Sau khi chén mì tôm thổi nấu trứng với rau cải cúc "lên sóng", các bà chuyên lo việc bếp núc đua nhau khoe những công thức nấu mì tôm trứng khác biệt và thường rất ngon miệng.

Bạn đang xem: Cách làm mì tôm ngon


Mì tôm trứng đánh

Nguyên liệu

Mì tôm 1 gói

Trứng con gà 2 quả

Bơ 50 gr, bột tỏi 1 muỗng cà phê.

*

Món mì tôm trứng đánh siêu thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh minh họa.

Cách làm

Đập 2 trái trứng kê và khuấy rất nhiều lên.

Đun sôi 200ml nước, thả mì tôm vào 2 phút rồi nêm gói gia vị. Thêm 50gr bơ, 1 muỗng cà phê bột tỏi và vị trí trứng làm tan vào khuấy đông đảo cho chín rồi múc mì ra tô, ăn nóng.

Mì tôm trứng đánh thơm ngon, nước dùng đậm đà, ngọt thanh, vị thơm ngậy của bơ hết sức hấp dẫn.

Mì tôm trứng khuấy

Nguyên liệu

Mì 1 gói

Trứng 1 quả

Bột tỏi 1 muỗng cà phê, Mayonnaise 1 muỗng cà phê, hành lá 1 ít.

Cách làm

Đập trứng vào tô, cho một muỗng cafe bột tỏi, bột nêm, 1 muỗng cà phê Mayonaise, đánh hầu hết cho quấn vào nhau.

Đun sôi 200ml nước rồi thả mì vào 5 phút thì đổ ra rổ để ráo nước.

Trộn nước dùng trứng

Đổ nước mì vào âu, chế từ bỏ từ các thành phần hỗn hợp trứng khuấy bên trên vào với khuấy cho các thành phần hỗn hợp trứng tan quyện vào những loại hương liệu gia vị thì thả mì sẽ chần vào trộn tiếp. Vừa trộn vừa liên tiếp cho nước mì cho vừa khéo độ, rồi rắc hành lá xắt nhỏ tuổi lên trên, trộn hầu như và ăn uống nóng.

Mì trứng khuấy là món mới, nước dùng đậm đà, ngọt thanh và phệ ngậy hòa quyện với mì vừa chín cực kỳ ngon miệng.

*

Mì tôm và trứng chế biến được không ít món ăn uống ngon. Ảnh minh họa.

Món mì trứng rất ngon cho ngày mát trời

Mì tôm trứng gắn liền với nhiều người bởi ngon, nhân thể lợi, chế biến đối chọi giản, với món mì trứng rất ngon cho ngày mát trời.

Nguyên liệu

- 2 gói mì sợi

- 3 trái trứng gà

- 10 bé tôm tươi, 2 quả cà chua, dầu ăn, vài ba lát gừng, hành khô, gia vị, một nửa mớ cải chíp.

Cách làm

Cà chua thái phân tử lựu, rau củ cải chíp cọ sạch.

Tôm sơ chế sạch, bóc tách vỏ với ướp với 1 chút nước mắm đến thơm. Lưu giữ ý, đầu tôm không quăng quật đi mà rán lên, dứt vớt bỏ, hoặc nhằm ăn. Chỉ mang phần dầu rán tôm vị rất thơm, rồi cho thêm 1 muỗng canh dầu mè, đổ hành khô và gừng vào xào thơm.

Đổ tiếp cà chua vào xào, nêm các gia vị và thêm nước đun sôi cho cà chua chín mượt (khoảng 5 phút) thì mang lại mì sẽ ngâm mượt vào. Cho tiếp tôm, rau củ vào đun sôi thì nêm lại gia vị.

Đập trứng vào nồi mì và bắc xuống ăn nóng. Món này rất đơn giản ăn và rất ngon vào trong ngày mát trời.

Mỳ trứng có tác dụng nhanh, ăn gọn

Nguyên liệu

- 2 trứng gà

- 2 gói mì

- 3 nhánh hành lá, 2 củ hành tím, 20g tôm khô, 2 lát chanh tươi.

Cách làm

Hành tím lột vỏ, thái lát mỏng, phi lên với đầu hành trắng mang đến thơm.

Tôm khô rửa sạch, dìm mềm, giã giập bỏ vô cùng xào thơm.

Đổ 800ml nước vào nồi, nêm 2 gói các gia vị mì vào trước, rồi new cho mì gói vào đánh với 2 gói các gia vị nước.

Nước sôi thì mang lại trứng với hành lá vào. Múc mì ra bát, vớt trứng đặt giữa tô mì rồi chan nước, nạm chanh tươi, hoặc dấm tỏi tùy ý.

*

Mì tôm trứng chần tương đối đầy đủ dinh dưỡng, khôn xiết ngon miệng. Ảnh minh họa.

Mì trứng chần

Nguyên liệu (1 fan ăn)

Mì tôm 1 gói

Trứng con kê 1 quả

Tôm 3 con, dầu ớt 1 muỗng cà phê, hành lá 1 ít, ớt xay bột 1 ít.

Cách làm

Tôm rửa không bẩn với nước, lột bỏ vỏ tôm.

Đun sôi 200ml nước thì đổ gói rau củ khô trong gói mì vào. Thả mì vào luộc khoảng chừng 3 phút rồi nếm gói gia vị, rồi cần sử dụng nĩa có tác dụng tơi mì ra.

Cho 3 bé tôm vào, với đập 1 trái trứng gà, thêm một muỗng coffe dầu ớt rồi che vung kho thêm 2 phút thì bắc xuống.

Gắp mì tôm ra bát, rưới nước mì vào rồi đặt quả trứng chần lên trên, trộn đa số và ăn nóng.

Mì trứng chần làm đối chọi giản, đủ bổ dưỡng và đẹp mắt mắt. Hương vị vị tôm tươi ngon ngọt đậm đà, mặn và cay the the vô cùng hấp dẫn, mùi vị độc đáo.

Mì trứng luộc

Nguyên liệu (3 tín đồ ăn)

Mì 2 gói

Trứng con kê luộc chín 2 quả

Nấm hương thơm khô 50gr, ớt sừng 1 trái, củ cà rốt 1/3 củ, tỏi 2 tép, hành lá 1 nhánh, rau củ sấy thô (tùy ý), dầu ăn 1 thìa canh.

*

Mì trứng chần làm đối chọi giản, đủ dinh dưỡng và đẹp mắt mắt. Ảnh minh họa.

Cách làm

Nấm hương khô cắt lát mỏng rồi ngâm trong nước 15 phút cho nở mềm.

Hành lá sơ chế sạch, xắt ngắn. Ớt sừng cọ sạch, cắt lát. Tỏi lột vứt vỏ, cắt lát. Củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng.

Cho 2 quả trứng vào luộc 7 phút thì vớt ra mang đến ngay vào thau nước đá cho lòng đỏ đẹp. Tách vỏ, cắt đôi.

Bắc nồi lên bếp, cho vô 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, cho thêm tiếp hành, tỏi thái theo từng lát vào đảo đều rồi đổ mộc nhĩ ngâm vào.

Thêm khoảng chừng 400ml nước vào hâm nóng thì cho tiếp gói rau quả sấy khô, củ cà rốt vào đun 5 phút thì thả mì vào đun khoảng 2 phút thì cho ớt, hành lá xắt vào và đổ trứng vào và nạp năng lượng nóng.

Mì trứng luộc có tác dụng nhanh, solo giản, ngon miệng, đủ bồi bổ thích hợp với ngày bận rộn.

Mì trứng sống

Nguyên liệu (1 người ăn)

Mì 1 gói

Trứng gà 1 quả

Hành baro 1 nhánh

Cách làm

Hành baro sơ chế sạch, thái theo từng lát mỏng.

Đập quả trứng, bóc tách lòng đỏ cùng lòng trắng nhằm riêng.

Đun sôi 200ml nước thì đến gói rau củ thô và hương liệu gia vị vào. Khi sôi lần 2 thì mang lại mì tôm vào nấu 3 phút là mì chín. Rắc hành baro vào cùng đun khoảng tầm 2 phút thì bắc xuống, múc mì ra bát, để lòng đỏ trứng lên trên cùng và ăn uống nóng.

Mì trứng sống dễ làm, mới mẻ và lạ mắt nhưng ngon miệng. Nước mì đậm đà, lòng đỏ trứng bùi ngậy cực kỳ thơm ngon.

* nội dung bài viết có tham khảo thông tin trên 1 số trang web dậy thổi nấu ăn.

Theo mái ấm gia đình & làng mạc hội


*

Tôm rang giết thịt là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Biện pháp làm tôm rang thịt như vậy nào? Hãy cùng Viet
Nam
Net tìm hiểu các nguyên vật liệu và bí quyết làm tôm rang thịt đơn giản cho bữa cơm mái ấm gia đình của bạn.

Cách có tác dụng thịt kho dừa như vậy nào? Hãy thuộc Viet
Nam
Net tìm kiếm hiểu các bước làm giết thịt kho dừa ngon và đơn giản dễ dàng tại nhà cho bữa ăn gia đình của khách hàng nhé.

Mì tôm được ví như 1 món ăn uống “quốc dân” vì chưng sự tiện lợi và giá cả rẻ. Thay vị pha chế mì theo cách thức thông thường, chúng ta cũng có thể biến tấu một chút để có ngay phần đông món nạp năng lượng lạ miệng với thơm ngon. Hãy thuộc Vin
ID vào phòng bếp với 7 bí quyết làm món ăn uống từ mì tôm độc đáo và khác biệt dưới phía trên nhé!


1. Pizza mì tôm trứng

Pizza mì tôm trứng là 1 trong món nạp năng lượng “tưởng lạ mà lại quen” với các nguyên liệu rất dễ dàng và bí quyết làm cấp tốc chóng. Đây chắc chắn là sẽ là món ăn uống vặt ái mộ cho tất cả các thành viên gia đình nhất là các bạn bé dại đó. 

*
Pizza mì tôm – món ăn vặt được yêu dấu nhiều hiện tại nay

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 gói mì ăn liền3 quả trứng gà2 chiếc xúc xích2 lát phô mai
Hành lá, hành phi
Tương cà, tương ớt, nóng mayonnaise
Dầu ăn, muối, hạt nêm

Cách thực hiện: 

Mì tôm chần sơ, vớt ra nhằm ráo nước. Cho trứng và gia vị bột canh mì tôm vào bát, tiến công tan. Liên tục trộn gần như trứng với mì tôm.Hành lá cọ sạch, giảm nhỏ. Xúc xích với phô mai giảm nhỏ.Làm nóng chảo, cho một lớp mỏng dính dầu nạp năng lượng hoặc bơ vào chảo. Tiếp tục cho các thành phần hỗn hợp mì tôm trứng vào dàn đều khắp lòng chảo và vặn lửa nhỏ.Khi mặt bên dưới của mì tôm giòn phần nhiều (sau lúc nấu khoảng chừng 2-3 phút) thì xoay ngược lại để làm giòn phần mặt còn lại.Cho các topping sau dàn đông đảo lên phương diện pizza mì tôm: tương cà, xúc xích, phô mai, hành lá và bịt vung lại trong khoảng 2 phút để phô mai rã chảy. Sau khi phô mai tan chảy, rắc thêm hành phi, tương ớt,sốt mayonnaise với tắt bếp. Lấy pizza mì tôm ra đĩa, giảm thành các miếng tương tự như pizza thông thường và ăn uống nóng. 

2. Snack mì tôm

Snack mì tôm cừu giòn là một trong những món nạp năng lượng cực dễ làm cho lại bảo quản được tương đối lâu. Hãy tận dụng phần lớn nguyên liệu đơn giản dễ dàng trong gia đình để chế tao ngay món nạp năng lượng vặt này nhé. 

*
Snack mì tôm là món ăn uống vặt được nhiều người yêu thương thích

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 gói mì tôm1 muống nêm canh muối2 muỗng nhỏ canh bột bắp50ml dầu ăn

Cách thực hiện: 

Đun sôi nồi nước, mang lại mì vào chần trong vòng 30 giây. Không nên chần mì quá lâu để lưu lại được độ giòn của mì. Sau đó, các bạn vớt mì ra với xả lại với nước lạnh. Trải mì lên đĩa với để trong tầm 30 phút. Tiếp tục rắc bột bắp lên và lắc đều để bột bắp bám khắp quanh sợi mì.Đun rét dầu vào chảo, cho 1 miếng nhỏ tuổi mì vào chiên trong tầm 2-3 phút nhằm mì quà giòn. Tiếp tục làm tương tự như với lượng mì còn lại, gắp ra, để ráo dầu với thưởng thức. 

3. Hamburger mì tôm

Hamburger mì tôm là một trong món nạp năng lượng còn khá mới mẻ và lạ mắt với các người. Tuy nhiên, hương vị của món ăn này lại rất thu hút, bảo đảm an toàn bạn nạp năng lượng một lần là sẽ bị ghiền luôn. Cùng vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện món ăn uống này tức thì thôi!

*
Hamburger độc lạ, mùi vị thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu: 

2 gói mì200g giết bò50g mỡ bụng heo
Nửa củ hành tây2 quả trứng gà1 trái cà chua1 trái dưa leo2 miếng phô mai
Rau xà lách
Gia vị: Nước tương, đường, tiêu, bột ngọt

Cách thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu

Thịt trườn và mỡ chảy xệ heo rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng cùng xay nhuyễn. Hành tây thái theo từng lát mỏng, một ít giã nát để ướp thịt trước bò
Tỏi bóc tách vỏ, băm nhuyễn
Cà chua cùng dưa leo cọ sạch, thái lát mỏng

Ướp và cừu thịt bò

Cho thịt trườn xay vào tô lớn và mang lại tỏi, hành tây đã xay nhuyễn vào. Liên tục cho các gia vị gồm: nước tương, tiêu, muối, bột ngọt, đường và trộn đều. Để thịt bò ướp trong khoảng 15-20 phút bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị. Làm cho nóng chảo cùng với một ít dầu ăn, bỏ thịt bò vào và cừu mỗi mặt khoảng 3 phút.

*
Ướp làm thịt bò trong vòng 15 phút đổ thịt bò thâm nhập gia vị

Trụng và chiên mì

Đặt một nồi nước sôi lên bếp tiếp nối cho mì vào trụng trong vòng 1-2 phút, vớt ra để ráo nước. Tiếp theo, chúng ta cho 2 trái trứng vào bát, đánh số đông và đổ mì vào khuấy để mì thâm nhập trứng. Làm nóng chảo và dồn phần mì trứng vào cừu vàng gần như 2 mặt. 

Hoàn thành

*
Món hamburger mì tôm kỳ lạ miệng, hấp dẫn

Bạn cho 1 khoanh mì chiên ở dưới, xếp thứu tự rau xà lách, dưa leo, giết bò, hành tây, phô mai, quả cà chua và đặt một khoanh mì đã cừu lên trên cùng. Vậy là các bạn đã kết thúc món hamburger mì tôm thơm ngon, lạ miệng rồi đó. 

4. Mì tôm xào giết thịt bò

Mì tôm xào thịt trườn là món nạp năng lượng thơm ngon, bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Để món ăn hấp dẫn và chuẩn vị nhất, bạn hãy học ngay công thức ngay sau đây nhé. 

*
Mì tôm xào thịt bò là món nạp năng lượng nhanh, dễ làm

Chuẩn bị nguyên liệu:

2 gói mì tôm200g thịt bò300g rau cải ngọt1 củ tỏi
Gia vị: nước tương, muối, bột ngọt, phân tử nêm, dầu hào, tiêu…

Cách thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng.Tỏi tách bóc vỏ, đập dập cùng băm nhuyễnƯớp thịt bò với tỏi băm, nước tương, dầu hào, phân tử nêm, tiêu, muối, mì chính và trộn đều. Để thịt bò ngấm gia vị trong tầm 15 phút.Rau cải ngọt nhặt vứt lá quà úa, rửa sạch với ngâm vào nước muối bột pha loãng. Thường xuyên rửa lại với nước lạnh, nhằm ráo nước và cắt thành từng khúc vừa ăn.Mì tôm chần qua với nước sôi khoảng 1 phút và vớt ra đĩa. Bỏ vào mì 1 thìa coffe dầu ăn để mì dai cùng không dính khi xào.

Xào mì, thịt bò và rau cải

Cho chảo lên bếp, thêm nửa thìa dầu ăn nấu sôi, trút tỏi xay vào phi thơm. Thường xuyên cho thịt trườn đã ướp vào xào săn trong tầm 2 phút cùng trút ra đĩa.Cho thêm nửa thìa dầu lấn vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm và cuối cùng cho thêm rau cải. Xào rau củ cải cho đến lúc xẹp xuống thì nêm nếm phân tử nêm, muối hạt vừa ăn. Xào rau trong vòng 3 phút thì tắt nhà bếp và trút ra đĩa. Vẫn cần sử dụng chảo trên, nêm thêm dầu lấn vào đến lúc dầu nóng mang lại mì tôm vào xào qua. Sau đó, bạn đổ rau cải với thịt trườn đã xào vào chảo, hòn đảo đều tay nhằm trộn đều những nguyên liệu.Đổ mì xào thịt bò ra đĩa cùng rắc lên tiêu, hành lá hoặc rau hương thơm tùy sở thích. 

Ngoài món mì xào với giết mổ bò, bạn cũng có thể sử dụng cách làm nấu ăn này nhằm xào cùng hải sản, trứng, giết thịt lợn… tùy sở trường của gia đình.

5. Có tác dụng món mì cay đơn giản và dễ dàng từ mì tôm

Từ phần đông nguyên liệu rất gần gũi như mì tôm, xúc xích, hải sản, bạn cũng có thể biến tấu ngay một món nạp năng lượng chống ngán tại nhà. Hãy cùng Vin
ID tiến hành ngay món ăn uống này nhé!

*
Nấu mì tôm trứng, xúc xích dinh dưỡng, chống ngán

Chuẩn bị nguyên liệu: 

1 gói mì tôm1 dòng xúc xích100g kim chi
Nấm kim châm, hành boa rô
Tôm, mực tùy thích1/2 bông cải xanh, 1/4 cải bắp tím
Tương ớt, ớt tươi, ớt bột, muối.

Cách thực hiện: 

Sơ chế nguyên liệu

Bông cải xanh giảm nhỏ, cải bắp tím bào mỏng, hành boa rô giảm nhỏ
Xúc xích thái thành miếng chéo, hải sản cắt miếng nhỏ vừa ăn uống (với tôm nhằm nguyên nhỏ bỏ vỏ).Nấm vứt gốc, rửa sạch cùng để ráo

Cách làm nước mì cay

Phi thơm tỏi băm trong nồi đến lúc thơm vàng, liên tục cho kim chi vào xào khoảng chừng 2 phút.Khi kim cho chín, đổ 1 lít nước vào nồi, thêm tương ớt, ớt tươi cùng ớt bột cùng với độ cay tùy thích.
*
Làm nước mì cay dễ dàng từ kim chi

Nấu mì cay

Đợi nước sôi, cho mì, tôm, mực và xúc xích vào nấu bếp chung. Khi mì sắp tới chín, đến nấm kim châm, súp lơ, bắp cải tím vào nấu khoảng chừng 2-3 phút, nêm nếm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng và tắt bếp.Cho mì cay ra bát, thêm hành boa rô để trang trí. 

6. Cơm rán mì tôm

Cơm chiên mì tôm là một trong những món ăn mới mẻ và lạ mắt mà cũng tương đối ngon miệng. Cùng vào bếp tiến hành món nạp năng lượng này và thêm vào list cách làm hồ hết món ăn ngon từ mì tôm ngay lập tức thôi nhé!

*
Món cơm rán mì độc đáo, dễ thực hiện

Nguyên liệu có tác dụng cơm rán mì tôm:

1 gói mì tôm1 bát cơm1 quả trứng gà1 củ cà rốt1 cái xúc xích
Rau mùi, phân tử tiêu, tỏi

Cách thực hiện:

Mì tôm bóp nát, mang đến vào bát và đổ nước sôi vào 2-3 phút nhằm sợi mì nở ra. Vớt mì ra và để ráo nước.Xúc xích và cà rốt cắt hạt lựu. Tỏi xay nhuyễn nhỏ. Rau mùi hương rửa sạch, thái nhỏ.Cho vào đĩa cơm một lòng đỏ trứng gà, dùng đũa trộn đều.Cho vào chảo một ít dầu ăn, chờ dầu nóng mang lại tỏi vào phi thơm. Tiếp tục, chúng ta cho củ cà rốt vào xào đều trong khoảng 2 phút và mang lại cơm vào đảo đều. Khi hạt cơm trắng khô lại, tơi ra, thêm mì với xúc xích vào trong chảo và đảo đều, nêm nếm hương liệu gia vị gồm: gói hương liệu gia vị mì, tiêu xay vừa nạp năng lượng và tắt bếp.Cho cơm chiên mì ra đĩa, thêm rau mùi đang thái lên trên. Món cơm cừu mì tôm ăn uống nóng cùng rất dưa leo, nước tương hoặc tương ớt cay tùy sở thích. 

7. Mì tôm trộn trứng lòng đào

Mì trộn trứng lòng đào là một món rất solo giản, không mất rất nhiều thời gian để chế biến. Hơn nữa, có tác dụng món ngon với mì tôm từ bỏ mì và trứng lòng đào còn rất thơm ngon, chống ngán hiệu quả. 

*
Mì trộn trứng lòng đào thơm ngon, hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu: 

2 gói mì2 trái trứng gà100g làm thịt lợn200g cải ngọt
Hành tím, hành lá
Gia vị: muối, đường, sa tế ớt, tương cà

Cách thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa sạch, xay nhuyễn.Cải ngọt quăng quật gốc với lá già, rửa sạch bên dưới vòi nước, giảm khúc khoảng tầm 5cm.Hành tím quăng quật vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Xem thêm: Just a moment - giã¡ xe suzuki address 2023

Làm nóng trộn

Cho dầu vào chảo, lúc dầu nóng cho hành tím vào phi thơm với đổ phần giết thịt xay vào, nêm nếm gia vị bao gồm muối, đường, sa tế, tương cà vừa ăn. Đảo hầu như đến lúc thịt săn lại, chín và thấm các gia vị thì tắt bếp.

Trụng mì, luộc rau cùng trứng gà

Cho nồi với mức 500ml nước lên bếp đun sôi. Tiếp tục cho mì vào trụng khoảng chừng 2-3 phút để mì chín thì vớt ra, nhằm ráo nước.Cho một nồi nước không giống lên bếp đun sôi, cho rau cải vào luộc đến lúc chín vớt ra.Luộc trứng gà khoảng tầm 4 phút và để được trứng lòng đào, vớt ra để nguội và bóc vỏ trứng. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một tô lớn, múc nước nóng rưới lên, rắc thêm hành lá cắt nhỏ tuổi vào. Khi ăn uống trộn đều, có thể thêm tương ớt cay tùy sở thích. 

Mì tôm vốn là 1 trong món ăn được nhiều người ngưỡng mộ vì sự tiện thể lợi. Giờ đồng hồ đây, chưa đến một chút biến hóa trong phương pháp chế biến các bạn sẽ có thể làm món ăn từ mì tôm ngon và lôi cuốn hơn lúc nào hết. Tiếng thì bật ứng dụng Vin
ID lên, chọn Đi chợ để mua nguyên liệu tươi ngon và chế tao những món mì mớ lạ và độc đáo thôi nào!