Không giống khu vực miền bắc hay miền Nam, người khu vực miền trung hay muối dưa gang vì đấy là loại trái phổ biến, dễ dàng trồng cơ mà giá lại rẻ.

Bạn đang xem: Cách làm dưa gang muối


Tuy là món ăn dân dã nhưng chỉ việc thử một lần, người nào cũng sẽ lưu giữ mãi miếng dưa giòn sần sật thấm vị cay cay của ớt, đậm chất của mắm.

Nguyên liệu:

1,5kg dưa gang

0,5 - 1,5 chén bát đường tuỳ khẩu vị

6 quả ớt

1 củ tỏi

3 muỗng canh nước mắm

1 quả chanh

Cách làm:

Chuẩn bị một thau nước, cho vào một trong những ít muối, một chút ít nước cốt chanh để cắt và ngâm dưa.

Cắt vứt hai đầu dưa, vấp ngã đôi theo hướng dọc, sử dụng thìa nạo ruột dưa loại bỏ để dưa không biến thành đắng.

Thái dưa thành đông đảo lát mỏng, ngâm trong thau nước đã chuẩn bị khoảng 5 phút.


Trong dịp dưa đang ngâm, bóc và giã tỏi.

Chuẩn bị mắm ngâm dưa:

Cho tỏi vừa giã, ớt giảm nhỏ, đường, 2 muống nêm canh nước mắm, một bát nước lọc vào bát, khuấy đều.

Sau 5 phút, mang lại dưa gang ra rổ, để ráo nước.

Cho dưa gang vào chén to hoặc thau sạch, đổ hỗn hợp mắm con đường và nắm nốt vị trí chanh sót lại vào, trộn đều. Cho thêm ớt tùy thích.

Sau đôi mươi phút, dưa ngấm mắm là rất có thể ăn được.

*Món nạp năng lượng và ảnh cho FB Dinh Nho Huan thực hiện



Khám phá tiệc tùng, lễ hội Văn hóa ẩm thực ăn uống đất Tổ năm 2023



Hội chợ công thương nghiệp vùng Đông Bắc - Phú thọ 2023 có gì?



Lễ hội văn hóa - Ẩm thực việt nam 2023 tại Quảng Trị có gì hấp dẫn?



Ba khía muối bột trộn sẵn làm việc Cà Mau càng ngày càng hút khách


Hủy

tò mò Liên hoan văn hóa truyền thống ẩm thực khu đất Tổ năm 2023


Hội chợ công thương vùng Đông Bắc - Phú lâu 2023 tất cả gì?


tiệc tùng, lễ hội Văn hóa - Ẩm thực việt nam 2023 trên Quảng Trị gồm gì hấp dẫn?


cha khía muối hạt trộn sẵn sinh sống Cà Mau ngày càng hút khách


Truyền hình giao thông vận tải
video khoảnh tự khắc xe container lao qua dải phân làn lùa 2 xe thứ

Tài xế xe cộ container tạo ra vụ tai nạn trê tuyến phố dẫn đường cao tốc không vi phạm về nồng độ hễ và ma túy.


tin tức trong ngày bây giờ
Video: “Vượt bão” làm đường cao tốc Bắc - nam
Mãn nhãn với màn pháo hoa tưng bừng vào đêm 30-4 tại thành phố hồ chí minh
Video: đường cao tốc Mỹ Thuận - buộc phải Thơ tăng tốc kiến tạo xuyên lễ 30 tháng tư
video TNGT 29/4: Xe đồ vật đâm trực diện xe pháo khách, một fan tử vong tại nơi
Đừng bỏ lỡ

Lễ hội văn hóa truyền thống - Ẩm thực việt nam 2023 trên Quảng Trị có gì hấp dẫn?


Hội chợ công thương vùng Đông Bắc - Phú thọ 2023 bao gồm gì?


quality sống
Gia Lai: Ngôi xóm lọt thỏm thân rừng tất cả đường mới, fan dân thăng hoa
TP Quy Nhơn: Cây ATM chỉ chiếm sân ủy ban nhân dân phường, xe của dân tiện đâu để đấy
TP.HCM: Ghi nhấn ca tử vong liên quan đến Covid-19 sau 1 tuần điều trị
không được từ bỏ chối, chậm trễ điều trị trong kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5
đám cháy tại trụ sở phòng giáo dục đào tạo ở tỉnh quảng ngãi thiệt hại cố nào?
Emagazine
Emagazine: Hồi ức không quên về vị tướng ngành Giao thông vận tải đường bộ
Emagazine: Tình người nở hoa trên mảnh đất cằn cỗi phái mạnh Sudan
Emagazine: vùng phía đằng sau kỳ tích làm cho 12 dự án công trình cao tốc Bắc - Nam tiến trình 2
Emagazine: dấu ấn "ngoại giao cây tre" nâng tầm việt nam
hoa hậu Ngọc Hân nói chuyện tết đầu làm cho dâu
ĐỌC NHIỀU TIN MỚI
7 tín đồ dân lỉnh kỉnh đồ đạc trở về Thủ đô, bến xe pháo đông nghẹt 8 Cả chục nghìn khách theo tàu về hà thành sau kỳ nghỉ mát lễ 30 tháng tư 9 doanh thu phim chiếu rạp Việt mùa nghỉ lễ 30/4: "Lật phương diện 6" gây hoa mắt 10 Xuyên rừng nhìn thác hùng vĩ độc nhất Tây Nguyên 11 Xe cứu vớt thương va va xe máy khiến người lũ ông tử vong 12 Sau vụ Điện Kremlin bị UAV tấn công, khắp Ukraine xảy ra nổ lớn
1 Khẩn trương khắc phục và hạn chế sự ráng tàu SE1 bị riêng lẻ bánh làm việc Huế 2 Khẩn trương hoàn thiện quy hoạch báo chí để Thủ tướng mạo phê duyệt vào thời điểm tháng 6 3 Nhậu bên trên sà lan, một tài công rơi xuống sông mất tích 4 Cận cảnh siêu xe Aston Martin V8 Vantage độ chi phí tỷ tại vn 5 hệ trọng xây dựng trung trung tâm logistics tại vn và Luxembourg 6 Mâu thuẫn trên đường, 2 tài xế đâm nhau, một người tử vong
Theo cái sự khiếu nại
Báo giao thông
tin tức doanh nghiệp
Lê Thanh Minh, một tín đồ làm thuê bài bản
Điện lực miền Nam: Sẵn sàng bảo đảm cấp điện 21 tỉnh phía Nam lúc lễ 30-4
Vinamilk để kế hoạch lệch giá năm 2023 kỷ lục, hơn 63.300 tỷ vnđ
Tổng công ty Điện lực miền nam bộ chuyển mình thành doanh nghiệp lớn số
SASCO đặt mục tiêu lợi nhuận 2.363 tỷ đồng trong năm 2023
CC1 - Điểm sáng của người sử dụng ngành xuất bản
sống động buổi đào tạo ATGT mang đến hàng trăm học viên trường tiểu học tập Hiệp Phú
tầm thường cư thời thượng cuốn hút tín đồ trẻ thành công
HEAD sơn Minh huấn luyện ATGT cho học viên trường tiểu học tập Nguyễn Minh quang đãng
EVNSPC lên kế hoạch siêng sóc khách hàng mùa nóng ran
EVNSPC hiệp thương hợp tác năng lượng với những doanh nghiệp australia
Bạn nên biết
Viện thẩm mỹ DIVA chạm mốc 120 trụ sở toàn quốc thông báo mời thầu Dự án sửa chữa mặt con đường trên QL1 qua tỉnh giấc Phú yên ổn thông tin mời thầu Dự án thay thế nền, khía cạnh đường các đoạn QL1, tỉnh quảng ngãi thông báo mời thầu Dự án sửa chữa thay thế mặt đường các đoạn trên QL1, Phú lặng thông tin mời thầu Dự án thay thế sửa chữa hư lỗi nền, mặt mặt đường QL1, quảng ngãi
GỬI BÀI VỀ TÒA SOẠN

Tổng biên tập: Nguyễn Bá Kiên

Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Hồng Nga Nguyễn Đức Thắng

Nghiêm cấm xào nấu dưới mọi hiệ tượng nếu ko được Báo Giao thông thuận tình bằng văn bản

Tại việt nam ta, những món dưa cải muối,hành tímmuối haycủ kiệu muối hạt vốn sẽ trở nên thân thuộc, nhưng rất có thể bạn không biết, dưa gang muối cũng là một đặc sản rất đáng thử. Vị dưa gang lúc muối chua nhè nhẹ, có chút ngọt thanh nên nạp năng lượng rất “đưa cơm”. Lúc này hãy cùng bacquangnamvtc.edu.vn bọn chúng mình tiến hành ngay chúng ta nhé!


Ngâm cọ nguyên trái dưa gang với nước muối bột loãng. Tiếp nối cắt đôi trái theo theo hướng dọc (không đề nghị gọt vỏ), dùng muỗng nạo sạch phần ruột và hạt phía bên trong để khi muối dưa không xẩy ra đắng. Cắt dưa thành miếng có kích thước phù hợp, không nên quá mỏng tanh hoặc vượt dày. Thường xuyên ngâm những miếng dưa gang trong nước muối khoảng 5 – 10 phút rồi rửa lại với nước sạch. 

Đầu bếp:Team III bacquangnamvtc.edu.vn Editor
Phương pháp nấu:NgâmẨm thực:Kiểu Á - Asia, Món Chay Việt
Bữa ăn:Thuần Chay ( Vegan ), Vegerarian
Chìa khóa công thức:DDừa
DDưa Gang muối bột
Chuẩn bị10 minThời gian nấu25 minTổng thời gian35 phútĐộ khó:Người bắt đầuPhục vụ cho:2Mùa ăn tốt nhất:Thích vừa lòng quanh năm

Hòa nước lọc, muối hạt hột cùng đường, tiếp đến bật bếp lên đun cho tới khi con đường cùng muối tan không còn thì tắt bếp. 


Bước 2:

Tiến hành dìm dưa gang trong hỗn hợp trên khoảng chừng 5 – 7 ngày để dưa thâm nhập vị, chua giòn đầy đủ độ là hoàn toàn có thể dùng. 



Khẩu phần nạp năng lượng 2

Phần ăn

Số lượng cho mỗi phần ănLượng calo kcalCalo từ hóa học béo kcal% giá bán trị hằng ngày *Tổng số chất béo gChất phệ bão hòa gChất khủng trans gCholesterol mgNatri mgKali mgTổng carbohydrate gChất xơ gĐường gChất đạm gVitamin A IUVitamin C mgCanxi mgIron mgVitamin D IUVitamin E IUVitamina K mcgThiamine mgRiboflavin mgNiacin mgVitamin B6 mgFolate mcgVitamin B12 mcgBiotin mcgAxit pantothenic mgPhốt pho mgIốt gMagiê mmolKẽm mcgChất sê len mgĐồng mgMangan mgChromium mcgMolypden mgClorua mmol

* tỷ lệ Giá trị từng ngày dựa trên cơ chế ăn 2 ngàn calo. Giá trị hằng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp rộng tùy nằm trong vào nhu cầu calo của bạn.


Ghi chú

Dưa gang muối bột dùng ăn uống dần dần, bạn có thể thử kết phù hợp với các món gỏi chua, sẽ khá thú vị đấy.


S Sinh tố S Sinh Tố Dưa Gang nước dừa
K Kem K Kem Dưa Gang

Your Reviews*

Your Name*

Your Email*

lưu lại tên của tôi, email, và website trong trình chăm chú này đến lần phản hồi kế tiếp của tôi.


Add a question Hủy

Email của các bạn sẽ không được hiển thị công khai. Những trường bắt buộc được lưu lại *

Your Question*

Your Name*

Your Email*

lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình để mắt tới này đến lần comment kế tiếp của tôi.


Công thức theo bữa ăn

dairy-free

soy-free

Khẩu vị ăn uống uống

soy-free

Cách làm công thức

Công Thức Phổ biến

Công thức đặc sắc


*

Xin chào, công ty chúng tôi là bacquangnamvtc.edu.vn, thuộc tổ chức Liên Minh Ăn Chay quốc tế tại Việt Nam, là chỗ chọn lọc, chia sẻ: cách làm nấu Món Chay, Món Ăn chay, Địa Điểm Ăn Chay và kỹ năng và kiến thức dinh dưỡng Ăn Chay bởi đội ngũ chuyên viên dinh chăm sóc của cửa hàng chúng tôi và người ăn chay bình chọn.Liên hệ chúng tôi


Nhận ngôn từ từ bacquangnamvtc.edu.vn Bấm mê thích trang và nhắn tin cho shop chúng tôi để dìm bacquangnamvtc.edu.vn Cookbook miễn phí tổn với 100 phương pháp nấu dùng đồ chay ngon mới nhất.

Xem thêm: Kỹ thuật nuôi chó thương phẩm đem lại hiệu quả cao và điều cần chú ý


văn bản của shop chúng tôi được bảo đảm an toàn bởi liên kết Ăn Chay nhân loại – Liên Đoàn Ăn Chay Châu Âu, DMCA Mục 512,1201 và 1202 ( Công thức, bài xích đánh giá, các bài luận nghiên cứu, những bài dịch thuật của những MD, Nutrist: Là một trong những phần của Luật bản quyền Hoa Kỳ) cùng bộ phương tiện GDPR tại Châu Âu.Liên hệ để được hỗ trợ : Bấm Chat Zalo hoặc e-mail về :
HIT GROUP EUROPE - A thành viên of International Vegetarian Union - Office 1948, 182-184 High Street North, London, GB Representative Office in Vietnam : bacquangnamvtc.edu.vn L17-11 Vincom Center Mall - 72 Le Thanh Ton, Dist 1, Saigon
*

Thiếu trường đoản cú khóa search kiếm. Hiển thị các nội dung bài viết mới nhất.Tìm hoặc sử dụng phím mũi thương hiệu lên và xuống để lựa chọn 1 mục.