Đơn giản, dễ dàng làm nhưng cũng không thua kém phần ngon mồm với bí quyết làm bánh trôi nhân mặt đường ngay trên nhà. Các bạn hãy bắt tay cùng chúng mình thực hiện món bánh này và cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm bánh trôi nhân đường
Bột nếpĐường phên
Vừng rang, dừa nạo, gừng, muối
Chi tiết phương pháp làm bánh trôi nhân đường
Bước 1
Bước trước tiên bạn yêu cầu làm là các bạn cho bột nếp vào chén bát to cùng một ít muối rồi trộn phần lớn lên. Sau đó các bạn từ từ bỏ thêm nước vào nhào cho bột dẻo, mịn, không bám tay là được. Dùng màng quấn thực phẩm bọc kín lại và để bột nghỉ khoảng 30 phút nhé.
Bạn đang xem: Cách làm bánh trôi nhân đường
Ngoài ra, chúng ta cũng có thể tự làm bột bánh bằng phương pháp sau: Gạo nếp lấy vo sạch mát rồi ngâm khoảng chừng 8 tiếng. Kế tiếp đem bột đi xay mịn cùng một ít nước, bạn sẽ được 1 tất cả hổn hợp sánh mịn, tuy thế chưa cần sử dụng làm bánh được đâu nhé. Bạn để các thành phần hỗn hợp đó cho bột lắng xuống thành 2 lớp, lớp bột sinh hoạt dưới và lớp nước sinh sống trên. Tiếp theo khi bột đang lắng xuống các bạn đem đổ ra một chiếc khăn dệt dày và buộc túm lại treo lên mang đến róc nước. Sau khoảng tầm 1 tiếng các bạn kiểm tra thấy bột vẫn róc nước, mịn, dẻo, và không thể dính tay là được.
Bước 2
Tiếp theo các bạn cắt con đường phên thành phân tử lựu với để ra bát.
Nếu muốn tiết kiệm ngân sách thời gian chúng ta cũng có thể mua đường cần sử dụng làm bánh trôi vẫn được cắt sẵn cung cấp ngoài chợ để gia công nhé!
Bước 3
Bột sau khi đã để nghỉ, chúng ta đem ra phân thành từng viên bé dại vừa ăn, ve sầu tròn, ấn dẹt, rồi mang đến nhân con đường vào giữa, gấp kín mép bánh với ve tròn lại. Sau khi cho nhân đường vào bạn nhớ là phải ve sầu kín, không nhằm hở nhân tuy nhiên cũng đừng ve bánh kỹ thừa nhé, nếu như không bánh vẫn dễ bị vỡ khi bạn luộc. Đây là cách gần như đặc biệt quan trọng nhất trong phương pháp làm bánh trôi nhân mặt đường đó nha, ở công đoạn này rất nên tới sự khéo léo và tỉ mỉ của chúng ta đấy.
Bạn nặn bánh tựa như như vậy cho đến khi hết bột.
Bước 4
Bước tiếp sau trong cách làm bánh trôi nhân mặt đường là chúng ta cho một nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì hạ nhỏ dại lửa rồi thả bánh đang nặn vào luộc. Khi nước sôi lại với bánh nổi lên trên, vỏ bánh có màu trắng trong có nghĩa là bánh sẽ chín rồi nhé.
Cuối cùng chúng ta dùng muỗng thủng vớt bánh ra cho vào một trong những thau nước giá buốt (nước hâm sôi để nguội) nhằm bánh săn thịt lại và không biến thành dính cùng với nhau.
Bước 5
Có 2 cách để bạn hưởng thụ món bánh trôi nhân đường này nhé:
Cách 1: các bạn vớt bánh xếp ra đĩa, gạn cho ráo bớt nước ở đĩa bánh rồi rắc vừng rang lên phía trên bánh và thưởng thức luôn nhé! (ở nhà mình mọi người thường thích ăn bánh trôi nhân đường truyền thống theo giải pháp này nè).
Cách 2: bí quyết này thì các bạn dùng nước vừa luộc bánh lúc trước, hâm sôi lại rồi mang lại đường phên thái mỏng cùng vài lát gừng đập dập vào quấy hầu như cho đường tan. Xếp bánh ra bát, chan nước đường gừng rồi rắc dừa nạo lên trên nhằm thưởng thức. Món này thường được điện thoại tư vấn là món chè trôi nhé.
Thật dễ dàng và mau lẹ phải không nào? Với phương pháp làm bánh trôi nhân mặt đường này bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để có được những chén bánh trôi thơm thơm mùi nước con đường gừng giỏi đĩa bánh trôi trắng mịn điểm thêm phần lớn hạt vừng bóng xoàn bắt mắt. Hãy trổ tài và cùng cảm nhận chúng ta nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Đăng bởi: Huyền Ngô
Từ khoá: bí quyết làm bánh trôi nhân đường dễ dàng nhất
bánh trôiđườngtết hàn thực
nội dung bài viết hay đưng vứt lỡỡỡ...
Hợp tác với blog cá nhân
Protection Pro
Truyền thông hòa hợp tác
Kết nối Travel Blogger
youtube.com/
alongwalker instagram.com/alongwalkers facebook.com/vn.alongwalker.co pinterest.com/alongwalker Chú ý: Ghi rõ nguồn lúc đăng lại nội dung bài viết
Vận hành trang
nội dung & miễn phí 2021-2023 ALONGWALKER Kênh tìm hiểu và thưởng thức của giới trẻ, những chuyến đi dài tuổi trẻ, mày mò thiên nhiên, từng trải leo núi, ẩm thực cuộc sống thường ngày bốn phương Phiên phiên bản thử nghiệm (↑Start
Up↑) Đang phát triển
Kênh kiến thức kỹ năng, phát triển phiên bản thân, phía nghiệp, blog nhân sự
Khi nói tới bánh trôi thì từng miền trên đất nước ta lại có những cách chế biến sắc sảo khác nhau mang lại nhiều hương vị riêng biệt. Người miền nam bộ làm bánh trôi với nhân đậu xanh, ăn với với nước cốt dừa hoặc nước đường. Người miền bắc bộ thì ngược lại! Nhân bánh trôi ở miền bắc thường nhân đường, tuy vậy không chính vì thế mà kém ngon đâu nhé! bây giờ Cachlambanh sẽ ra mắt đến các bạn cách làm cho món bánh trôi miền Bắc sẽ giúp bạn làm giữa những dịp thảnh thơi bên gia đình! thuộc đọc tức thì công thức sau đây thôi nào!
Hướng dẫn giải pháp làm bánh trôi nhân mặt đường ngon kỳ lạ miệng
Nguyên liệu:
Bột gạo nếpĐường phên xắt hạt lựu
Vừng rang
Một chút nước hoa bưởi
Dầu ăn
Cách có tác dụng bánh:
Bước 1: Đầu tiên các bạn trộn bột gạo nếp với ít nước rồi nhào bột cho đến khi dẻo mịn. Thực hiện vắt bột thành từng cục bé dại vừa nạp năng lượng rồi vo tròn.
Bước 2: dùng tay đè dẹt một đầu viên bánh rồi cho 1 viên con đường phên vào giữa, ấn sâu rồi bao phủ bột lại với vo tròn như cũ làm thế nào cho đường không bị lộ ra ngoài.
Bước 3: cho những viên bánh đang làm vào một trong những nồi nước sẽ sôi, giữ lửa đều, khi nào bánh chín nổi lên cùng bề mặt nước thì chúng ta vớt ra.
Xem thêm: Cách Làm Đậu Phụ Thối ” - Hướng Dẫn Làm Đậu Hũ Thối Cực Đơn Giản
Bước 4: sử dụng ngón tay sứt dầu nhúng vào vừng rang rồi trét lên mặt bánh. Sau đó, trộn nước hoa bòng đều lên mọi bánh. Khi bạn hoàn tất đoạn này thì bánh đã chuẩn bị để dọn lên dĩa thưởng thức.
Món bánh trôi nhân đường rất đơn giản và dễ dàng trong biện pháp làm nhưng mùi vị thì lại thiệt sự cực kỳ tinh tế, được nhận xét cao bởi những người sành ăn. Hãy có tác dụng bánh với nhâm nhi vào gần như lúc nhàn rỗi bạn nhé! Chúc chúng ta thành công!