Nhắc mang đến trung thu thì cấp thiết nào quên được các cái bánh nướng, bánh dẻo thơm hương thơm đậm sắc đẹp thấm đượm vị tình thân. Vào cơ hội trông trăng hàng năm, anh chị em quây quần bên nhau ăn miếng bánh thơm ngọt, trò chuyện rôm rả trái thực là một trong khoảnh khắc xứng đáng quý. Bạn có muốn tự tay làm các cái bánh trung thu cho gia đình, đồng đội mình? hãy đọc cách làm bánh trung thu không đề xuất khuôn mà Printgo đã tổng hợp dưới đây để hoàn toàn có thể làm ra đa số mẻ bánh đẫm hương, tròn vị nhất.
Bạn đang xem: Cách làm bánh trung thu không cần khuôn
Cách làm bánh Trung thu nướng không bắt buộc khuôn
Nguyên liệu có tác dụng nhân bánh
1 gói vani1 thìa coffe muối100ml dầu ăn250gr đường600gr đỗ xanh không vỏ50gr bột bánh dẻo hòa tan thuộc 70ml dầu ăn100ml dầu ăn
Cách làm cho nhân bánh
Ngâm trước đậu xanh trong tầm 3 - 5 giờ đồng hồ với nước sạch, tiếp nối rửa lại rồi đưa theo hấp. Trộn đậu xanh cùng với một chút ít muối hạt trước khi hấp.Sau lúc đậu chín, dùng đũa cả tiến công nhuyễn ngay lúc đậu còn nóng rồi kế tiếp cho đậu vào chảo kháng dính với dầu ăn, sên phần đông trong 15 phút.Cho hỗn hợp bột bánh dẻo đã sẵn sàng từ trước vào sên thuộc đậu, cho khi các thành phần hỗn hợp hòa quấn vào nhau thì tắt bếp, nhằm nguội rồi có vo thành các viên tròn với size theo hy vọng muốn.
Nặn bánh thành hình thù đầy sáng sủa tạo
Vì không áp dụng khuôn để tạo nên hình bánh, ta hoàn toàn có thể thay bằng cách nặn bánh theo hình các loài vật hoặc bất kỳ hình như thế nào mà bạn muốn để thỏa sức sáng tạo của bạn. Hãy đảm bảo bạn đã sẵn sàng sẵn sàng cân tiểu ly để chia bánh làm thế nào cho vừa đủ, ăn ngon mà không xẩy ra ngấy.
Cán móng vỏ bánh rồi mang đến nhân vào giữa, bao tròn phần nhân bởi vỏ bánh sao để cho nhân bánh không bị hở ra ngoàiSử dụng đầu bông tăm nhận nhẹ 2 lỗ tròn cùng bề mặt bánh rồi tiếp đến lấy 2 hạt mè đen làm mắt heo
Lấy một không nhiều bột rồi vo viên tròn, nhấn mang lại hơi bẹp ra để làm mũi heo, áp dụng đầu tăm ăn uống ấn dịu lên bột để triển khai 2 lỗ mũi
Lấy thêm một ít bột rồi vo tròn, dìm dẹt rồi cắt ra làm 2 hình tam giác để làm tai heo.
Một vài mẫu làm bánh nướng không đề xuất khuôn
Nguyên liệu làm cho vỏ bánh
200gr bột nếp chín1/4 thìa cà phê tinh dầu bưởi250ml nước sôi250g mặt đường cát 350ml nước con đường nấu1 thìa coffe nước cốt chanh
Cách làm cho vỏ bánh
Nấu 250gr con đường với 250ml nước nóng, hòn đảo đều trên bếp trong lửa vừa để mặt đường tan. Cho thêm một thìa cà phê nước cốt chanh, nấu thêm 5 phút trước lúc tắt bếpThêm 1/2 thìa cà phê tinh dầu bòng và 150gr bột nếp chín, khuấy các thành phần hỗn hợp theo một chiều tính đến khi hòa quyệnÁo một ít bột khô lên hỗn hợp bột vừa trộn rồi để nghỉ vào 15 phút
Một vài chủng loại làm bánh dẻo không phải khuôn
Printgo - Đơn vị kiến thiết và in ấn vỏ hộp đựng bánh trung thu uy tín số hàng đầu Việt Nam
Trên thị trường bánh trung thu với hàng chục ngàn đối thủ tuyên chiến đối đầu như hiện nay nay, vấn đề sở hữu một bao bì đẹp, khác biệt và với thương hiệu cá thể cho nhãn hàng của chúng ta là điều vô cùng đề nghị thiết. Ví như hộp đựng bánh trung thu của bạn được thiết kế theo phong cách ấn tượng, tối ưu chắc chắc chắn sẽ khiến cho khách hàng tuyệt vời sâu đậm rộng về thương hiệu của bạn. Đồng thời trên đây cũng là một trong những chiến lược sale hiệu quả, giúp quảng bá thương hiệu và bạn tiêu dùng dễ dãi nhận biết nhãn hàng của công ty hơn.
Printgo - Công ty hỗ trợ dịch vụ in dán và xây đắp trực tuyến hàng đầu Việt Nam sẽ giúp bạn tháo dỡ gỡ băn khoăn này. Chúng tôi kết nối với hệ thống xưởng in lớn liên kết khắp những tỉnh thành, có uy tin cao trên cả nước cùng với team ngũ nhân viên cấp dưới chuyên nghiệp, sáng tạo sẽ sở hữu đến cho chính mình những dịch vụ xuất sắc nhất. Đến với Printgo và để được hưởng những ưu thế vượt trội:
Kho hình dạng đồ sộ, đa dạng mẫu mã theo các phong cách, nhà đề, kích thước, phân khúc thị trường khác nhau, tương xứng với rất nhiều ngành nghề.Đội ngũ kiến tạo dày dặn gớm nghiệm, sáng sủa tạo, thân thiện luôn cập nhật xu hướng mới nhất trên thị trường, giúp bạn sở hữu bộ sản phẩm độc duy nhất của riêng biệt bạn.Sự đồng bộ từ khâu xây cất đến in ấn và dán giúp quý khách tiết kiệm được thời gian khi không yêu cầu phải đi tìm kiếm kiếm 2 đơn vị chức năng cho 2 công đoạn, đồng thời tinh giảm tối đa các lỗi thường gặp mặt trong quy trình in ấn.Hệ thống xưởng in trải rộng khắp toàn quốc, công nghệ in tiên tiến, vật liệu thời thượng sẽ cho ra những sản phẩm có chất xuất sắc nhất, đảm bảo an toàn thời gian sản phẩm đến tay chúng ta đúng như đang hẹn.Giá thành in ấn cạnh tranh nhất thị trường cùng hàng chục ngàn ưu đãi không giống dành tặng ngay cho người tiêu dùng của Printgo.Mọi vướng mắc về dịch vụ kiến tạo và in hộp đựng bánh trung thu, quý khách vui lòng tương tác qua:
Bánh Trung Thu là món ăn luôn luôn phải có vào thời điểm rằm tháng tám âm lịch. Thông thường, để làm bánh Trung Thu rất cần được có những nhiều loại khuôn bánh với hoa văn và kích thước khác nhau. Tuy nhiên, nếu không có sẵn khuôn chúng ta vẫn có thể làm bánh Trung Thu dựa vào cách có tác dụng bánh trung thu không buộc phải khuôn dưới đây. Thông qua nội dung bài viết này, Dạy có tác dụng Bánh Á Âu (DLBAAu) hy vọng các bạn sẽ làm được các chiếc bánh Trung Thu đẹp cùng thơm ngon để hưởng thụ cùng gia đình.
Bánh Trung Thu chế tác hình chú heo không buộc phải khuôn khôn xiết đẹp
Nghiệp Vụ phòng bếp Bánh Quốc Tế
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm đọc Ngay
Khóa Học làm Bánh Nhật
Tìm phát âm Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay
Mục Lục
Cách có tác dụng bánh Trung Thu không nên khuôn tại nhà đơn giảnChuẩn bị nguyên liệu
Cách làm bánh Trung Thu không đề xuất khuôn
Các mẫu mã làm bánh Trung Thu không phải khuôn khác
Cách có tác dụng bánh Trung Thu không nên khuôn tận nơi đơn giản
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu cho phần nhân bánh1 thìa nhỏ café muối100ml dầu ăn500g đỗ xanh không vỏ250g đường1 gói vanillaHỗn đúng theo 50g bột bánh dẻo cùng 70ml dầu ăn
Nguyên liệu mang lại làm vỏ bánh70ml dầu ăn200ml nước đường400g bột mì2 lòng đỏ trứng gà1 thìa café mạch nha
Cách có tác dụng bánh Trung Thu không nên khuôn
Làm nhân bánh
Sau khi sẽ ngâm đậu xanh, chúng ta đem sên trên chảo kháng dính để triển khai nhân bánh
Đậu xanh tải về các bạn rửa sạch mát với nước, rước ngâm trong khoảng 4 – 5 tiếng kế tiếp cho vào trong nồi hấp chín. Các bạn lưu ý lúc hấp nhớ cho 1 thìa muối vào cùng đổ nước cao hơn 1 đốt ngón tay so với mặt đậu.
Khi đậu chín, bạn cho con đường vào đậu rồi cần sử dụng muỗng tiến công nhuyễn. Tiếp nối bạn cho đậu vẫn đánh nhuyễn vào chảo phòng dính cùng với một ít dầu nạp năng lượng và sên trong khoảng 15 phút.
Bạn đến tiếp tất cả hổn hợp bột bánh dẻo cùng dầu lấn sâu vào sên cùng với đậu cho tới khi tất cả hổn hợp quyện vào với nhau thì cho tiếp gói vanilla vào nhân bánh mang lại dậy hương thơm rồi tắt bếp. đợi cho tất cả hổn hợp nguội, bạn tắt nhà bếp và phân thành những viên nhỏ, mỗi viên khoảng 50g.
Làm vỏ bánh Trung ThuChia bột mì làm 2 nửa, cho một nửa lượng bột mì vào tô cùng rất lòng đỏ trứng, nước đường, dầu ăn và cần sử dụng phới dẹt trộn đầy đủ đến khi các vật liệu hòa quyện vào nhau. Sau đó, các bạn rây phần bột mì còn sót lại vào khối bột và thường xuyên trộn đến khi tất cả hổn hợp bột mềm, dẻo với mịn. Tiếp đó, chúng ta dùng màng quấn thực phẩm quấn bột lại và ủ trong khoảng 30 phút. Sau thời gian này, các bạn lấy bột ra và tạo thành nhiều phần bằng nhau, từng phần khoảng tầm 50g. Ở bước này, các bạn lưu ý phải chừa lại một trong những phần bột vỏ bánh để tạo ra hình đến bánh Trung Thu.
Làm bánh Trung Thu không đề xuất khuôn hình chú heo
Gói vỏ bánh bao rước phần nhân bánh
Làm bánh Trung Thu không phải khuôn có một ưu thế là bạn cũng có thể sáng làm cho rất nhiều hình dáng khác nhau cơ mà không phải phụ thuộc vào khuôn bánh. Trong nội dung bài viết này Dạy làm cho Bánh Á Âu vẫn hướng dẫn các bạn tạo hình bánh Trung Thu chú heo dễ dàng thương.
Để làm cho bánh Trung Thu hình chú heo, chúng ta hãy lấy một trong những phần nhân bánh và 1 phần vỏ bánh đã chia ở bước trên. Phần vỏ bánh chúng ta dùng tay hoặc sử dụng cây cán bột cán dẹp, mang lại viên nhân bánh vào giữa rồi sử dụng tay gói vỏ bánh lại sao để cho vỏ bánh ôm trọn lấy phần nhân.
Bạn lấy một ít bột vỏ bánh vo tròn lại, tiếp nối nhấn dẹp cùng gắn vào viên bánh. Tiếp nối bạn dùng đũa hoặc tăm tạo nên hình 2 lỗ mũi mang đến chú heo. Bạn thường xuyên lấy thêm một phần vỏ bánh, chia đôi cùng gắn lên viên bánh để tạo nên hình 2 loại tai heo. Cuối cùng, để chế tạo hình mắt heo, chúng ta hãy thực hiện một ít vỏ bánh hoặc hoàn toàn có thể gắn 2 phân tử đậu black lên bánh.
Nướng bánhTrước khi đang nướng bánh, chúng ta hãy khuấy tan 1 lòng đỏ trứng kê cùng với một muỗng dầu mè, 1 thìa nước lọc, 1 giọt màu quà thực phẩm cùng rất một nửa thìa café nước màu để triển khai hỗn đúng theo phết lên bánh.
Bạn hãy làm nóng lò ở ánh sáng 210o
C trong tầm 10 phút, tiếp nối cho bánh vào nướng khoảng chừng 5 phút. Sau thời hạn này, bạn lấy bánh ra và phết các thành phần hỗn hợp trứng lên bề mặt bánh.
Tiếp đó các bạn cho bánh vào lò vi sóng bật chế độ nướng ở ánh sáng 200o
C trong 6 phút, tiếp tục lấy bánh ra nhằm phết lòng đỏ trứng lên với lại nướng tiếp thêm 6 phút nữa. Không còn 6 phút, bạn để bánh trong bếp nướng thêm khoảng tầm 1 – 2 phút là rất có thể tắt lò và lấy bánh ra.
Bánh Trung Thu hình chú heo sau thời điểm nướng
Bánh Trung Thu hình chú heo sau thời điểm nướng sẽ có màu đá quý đẹp mắt, mùi thơm ngào ngạt cùng rất phần nhân bánh ngọt nhạt từ đậu xanh cùng vanilla. Đây đang là món bánh thích hợp để ăn cùng gia đình hoặc cần sử dụng làm quà cho những bé.
Các chủng loại làm bánh Trung Thu không phải khuôn khác
Hiện nay, có tương đối nhiều loại bánh Trung Thu được gia công mà không nên khuôn bánh. Các loại bánh này cực kỳ thơm ngon, đẹp mắt, cân xứng để khuyến mãi ngay hoặc để ăn với với gia đình trong dịp Trung Thu. Các bạn hãy thuộc Dạy có tác dụng Bánh Á Âu điểm qua một số trong những loại bánh này nhé:
Bánh Songpyeon của hàn Quốc
Songpyeon là món bánh Trung Thu truyền thống cuội nguồn của người Hàn được chế tạo ra hình trăng khuyết (Ảnh: Internet)
Songpyeon là bánh Trung Thu của người Hàn Quốc. Món bánh này được làm từ bột gạo với được tạo thành hình trăng khuyết khác hoàn toàn với bánh Trung Thu thông thường. Lý do bánh được thiết kế hình trăng khuyết vì người Hàn có niềm tin rằng trăng khuyết rồi vẫn lại tròn, chuyện chưa giỏi rồi sẽ trở nên xuất sắc đẹp. Nếu như muốn “đổi gió” trong mùa Trung Thu, các chúng ta có thể làm bánh Songpyeon để cùng cả gia đình thưởng thức.
Bánh Trung Thu hoa nổi
Bánh Trung Thu tất cả hoa văn in nổi lên khía cạnh bánh đã là món kim cương tuyệt vời cho tất cả những người thân và chúng ta bè
Bánh Trung Thu thường thì sẽ in họa tiết thiết kế thẳng lên mặt bánh, còn với bánh Trung Thu hoa nổi, các bạn sẽ phải làm những họa máu riêng để gắn lên bánh. Vày vậy, ưu điểm của loại bánh này đó là các bạn sẽ được tự tay trang trí bánh phụ thuộc vào ý phù hợp của mình. Bánh Trung Thu hoa nổi sẽ là món kim cương Trung Thu rất ý nghĩa sâu sắc dành tặng kèm cho người thân trong gia đình và anh em của mình.
Bánh Trung Thu hình loài vật ngộ nghĩnh
Tương trường đoản cú với biện pháp làm bánh Trung Thu hình chú heo làm việc trên, các chúng ta cũng có thể sáng làm cho nhiều hình dáng con đồ dùng ngộ nghĩnh như thỏ, nhím, mèo… một số loại bánh này được tương đối nhiều người, nhất là các em nhỏ, mếm mộ vì sự dễ dàng thương, ưa nhìn và khôn cùng vừa miệng.
Bánh Trung Thu ngàn lớp theo phong cách Nhật Bản
Bánh Trung Thu ngàn lớp tất cả màu sắc bắt mắt cùng cùng với lớp vỏ xếp ck lên nhau
Ngoài những một số loại bánh Trung Thu kể trên thì các bạn cũng có thể làm món bánh Trung Thu ngàn lớp theo phong thái Nhật Bản. Đặc trưng của các loại bánh này là có nhiều màu vẻ đẹp mắt, thậm chí là có cả màu mong vồng cho chúng ta lựa chọn. Ngoài ra, lớp vỏ bánh xếp lớp ông xã lên nhau cũng tạo cho sự khác hoàn toàn so với các loại bánh Trung Thu khác.
Bánh Trung Thu hình cầu lớn béo thơm ngon
Món bánh Trung Thu này có phần nhân bánh là trứng muối bột chảy hết sức ngon cùng lạ miệng (Ảnh: Internet)
Món bánh này được gia công với nhân trứng muối hạt chảy, phía bên ngoài là lớp vỏ bánh hình tròn trụ đẹp mắt, trên mặt bánh được rắc một ít mè đen kết hợp với nước xốt caramel đậm đà. Món bánh này sẽ được không hề ít người chắt lọc để ăn với với mái ấm gia đình dịp Trung Thu do có dáng vẻ đẹp và phần nhân lạ miệng, ngon ngọt.
Xem thêm: Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Hoa Ly Trong Chậu, Kỹ Thuật Trồng Hoa Ly Trong Vườn Nhà
Trên đó là cách làm cho bánh Trung Thu không đề nghị khuôn nhưng mà Dạy có tác dụng Bánh Á Âu mong muốn gửi đến các bạn. Hy vọng thông qua nội dung bài viết này, chúng ta đã biết cùng sẽ làm cho được một vài loại bánh Trung Thu thơm ngon để ăn kèm với gia đình. Nếu còn muốn học làm cho bánh Trung Thu hoặc ý muốn trở thành một đầu nhà bếp làm bánh chuyên nghiệp, các bạn hãy tương tác ngay cho tới số hotline 1800 6148 hoặc điền vào form bên dưới của Dạy làm Bánh Á Âu để được tứ vấn nhanh lẹ và miễn tổn phí nhé.