho cơm cuộn rong biển

Cách có tác dụng Kimbap vô cùng đơn giản, tuy nhiên, nhiều người làm để vài tiếng là cơm đã bị khô, cứng lại, ăn ko ngon. Dưới đây sẽ hướng dẫn bạn 9 bí quyết làm cơm cuộn rong biển đơn giản nhất, ngon nhất, rất dễ có tác dụng để với đi có tác dụng hay đi dã ngoại cũng đều đảm bảo thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng.

*
Cơm cuộn rong biển Hàn Quốc

Cách làm cơm cuộn rong biển không cần mành

Món cơm cuộn này là hương vị nguyên bản, thiết yếu gốc chưa hề có biến tấu. Điểm không giống biệt đó là bạn sẽ ko cần phải sử dụng tấm che để làm cho món này. Cùng theo dõi phương pháp làm tức thì dưới đây

NGUYÊN LIỆU


Gạo: 1 bát
Rong biển: 1 gói
Cà rốt: 1 củDưa chuột: 1 quảTrứng: 1 quảXúc xích: 2 cái
Cải bó xôi: 200g
Mè trắng, mè đen
Gia vị: dầu mè, muối, nước tương

CÁCH LÀM

Bước 1Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt, dưa chuột: Rửa sạch, thái dọc thành sợi vừa ănCải bó xôi: Rửa sạch, chần qua nước sôi, vớt ra đĩa để ráo nướcXúc xích: Cắt sợi dàiTrứng: Đập trứng vào bát, thêm chút gia vị, đánh chảy rồi chiên. Chiên mỏng, tới khi trứng chín thì để nguội rồi cắt sợi như những nguyên liệu trên
*
Sơ chế nguyên liệu làm cho cơm cuộn rong biển

Bước 2Nấu cơm

Bạn mang lại gạo nào nồi nấu mang đến tới thời gian chín thì xới ra bát, trộn với một chút mè trắng, mè đen thuộc với một thìa coffe dầu mè

Bước 3Làm cơm cuộn rong biển

Nếu không tồn tại mành hay bất cứ dụng cụ cuộn chuyên nghiệp nào khác thì bạn tất cả thể cuộn thủ công bằng cách:Đặt lá rong biển lên bàn, trải 1 lớp cơm mỏng lên lá rong biển.Tiếp đến, bạn xếp lần lượt: xúc xích, trứng, cà rốt, dưa chột, rau củ cải lên trên mặt mặt cơm
Cuối cùng, bạn từ từ cuộn lá rong biển lại, bạn nhớ cuộn thật chặt tay để phần cơm với nhân không bị rơi ra.
*
Cuộn kimbap không cần mành
Nếu không tồn tại mành thì bạn có thể sử dụng những cách sau để cuộn cơm: dùng khăn/ vải sạch để làm cơm cuộn cố mành, dùng giấy nến giỏi giấy lót khay nướng cuộn cơm, dùng bánh tráng bột gạo nạm cho mành.

Bước 4Hoàn thành

Khi bạn đã cuộn ngừng từng chiếc thì xếp ra đĩa, dùng dao để cắt thành những miếng vừa ăn. Lưu ý: Bạn bắt buộc phết thêm một lớp dầu mè lên dao để khi cắt cơm không bị dính. Vậy là bạn đã ngừng xong phương pháp làm cơm cuộn rong biển vị nguyên bản rồi.

*
Hoàn thành món cơm cuộn rong biển không mành

Cách làm cơm cuộn không cần rong biển

Cơm cuộn rong biển cơ mà lại không tồn tại rong biển thì sẽ như thế làm sao nhỉ? cùng theo dõi xem giải pháp làm cơm cuộn ko cần rong biển với cơm cuộn bao gồm rong biển giống và khác biệt như thế như thế nào ngay dưới đây.

NGUYÊN LIỆU


Gạo tẻ: 1 bát
Trứng gà: 2 quảDưa chuột: 1 quảCà rốt: 1 củXúc xích ăn liền: 2 gói
Mè đen, mè trắng: 30g mỗi loại
Gia vị: dầu ăn, dấm, hạt nêm, muối, nước mắm,..

CÁCH THỰC HIỆN

Bước 1: Bạn vo sạch gạo, cho vô nồi cơm điện nấu như bình thường, có thể. Lúc cơm chín, bạn xới ra chén và trộn với 1 thìa mè trắng, mè đen, 1 thìa dấm, 1 thìa muối.

Bước 2: Dưa chuột, cà rốt bạn rửa sạch, thái sợi. Xúc xích ăn liền tách vỏ, thái sợi. Trứng gà rán chín, để nguội, thái sợi.

Bước 3: Bạn chuẩn bị một cái thớt phẳng, để màng bọc thực phẩm hoặc nếu gồm mành tre thì sử dụng tấm che tre. Bạn dàn cơm đều, xếp những nguyên liệu lên trên rồi cuộn lại. Lưu ý: Cuộn thật chặt tay cũng như lúc cuộn cần cẩn thận để ko cuộn cả ni lông vào cơm.

*
Cơm cuộn rong biển ko cần rong biển

Cách có tác dụng cơm cuộn rong biển thanh cua

NGUYÊN LIỆU


Gạo: 1 bát
Rong biển: 1 gói
Thanh cua: 1 vỉXúc xích ăn liền: 2 túi
Trứng gà: 2 quảDưa chuột: 1 quảCà rốt: 1 củKim chi: 300g
Gia vị: dầu mè, dầu ăn, xì dầu, muối

CÁCH LÀM

Bước 1: Vo sạch gạo rồi nấu cơm như bình thường, khi cơm chín thì để nguội, trộn đều tay với 1 chút dầu vừng và 1/2 thìa coffe muối

Bước 2: Dưa chuột, cà rốt rửa sạch, thái sợi vừa ăn

Bước 3: Xúc xích bóc vỏ, thái sợi dài. Trứng rán chín, để nguội rồi thái sợi. Thanh cua, chần với nước sôi khoảng 20 phút thì vớt ra

Bước 4: Chuẩn bị một mẫu thớt phẳng, để rong biển lên trên, quét thêm một lớp dầu vừng để làm giảm mùi vị tanh của lá rong biển. Dàn đều cơm lên ba phần tư lá rong biển, xếp lần lượt từng nguyên liệu lên trên, khi đã xếp xong xuôi thì cuộn chặt tay, từ từ. Khi đã cuộn ngừng thì cần sử dụng dầu mè phết lên dao để cắt, vậy là đã xong món cơm cuộn rong biển thanh cua rồi

*
Món cơm cuộn rong biển thanh cua

Cách làm cho cơm cuộn rong biển chay

Món Kimbap chay là sự kết hợp hài hoà giữa cơm và các nguyên liệu chay không giống khiến của món ăn không bị buốn chán mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

NGUYÊN LIỆU


Cơm dẻo: 2 bát
Rong biển: 4 lá
Nấm đùi gà: 200g
Cà rốt: 1 củDưa chuột: 2 quảĐậu hũ chiên: 1 miếng
Bắp non: 100g
Giấm trắng: 20mlĐường, muối, hạt nêm chay, dầu ăn

CÁCH LÀM

Bước 1: Đậu hũ chiên, trụng sơ, để ráo nước, cắt thành miếng dài. Cà rốt, dưa chuột, nấm đùi gà, bắp non rửa sạch cắt khúc dài, nhỏ

Bước 2: Cơm sau khoản thời gian chín bạn trộn với 20ml dấm trắng, 5g đường và 2g muối. Tiếp đến, bạn phi thờm hành rồi mang lại cà rốt, bắp non, nấm đùi gà, dưa chuột vào xào, khi đã chín thì bạn nếm nếm thêm đậu hũ vào đảo đều rồi đổ ra đĩa.

Bước 3: Chuẩn bị rèm tre, nếu không tồn tại thì chuẩn bị một chiếc thớt phẳng. Trải rong biển lên rồi dàn đều cơm, sau đó mang đến thêm những nguyên liệu chay vừa xào vào, cuối thuộc bạn cuộn lá rong biển lại là xong.

*
Cơm cuộn rong biển chay

Cách làm cho cơm cuộn rong biển chiên

Thay vị cứ có tác dụng món kimbap rong biển thông thường thì tại sao bạn không thử làm theo cách không giống nhỉ? Cùng tò mò ngay bí quyết làm cơm cuộn rong biển chiên “đổi gió” ngay lập tức dưới đây.

NGUYÊN LIỆU


Cơm: 300g
Rong biển: 1 gói
Bột chiên xù: 1 gói
Bột mì đa dụng: 150g
Cà rốt: 1 củDưa chuột: 1 quảDưa cải muối: 50g
Trứng gà: 4 quảXúc xích: 4 cái
Thanh cua: 7 cái

CÁCH LÀM

Bước 1: Bạn sơ chế rồi thái sợi các nguyên liệu như phương pháp làm kimbap thông thường.

Bước 2: Bạn cho các nguyên liệu lên trên rong biển rồi cuộn như bình thường

Bước 3: sau khoản thời gian đã cuộn xong xuôi thì bạn lăn cuộn kimbap lần lượt qua một lớp bột mì, rồi đến 1 lớp trứng, cuối cùng là một trong lớp bột chiên xù rồi đem đi chiên.

Bạn có thể rán bằng chảo hoặc sử dụng nồi chiên không dầu đều được. Với nồi chiên không dầu thì bạn chỉnh mức nhiệt là 180 độ với chiên trong tầm 20 phút là được. Còn rán bằng chảo thì bạn chiên cho tới lúc lớp vỏ kim cương ươm là được.

*
Hoàn thành món cơm cuộn rong biển chiên

Cách làm cơm cuộn rong biển cá hồi

NGUYÊN LIỆU


Gạo: 1 bát
Cá hồi phile: 300g
Dưa chuột: 2 quảCà rốt: 1 củXúc xích: 4 cái
Trứng: 2 quảRong biển: 1 gói
Gia vị: dầu vừng, muối,…

CÁCH THỰC HIỆN

Các bước sơ chế nguyên liệu bạn làm như những cách làm trên. Riêng biệt với cá hồi thì bạn sơ chế bằng cách: Lọc bỏ da, rửa sạch, có thể ngâm qua sữa tươi không đường khoảng 15 phút để khử hương thơm tanh. Thái thành những miếng dài, sau đó đem áp chảo chín đều cả nhì mặt. Sau khi đã chuẩn bị đồ xong xuôi thì bạn cuộn cơm như những cách làm bên trên. Vậy là đã xong rồi

*
Cơm cuộn rong biển cá hồi

Cách làm cho cơm cuộn rong biển tam giác

Cơm cuộn rong biển tam giác tốt còn gọi là cơm nắm tam giác Hàn Quốc. Cách làm món cơm nắm rong biển Hàn Quốc này cũng cực kỳ đơn giản, không thật khó với rất dễ thực hiện như giải pháp làm Kimbap thông thường. Đôi khi, bạn cũng buộc phải thử đổi sang giải pháp làm này để nắm đổi “ngoại hình” món cơm cuộn của mình sao để cho bắt mắt hơn nhé.

*
Cơm cuộn rong biển tam giác

Cách làm cho cơm cuộn trứng rong biển

Cuối cùng là món cơm cuộn trứng rong biển, món cơm này còn có tên gọi khác là Omurice. Món ăn này bắt nguồn từ Nhật Bản với được biến tấu theo nhiều công thức khác nhau. Cách có tác dụng cơm cuộn trứng cũng khôn cùng đơn giản và dễ làm, chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có thể hoàn thành món cơm cuộn trứng rồi.

*
Cơm cuộn trứng rong biển

Cách có tác dụng Kimbap cuộn kimchi

NGUYÊN LIỆU


Cơm trắng: 300g
Kim chi: 300g
Thịt hun khói: 10 -12 miếng
Lá mè: 6 cái
Gia vị: Mù tạt, vừng, dầu mè, muối, mắm,..

CÁCH LÀM

Bước 1Sơ chế kim chi

Bạn vò sơ qua kim chi với nước lạnh để bỏ bớt vị chua, sau đó vớt thanh lịch một bát nước lạnh rồi ngâm trong đó khoảng 30 – 40 phút. Sau thời điểm ngâm xong xuôi bạn vắt sạch nước rồi để ráo.

*
Sơ chế kim chi

Bước 2Chế biến phần nhân

Cơm trắng: bạn trộn với dầu mè cùng vừng

Thịt hun khói: rán cho vàng đều rồi thái sợi để có tác dụng nhân

Bước 3Cuộn cơm với hoàn thành

Bạn dải thẳng, dàn đều cùng xếp 3 – 4 lá mẫu thảo theo chiều ngang, tiếp đến bạn trải 1 chút cơm lên trên. Sau đó, đặt lần lượt những nguyên liệu như thịt hun khói, lá mè vào trong rồi sử dụng tay cuộn lại nhẹ nhàng. Sau thời điểm cuộn xong bạn xếp ra đĩa, dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn. Vậy là bạn đã kết thúc món Kimbap cuộn kim chi rồi.

*
Cơm cuộn kim chi

Một số lưu ý khi làm cho món cơm cuộn rong biển

Nên sử dụng cơm mềm, dẻo, không nên sử dùng cơm nhão giỏi khô
Cắt những nguyên liệu như: xúc xích, dưa chuột, cà rốt, trứng,… đều nhau. Tới lúc cuộn và tạo hình sẽ bắt mắt hơn.Ngoài sốt mayonnaise và tương ớt ra thì bạn bao gồm thể ăn Kimbap kèm với nước tương
Nếu chưa thân quen tay thì bạn bao gồm thể làm cho thử 1 – 2 cuộn để xem đã được đẹp chưa. Sau thời điểm đã quen thuộc tay rồi thì bạn gồm thể sáng tạo theo phong cách riêng của mình.

Xem thêm: Mách Các Bố 4 Cách Làm Đồ Chơi Bằng Gỗ Cực Sáng Tạo, Tự Làm Đồ Chơi Bằng Gỗ Cho Bé

Trên đây là tổng hợp những bí quyết làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc ngon nhất. Hy vọng với những công thức trên sẽ giúp ích cho bạn trong quy trình nấu nướng, sáng sủa tạo món ăn cho riêng mình.