Món mắm đu đủ là món ăn dân dã, thân quen thuộc có trong mỗi bữa cơm trắng gia đình. Mặc dù nhiên, để làm được món mắm đu đủ vừa giòn vừa ngon tại nhà và để được lâu rất khó. Hãy cùng Vin
ID tham khảo cách làm mắm đu đủ và cách bảo quản để giữ được vị thọ dưới bài viết này nhé!
1. Cách làm mắm đu đầy đủ giòn ngon
1.1. Sẵn sàng nguyên liệu
1 quả đu đủ vừa chín tới: 500g Mắm chua cá cơm loại ngonTỏi, ớt cắt lát mỏng
Muối hột
Đường cát: 1 ít
1.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế đu đủ
Đu đủ gọt bỏ vỏ, loại bỏ phần hạt bên trong, rửa sạch nhựa rồi bào sợi hoặc cắt thành lát mỏng vừa ăn.Rửa đu đủ với nước muối rồi rửa sạch lại với nước, để ráo.Trộn đều đu đủ và muối hột theo lượng cân đối, xốc lên cho đu đủ ngấm đều khoảng trăng tròn – 25 phút.Dùng vải để vắt thật ráo nước đu đủ, lấy phơi nắng khoảng 3 – 4 tiếng.Bạn đang xem: Cách làm đu đủ mắm
Bước 2: Nấu nước mắm đường
Cho nửa chén đường cat và 1 chén ăn cơm nước lọc vào nồi, đun cho đến khi đường chuyển màu vàng đen.Tắt bếp, mang đến nồi vào thau nước lạnh, nhằm nguội. Lưu ý, không khuấy rã đường.Khi nồi đường nguội, nêm thêm 2 chén đường với 1 chén ăn cơm nước vào, đung nóng thêm khoảng 8 – 10 phút.Đặt lại nồi vào chậu thau nước lạnh, nhằm nguội. Đổ thêm một bát mắm cá cơm trắng vào, đợi nguội hẳn.
Bước 3: Trộn mắm đu đủ
Cho đu đủ, tỏi và ớt cắt lát vào thau lớn, trộn đều tay, trộn đến đâu mang đến mắm đường vào tới đó để mắm đường thấm vào từng sợi đu đủ.Để yên tầm 1 – 2 tiếng là có thể thưởng thức. Bạn có mang đến vào hộp hoặc hũ đựng thủy tinh, để 1 – 3 ngày, đu đủ sẽ thấm vị, ngon hơn.1.3. Hưởng thụ thành phẩm
Mắm đu đủ có màu vàng mật với hương vị đậm đà, cay nhẹ, khi ăn đu đủ vẫn giữ được độ dai, giòn, vị mắm chua ngọt nhẹ. Mắm đu đủ rất dễ ăn, chỉ cần nạp năng lượng cùng cơm trắng trắng nóng hoặc bún kèm theo các loại rau củ sống như: xà lách, diếp cá, rau củ thơm,… Bạn có thể nạp năng lượng thịt luộc, dưa leo, vài lát khế chua,… cuốn cùng ít mắm đu đủ giòn, mặn là đủ ngon.
2. Mẹo bảo quản mắm đu đủ được lâu nhưng vẫn tròn vị
Bảo quản mắm đu đủ trong hộp/hũ đựng thủy tinh đóng kín nắp và để trong chống mát tủ lạnh để ăn dần. Khi dùng, bạn sử dụng đũa sạch để lấy.Lấy phần vừa đủ ăn. Nếu ăn uống không hết, ko được bỏ ngược lại vào hũ vì sẽ dễ làm mắm hư nhanh.Không để mắm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hoặc khu vực ẩm ướt sẽ làm món nạp năng lượng bị biến đổi mùi.Chỉ với cách làm mắm đu đủ đơn giản trên bạn đã có món ăn giòn ngon, thấm vị, cực đưa cơm tại nhà rồi. Hãy mua nguyên vật liệu tươi ngon tại Win
Mart hoặc chọn Vin
ID trên tiện ích Vin
ID để mua với mức giá siêu thấp nhé!
Bí quyết làm cho mắm đu đủ Thái chay ngon cuốn hút cực hao cơm trắng <1>
Bí quyết làm cho mắm đu đủ Thái chay ngon hấp dẫn cực hao cơm sở hữu bột ngọt những loại quality tại Bách hóa XANH để làm mắm đu đầy đủ Thái chay ngon lôi cuốn cực hao cơm: hãy tham khảo ngay bí quyết làm mắm đu đủ Thái chay ngon hấp dẫn bảo đảm cực hao cơm luôn luôn nhé!Mắm đu đủ Thái chay là món tiêu hóa dễ làm giúp bữa cơm gia đình thêm phần cuốn hút và ngon mồm hơn. Lựa chọn đu đủ để triển khai mắm thì bạn nên chọn loại đu đầy đủ ruột đỏ, còn ương (chưa chín kỹ), cuống đu đầy đủ tươi xanh, cứng thì khi làm cho mắm đu đủ đã giòn cùng ngọt, nhất là mắm tạo sự sẽ có màu sắc rất đẹp.
Cách có tác dụng mắm dưa đu đủ tận nhà giòn ngon <2>
Mắm dưa đu đầy đủ giòn ngon hấp dẫn bảo đảm ăn là nhớ mãi không quên, hãy thuộc Bách hóa XANH có tác dụng ngay mắm dưa đu đủ dân dã của miền Tây cực dễ làm chúng ta nhé. Mày mò ngay biện pháp làm dưa món đu đủ chay giòn ngon hấp dẫn, thay đổi vị cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon nhé!
Dịch này thảnh thơi thì hãy cùng Bách hóa XANH có tác dụng ngay mắm dưa đu đủ giòn ngon dân giã cực dễ làm các bạn nhé. Cài đặt nước mắm các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để gia công mắm dưa đu đủ giòn ngon rất dễ làm:
Cách có tác dụng mắm dưa đu đủ tại nhà giòn ngon
Cách làm cho mắm đu đầy đủ giòn ngon và gửi cơm đến bữa ăn gia đình <3>
Thảo luận về kiểu cách làm mắm đu đủ giòn ngon và đưa cơm cho bữa ăn gia đình
2 giải pháp làm gỏi đu đủ chay, gỏi đu đầy đủ Thái chay giòn ngon <4>
Bài viết sau đây Điện máy XANH phía dẫn các bạn vào bếp thực hiện 2 bí quyết làm món gỏi đu đầy đủ chay giòn ngon thay đổi vị cho gia đình mình, cùng tiến hành món chay này nha.
Cách có tác dụng dưa mắm chay ngon tận nhà để được chắc chắn <5>
– Muối nhằm ướp dưa cùng đu đủ đề nghị dùng muối hạt, một số loại muối này đã tan tự từ khiến cho rau củ không trở nên ra nước thừa nhanh, lúc dưa mắm thành phẩm sẽ có độ giòn hết sức ngon.
Cách làm cho dưa mắm đu đủ chay kỳ lạ miệng, bắt cơm cho mái ấm gia đình <6>
Dưa mắm đu đủ là món chay thường được sử dụng làm món nạp năng lượng kèm với nhiều món ăn nhằm mục tiêu kích đam mê được vị giác, cùng với đu đầy đủ giòn giòn, mặn mặn, lạ miệng hết sức ngon.
Cập nhật với hơn 29 biện pháp làm mắm đu đủ tuyệt vời và hoàn hảo nhất nhất <7>
Cách làm mắm thái đu đủ hiện đang có nhiều nơi phía dẫn biện pháp làm. Hi vọng với biện pháp làm đu đầy đủ ngâm nước mắm nhưng Barona chia sẻ ở trên để giúp đỡ bạn gồm thêm một món ngon trong ngày Tết này. Để có tác dụng mắm thái chay đối chọi giản, chúng ta cần chuẩn bị những vật liệu sau: 300g đu đầy đủ xanh, 2 quả dưa chuột bỏ ruột, 70g mặt đường vàng, 100g củ cải muối, 5 miếng chao, 2 củ cà rốt, 2 cây tỏi tây băm nhỏ, 1 nhúm gừng thái sợi, nửa trái dứa và những gia vị quan trọng như nước màu, nước riềng, muối,…
Thảo luận về kiểu cách làm mắm cá chốt trộn đu đủ thơm ngon cuốn hút ăn là ghiền Cùng bớt chút thời gian xem thêm công thức cực đơn giản làm mắm đu đủ Thái chay được chia sẻ trong bài viết dưới phía trên để biến hóa khẩu vị cho các bạn bạn nhé! tuyệt kỹ làm mắm đu đầy đủ Thái chay ngon thu hút cực hao cơm
Cách làm gỏi đu đầy đủ chay giòn ngon mang lại những bữa ăn chay <8>
Cách làm cho gỏi đu đầy đủ chay giòn ngon mang đến những bữa cơm chay thuộc Bách hóa XANH học bí quyết làm món gỏi đu đầy đủ chay giòn ngon đến gia đình.
Bên cạnh món dưa món đu đủ chay, chúng ta cũng có thể tham khảo 2 bí quyết làm dưa món chua ngọt cho ngày Tết nhằm đỡ ngấy nhé.
Cách làm mắm thái đu đủ thơm ngon, đậm vị <9>
Khi đó, việc biết được phương pháp làm mắm thái đu đủ làm thế nào cho ngon là một chiến thuật tuyệt vời. Hãy cùng tò mò về bí quyết làm mắm thái đu đủ sao cho ngon trong bài viết dưới đây.
Để làm cho mắm thái chay đơn giản, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau: 300g đu đầy đủ xanh, 2 trái dưa chuột bỏ ruột, 70g mặt đường vàng, 100g củ cải muối, 5 miếng chao, 2 củ cà rốt, 2 cây tỏi tây băm nhỏ, 1 nhúm gừng thái sợi, nửa trái dứa và những gia vị cần thiết như nước màu, nước riềng, muối,… Vậy lý do bạn không tò mò ngay phương pháp làm mắm thái đu đủ trong bài viết này?
“Chết Thèm” Với bí quyết Làm Mắm Đu Đủ Ngon có 1 0 2 <10>
Nếu vẫn chưa biết đến món ăn này, thuộc xem ngay giải pháp làm mắm tép đu đủ ngon có một ko hai tiếp sau đây nhé.
Cách làm nộm đu đầy đủ chay ngon giòn hấp dẫn tại đơn vị <11>
Cách làm cho nộm đu đủ chay được không ít người chế biến trong các dịp lễ như ngày rằm hoặc đầu tháng.
Cách làm dưa mắm đu đầy đủ ngon giòn sần sật đơn giản dễ dàng tại đơn vị <12>
Như vậy chúng tôi đã phía dẫn bạn cách có tác dụng dưa mắm đu đủ thơm ngon có thể thực hiện ngay tại nhà rồi. Tổng phù hợp 2 phương pháp làm dưa mắm đu đầy đủ thơm ngon hấp dẫn Ngoài biện pháp làm dưa mắm thông thường chúng ta cũng có thể biến tấu giải pháp làm dưa mắm đu đầy đủ chay để phù hợp với những người chuyên ăn chay thanh đạm.
– bí quyết làm dưa mắm đu đầy đủ ngon giòn sần sật dễ dàng và đơn giản tại đơn vị – biện pháp làm dưa mắm đu đủ miền tây ngon chuẩn chỉnh vị quê nhà
Cách có tác dụng đu đủ ngâm nước mắm nam ngư chua ngọt ngon giòn sựt sựt <13>
Tùy vào vùng miền mà sẽ có được cách có tác dụng đu đủ ngâm nước mắm khác nhau, với đa dạng chủng loại các nguyên liệu cũng giống như cách chế biến. Biện pháp làm đu đủ ngâm nước mắm có ngon hay là không sẽ được quyết định ở khâu nấu bếp nước mắm.
Hy vọng với giải pháp làm đu đầy đủ ngâm nước mắm nhưng mà mình phân chia sẽ trên để giúp bạn bao gồm thêm một món ăn ngon để gia đình ăn vào mùa chất dịch này nhé.
Cách làm Mắm Tép Trộn Đu Đủ Đúng giao diện Miền Tây nhìn Là Thèm <14>
Con tép ở đấy là tiếng địa phương, tức là con tôm nhỏ, bí quyết làm mắm tép trộn đu đầy đủ miền tây tương tự như như phương pháp làm mắm tôm trộn đầy đủ đủ của người khu vực miền trung nhưng cách gia vị lại khác nhau, tùy trực thuộc vào khẩu vị từng vùng miền, tín đồ miền Tây thường nạp năng lượng ngọt rộng so với những vùng khác.
3 cách làm mắm cá cơm đu đầy đủ giòn ngon thu hút <15>
Mắm cá cơm có mùi vị thơm ngon sệt trưng, thuận lợi kích phù hợp vị giác thực khách, nhiều người thắc mắc mắm cá cơm làm cái gi ngon? Mắm cá cơm ăn với gì? Thì dưới đây công ty chúng tôi xin nhắc nhở cách có tác dụng mắm cá cơm đu đủ, chắc chắn sẽ không khiến cho mọi người thất vọng. Bước tiếp theo sau trong biện pháp làm mắm cá cơm trắng đu đủ là sên thơm.
Sau khi chuẩn bị hoàn thành các nguyên liệu thì bước tiếp theo trong phương pháp làm mắm cá cơm đu đầy đủ dưa cà là sơ chế các nguyên liệu. Hy vọng với chia sẻ ba biện pháp làm mắm cá cơm đu đủ trên mọi tín đồ sẽ thực hiện thành công.
Hướng dẫn cách làm mắm đu đủ chay kỳ lạ miệng, bắt cơm <16>
Nào, hãy cùng cửa hàng chúng tôi vào bếp bằng cách làm mắm đu đầy đủ chay kỳ lạ miệng, bắt cơm được chia sẻ dưới trên đây thôi nào! Để có tác dụng món mắm đu đầy đủ chay ngon, đậm vị, các bạn cần sẵn sàng đầy đủ các nguyên liệu sau:
Món đu đủ mắm chay lúc thành phẩm ăn vị đậm đà, dưa leo, đu đầy đủ giòn giòn hòa quyện với vị khủng của chao, sở hữu đến xúc cảm ngon miệng cho những người ăn. Trên trên đây là các bước hướng dẫn biện pháp làm mắm đu đủ chay lạ miệng, bắt cơm tận nhà mà công ty chúng tôi muốn share đến bạn.
Mắm dưa leo dễ dàng và đơn giản tại bên – Mắm Bà thạo <17>
Cách làm dưa mắm dưa leo chay và mặn ngon giòn, thấm vị
Cách làm Mắm đu đầy đủ chay <18>
Cách làm mắm đu đủ chay của món chay đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng tầm 30 phút cho cả bước sẵn sàng và thực hiện.
Cách tự làm cho món mắm Thái Chay đơn giản và dễ dàng ở bên <19>
Món mắm Thái chay được sử dụng nhiều ăn trong những ngày rằm hoặc dành cho tất cả những người ăn chay trường do dễ làm cho dễ nạp năng lượng hướng dẫn giải pháp làm mắm Thái Chay ngon giòn dễ làm cho cho các thiếu nữ nội trợ hoàn toàn có thể tự làm ở nhà nhé.
Cách có tác dụng mắm đu đủ giòn ngon, ăn gì rồi cũng tuyệt <20>
Sau lúc làm xong xuôi bạn cho mắm đu đủ vào hũ thủy tinh khủng cất trong chống mát tủ lạnh, qua ngày sau mắm thâm nhập vào đu đủ nạp năng lượng rất giòn và ngon.
Xem thêm: Xe Tay Ga Nữ Nhỏ Gọn Giá Rẻ, Top 6 Xe Tay Ga Nhỏ Gọn Dành Cho Nữ Tốt Nhất 2023
Cách có tác dụng gỏi đu đủ chay <21>
Chia sẻ công thức và cách làm gỏi đu đủ chay ngon trên nhà.
Cách làm cho gỏi đu đủ chay
Nguồn nội dung bài viết tham khảo