Trong các món trộn thì nước sốt đậm chất là yếu tố ra quyết định hương vị món ăn. Hãy cùng Bách Hóa XANH ‘học lỏm’ cách làm nước sốt rất có thể ăn với mì trộn, hủ tiếu khô hoặc bánh mỳ vô cùng ngon nhé!
Chế biến 15 phút chuẩn bị 5 phút dành riêng cho 2 - 3 ngườiTrong đông đảo món ăn có hẳn nhiên nước nóng thì phần nước sốt đó chính là một điểm đặc trưng tạo phải sự khác biệt và hấp dẫn nhất so với người thưởng thức. Cho nên vì vậy hãy để Bách Hóa XANH hướng dẫn các bạn cách trộn nước sốt sao để cho thật ngon, thật lạ, có thể dùng cho món hủ tiếu khô, mì trộn hoặc chấm bánh mì cũng tương đối ngon nha!
1Nguyên liệu làm nước nóng trộn
Nguyên liệu làm cho nước sốt hủ tiếu khô
2Cách làm nước sốt trộn
Bước 1Sơ chế nguyên liệuTỏi bạn tách vỏ, băm nhỏ. Cải thìa cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ tuổi rồi để ráo.
Bạn đang xem: Cách làm mì khô ngon
Bắc nồi nước lên bếp, chờ nước sôi thì mang lại mì vào luộc 4 phút, vớt ra. Tiếp nối cho cải thìa vào luộc cho đến lúc chín thì vớt ra.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 pha nước sốtCho vào chén4 muỗng canh nước, 2 muống nêm canh nước tương, 1 muống nêm canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, tiêu, 1/4 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh bột bắp, trộn đầy đủ cho hòa quyện.
Pha nước sốt
Bước 3 làm nước nóng thịt xayBắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào, ngóng sôi thì cho tỏi vào phi thơm. Kế đến cho thịt heo xay vào xào mang lại khi toàn bộ thịt được săn lại.
Xào giết thịt băm
Tiếp đến, các bạn cho các thành phần hỗn hợp nước sốt vào rồi đảo đều, đợi đến lúc nước sốt đặc lại thì tắt bếp.
Làm nước nóng thịt xay
Bước 4Thành phẩmCuối cùng các bạn cho mì ra tô, thêm cải thìa, những loại topping bất kì (nếu có), rưới lên trên là nước nóng thịt xay đã chuẩn bị. Trộn phần lớn là có thể thưởng thức.
Thành phẩm tất cả màu nâu hết sức bắt mắt, phối hợp với color khác nhau của những nguyên liệu khiến người nào cũng muốn nếm thử ngay!
Món ăn có tương đối nhiều màu sắc khác nhau trông bắt mắt
3Thưởng thức
Vậy là cách làm nước nóng hủ tiếu mì thô của chúng ta đã chấm dứt rồi. Cách làm nước nóng này vừa dễ làm, không quá cầu kỳ lại sở hữu đậm đà, thơm ngon. Nước sốt hoàn toàn có thể dùng được cho những món như: Hủ tiếu khô, mì trộn, hoặc thậm chí mua bánh mì về chấm thuộc cũng thường rất thơm ngon đó!
Tham khảo thêm: biện pháp làm nước sốt hủ tiếu khô
Công thức nước sốt này vừa dễ làm, không thực sự cầu kỳ
Bách Hóa XANH mong muốn rằng chúng ta đã "bỏ túi" đạt thêm một phương pháp nước sốt tuyệt vời nhất để rất có thể trổ tài chiêu đãi cho những người thân và bằng hữu của mình cùng trải nghiệm nhé! bí quyết làm nước nóng mì trộn tương tự như vậy! thật dễ buộc phải không nào!
Xem clip Tiktok bí quyết làm nước nóng trộn:
Mua thịt heo tươi ngon, đảm bảo chất lượng tại Bách hóa XANH để triển khai nước sốt trộn:
Món mì hoành thánh trộn (mì hoành thánh khô) vào văn hóa ẩm thực người Hoa có mùi hương vị vừa thơm vừa ngon hấp dẫn rộng là nhờ có nước sốt trộn mì đậm đà. Cụ thể, để tạo nên hương vị đặc trưng đó, người nước trung hoa từ ngàn xưa đã khéo léo phối hợp sử dụng các loại gia vị có tính thơm nồng như xì dầu ( hoặc hắc xì dầu), giấm đỏ (giấm tiều), dầu mè…
Trong bài viết này, Gia Đức Trí Food sẽ phân tách sẻ đến các bạn công thức làm sốt trộn mì khôn cùng ngon mà thao tác thực hiện rất đối kháng giản, cấp tốc chóng.
Cách làm nước sốt mì thô với tôm khô và nấm đông cô
Nguyên liệu:
1/2 muỗng canh dầu ăn1/2 muỗng nhỏ canh dầu mè30 gram hành khô bóc tách vỏ, cắt lát nhỏ30 gram tôm khô (có thể tăng giảm lượng tôm thô theo ý thích)6 loại nấm hương thơm khô60 ml nước tương60 ml tương ớt (có thể tăng giảm theo ý thích)60 ml nước lọc40 gram đường 60 ml giấm tiều60 ml hắc xì dầu60 ml rượu gạo Thiệu Hưng (đây một trong những loại gia vị tạo cần hương vị đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa)Cách chế biến nước sốt mì
Sơ chế tôm khô, nấm hương thơm để thổi nấu nước sốt trộn mìNấm đông cô khô giỏi còn gọi là nấm hương thơm khô sau khoản thời gian mua về, các bạn để vào tô, rửa sạch, rồi đổ nước hâm nóng vào khoảng nửa đánh để dìm nấm. Nấm hương thơm ngâm vào nước ấm nóng cho đến khi mềm và nở ra là được. Sau khi nấm nở mềm thì các bạn vớt nấm hương ra rổ, nhằm ráo nước, giữ lại nước ngâm nấm.
Cách có tác dụng nước sốt trộn mì thô chay
Cách làm sốt tương ớt ăn mì trộn chay
Nước sốt trộn mì thô chay theo công thức này có vị cay và đậm đà, rất dễ nạp năng lượng nên các bạn có thể dùng để nạp năng lượng nóng hoặc lạnh phần đông ngon.
Lâu lâu, nếu như các bạn cảm thấy lười nấu bếp nướng mà không muốn ra nạp năng lượng ngoài, hãy thử chế biến món mì chay trộn nước nóng cay vô cùng ngon và dễ dàng và đơn giản này nhé.
4 thìa nước tương xì dầu1,5 – 2,5 muỗng tương ớt2 thìa dầu mè2 muỗng nhỏ canh đường1/2 thìa cafe tỏi băm1/4 – 1/3 chén bát hành lá xắt nhỏ (chỉ rước phần lá xanh)Mì vắt tươi hoặc mì trứng khô đang trụng chín, để ráo nước.Cách chế biến nước sốt trộn mì chay đơn giản Cho nước tương xì dầu, tương ớt cay tỏi, dầu mè, mặt đường và tỏi băm nhuyễn vào tô nhỏ dại (chọn tô làm bằng cấu tạo từ chất chịu nhiệt). đến tô nước xốt vào lò vi sóng con quay 30 giây, hoặc lâu hơn, đến khi đường tan trọn vẹn là được.Xếp mì vào tô, đổ nước sốt đã nấu vào, rắc hành lá lên với trộn đều, thưởng thức.Xem thêm: Áo Trùm Ghế Xe Ô Tô Bằng Vải ? Ưu Điểm Và Vài Lưu Ý Khi Chọn
Gia Đức Trí tự hào là công ty chuyên tiếp tế thực phẩm sạch tại khoanh vùng TPHCM uy tín các năm qua. Shop chúng tôi cung cấp những nguyên liệu để làm các món ăn như vỏ hoành thánh, vỏ bánh gối, vỏ sủi cảo, gai phở tươi, bánh phở cuốn, mì trứng, mì Tàu – mì tươi fan Hoa,…
Những bội nghịch hồi thực tiễn của khách sau khoản thời gian sử dụng với gắn bó lâu dài đó là niềm vui mà công ty chúng tôi có được.
Đồng hành cùng Gia Đức Trí chính là chiến thuật hiệu trái để tiết kiệm tối đa chi phí, dễ dàng dàng chọn lựa được nguồn thực phẩm sạch – thơm ngon – chất lượng cho các món ăn.