Bánh hot dog tam giác nhân phô mai, nhân xúc xích chà bông,... Là 1 món ăn được không ít người thích thú từ trẻ nhỏ đến bạn lớn. Hãy cùng với Mỹ Hảo Bakery coi ngay cách làm bánh hot dog ngay sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh hotdog việt nam

CÁCH trộn BỘT LÀM BÁNH HOT DOG


Khi gia nhập vào Việt Nam, hot dog đã tất cả nhiều biến đổi cả về vẻ vẻ ngoài và cả ruột bánh để tương xứng với khẩu vị cùng vẫn rất được chúng ta trẻ yêu thương thích.

*

Do món ăn uống ngon, có mức giá rất sv từ 4.000 VND mang đến 6.000 VND cho một cái bánh hot dog thơm phức và oi bức nên có nhiều bạn trẻ cho mua ăn luôn tại khu vực (đứng trên lề đường ăn hoặc ngồi trên xe ăn luôn). Vì chưng vậy, nhiều khi bạn yêu cầu đợi 5-10 phút để ăn bánh new ra lò nóng nổi thơm phức. Đặc biệt vào hầu như ngày mưa cố gắng này ở thành phố sài thành còn j giỏi hơn khi ngồi trải nghiệm chiếc bánh hot dog oi bức vừa thổi vừa ăn nhỉ ^^

*

CÁCH 1:

Nguyên liệu:200g bột mì số 85g men khô5g bột nổi1 trái trứng15g đường300g sữa tươi không đường1 muỗng cafe vani nước3g muối
Nhân bánh: phô mai, xúc xích, chà bông, pa tê
Khuôn nướng bánh
Các bước thực hiện:Bước 1:

– mang đến trứng vào sơn quậy mang lại tan, rồi đến 15g đường, sữa tươi vào, quậy các thành phần hỗn hợp cho rã đều. Cho tiếp tục 5g bột nổi, 5g men, 3g muối hạt vào bột mì trộn đều.

*

– Cho các thành phần hỗn hợp bột mì nhàn rỗi vào các thành phần hỗn hợp sữa, cho đến hết lượng bột, quậy hỗn hợp cho đều, kế tiếp cho thêm vani vào. Để bột nở khoảng tầm 4 giờ. (Phần bột này bản thân sẽ làm cho trước. Bảo quản trong tủ lạnh.)– Cho thêm 1 muỗng vani café vào các thành phần hỗn hợp bột.

Bước 2:

-Nướng bánh

*

-Cho một tấm bột vào thời gian ½ khuôn bánh, nướng trong vòng 3 – 4 phút. Sau đó mở ra, mang đến nhân vào, pate, chà bông, xúc xích vào giữa, đổ thêm 1 lớp bột mỏng lên trên. Nướng thêm khoảng 10 phút mang lại bánh chín.

*

CÁCH 2:

Với bí quyết này rất có thể coi là một trong những công thức thuộc loại rất solo giản, ngẫu nhiên ai trong họ cũng hoàn toàn có thể làm và thành công với phần trăm 100% màko bắt buộc MỘT CHÚT BỘT NỔI.

Nguyên liệu:Trứng kê : 3quả
Bột mì : 100 gram
Đường : 100 gram
Bơ : đôi mươi gram
Xúc xích : 2 cây
Chà bông : 10gram
Xốt mayonnaise : 20gram
Vani : 2 ống
Chanh: 1trái
Cách thực hiện:

Đầu tiên chúng ta bóc lòng đỏ và lòng trắng của 3 cái trứng ra, mỗi các loại 1 thau riêng. Phần lòng trắng chúng ta thêm vào 20ml nước cốt chanh ( khoảng tầm 3 miếng vừa ).

*

Sau đó bọn họ bật thứ ở bậc khủng nhất, đánh hơi nghiêng thau nhằm phần trứng tiếp xúc những nhất với phần tròng trắng trứng.Sau khi phần lòng trắng trứng đã ban đầu lên bọt, bọn họ cho con đường vào thanh nhàn ( đồ vật vẫn đánh liên tục ), khoảng nữa thìa 1 lần phương pháp chừng 10 giây.

*

Qua cho phần lòng đỏ, bọn họ cũng tấn công với vận tốc lớn nhất, cho đến khi trứng bắt đầu ngã thanh lịch màu vàng nhạt hơn và hơi sánh lại là dừng – đánh khoảng 5p-7p. Sau đó chúng ta cho phần tròng trắng trứng sẽ đánh vào và trộn đều

*

Khi các thành phần hỗn hợp lòng trắng cùng lòng đỏ đã gần như với nhau rồi bọn họ dùng rây, rây rất nhiều bột vào và liên tiếp trộn, cứ rây 1 ít rồi lại trộn với cứ liên tục như thế cho đến hết phần bột khô đả chuẩn bị. Bọn họ cứ liên tiếp vét thành thau rồi xoáy vào giữa, cứ như vậy thì bột sẽ chóng vánh trộn hồ hết với nhau.

*

Khi bột đã đều, bọn họ cho 2 ống vani vào, xào lại vài đi dạo là hoàn tất, các bạn cứ nhằm bột nghĩ ngơi khoảng tầm 5p-7p, trong thời hạn đó chúng ta sẽ làm cho phần nhân.

*

Xúc xích bọn họ cắt lát xéo, chà bông thì bà nhỏ dùng kéo giảm cho ngắn lại. Toàn bộ trộn lại với xốt mayonnaise, nhân dạng này sẽ làm món bánh có một chút ướt, sẽ không gây cảm giác quá khô và ngán của món bánh

*

Chúng ta kết nối điện làm nóng lò, lò sẽ sở hữu được 2 đèn 1 đỏ 1 xanh, lúc ở chế độ màu kia tức lò đang được nấu, còn xanh tạm gọi là thời gian nghĩ. Lúc lò sẽ nóng, đèn xanh vẫn sáng, họ mở lò ra và quét vào 1 lớp bơ mỏng tanh vào cả 2 mặt khuôn.

*

Chúng ta châm bột vào nữa phần khuôn. đến nhân vào giữa và thường xuyên châm bột đầy phần khuôn. Bọn họ dùng vá giỏi muỗng dàn phần bột rất nhiều ra. Đậy lò lại vào 4p-5p là bánh đã chín.

*

Khi bánh vàng, chúng ta có thể dùng tăm xâm vào phần dày độc nhất vô nhị của bánh để thử. Nếu tăm thô thì bánh đang chín.Sau khi bánh chín, chúng ta lấy ra ném lên 1 mẫu vĩ thoáng nhằm bánh suy nghĩ tứ 5p-10p.

*

***Ngoài ra, nếu không tồn tại máy, bà con vẫn rất có thể làm được bánh chỉ với cùng một cái chảo, bà bé dùng 1 loại chảo không dính, làm nóng ở tầm mức lửa riu riu có nghĩa là trên mức bé dại nhất 1 chút, lúc chảo nóng bọn họ quét vào 1 lớp bơ. (giống giải pháp làm bánh rán Đôremon ^^)

*

Sau đó bọn họ chế vào 1 thìa bột nhỏ, nỗ lực cán chảo đập dịu xuống bàn đến bánh trẹt ra với láng mặt, cứ giữ nguyên mức lửa như thế trong khoảng 2p-3p.Bánh sau khoản thời gian làm gồm độ xốp và mềm nhưng không thật khô, cung ứng đó với phần nhân mặn mặn béo béo hết sức ngon kia bà con

*

Sau 3p-4p bánh sẽ kim cương mặt, chúng sử dụng sạn lật bánh lại, để thêm 2p-3p nữa thì bánh sẽ chín hoàn toànlúc này bà con có thể làm thêm một miếng bởi thế nữa cùng kẹp phần nhân vào trongngon không thất bại gì loại bánh làm sử dụng máy đâu nhé ^^!

*

Chú ý phần chà bông phải cho vừa phải, nếu nhiều sẽ dễ bị mặn. Chúc các người thành công xuất sắc ^^!

*

Cũng hoàn toàn có thể làm bánh hotdog lá dứa lạ miệng

*


Cửa hàng bánh Mỹ Hảo Bakery - Chuyên hỗ trợ bánh những loại

Mỹ Hảo Bakery là một shop bánh chuyên hỗ trợ sinh nhật, bánh ngọt nhiều nhiều loại hay lên menu cho những buổi tiệc trà. Đặc biệt là sinh hoạt Mỹ Hảo tất cả một loại bánh hiện nay vẫn đang là best seller tại đây. Không món nào khác chính là bánh kem bắp, một các loại bánh hiện tại đang rất hot bên trên thị trường. Bánh kem bắp của Mỹ Hảo sẽ là 1 trong những sự lựa chọn tuyệt vời nhất đến bạn.

Ngoài ra tại Mỹ Hảo còn hỗ trợ đến đầy đủ người các chiếc bánh rất phù hợp để tương xứng với nhiều đối tượng người tiêu dùng khác nhau. Nếu như như bạn không tồn tại thời gian để cho đây mua bánh thì cửa ngõ hàng còn giúp bạn tất cả thêm sự lựa chọn sử dụng dịch vụ thương mại ở phía trên qua dịch vụ ship hàng tận nhà. Bạn chỉ cần nhắn tin vào fanpage của Mỹ Hảo và cho biết rằng bạn đang chọn sản phẩm nào cũng giống như kèm một định kỳ hẹn đúng chuẩn thì đúng vào mốc giờ đó các bạn sẽ nhận được bánh như ý muốn muốn.

Chúng tôi hân hạnh khi được khách hàng tin tưởng lựa chọn là một trong những trong những siêu thị bánh ngon tuyệt nhất nhì thành phố. Nhanh chân lép ngay mang đến đây để tậu mang đến mình các cái bánh ngon bá cháy chúng ta nhé!

(ST Phununet.com)

------------------------

Thông tin liên hệ

Hao
Bakery/

Hnay bắt đầu là thứ 3, thứ 5 mới thỏa thuận là ngày lễ hội tạ ơn (Thanksgiving day) – một trong những đợt nghỉ lễ lớn độc nhất vô nhị ở bên này. Cảm hứng giống như tết ý, 2 người mẹ con tớ đi thư viện mà chưa khi nào thấy bãi đỗ xe trống như vậy. Các bạn đến gia nhập nghe phát âm truyện vui chơi cũng toàn là dân quốc tế… có lẽ rằng dân nơi bắt đầu Mỹ bọn họ đã bước đầu chuẩn bị đến Lễ tạ ơn… tình cờ thấy hơi bi thương buồn, phong cách bùi ngùi… bên này Tết ta k có xúc cảm gì nhưng mà Tết bạn ta mình cũng như không tất cả gì cả…

Tung tăng hai chị em con đi trong dòng sân kho bãi đỗ xe pháo vắng kể cũng thú vị bởi thấy như được quay trở lại nơi sa mạc trên núi hihi… Đấy, cứ bi ai vui lẫn lộn vậy thôi… tài xế về quan sát ông bé ngáp dài tuy thế bảo bé là về nhà ăn uống trưa nhé, bà mẹ đói meo rồi… Về tới nhà nó nhất thiết k cho chị em nấu nạp năng lượng mà bảo vào đi ngủ… nạm là bạn ý bỏ qua mất bữa trưa nhằm đòi đi ngủ (sáng dậy sớm quá đấy nhưng mà :(, lại ăn sáng bằng đĩa cơm rang chắc bụng thì thôi rồi :-s)… Chỉ khổ chị em đói chờ bé ngủ dậy mới nạp năng lượng …

Ngồi đói suy nghĩ tới thèm nạp năng lượng vặt, vậy là lúc này phải update ngay lập tức với anh chị một món ăn uống rất Tây nhưng lại có cái tên rất nước ta – Bánh hot dog Việt Nam. Bánh này tớ chưa được ăn ở nước ta và được biết đến nhờ một em khi nhìn thấy tớ có chiếc máy nướng bánh mỳ tam giác thì bảo:” Chị, chị có tác dụng bánh hot dog việt nam à?” mình thì ngơ ngác vì cái tên bánh đầy sự nặng nề hiểu hehe…


*

Bánh hot dog vn – vừa lạ vừa quen


Bình thường tớ chỉ biết máy này dùng để gia công bánh mỳ kẹp ba-tê từ thời cấp cho 3, điện thoại tư vấn là bánh mỳ tam giác :D Ai ngờ lúc nghe em lý giải mới biết là ở nước ta mọi người dùng bánh này để nướng một loại bánh, nhân bên trong có xúc xích. Kiên cố vì bao gồm xúc xích nên người ta gọi là hot dog Việt Nam. Tớ cũng tò mò mày mò thử thì thấy bánh này phần vỏ bánh tương đối là như là dạng bánh waffles – ăn xốp và lớp vỏ hơi giòn giòn. Nhân bên phía trong thì chủ yếu là xúc xích nhưng có thể thêm bất kể loại nhân nào các bạn thích.


*

Bánh hot dog nước ta – vừa thơm vừa ngon giòn xốp cùng với sự phối hợp nhịp nhàng giữa ngọt và mặn


Về phương pháp làm bánh này bên trên mạng cũng không có nhiều. Tớ bao gồm xem một vài công thức khác nhau. Bao gồm công thức dùng cách thức đánh lòng trắng trứng để chế tác độ xốp, có công thức cần sử dụng men nở nạp năng lượng liền (instant yeast). Tớ thì theo đúng cảm nhấn và tất cả xem một clip youtube của một đại lý dậy nghề yêu cầu làm phần bột bánh bao gồm phần tương đương bánh waffles. Cái đoạn clip youtube tớ xem đa phần là xem cách thức tức là xem thành phần bột có cái gì với làm ráng nào chứ định lượng thì tù mù lắm. Phối kết hợp và test thì tớ thấy bột bánh khá tuyệt vì mình nướng bởi khuôn bánh tam giác khá như là bánh waffles và đặc biệt quan trọng lại rất cấp tốc gọn.

Trong một ngày chớm đông se lạnh, anh chị em hãy thử làm cho ngay món bánh ăn vặt này xem nhé. Đảm bảo cấp tốc gọn, ai cũng thích mê ;) Chỉ mất khoảng chừng 15′ là gồm bánh nạp năng lượng mà món này nạp năng lượng nóng vừa nướng hoàn thành là vẫn nhất đấy.

Nguyên liệu: Cho khoảng 6-8 dòng bánh1 cup bột mỳ đa dụng (all-purpose flour) (130 grams)1 ½ teaspoon bột nổi baking powder¼ teaspoon muối2 Tablespoons đường1 quả trứng loại to (large egg)1 cup (240 ml) sữa tươi2 Tablespoons bơ (có thể thay bởi dầu ăn uống nhưng sử dụng bơ đã thơm hơn)1 Tablespoons bơ, nhằm quết khuôn cho thơm cùng vàng bánh
Nhân bánh: 2 cây xúc xích, 2 viên phô mai trườn cười (hoặc tuỳ chọn)Sốt chấm: mayo với tương ớtCách làm:Đong sẵn sàng các nguyên liệu khô gồm: bột, bột nổi, muối, đường. Cho tất cả vào một chiếc bát rồi trộn đều.
*

Các nguyên vật liệu khô: bột, bột nổi, muối, đường


Đong sẵn sàng các vật liệu ướt gồm: trứng, sữa tươi (để về nhiệt độ phòng), bơ đun chảy xong để nguội. Sau đó, đánh mọi trứng mang lại tan bởi phới lồng, rồi từ từ đổ sữa tươi và bơ vào. Liên tiếp đánh tính đến khi hỗn hợp hoà tung đều.
*

Đánh trứng cùng trộn hầu hết các nguyên liệu ướt (sữa và bơ)


Từ trường đoản cú đổ láo hợp nguyên vật liệu ướt vào lếu láo hợp nguyên liệu khô. Sử dụng thìa hoặc stapula trộn đều hỗn hợp bột lên là được. Lưu lại ý: Chỉ trộn đều tất cả hổn hợp chứ không nên đánh nhiều và trộn để quá lâu sẽ có tác dụng bánh bị chai nhé.
*

Trộn đều hỗn hợp bột khô với ướt


Cắt sẵn nhân thành lát mỏng (nên cắt vì thế bánh sẽ không trở nên dày quá).
*

Chuẩn bị sẵn nhân bánh: xúc xích cùng phô mai


Cắm điện cho khuôn nóng (mày có tác dụng bánh mỳ tam giác của tôi hơi cũ nên không tồn tại nút kiểm soát và điều chỉnh :D), quết lên 2 phương diện khuôn 1 lớp bơ khiến cho bánh thơm với vàng đều. Đổ khoảng tầm 1 Tablespoon bột vào khuôn rồi xếp nhân lên bề mặt. Tiếp đến, đổ nốt bột cho đều kín bề mặt bánh. Đóng nắp khuôn và nướng khoảng tầm 2’ hoặc cho tới khi bánh chín kim cương là được.
*

Đổ bột vào khuôn bánh, xếp nhân cùng đổ lớp bột trên


Lấy bánh ra và buộc phải để bánh lên giá đựng bánh không bị bít hơi và mất độ giòn.

Xem thêm: Bật mí cách làm bò hầm sốt vang ngon nhất tại nhà được siêu đầu bếp bật mí


*

Nướng cho tới khi bánh chín vàng và mang ra khỏi khuôn


Bánh yêu cầu được hưởng thụ nóng ngay lúc vừa ra lò. Tớ thích cho hành rắc lên mặt bánh hoặc trường hợp ai say mê cũng hoàn toàn có thể cho chút hành tươi vào bột bánh :D Khi ăn bánh, bạn cũng có thể chấm cùng sốt mayo pha với tương ớt, ăn kèm chút vật chua ^^

Bánh hot dog Việt Nam và đúng là hot dog vày nó bao gồm xúc xích hot dog, thêm chút măn mẳn beo lớn của phô mai bé bò mỉm cười thì đảm bảo ai ai cũng cười khi ăn món bánh này :D Tớ thì cảm phục sự sáng chế của ai đó, từ bỏ khuôn có tác dụng bánh mỳ kẹp tam giác mà lại nghĩ ra hẳn món bánh độc lạ và rất thơm ngon và làm mêm mẩn không hề ít cô cậu học trò này ^^


*

Độc lạ khiến cho thực khách mê mẩn là Bánh hot dog Việt Nam


Bánh hot dog việt nam làm nhanh gọn, dễ dàng và đơn giản nên rất tương xứng với những bữa ăn phụ để bổ sung cập nhật thêm năng lượng. Nếu không có khuôn thì hoàn toàn có thể rán bánh bởi chảo ko dính tuy nhiên tớ chưa làm thử và đắn đo đồ giòn xốp của bánh liệu đã có được như bởi khuôn ko nữa. Xung quanh ra, nếu có tác dụng đúng sử dụng máy làm bánh mỳ kẹp tam giác thì đang để được đa số nhân rộng nữa.


Chúc cả nhà thành công nhé ;) Tuần này là thời điểm dịp lễ Tạ ơn vì thế tớ vẫn muốn gửi tới lời cám ơn tới cả nhà – đông đảo người luôn luôn yêu thương, theo dõi cùng ủng hộ tớ để tớ tiếp tục nỗ lực hơn nữa, chia sẻ được các điều với nhiều bí quyết nấu ăn không dừng lại ở đó cùng cả nhiều :X