Bạn đã lúc nào thử tự làm bánh trung thu nhân thập cẩm tại nhà chưa? bí quyết làm bánh trung thu nhân thập cẩm cực dễ dàng mà vẫn thơm ngon hấp dẫn sẽ được ra mắt trong nội dung bài viết dưới đây, mời các bạn cùng theo dõi!
1. Ý nghĩa của bánh trung thu nhân thập cẩm
(Hình hình ảnh minh họa món bánh trung thu nhân thập cẩm rất hấp dẫn)
Bánh trung thu là một loại bánh cổ truyền của Việt Nam, bao hàm bánh dẻo cùng bánh nướng, hay được trải nghiệm vào dịp nghỉ lễ hội trung thu hằng năm. Mỗi loại bánh lại có những mùi hương vị đặc thù khác nhau, tất cả những mùi vị khác nhau.
Bạn đang xem: Cách làm bánh dẻo nhân thập cẩm
Bánh nướng bao gồm lớp vỏ bánh thơm, xốp, giai, nhân bánh ngon ngọt đậm vị được nhiều người ưa chuộng. Bánh dẻo dai, mềm, thơm phức đem lại vị ngọt ngào riêng biệt khiến ai ai cũng nhớ, cũng khó hoàn toàn có thể quên.
Trong nội dung bài viết này, chúng mình sẽ reviews đến chúng ta cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm cực đơn giản và nhanh gọn để chúng ta có thể cùng triển khai với mái ấm gia đình của mình.
2.Cách có tác dụng bánh nướng nhân thập cẩm
(Hình ảnh minh họa món bánh nướng nhân thập cẩm cực kỳ hấp dẫn)
Để rất có thể thực hiện được bánh nướng nhân thập cẩm, chúng ta cần sẵn sàng nguyên liệu riêng cho chỗ nhân và nguyên vật liệu riêng dồn phần vỏ bánh. Đầu tiên, để rất có thể thực hiện tại nhân thập cẩm các bạn cần chuẩn bị các vật liệu theo danh sách dưới đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm nhân thập cẩm:
Hạt điều rang tách bóc vỏ: 100g
Mứt bí: 100g
Hạt dưa rang bóc vỏ 100g
Mứt sen 100g
Vừng rang 80g
Lạp xưởng 3 chiếc
Mỡ con đường 100gf
Lá chanh 8 - 10g
Ngoài ra, để những loại nhân kết dán lại cùng với nhau, chúng ta cần sẵn sàng các nguyên vật liệu để kết dính nhân bánh
Nguyên liệu kết nối nhân bánh:
Rượu mai quế lộ 70ml
Nước đường
Dầu hào
Nước lọc
Ngũ vị hương
Bột nếp rang
(Hình ảnh minh họa nhân thập cẩm ngon hấp dẫn)
Cách làm cho nhân thập cẩm như sau:
Bước 1: Luộc lạp xưởng và cắt thành hình hạt lựu. Trộn các hạt điều, mứt sen, hạt bí, lạp xưởng vào cối và xay sơ qua nhằm các nguyên liệu có form size vừa phải không nên quá nát. Sau đó trộn cùng với vừng rang, mỡ con đường và lá chanh cắt sợi vào trộn gần như với lượng hạt đã chuẩn chỉnh bị. Bước 2: pha đều các thành phần hỗn hợp rượu, nước đường, dầu hào cùng ngũ vị hương thơm đã chuẩn bị cùng một ít nước lọc để các nguyên liệu hòa quấn với nhau. Chia tất cả hổn hợp đã trộn cùng bột nếp chuẩn bị thành bố phần. Bước 3: Đổ cùng trộn phần đa lần lượt các thành phần hỗn hợp trên với bột nếp cho đến lúc nhân có chất dính thì trộn rất nhiều với những loại hạt vẫn trộn trước, sau đó vo thành từng viên tròn bé dại là được.
Sự khác hoàn toàn giữa bánh nướng và bánh dẻo là phần vỏ bánh. Chúng ta có thể
Nguyên liệu cần sẵn sàng cho phần vỏ bánh:
Bột mì
Bột baking soda
Nước đường
Nước tro tàu
Dầu ăn
Lòng đỏ trứng gà
Cách làm cho vỏ bánh nướng cực kỳ đơn giản.
Bước 1: Trộn phần đa bột mì và baking soda tiếp nối cho từ tốn các nguyên liệu còn lại vào, nhào rất nhiều tay cho đến khi bột thành khối và không bám tay là được. Bước 2: phân chia bột thành từng phần nhỏ, đập dẹp và quấn lấy phần nhân vẫn chia. Cân nặng giữa vỏ và nhân là 1:2. Sau đó, cần sử dụng khuôn đóng góp và chế tạo ra thành hình. Bước 3: tiến hành nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ trong 10 phút tiếp nối kéo ra phết dịu một lớp lòng dầu nạp năng lượng lên trên cùng nướng tiếp gấp đôi ở 150 độ 10 phút nữa. Soát sổ bánh nướng chín đa số là được.
3.Cách làm cho bánh dẻo nhân thập cẩm
(Hình ảnh minh họa món bánh dẻo nhân thập cẩm rất là hấp dẫn)
Để hoàn toàn có thể làm bánh dẻo nhân thập cẩm thì khâu chuẩn bị và có tác dụng nhân bánh cũng tương tự như làm bánh nướng nhân thập cẩm. Sự khác biệt khi làm cho bánh dẻo đó là ở lớp vỏ, cùng chuẩn bị các nguyên liệu theo danh sách dưới đây;
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bột nếp rang
Nước con đường bánh dẻo
Nước hoa bưởi
Dầu ăn
Các cách làm vỏ bánh dẻo như sau:
Bước 1: Đầu tiên, trộn đều các thành phần hỗn hợp nước đường và nước hoa bưởi, dùng đũa khuấy nhẹ nhằm nước không bị nổi bọt. Kế tiếp thêm rảnh lượng bột đã chuẩn bị vào và khuấy đều. Thêm cho đến khi bột đặc lại là được Chú ý trong bước nay nên khuấy nhanh và đông đảo tay. Bước 2: Xoa một tấm bột mỏng dính lên bột cho đỡ dính và dùng tay không bẩn nhào thiệt mịn, đến lúc bột mềm, mịn là được. Chia nhỏ tuổi bột thành từng phần tương ứng với nhân bánh tiếp nối bọc lại phần nhân. Bước 3: Dùng khuôn đóng và thắt chặt và cố định hình dạng của bánh. Tiếp tục cho đến khi hết phần bánh đã chuẩn bị.
4. Hưởng thụ món ăn
(Hình hình ảnh minh họa món bánh trung thu)
Bánh trung thu rất thích hợp ăn sau bữa ăn hoặc ăn trong những bữa nhẹ kèm với ít trà. Trong thừa trình chuẩn bị nhân thập cẩm, bạn có thể bỏ đi một số trong những nguyên liệu các bạn hoặc mái ấm gia đình không yêu thích để món nạp năng lượng hợp hương vị hơn.
Chúc bạn thành công xuất sắc với công thức làm bánh trung thu nhân thập cẩm được reviews trong nội dung bài viết hôm nay. Cảm ơn với hẹn chạm chán lại vào các nội dung bài viết tiếp theo của bọn chúng mình!
Bánh trung thu dẻo nhân thập cẩm, một trong những loại bánh luôn luôn phải có vào đông đảo ngày rằm trung thu mon 8, chính là hương vị truyền thống cổ truyền thơm ngon, lôi cuốn không thể thiếu hụt vào các dịp đặc trưng này, là thời gian hiếm tất cả để mình bày tỏ tâm tư, tình cảm, sự quan liêu tâm, âu yếm đến những tình nhân thương.
Xem thêm: Tổng Hợp Hơn 20 Cách Làm Vòng Tay Bằng 1 Sợi Dây Hay Nhất, Cách Làm Vòng Đeo Tay Bằng Dây Handmade Độc Đáo
Trung thu này hãy vào phòng bếp học cách làm bánh dẻo nhân thập cẩm vô cùng đối kháng giản, để hoàn toàn có thể tìm hiểu các bước làm bánh như vậy nào, hãy đọc thông tin sau đây.
