Lẩu tokbokki là món ăn rất gần gũi với thanh niên Việt Nam, thậm chí nó bây giờ đang cực kỳ hot và được chào đón rất đông đảo. Nước cần sử dụng được trộn chế theo khá nhiều kiểu khác nhau, sự đa dạng trong chủng loại bánh gạo Hàn Quốc, đã càng quan trọng hơn khi ăn lẫn với chả cá, rau, váng đậu, … nếu bạn cảm thấy bài toán phải đến những quán ăn lẩu tokbokki đông đúc cần chờ đợi, chỉ được ăn giới hạn trong 90 phút thì bài viết dưới phía trên của HACAO - HFOOD giành cho bạn. Cách sẵn sàng nguyên liệu có tác dụng lẩu tokbokki trên nhà dễ dàng và đơn giản dễ tìm thời gian TẾT.

Bạn đang xem: Cách làm lẩu tokbokki

*

Nguồn gốc món lẩu tokbokki

Lẩu xuất phát điểm từ các non sông khu vực Châu Á, trong đó phải kể tới Trung Quốc, Đài Loan, thái lan và Việt Nam. Trên các đất nước này, món lẩu hết sức thịnh hành được nhiều lứa tuổi thương mến và cũng là món ăn không thể không có vào đầy đủ ngày tất cả tiệc, chạm mặt gỡ các bạn bè, liên hoan, …

Có rất nhiều thể loại lẩu khác nhau ở mỗi quốc gia, vùng miền được bào chế theo công thức riêng biệt. Thành phần vật liệu nhúng lẩu cũng khác nhau, nhờ vào vào sở trường của bạn ăn.

Lẩu tokbokki là món bánh gạo truyền thống lâu đời của Hàn Quốc, được nấu ăn trong nồi nước dùng đa dạng hương vị thơm ngon cùng với rất nhiều loại topping nhúng lẩu siêu cuốn hút khác như chả cá, thịt cha chỉ, các loại rau xanh củ, sủi cảo, mì tôm, thanh cua, viên thả lẩu, … Nước dùng chính là linh hồn của món lẩu tokbokki, nên công thức nước sử dụng ngon sau thời điểm thấm vào những món ăn uống được nhúng được đậm gia vị hơn. Vì vậy, phần nhiều các quán búp phê lẩu tokbokki luôn luôn có cho bạn những công thức pha chế nước lẩu quánh biệt.

Sau đây, HACAO - HFOOD sẽ reviews tới chúng ta cách nấu lẩu cũng như sẵn sàng nguyên liệu làm lẩu tokbokki đối kháng giản chuẩn vị Dooki Hàn Quốc.

Nguyên liệu có tác dụng tokbokki tận nhà ngon chuẩn chỉnh Hàn như Dokki

*

Để sẵn sàng cho nồi lẩu tokbokki chuẩn chỉnh Hàn hoàn hảo rất đối chọi giản, chúng ta chỉ cần các nguyên liệu sau:

500g - 1kg bánh gạo tteokbokki nguyên phiên bản HACAO - HFOOD, bạn nên sử dụng sản phẩm tteokbokki của HACAO - HFOOD vị bánh gạo được thiết kế từ nguyên liệu gạo chuẩn chỉnh Hàn, kích thước hình trụ mỏng tanh vừa ăn. Đặc biệt là có nước sốt bạn cũng có thể tận dụng làm cho nước cần sử dụng và tất cả loại tokbokki nhân phô mai thơm ngon.

200g chả cá hàn quốc (eomuk)

500g rau các loại: bắp ngô, cải bắp, cải thảo, rau cải xanh, mộc nhĩ kim, …

500g viên thả lẩu: thanh cua, cá viên, đậu phụ phô mai, trứng nhím, mai cua, sủi cảo HACAO - HFOOD, ba rọi bò, ba chỉ lợn, mì tôm, …

Ngoài ra để có thêm các món chiên, các bạn cũng có thể chiên khoai tây/khoai lang/sủi cảo/mandu nhằm thêm cảm hứng chuẩn nhà hàng Dooki.

500g bạch tuộc, tôm tươi

Tương ớt, tương cà, mật ong, muối, bột ngọt, hạt nêm.

200g phô mai mozzarella.

Cách sơ chế nguyên liệu lẩu tokbokki

Với các loại thực phẩm tươi sống như rau củ và hải sản tươi, chúng ta cần sơ chế cẩn thận.

Đối với rau xanh củ: rau xanh cải bắp và cải thảo tách bẹ, rửa không bẩn với nước 3 lần, cắt thành từng khúc vừa ăn. Mộc nhĩ kim giảm phần rễ, tách nhỏ vừa ăn rửa không bẩn 3 lần. Bắp ngọt tách bóc vỏ, rửa sạch cắt thành từng khúc nhỏ. Chú ý với những loại rau sau khoản thời gian rửa sạch yêu cầu ngâm nước muối để chắc chắn rằng không còn tàn dư của dung dịch trừ sâu và những thành phần phân hóa học.

Đối với thủy sản tươi sống: Tôm sống rửa sạch, giảm râu vứt sống lưng. Bạch tuộc dìm với rượu trắng cọ xát với muối bột gừng để đánh tan mùi tanh (có thể dìm với bia), thái thành miếng vừa ăn.

Bánh gạo, chả cá đông lạnh: Với những sản phẩm ướp đông lạnh nếu vẫn đóng góp đá nên rã đông cùng với nước trong ánh nắng mặt trời thường. Sau đó bóc từng cái ngâm đến khi mềm.

Cách làm cho nước sử dụng lẩu tokbokki

*

Tùy vào sở trường mỗi cá nhân, chúng ta cũng có thể sử dụng nhiều phương pháp nước cần sử dụng lẩu tokbokki như nước cần sử dụng lẩu thái, lẩu thái sữa dừa, nước dùng từ tương ớt, tương cà, …. Đây là cách làm nước nóng lẩu tokbokki chuẩn chỉnh Hàn cơ mà HACAO - HFOOD xem thêm thông tin được, các chúng ta cũng có thể thử nhé.

Bước 1: điều chế nước cốt lẩu tokbokki

Đầu tiên, các bạn cần điều chế cốt nước sử dụng vào bát bằng phương pháp cho 3 thìa tương ớt hàn quốc gochujang, 2 muỗng nhỏ canh mật ong, 200ml nước, 2 muống nêm canh nước tương, nếu bao gồm mì cay chúng ta cũng có thể thêm gói sốt cay vào, ½ muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng coffe hạt nêm, 2 thìa đường. Tiếp nối trộn đều tất cả hổn hợp này cho đến khi các gia vị hòa tan và quyện vào nhau.

Bước 2: nấu nướng nước sử dụng lẩu tokbokki

Sau lúc đã gồm nước cốt, công việc tiếp theo là đun nấu lẩu tokbokki. Để nước sử dụng lẩu được thơm ngon hơn, đầu tiên các bạn cho dầu vào trong nồi rồi đến hành khô, tỏi băm cùng vài nhánh xả vào phi thơm. Khi đã thấy có hương thơm tỏa ra, chan nước sốt vừa pha vào xào cho đến lúc lăn tăn thêm khoảng 300ml nước. Hóng sôi là đã bao gồm thể ban đầu cho topping vào nhúng. Chúng ta có thể thêm nước cốt dừa để món ăn ngon miệng, tạo thêm vị ngậy.

Bước 3: chiên những món ăn uống vặt nạp năng lượng kèm

Như đã nói làm việc trên, các bạn có thể chiên bánh sủi cảo, khoai lang, khoai tây để sở hữu thêm một vài món vặt tương đương với lẩu Dooki. Thêm chút phô mai mozzarella đế món nạp năng lượng trở nên quan trọng hơn.

Mua vật liệu làm lẩu tokbokki sinh hoạt đâu tp.hồ chí minh và Hà Nội?

*

Bánh gạo tteokbokki HACAO - HFOOD vị nguyên bạn dạng hoặc tteokbokki HACAO - HFOOD nhân phô mai, các bạn cũng có thể đến khối hệ thống siêu thị AEON Mall, Dfoods, Bách hóa xanh, Lotte mart trên Hà Nội, tp.hồ chí minh và các tỉnh thành bên trên toàn quốc. Ngoại trừ ra, sản phẩm có được chào bán tại một vài đại lý và cửa hàng nhỏ lẻ đồ ướp đông hoặc một số quầy hàng trên Shopee, Tiki, các bạn có thể tìm thiết lập tại đây.

Các sản phẩm hải sản, rau củ tươi sống, rất giản đơn dàng có thể mua bọn chúng tại các chợ dân sinh hoặc ngẫu nhiên siêu thị nào ngay sát nhất. Với các thành phầm nước nóng Hàn Quốc, chúng ta hoàn toàn rất có thể thay thế bởi các sản phẩm của vn nếu không gần cửa hàng Hàn Quốc nào.

Kết luận: mọi người có một sở thích riêng, bởi vậy có khá nhiều công thức tương tự như nguyên liệu làm cho lẩu tokbokki tại nhà đơn giản chuẩn vị Hàn Quốc. Đây là một gợi nhắc từ HACAO - HFOOD mà bạn có thể tham khảo sử dụng nấu cho gia đình dịp đầu năm mới cận kề.

Lẩu Tokbokki là món ăn hấp dẫn, gây thích và cực kỳ dễ triển khai tại nhà giành cho tất cả gần như người. Hãy xem thêm cách có tác dụng sau để sở hữu món ăn cực kỳ ngon trong những ngày se rét mướt nhé!
Có thể nói, lẩu Tokbokki (còn hotline là lẩu bánh gạo cay) là 1 trong những món ăn nhà hàng ăn uống mang đậm nét truyền thống lâu đời của đất nước Hàn Quốc. Món ăn này tương đối được ưa thích giữa những ngày khí hậu lạnh. Hãy học tập cách nấu nướng lẩu Tokbokki cùng với Ghien
Nau
An
nhé. Nội dung bài viết dưới phía trên sẽ chỉ dẫn một giải pháp làm lẩu Tokbokki chuẩn Hàn Quốc mà chúng ta có thể tham khảo.


Món lẩu Tokbokki tuy có không ít nguyên liệu tuy thế dễ tìm sở hữu tại các chợ, hết sức thị. Giải pháp nấu thì lại dễ dàng dàng, tốn ít thời gian, bắt tay vào thổi nấu ngay nào!



Thời gian chuẩn bị4 minThời gian nấu20 minThời gian nghỉ2 minTổng thời gian26 phútĐộ khó:Người bắt đầuPhần ăn:4Gia vị xuất sắc nhất:Mùa đông
Nguyên liệu làm lẩu Tokbokki1 kí Tokbokki 500 gam chả cá 50 gam cá nục khô 50 gam viên thả lẩu 50 gam xúc xích trăng tròn gam rong đại dương khô 4 quả trứng con kê luộc 2 gói mì tôm 1⁄2 củ hành tây Gia vị1 gói sốt Tokbokki 2 muỗng cà phê tương ớt nước hàn 1 muỗng cà phê gia vị thông dụng (đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, tiêu, ớt)
Sơ chế bánh gạo: Đổ 1 lít nước vào nồi đun sôi và luộc Tokbokki. Sau khoảng chừng 4 - 5 phút, các bạn vớt ra cùng ngâm vào nước rét tầm 5 phút. Sau cùng vớt ra để ráo nước. Sơ chế các nguyên vật liệu khác: Chả cá và xúc xích download về thái thành miếng, hành tây rửa sạch sẽ và giảm hình múi cau. Rong hải dương và cá nục khô đi rửa sạch với nước và để ráo.
Cách nấu bếp nước lẩu Tokbokki trước hết là bạn cho 1 lít nước vào nồi, quăng quật cá nục khô và rong hải dương khô vào. Hầm hỗn hợp trong tầm 20 phút. Sau trăng tròn phút, các bạn vớt xác cá kho nục với rong biển khơi ra, vứt nửa hành tây đã thái vào. Tiếp tục đun sôi trong vòng 5 phút. 


Bạn đun sôi một nồi nước, bỏ Tokbokki, xúc xích, chả cá, viên thả lẩu vào trụng trong vòng 2 phút với vớt ra. 

Tiếp theo là bạn chuẩn bị một tô lớn cho vào 2 muỗng canh sốt tương ớt Hàn Quốc,1 gói nóng Tokbokki, 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 20ml nước lọc rồi khuấy đều. Sau đó cho các gia vị vừa trộn vào nồi nước lẩu với khuấy hầu như hỗn hợp. 

Tiếp tục cho các thành phần hỗn hợp Tokbokki, viên thả lẩu vào trong nồi nước rồi nấu bếp chín và nêm thêm các gia vị cho vừa miệng.

Bước sau cuối là thêm thêm trứng kê đã luộc chín, 2 gói mì tôm là xong xuôi nồi lẩu Tokbokki.


Chỉ cùng với 50 phút, bạn đã có ngay một nồi lẩu Tokbokki nóng giãy và thơm ngon. Vị cay cay của nước sốt, vị mềm của bánh gạo, vị đậm chất của xúc xích, chả cá thấm vào lưỡi thật mê thích mê. Trong những ngày khí hậu lạnh giá, nấu bếp cho gia đình một nồi lẩu Tokbokki liệu có còn gì khác tuyệt vời hơn chứ. Trải nghiệm một nồi lẩu Tokbokki cay nồng, mọi hương vị hòa quấn vào nhau khiến cho bạn nạp năng lượng một lần là muốn nạp năng lượng mãi. 


Cách nấu lẩu Tokbokki thật sự dễ ợt và cấp tốc chóng đúng không nhỉ nào. Quan sát và theo dõi Ghien
Nau
An, bạn cũng đều có thể đọc thêm cách có tác dụng lẩu Tokbokki phô mai để tiến hành nấu vào dịp thong thả rỗi. Đừng quên ấn like, chia sẻ trang web để dìm thêm nhiều chia sẻ hay độc nhất vô nhị về ẩm thực nhé.

Note

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu làm lẩu Tokbokki

Cách thổi nấu lẩu Tokbokki rất quan trọng ở khâu chọn nguyên liệu. Tokbokki, sốt tương ớt Hàn Quốc, rong biển lớn khô xuất xắc cá nục kho cần được mua đảm bảo an toàn chất lượng, đúng chuẩn. Bạn cũng có thể mua nguyên vật liệu tại các chợ, cửa ngõ hàng bán lẻ và vô cùng thị. Trước lúc mua cần để ý về hạn sử dụng và nguồn gốc, tránh mua hàng kém quality và không còn thời hạn sử dụng. Phương pháp nấu lẩu Tokbokki vẫn trở nên dễ dãi và mau lẹ hơn ví như bạn chuẩn chỉnh bị cẩn trọng đầy đủ mọi nguyên liệu.


*

*

Your Reviews*

Your Name*

Your Email*

lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình để mắt này đến lần comment kế tiếp của tôi.

Δ


Add a question Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường buộc phải được khắc ghi *

Your Question*

Your Name*

Your Email*

lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình chăm sóc này đến lần phản hồi kế tiếp của tôi.

Xem thêm: Cách làm môi hồng trở lại - bí quyết giữ môi hồng tự nhiên không dùng đến son

Δ


Có thể các bạn quan tâm

*

*

Thiếu tự khóa tìm kiếm. Hiển thị các bài viết mới nhất.Tìm hoặc thực hiện phím mũi tên lên với xuống để lựa chọn một mục.