Tổng Hợp Các Cách Làm Bánh Mì Nhân Bơ Sữa Thơm Ngon Đãi Cả Nhà

Lấy 5 lòng đỏ trứng con kê với 65 gam đường bỏ vào tô, sử dụng cây đánh trứng khuấy đều. Sau đó, mang lại 25 gam bột bắp và tiếp tục khuấy cho hỗn hợp hợp hòa quyện.

Bước 3: Nấu hỗn hợp bơ trứng sữa

Đổ hỗn hợp bơ sữa vào đánh trứng đường, nhưng xem xét đổ từ từ cùng vừa đổ vừa khuấy phần đa để tất cả hổn hợp hòa quyện. Sau đó, lọc tất cả hổn hợp qua rây cho vô chảo, để hỗn hợp mịn, bắt lên phòng bếp lửa nhỏ tuổi đun đến khi hỗn hợp sệt lại. Để nhân trứng sữa ra chén cho hỗn hợp nguội.

Cho vào đánh 380 gam bột mì, 25 gam đường, 5 gam men nở với 120 ml sữa tươi không đường, rồi trộn đều. Cần sử dụng tay nhào sơ bột, để chế tạo thành khối bột, trải bột lên bàn và cho 25 gam bơ lạt còn lại vào bột.

Nhào bột đúng cách: gấp rất nhiều lần bột lại sử dụng mu bàn tay miết nát ra xa, nhào bột cho đến khi bột dẻo mịn, không dính tay và có độ bầy hồi tốt.

Chia bột thành 10 miếng bằng nhau, vo tròn rồi đậy bí mật bột lại, mang lại bột nghỉ 30 phút. Sau thời hạn ủ, sử dụng cây cán bột để cán trường đoản cú viên bột thành từng miếng mỏng.

Cho 3 – 4 muỗng cà phê nhân trứng sữa vào lớp bột vừa cán rồi vội lại, cần sử dụng tay bóp chặt 2 mép bánh vào nhau. Sau khi tạo hình bánh xong, bạn thường xuyên đậy bí mật lại và mang lại nghỉ 40 mang lại 50 phút.

Đặt chảo chống dính lên bếp gas, để cho nóng chảo bên trên lửa nhỏ. Chảo nóng đến bánh vào, tiếp đến đậy nắp lại mang lại 5 phút. Sau thời hạn 5 phút chúng ta lật bánh lại, đến khi bánh chín hầu hết là hoàn thành.

Sau lúc bánh chín bạn cũng có thể thưởng thức ngay hương vị thơm thơm, bánh mịn và lớp nhân khủng tan trong miệng. Chúc các bạn thành công!

Cách làm bánh mì nhân bơ sữa chuẩn vị là phải có vỏ bánh thơm mềm, nhân bơ sữa mập ngậy, ăn một lần là nhớ mãi. Bạn có muốn tự làm chúng tại đơn vị không? Đừng bỏ qua hướng dẫn làm bánh mì mềm nhân bơ sữa đơn giản tại nhà cơ mà bacquangnamvtc.edu.vn chia sẻ dưới đây nhé!

Nguyên liệu món bánh mỳ mềm nhân bơ sữa

Phần vỏ bánh

Phần nhân bánh

Hướng dẫn làm bánh mỳ nhân bơ sữa tại nhà

Bước 1: Hoà tung đường, bột ngô và sữa tươi trong một chiếc nồi. Sau đó, mang đến nồi lên bếp đun ở mức lửa nhỏ và liên tục khuấy đều tay để bột ko bị vón cục. Khi hỗn hợp đã trở yêu cầu sánh mịn thì tắt bếp, thêm bơ vào nồi cùng chờ mang đến hỗn hợp nguội thì cho vào ngăn non tủ lạnh.

Bước 2: làm cho ấm 45g sữa tươi, đến men vào sữa, khuấy đều tay rồi ngâm men trong khoảng 5 – 10 phút đến đến lúc men nở ra như gạch cua. Mang đến men cùng những nguyên liệu bột mì, kem whipping, đường, muối và nước ấm cùng một tô lớn rồi trộn đều bọn chúng lên.

Bước: có tác dụng chảy bơ rồi bỏ vô tô cùng những nguyên liệu kể trên. Dùng máy hoặc tay (có đeo bao nilon) để nhồi bột mang lại đến khi bột trở cần sánh mịn, không bám tay thì dừng:

Bước 4: Lấy một đánh sạch, thoa dầu ăn lên toàn bộ bên trong tô. Đặt khối bột vừa nhồi ở bước 3 vào đánh rồi mang ủ ở nhiệt độ chống trong khoảng 60 – 90 phút hoặc mang đến đến khi bột nở ra gấp đôi thì lấy bột ra. Nhồi sơ lại khoảng 1 – 2 phút rồi phân tách bột thành những phần nhỏ.

Bước 5: Viên tròn từng khối bột rồi cán mỏng chúng. Thêm nhân kem sữa đã làm cho ở bước 1 vào giữa rồi gấp những mép với vê tròn 2 đầu bánh lại. Xếp bánh lên khay.

Bước 6: có tác dụng nóng lò nướng trước 10 phút ở mức nhiệt 160 độ C. Sau đó mang lại bánh vào nướng ở thuộc mức nhiệt trên trong khoảng 30 phút.

Xem thêm: "ngóng" những mẫu xe ô tô điện : các mẫu ôtô điện mới được ra mắt và giá bán

Vậy là với giải pháp làm bánh mì nhân bơ sữa, bạn đã tất cả ngay những ổ bánh mì mềm thơm ngon nức mũi rồi. Có thể nói rằng, đây đó là sự kết hợp hoàn hảo từ bơ, trứng cùng sữa đã đem đến món bánh tuyệt vời mang đến mọi gia đình.

Ngoài món bánh này, bạn tất cả thể theo dõi và quan sát website Bạn tất cả biết 360 để cập nhật thêm sản phẩm trăm, hàng chục ngàn món ngon mỗi ngày đến thực đơn bữa ăn gia đình thêm nhiều mẫu mã nhé!