CÁCH LÀM BÁNH BÒ THỐT NỐT TÂN CHÂU AG, DẺO THƠM BÁNH BÒ THỐT NỐT XỨ TÂN CHÂU

Bánh trườn thốt nốt là đặc sản nổi tiếng của mảnh đất An Giang vô cùng được khác nước ngoài và bạn dân chỗ đây ưa chuộng. Cùng khám phá cách làm các loại bánh độc đáo và khác biệt này chúng ta nhé!

1Cách có tác dụng bánh bò thốt nốt chuẩn vị An Giang

Mẹo hay: Để chọn được đường thốt nốt ngon, bạn hãy lựa chọn loại đường bao gồm vị đặc thù của thốt nốt hoặc khá khét khi ngào thủ công, đường gồm vị chua nhẹ và ngọt thanh. Không nên chọn lựa những nhiều loại đường bao gồm độ sáng, nhấp nhánh hoặc vị ngọt gắt vì đấy là loại con đường đã qua trộn lẫn bạn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bò thốt nốt tân châu

nguyên vật liệu làm món bánh bò thốt nốt An Giang

Bước 1 Ủ men nở

Ở cách này, chúng ta cho40ml nước thanh lọc vào chén nhỏ tuổi rồi cho một muỗng đường cùng 8g men nở vào, trộn đa số đến lúc thành hỗn hợp mịn. Kế tiếp bạnủ tất cả hổn hợp trong 10 phút.

Hình ảnh về công đoạn ủ men nở.

Bước 2 có tác dụng bột bánh

Đầu tiên, chúng ta cho vào tô200g bột gạo với 60g bột năng, sau đó thêm vào tô 1 muỗng coffe muốirồi trộn đều các thành phần hỗn hợp này. Tiếp nối bạn rây bột cho thật mịn, không nhằm bột vón cục.

Tiếp theo, chúng ta cho men nở đã ủ vào tất cả hổn hợp rồi cho thêm250ml nước quả dừa tươi vào.Sau đó, các bạn trộn đều các thành phần hỗn hợp đến lúc tan số đông vào nhau với độ lỏng đạt như hình minh họa là được. Tiếp theo bạn ủ nơi bột này trong khoảng 60 phút.

Hình hình ảnh về quá trình làm bột bánh.

Bước 3 thổi nấu nước mặt đường thốt nốt

chúng ta cho vào chảo200g đường thốt nước cùng 100ml nước quả dừa tươi rồi nấu ăn lên. Trong lúc nấu bạn đảo thật số đông tay cho đường rã hết chế tác thành dung dịch nước đường thì tắt bếp.

Hình ảnh về đun nấu nước mặt đường thốt nốt.

Bước 4 hoàn tất phần bột

với phần bột đã ủ trước đó, bạn trộn lại đợt tiếp nhữa cho đều, tiếp đến bạn thêmnước đường thốt nốt cùng 1 muỗng canh dầu ăn uống vào.Tiếp đến, chúng ta trộn đềuhỗn hợp sau đó tiếp tục ủ 120 phút nữa.

chúng ta đổ nước mặt đường thốt nốt vào phần bột đang ủ trước đó.

Bước 5 Hấp bánh

Ở bước này, trước tiên bạncần phết dầu lấn vào thành khuôn nhằm tránh bánh bị kết dính khuôn,sau đó các bạn lót thêmgiấy nếndưới lòng khuôn để việc lấy bánh ra dễ ợt hơn. Tiếp theo bạn cho các thành phần hỗn hợp bột vẫn ủ vào khuôn.

Kế đến, bạn cho bánh vào nồi, dùng khăn vải vóc đậy phía trên ngăn cấm đoán nước nhỏ giọt xuống phần bánh, giúp cho mặt phẳng bánh mọi hơn cùng trông ngon hơn. Sau cùng bạn bịt nắp nồi với hấp trong tầm 20 phút bánh vẫn chín.

Mẹo hayBạn nênđổ bột bánh vào lúc nửa khuônvì khi bánh nở ra đang cao hơn.Khi bạn đổ vượt nhiều, bánh nở rasẽ trào ra khỏi khuônkhiến bánh không hề đẹp cùng ngon nữa.

vật liệu làm món bánh trườn thốt nốt An Giang

Bước 6 Thành phẩm

Bánh bò thốt nốt bao gồm màu vàng đặc thù của thốt nốt khôn cùng đẹp mắt, bánh bao gồm vị béo thơm cùng vị ngọt thanh rất là hấp dẫn. Bên cạnh ra, bạn có thể dùng bánh vớinước cốt dừavàmèrang để tăng hương vị cho bánh nha.

nếu như bánh nạp năng lượng không hết trong ngày, bạn có thể cho vào túi kín rồi bảo quản ở phòng mát tủ lạnh từ 4 - 5 ngày. Lúc muốn ăn uống bạn chỉ việc hấp bí quyết thủy hoặc dùng lò vi sóng tảo bánh là hoàn toàn có thể dùng được rồi.

Hình hình ảnh về bánh bò thốt nốt An Giang.

Bột gạo quanh đó làm bánh bò thốt nốt còn rất có thể làm được rất nhiều món ăn ngon khác. Các bạn hãy tham khảo thêm các giải pháp làm bánh trường đoản cú bột gạo nhằm chiêu đãi mái ấm gia đình nhé.

2Cách có tác dụng bánh trườn thốt nốt các rễ tre

Để có tác dụng được bánh bò thốt nốt rễ tre tơi xốp, trước lúc đổ các thành phần hỗn hợp bột vào khuôn, bạn chỉ việc đổ qua một chiếc rổ hoặc rây để tạo phần lớn đường rễ tre mang lại bánh. Rất dễ dàng phải ko nào.

Tham khảo thêm:Bánh trườn rễ tre mềm xốp thơm ngon nặng nề cưỡng, không phải ủ bột hay tấn công trứng

Bánh trườn thốt nốt nhiều rễ tre

Có thể các bạn chưa biếtTên hotline “thốt nốt” có nguồn gốc từ giờ Khmer là “th’not”. Ở đây tín đồ dân địa phương đôi khi đọc trại ra thành thốt lốt từ từ thành quen với nó trở thành tên gọi "thốt nốt" như ngày nay. Cây thốt nốt bao gồm quan hệ mật thiết so với đời sống người Khmer, bà con ở chỗ này tận dụng, từ bỏ thân cho tới lá, quả...của cây thốt nốt để dùng. Một số món ngon làm từ thốt nốt chúng ta nên thử qua: cơm trắng thốt nốt, nước thốt nốt tươi, thốt nốt sữa, thốt nốt rim, con đường thốt nốt, trà thốt nốt, bánh thốt nốt, bánh trườn thốt nốt…

Trên đó là thông tin về kiểu cách làm bánh bò thốt nốt Kiên Giang thơm ngon chuẩn chỉnh vị nhưng mà Bách hóa XANH sẽ tổng vừa lòng được. Hy vọng những tin tức này hữu dụng với bạn. Chúc các bạn nhiều mức độ khỏe!

Bánh bò thốt nốt là một trong những món bánh đặc trưng của miền Tây, ngọt ngào, thơm cùng với vị thơm của cơm trắng rượu, một chút vị béo quan trọng đặc biệt của nước dừa tươi hòa với sẽ là vị ngọt đậm chất không lẫn vào đâu được của con đường thốt nốt. Tất cả hòa quấn và tạo nên một món bánh cực cuốn hút và sở hữu nét đặc trưng vùng miền khác biệt. Hãy cùng monngont.com tìm hiểu thêm cách có tác dụng món bánh này đơn giản ngay tại nhà nhé, thử vào bếp ngay, chỉ cách vài bước 1-1 giản bạn sẽ có thể làm cho được ngay bánh trườn thốt nốt ngon sau đây.

Bài viết đề xuất:

Nguyên liệu nên dùng để làm bánh bò

Bột gạo: sẵn sàng khoảng 150g
Một ít men vừa đủ Một ít bột nổi khoảng chừng 3gBột bắp hoặc bột năng: 50g
Đường thốt nốt: 100g
Nước cốt dừa tươi
Cơm dừa non bào sợi
Một ít muối tùy khẩu vị cùng một ít mè rang thơm

Tất cả đã chuẩn bị sẵn sàng cho món bánh trườn thốt nốt cuốn hút và kỳ lạ miệngCác cách thực hiện :

Bước 1: Chuẩn bị một nồi nhỏ, bắc lên bếp, bỏ vào đó mặt đường thốt nốt cùng một lượng nước dừa. Nấy hỗn hợp chảy ra bởi lửa nhỏ. Sau khi nấu nhằm sang một bên cho nguội bớt còn âm nóng là được

Bước 2: Trộn bột và ủ bột: Lấy một âu nhằm trộn bột, lần lượt cho các loại bột đã sẵn sàng gồm bột gạo, tinh bột bắp hoặc bột năng để tạo độ sánh vào, thêm vào một ít muối, một không nhiều men và bột nở. Trộn đều các thành phần hỗn hợp bột lại cùng nhau rồi cho một trong những phần nước dừa ấm đã chuẩn bị vào. Dùng bao tay trộn đều hỗn hợp, nhồi bóp một cơ hội cho toàn bộ hòa lại cùng nhau để khoảng 5 phút sau cho bột mịn

Một túng bấn quyết bé dại cho các bạn là nhồi bột càng lâu, càng kĩ thì bánh bò thốt nốt đến a lò càng có không ít rễ tre. Sau thời điểm làm xong, ủ bột khoảng 2-3 tiếng ở vị trí ấm, kín đáo gió để bột sủi tăm lên men.Bước 3: Qua thời gian ủ bột xong, cảnh giác lấy âu bột ra chất vấn và tiến hành khuấy đều.

Bước 4: Hấp bánh: sẵn sàng nồi cùng đun 1 nồi nước sôi nhằm hấp bánh biện pháp thủy, mang đến khuôn bánh vào, thoa một ít dầu ăn uống lên khuôn vào hấp trước 5 phút mang đến khuôn nóng. Thứu tự đổ bột vào khuôn và đậy nắp hấp khoảng tầm 25 phút là bánh chín. Cơ hội này bạn đã sở hữu thể đem bánh ra.

Trang trí món bánh bò đường thốt nốt hấp dẫn, ngon miệng cho tất cả gia đình.

 Cho bánh sẽ chín ra đĩa, trang trí theo ý thích. Sau cuối món bánh bò đường thốt nốt ngon tuyệt đối và với đậm hương vị miền Tây cũng đã kết thúc rồi. Đây đã là món bánh lạ miệng giúp đổi khác khẩu vị. Món này ăn lẫn cùng một ít muối mè hoặc nước cốt dừa đã càng tạo thêm vị ngon. Có ra với đãi các bạn ngay thôi.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Chay Từ Đậu Nành Ăn Liền, Thịt Chay Đậu Nành Dạng Thịt Miếng 100Gr

Tiếc đưa ra chút ít thời gian vào phòng bếp để mang lại cho gia đình mình phần đông món ăn ngon tuyệt vời đúng không nào nào.Thật đơn giản và dễ dàng và thuận tiện để mang hương vị và lắng đọng của chiếc bánh bò thốt nốt đến với cả gia đình bạn. Bắt tay ngay từ hôm nay thôi nào.