Cơm cuộn rong biển hàn quốc hay nói một cách khác là Kimbap/Gimbap là 1 trong những món cơm trắng ngon, thơm với đủ dinh dưỡng. Cách làm cơm cuộn rong biển cũng khá đơn giản nhưng bắt buộc có tuyệt kỹ để cơm không trở nên khô.
Bạn đang xem: Cách làm cơm cuôn rong biển
Cơm cuộn rong biển khơi với 2 phần nguyên vật liệu chính không thể thiếu đó là cơm trắng cùng rong biển cả khô. Bên cạnh đó còn tất cả các nguyên liệu khác bao gồm thịt bò hoặc xúc xích, cà rốt, rau củ cải bó xôi hoặc dưa chuột, trứng rán…
Cách làm cơm cuộn nước hàn rất solo giản, tuy nhiên, không ít người dân làm nhằm vài mang tai mang tiếng bị hanh khô cơm, nạp năng lượng không ngon. Bếp Eva hướng dẫn biện pháp làm cơm cuộn rong biển dễ dàng và đơn giản nhất, dễ dàng làm tại nhà chị em rất có thể làm nhằm mang đi làm việc hay đi dã nước ngoài đều đảm bảo an toàn thơm ngon đủ dinh dưỡng.
Nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển
- 1 bát gạo Nhật hạt tròn hoặc gạo thiệt dẻo
- 1 gói rong biển khơi khô dạng lá
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa leo
- 2 trái trứng
- 2 cây xúc xích nạp năng lượng liền
- 200g rau xanh cải bó xôi
- Mè white rang, mè đen
- mành tre gói cơm cuộn
- hương liệu gia vị không thể thiếu: Dầu mè, muối, tiêu, nước tương, mặt đường trắng
Nguyên liệu làm cơm cuộn rong đại dương ngon
Cách có tác dụng cơm cuộn rong biển khơi ngon
Bước 1: Sơ chế rau, củ, quả
- Dưa loài chuột rửa sạch, ngâm với nước muối loãng vài ba phút rồi cọ lại để nạp năng lượng được cả vỏ dưa. Kế tiếp thái dưa leo thành từng sợi nhỏ dại dài.
- củ cà rốt gọt bỏ vỏ rồi thái sợi nhỏ tuổi dài như dưa chuột.
- Cải bó xôi nhặt rồi rửa sạch.
- Xúc xích ăn uống liền thái sợi nhỏ tuổi dài như dưa chuột và cà rốt.
Bước 2: Luộc rau xanh củ
- Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho vào 50% thìa cafe đường và 1/2 thìa coffe muối, đun sôi. Tiếp nối cho cà rốt và cải bó xôi vào luộc chín. Luộc kết thúc vớt tức thì vào sơn nước viên đá lạnh để cà rốt và cải được giòn với xanh.
Bí quyết nhằm rau xanh mướt, củ cà rốt đỏ giữ được màu sắc đẹp là cho đường với muối vào nước luộc, các bạn không đề nghị bỏ qua bước này.
Bước 3: rán trứng
- Đập 2 quả trứng vào bát, cấp dưỡng xíu muối, tiêu rồi đánh tan. Bắc chảo lên nhà bếp chiên trứng chín rất nhiều 2 mặt. Trứng rán chấm dứt chờ nguội bớt rồi thái sợi dài như cà rốt, dưa leo.
Bước 4: Nấu cùng trộn cơm
- Gạo Nhật hoặc gạo dẻo vo sạch rồi cho vào nồi nấu nướng chín thành cơm. (Chú ý ko nấu cơm trắng quá thô hoặc thừa nhão).
- cơm trắng nấu chín xới ra tô to, để nguội rồi đến vào chén cơm khoảng 1 thìa canh dầu mè, 1 không nhiều mè trắng, mè đen rồi trộn thiệt đều.
Cơm nấu ăn chín rồi trộn cùng với dầu mè, mè rang
Lưu ý: không nên bỏ qua bước trộn dầu mè vào cơm, đây là cách góp kimbap nhằm lâu không bị khô.
Bước 5: giải pháp làm cơm trắng cuộn
- Trải tấm che tre lên 1 mặt phẳng sạch. Rước 1 lá rong biển ném lên mành tre. Trải 1 lớp cơm mỏng manh lên lá rong biển. Sau đó, xếp thứu tự cà rốt, cải bó xôi, dưa leo, xúc xích, trứng cừu rồi cuộn nhàn nhã mành tre lại. Cuộn thiệt chặt tay để cơm cuộn được chặt, nhân không trở nên rơi ra ngoài khi cắt.
Cách cuộn cơm rong biển
- cơm cuộn xong xuôi dùng dầu mè quét phần nhiều lên khắp cuộn cơm để giúp cho cơm gồm độ láng đẹp, thơm và không bị khô khi đặt lâu.
Phết 1 lớp dầu mè lên cơm cuộn vừa thơm vừa không trở nên khô
Dùng dao chuyên dụng hoặc áp dụng dao gồm lưỡi dung nhan và mỏng để cắt cơm cuộn vừa ăn không trở nên nát.
Bước 6: trộn nước chấm cơm trắng cuộn
- cơm cuộn rong biển lớn chấm cùng với gì? cơm cuộn kimbap chấm với nước tương Hàn Quốc, xì dầu tuyệt tương cà trộn sốt mayonnaise thường rất ngon.
- nguyên liệu làm nước để chấm mayonnaise: 2 thìa canh sốt mayonnaise, 2 thìa tương ớt, 50% nước cốt trái chanh, 2 thìa coffe masago (trứng cá).
- bí quyết làm: mang đến sốt mayonnaise, tươi ớt, nước cốt canh vào 1 bát rồi khuấy thật đều. Sau cùng cho masago vào, hòn đảo đều là được.
Nước sốt nạp năng lượng cơm cuộn
Hoàn thành và hưởng thụ cơm cuộn
- cơm cuộn rong biển xong cắt thành miếng tròn vừa ăn. Cơm trắng cuộn chặt tay, thơm thơm mùi dầu mè, color xanh đỏ xen kẹt vô cùng đẹp mắt.
- cơm trắng cuộn rong biển khơi xếp vào vỏ hộp mang đi làm việc hay đi dã ngoại hầu như được. Cơm để lâu bên phía ngoài hoặc nhằm trong tủ rét mướt cũng ko bị hanh khô do gồm dầu mè bao phủ. Các bạn ăn ko hết tất cả thể bảo vệ trong chống mát tủ rét mướt 1 - 2 ngày nhưng mà cơm vẫn không biến thành khô.
MỘT SỐ CÁCH LÀM CƠM CUỘN RONG BIỂN KHÁC
Ngoài cách làm cơm trắng cuộn rong biển đơn giản dễ dàng trên, các chúng ta cũng có thể làm một vài món cơm trắng cuộn khác dễ dàng như sau:
1. Bí quyết làm cơm trắng cuộn rong biển lớn chiên xù
Nguyên liệu phải thêm: 2 trái trứng gà, bột cừu xù
Cách làm cơm cuộn rong biển lớn chiên xù:
- Đập 2 trái trứng kê ra tô rồi đánh bông. Đổ bột rán xù ra đĩa to.
- cơm trắng cuộn làm xong không giảm mà nhằm nguyên cả cây, nhúng ngập trọn vẹn vào chén trứng, tiếp đến lăn vào lớp bột rán xù. Cuối cùng cho vào trong chảo ngập dầu và chiên cho tới khi cơm cuộn vàng những là được.
- cơm trắng cuộn rong biển chiên xù gồm màu đá quý đẹp mắt, lớp chiên xù giòn rã hấp dẫn. Cơm chấm với nóng mayonnaise pha tương ớt hết sức ngon.
Cơm cuộn rong biển chiên xù
2. Bí quyết làm cơm trắng cuộn rong hải dương chay
- phương pháp làm cơm trắng cuộn rong đại dương chay tựa như như bí quyết làm trên. Mặc dù nhiên, cơm trắng cuộn chay đã được sửa chữa thay thế trứng bằng đậu phụ chiên, xúc xích bởi nấm hoặc ngô bao tử…
3. Giải pháp làm cơm cuộn rong biển tam giác
Nguyên liệu làm cho cơm cuộn rong biển cả tam giác
- 1 bát cơm dẻo
- Kim chi, cá hồi (lượng theo sở thích)
- Lá rong biển cả khô
- Dầu mè, mè rang, gia vị
- Khuôn hình tam giác
Cách làm cơm cuộn rong biển tam giác
Bước 1: Kim chi và cá hồi thái nhỏ tuổi hạt lựu. Tiếp kia phi thơm hành tím băm rồi đến kim chi, cá hồi vào xào, thêm xíu hương liệu gia vị cho vừa ăn. Xào đến kim chi và cá hồi chín là được. Hỗn kim loại tổng hợp chi cá hồi chín, rắc mè rang lên trên và hòn đảo đều.
Xào chín kim đưa ra và cá hồi
Bước 2: làm kimbap tam giác
- sẵn sàng khuôn hình tam giác, phết 1 lớp dầu mè vào khuôn, đến cơm white dẻo vào với ấn thiệt chặt cơm, lớp cơm trắng này bằng một nửa khuôn.
- mang lại nhân kim chi, cá hồi vào giữa, rồi liên tiếp cho cơm trắng lên phía trên rồi lại nén thật chặt lại.
Bước 3: Gói kimbap tam giác
- Đặt rong biển khơi lên 1 mặt phẳng sạch, úp ngược khuôn cơm trắng xuống khía cạnh rong biển, kế tiếp gập 2 mép góc tạo kỹ càng tam giác, gập phần rong hải dương còn lại làm thế nào cho phủ kín đáo được cơm.
- ở đầu cuối phết 1 lớp dầu mè kín mặt cơm trắng cuộn rong hải dương là được.
Hoàn thành với thưởng thức
- cơm cuộn rong biển khơi tam giác có thể ăn ngay lập tức hoặc chứa hộp đưa theo làm, đi dã ngoại. Cơm rất có thể chấm cùng với xì dầu hoặc nước tương, nước sốt mayonnaise đều rất ngon.
Đó là các phương pháp làm cơm cuộn rong biển ngon, 1-1 giản, dễ dàng thực hiện tại nhà chị em rất có thể tham khảo.
Cơm cuộn là 1 trong món ăn ngon, nhưng lại có cách làm rất là đơn giản. Hãy thuộc bacquangnamvtc.edu.vn kiếm tìm hiểu phương thức làm món cơm cuộn thơm ngon bổ dưỡng này nhé!I. Nguyên vật liệu làm món cơm trắng cuộn
Lá rong biểnCơm white (loại dẻo)Xúc xích
Trứng gà
Cà rốt
Dưa chuột
Rau cải ngọt
Dầu vừng
Gia vị: Muối
Các bạn có thể thay xúc xích, trứng, cà rốt, dưa con chuột hay rau cải bằng những nguyên liệu mình thích như củ cải muối, thanh cua, giò… để gia công món cơm trộn.
Bước 2: sẵn sàng nhân cơm trắng cuộn
Trứng con kê đập với thêm chút gia vị, tấn công đều, tráng như thông thường (hơi dầy 1 chút) sau đó thái gai vừa, dọc như hình dưới đây.Dưa chuột củ cà rốt gọt vỏ, cũng thái tương tự như trứng tráng.Xúc xích luộc hoặc quay tuyệt rán tiếp đến cũng thái như vậyRau cải rồi để ráo nước và thái sợi chỉ dọc.Cơm dùng các loại gạo dẻo, đun nấu hơi dẻo 1 chút đang quyện các và chắc hẳn phần nhân hơn. Cơm trắng nấu xong để nguội bớt rồi trộn với dầu vừng, thêm chút xíu muối.
Trải lá rong biển cả ra rèm tre, mặt ráp hướng về phía trong (đặt nhân) với mặt nhẵn hướng ra ngoài (là phần gói xong ra sẽ nhìn thấy). Bên cạnh mành tre chúng ta cũng có thể dùng giấy bạc, loại dùng để nướng ấy, trải cơm ra 2/3 lá rong biển rồi xếp lần lượt các đồ ăn lên, gồm: trứng, cà rốt, xúc xích, dưa chuột, rau cải làm sao để cho đẹp mắt.
Phần vật liệu lớn xếp mặt ngoài, nguyên liệu nhỏ dại xếp bên trong khi cuộn vừa không trở nên xô lệch mà lại thành phẩm lại đẹp. Khi cuộn cấp tròn phần xếp vật liệu đầu tiên, rồi từ bỏ từ cuộn tròn vào, vừa cuộn vừa vuốt để dần làm cho miếng rong biển khơi cuộn thành hình tròn trụ (chứ đừng cuộn cả rèm tre vào ^^). Kế tiếp cuộn lại thật chặt tay, vừa cuộn vừa chỉnh nhằm phần nhân không bị xô lệch, như cuốn nem ý.
Xem thêm: Xe ga crea 50cc chính hãng chất lượng cao, giá rẻ, xe ga 50cc taya crea
Sau khi cuộn dứt thì cuốn tròn với bóp vơi theo chiều dọc củ để các nguyên liệu kết kết dính nhau. Xem xét khi đeo stress để cuộn (hay cần sử dụng tay sạch) thì bạn nên xoa 1 chút dầu lấn vào thì lúc trải cơm không xẩy ra dính lung tung nhé!
Cuối cùng là sử dụng dao thật dung nhan để giảm cơm cuộn thành từng khoanh, từng khoanh dầy khoảng 1-1.5cm. Giờ ta new thấy hết “vẻ đẹp” của phần nhân, trông thật bắt mắt với mọi nguyên liệu color hài hòa buộc phải không?
Bí quyết để cắt được các miếng cơm cuộn ngon là sử dụng dao thiệt sắc với thoa 1 chút dầu ăn vào dao thì khi giảm cơm sẽ không trở nên dính vào dao. Món cơm trắng cuộn có thể được hưởng thụ cùng kim chi, xuất xắc chấm cùng với xì dầu, nóng mayonnaise, tương ớt… hoặc ăn không như vậy cũng rất ngon.
Xếp cơm trắng cuộn ra bát và trải nghiệm thành trái thôi nào.Chúc các bạn thành công với cách làm món cơm trắng cuộnđơn giản này nhé!
Chọn sản phẩm tra cứu giúp Máy xay giò chả 25kg máy xay giò chả 20kg thứ xay giò chả 15kg vật dụng xay giò chả 10kg sản phẩm xay giò chả 7kg đồ vật xay giò chả 5kg trang bị xay giò chả 3kg sản phẩm xay giò chả 2kg nhà bếp chiên tách dầu 15 lít nhà bếp chiên bóc dầu 25 lít phòng bếp chiên bóc dầu 40 lít nhà bếp chiên bóc tách dầu 45 lít thiết bị hút chân ko công nghiệp QH-260 vật dụng hút chân không công nghiệp QH-360 thiết bị hút chân ko công nghiệp QH-420 Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay điện gas có điều khiển Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay năng lượng điện gas có điều khiển và tinh chỉnh Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay năng lượng điện gas Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay chạy năng lượng điện Nồi thổi nấu phở năng lượng điện 200l Tủ nấu cơm trắng công nghiệp 10 khay điện gas có tinh chỉnh và điều khiển Tủ nấu cơm trắng công nghiệp 24 khay năng lượng điện gas có điều khiển Tủ nấu cơm công nghiệp 4 khay chạy năng lượng điện Tủ nấu cơm trắng công nghiệp 12 khay điện gas Tủ nấu cơm trắng công nghiệp 4 khay điện gas có điều khiển và tinh chỉnh Tủ nấu cơm trắng công nghiệp 4 khay năng lượng điện có điều khiển Tủ nấu cơm trắng công nghiệp 10 khay năng lượng điện gas Tủ nấu cơm trắng công nghiệp 4 khay điện gas Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay chạy điện Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay điện có tinh chỉnh Tủ cơm công nghiệp 8 khay chạy năng lượng điện Tủ nấu cơm trắng công nghiệp 10 khay chạy điện Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay điện có điều khiển và tinh chỉnh Tủ nấu cơm trắng công nghiệp 12 khay điện có điều khiển và tinh chỉnh Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay chạy năng lượng điện Máy vặt lông kê 70cm Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay điện gas Tủ nấu cơm trắng công nghiệp 24 khay năng lượng điện có điều khiển và tinh chỉnh lò vi sóng bật chế độ nướng thịt doner kebab 4 phòng bếp Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay điện gas có điều khiển và tinh chỉnh Tủ cơm trắng công nghiệp 50 kg lò nướng thịt doner kebab 3 bếp Tủ nấu cơm trắng công nghiệp 8 khay điện gas Tủ cơm trắng công nghiệp 30 kg bếp nướng thịt doner kebab 2 bếp Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay năng lượng điện có điều khiển và tinh chỉnh Xe bánh mì kính cong quang quẻ Huy Nồi thổi nấu Phở Điện 30L vn Máy lặt vặt lông con kê mini Nồi nấu Phở Điện 50L việt nam Nồi nấu nướng Phở Điện 80L việt nam Nồi nấu Phở Điện 100L việt nam Máy vặt lông con gà phi 80 Nồi thổi nấu Phở Điện 120L vn Máy vặt lông kê phi 60 Nồi thổi nấu Phở Điện 150L vn Máy vặt lông kê phi 55 xây dựng bộ nồi làm bếp phở năng lượng điện theo yêu cầu cỗ nồi nấu phở năng lượng điện 40 - 80 - 160L cỗ nồi nấu ăn phở bởi điện quang đãng Huy rất tốt Nồi thổi nấu Phở Điện 160L vn Xe cung cấp xôi buôn bán bánh mì 2m Xe buôn bán xôi bán bánh mì 1m8 Xe phân phối xôi buôn bán bánh mì 1m5 Xe bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ lục giác 1m8 Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ lục giác 1m5 Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ lục giác 1m3 Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ lục giác 1m2 Xe bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ 2m Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m8 Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m5 Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m2 Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ 60*90 Xe bánh mỳ Thổ Nhĩ Kỳ mini Nồi thổi nấu Phở Điện 70L nước ta Nồi làm bếp Phở Điện 60L nước ta Nồi nấu Phở Điện 40L việt nam Nồi làm bếp Phở Điện 25L vn Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay chạy gas